Bol soğanlı et sote nasıl yapılır? Enfes soğanlı et sote tarifi

Akşam yemeğinde lezzetli ve kolay bir tarif denemek istiyorsanız soğanlı et sote tam size göre… Osmanlı döneminde padişahların sık sık istedikleri bol soğanlı et soteyi evdeki herkes çok sevecek. Peki bol soğanlı et sote nasıl yapılır? Enfes soğanlı et sote tarifi yapımı yazımızın detaylarında.

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Et yemekleri ülkemizin en çok tüketilen ve çok eski yıllardan beri sofralarda yerini alan lezzetler arasındadır. Tarihi Osmanlı dönemine kadar uzanan et yemekleri hem doyurucu hem besleyici hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakıyor. İster yanına pilav ile isterseniz de sadece salata ile servis edebileceğiniz et yemekleri arasından muhteşem bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Bol bol soğanlı yapılan et sote, pratikliği kadar lezzeti de efsane! Kuru soğan, domates, yeşil biber ve baharatların lezzet verdiği hafif sulu bir et sote hayali kuranların mutlaka bu lezzeti denemesi gerekiyor. Lokum gibi pişen et, tavada soğanlarla sotelenerek sofralara geliyor. Gelin bol soğanlı et soteyi hazırlayalım…

SOĞANLI ET SOTE TARİFİ:

MALZEMELER

Bir kilo kuşbaşı et 
Bir çay kaşığı tuz 
Bir tatlı kaşığı kekik 
Yarım bardak domates salçası 
Bir adet halka halka doğranmış soğan 
3 bardak et suyu 
Bir adet kırmızı biber 
Bir adet sarı biber 
3 diş sarımsak 
Tuz
Karabiber 

YAPILIŞI

1.Aşama 

Etleri tavanın içinde kavuralım. 

2.Aşama 

Diğer tüm malzemeleri doğrayalım ve tencerenin içine atalım. Daha sonra tencerenin içine kavrulan etleri de atalım. 

3.Aşama 

Malzemeleri tencerenin içinde bir süre kavurduktan sonra içine et suyu koyarak pişirelim. 

4.Aşama 

Pişen yemeği servis tabağına alabilirsiniz. 

Afiyet olsun…