Karatay’dan Japon modeli beslenme! Okul beslenme çantası nasıl hazırlanır?

Okul sezonunun açılmasıyla beraber hem öğrenciler hem de veliler yepyeni bir döneme baÅŸlıyor. Bu dönemde saÄŸlıklı beslenme çantasının pratik bir ÅŸekilde nasıl hazırlanabileceÄŸi konusunda derlediÄŸimiz haber en çok annelerin iÅŸine yarayacak! Pratik ve kolay hazırlanabilir beslenme çantası menüleriyle çocuÄŸunuzu okula hazırlayın! Peki beslenme çantası nasıl hazırlanır? Beslenem çantasına ne koyulur? Pratik ve kolay hazırlanabilir saÄŸlıklı aperatifler…

Eylül ayında okul sezonunun açılmasıyla beraber velileri ve öğrencileri tatlı bir telaÅŸ sarmaya baÅŸladı. Özellikle de çocuÄŸunu ilk defa okula gönderecek olan veliler, daha öncesinde böyle bir deneyim yaÅŸamadıkları için çocuklarını okula hazırlarken kaygı yaÅŸayabilir. EÄŸitim döneminde kullanılacak olan araç gereçlerin listesi genelde ilk gün öğretmen tarafından verilirken okul indirimlerinden yararlanmak isteyen veliler belli baÅŸlı malzemeleri önceden temin edebilir. Burada dikkat edilmesi gereken önemli bir detay da okul araç-gereçlerin çocuÄŸun da zevki ve tercihi ile okula heveslendirilmesidir. Gerekli hazırlıklar tamamlandıktan sonra velilerin çocuklarının okulda aç kalmaması ve saÄŸlıklı beslenmesi için doÄŸru ve pratik yöntemlerle beslenme çantalarını hazırlamaları gerekir. Her gün yapılması gereken bir ÅŸey olduÄŸu için kolay hazırlanabilmesi büyük önem taşıyan beslenme çantasında, çocuÄŸun damak zevkine uygun ve doyurucu aperatifler tercih edilmesi gerekir. Beslenme yetersizliÄŸinden en fazla etkilenen bir yaÅŸ grubunda olan çocukların kazandığı yanlış ve saÄŸlıksız beslenme alışkanlıkları ilerleyen dönemlerde bazı kronik rahatsızlıklara zemin hazırlayabilmektedir. Peki çocukların baÅŸarılı olmasında etkisinin büyük olduÄŸu beslenme çantasında hangi tür yiyeceklere yer verilmeli? Beslenme çantası kolay ve pratik nasıl hazırlanır? Beslenme çantası için hazırlanabilecek saÄŸlıklı tarifler neler? Okul döneminde saÄŸlıklı beslenme listesi önerisi nedir? Okul dönemi için pratik beslenme çantası hazırlama…

CANAN KARATAY’DAN ÇOCUKLARA JAPON MODELÄ° BESLENME TAVSÄ°YESÄ°

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Karatay, saÄŸlıklı bir yaÅŸam biçimi ve beslenme ile çocukların mutlu olabileceÄŸine deÄŸindi. Çocuk beslenmesinde Japonya’daki çok önemli bir uygulamaya iÅŸaret eden Canan Karatay, o ülkedeki çocukların beslenme çantasının olmadığına dikkat çekti. Okulda kendi yiyeceklerini kendilerinin hazırlamalarına, bulaşıklarını dahi kendilerinin yıkamalarının saÄŸlandığını belirtti.

Çocukların bu uygulama sayesinde daha mutlu, yediklerinin saÄŸlıklı olduÄŸunu ekleyerek ÅŸu açıklamada bulundu: “Japonya’da iki öğün yiyorlar ve akÅŸam mutlaka deniz ürünü yiyorlar. Bol protein ve bol yaÄŸ, o güzel çocukların vücuduna girmesi lazım. Bizim en faydalı ürünümüz yumurtadır, köy yumurtasıdır. Köy yumurtasını mutlaka çocuklarımızın tüketmesi lazım. Japonya’da yedi yaşından sonra çocuklara günde mutlaka iki yumurta yediriliyor. Japonya, bugün nasıl süper zeka çocuklarla dolu.”

EÄŸer siz yinede Canan Karatay’ın bu açıklamalarına raÄŸmen çocuÄŸunuzda saÄŸlıklı bir beslenem çantası hazırlama taraftarıysanız sizlere rehber olacak bilgileri de ayrıyeten sizler ve çocuklarınız için derledik. Ä°ÅŸte okul için beslenme rehberi…

OKUL İÇİN PRATİK BESLENME ÇANTASI NASIL HAZIRLANIR?

Okul dönemindeki çocukların gerek zihinlerinin açık olması gerek de karınlarını güzelce doyurabilmesi bakımından sağlıklı ve doyurucu yiyeceklerle beslenmesi oldukça önemli bir konudur. Toplumumuzun yanlış beslenmeden kaynaklanan en büyük sağlık sorunlarından biri olan obezite gibi tehlikeden korumak için yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat edilmelidir. Büyüme ve gelişmenin temellerinin atıldığı okul döneminde beslenme cinsiyet, yaş, fiziksel aktivite gibi etkenlere bağlı olarak değişim göstermektedir.

Her çocuğun vücudunda alması gereken enerji, yağ, mineral, vitamin ve protein kaynakları göz önünde bulundurularak hazırlanan beslenme çantası gelişimlerini olumlu yönde etkileyecektir. Çocuk gelişiminde önemli bir rolü olan sağlıklı ve dengeli beslenmede kolay hazırlanabilir olması ve hemen bozulmaması önemlidir.

BESLENME ÇANTASINA NE KOYULUR?

1. SAÄžLIKLI ATIÅžTIRMALIK YÄ°YECEKLER

Velilerin beslenme çantası hazırlama sırasında öncelikli dikkat etmesi gereken unsur çocuğunun hangi saat aralığında okulda bulunacağıdır. Sabahçı, öğlenci ya da tam gün olma durumu göz önünde bulundurularak hazırlanması gereken beslenme çantasında tam gün olunursa ara öğünlerde atıştırabileceği besinleri ihmal etmemekte fayda var.

2. SÃœT VE SÃœT ÃœRÃœNLERÄ°

Gelişim çağındaki çocukların sağlıklı beslenebilmesi için çeşitli besin gruplarından yararlanması gerekir. Özellikle de kemiklerin gelişimi için ağırlık verilmesi gereken süt ve süt ürünleri muhakkak beslenme çantasında bulundurulmalıdır.

3. MEYVELÄ° SÃœT YA DA YOÄžURT

SaÄŸlık açısından yararlı olmasının yoÄŸurt ve peynir gibi yiyeceklerinde tüketilmesi gerekir. İçinde ne olduÄŸundan emin olduÄŸunuz ve evde kolayca hazırlayabileceÄŸiniz yoÄŸurt kalsiyum bakımından oldukça güçlüdür. EÄŸer çocuÄŸunuz yoÄŸurt sevmiyorsa içine birkaç adet meyve atarak tatlandırabilirsiniz. Meyveli sütler de bir diÄŸer alternatiflerden…

4. HAZIR İÇECEK YERÄ°NE…

İçerisinde yoğun miktarda şeker bulunduran ambalajlı hazır meyve suları tüketmek yerine doğal süt, ayran ya da su tüketimine öncelik vermelisiniz.

EK BİLGİ: Ara öğünlerde; abur cubur, bisküvi, meyve, fındık, ceviz ve badem gibi vitaminli ve mineralli sağlıklı besinlerin yedirilmesi tavsiye edilir.

Ağız ve diş sağlığı bakımından beslenme çantasının olmazsa olmaz 4 yiyeceği:

1- Beyaz peynir: Çürüğü oluşturan bakterilere karşı savaşır.

2- Havuç: Sert yapısı ile dişlerin mekanik temizliğine yardımcı olur.

3- Yumurta: Beyazındaki protein ve sarısındaki kalsiyum ve D vitamini ile diş ve kemiklerin daha dayanıklı olmasını sağlar.

4- Brokoli: Dişlere yapışmayan bu faydalı besin mineral ve vitamin bakımından tüketilmesi gereken besinlerdendir.

SAĞLIKLI ÖRNEK BESLENME ÇANTASI LİSTESİ

Pazartesi:

Ev yapımı az yağlı börek veya poğaça
Ayran
Meyve (elma, portakal veya kuru üzüm)

Salı:

Haşlanmış yumurtalı sandviç
5 adet zeytin
Taze sıkılmış meyve suyu (şekersiz – en fazla 250 ml)

Çarşamba:

Peynirli tost veya sandviç
Ayran
Çiğ sebzeler (domates, salatalık, havuç gibi)

PerÅŸembe:

Ev yapımı kek
Süt
Meyve (muz, kuru kayısı gibi)

Cuma:

1 kibrit kutusu peynir – tam buğday ekmeği
Çiğ sebze
Süt

Menü listesi 1
Tam tahıllı ekmek ile hazırlayabileceğiniz ton balıklı ya da tavuklu, bol yeşillikli sandviç
Ayran ya da doğal ev yapımı meyve suyu
Kuru yemiÅŸ

Menü listesi 2
Az yağlı poğaça ya da börek (Bunların içine sebzeleri koyarak zenginleştirebilirsiniz.)
Küçük bir kase yoğurt
SevdiÄŸi bir meyve ya da komposto

Menü listesi 3
Tam tahıllı ekmekle hazırlayabileceğiniz peynirli tost
Evdeki meyvelerle hazırladığınız meyveli yoğurt
KuruyemiÅŸ