Dünyaca ünlü şarkıcı Rihanna, tarzıyla gündeme gelmeye devam ediyor. Aylar sonra ilk kez katıldığı davette görüntülenen ünlü şarkıcı Rihanna’nın tarzı moda meraklılarının yoğun ilgisiyle karşılaştı.

9 Grammy ödülü sahibi Barbadoslu şarkıcı, şarkı yazarı, oyuncu ve iş insanı Rihanna, geçtiğimiz günlerde özel bir davete katıldı. Ünlü şarkıcı ışıltı saçan elbisesiyle dikkatleri üzerine çekti.

Rihanna

SOSYAL MEDYAYI İKİYE BÖLDÜ

Rihanna’nın gri ve bej tonlarının birleşimiyle oluşan grej renkli ışıltılı elbisesi, modayı takip eden bazı kişiler tarafından beğenilirken bazıları ise kıyafetin stilini eksi not verdi. Omuzlarına yakın biten deri eldiven aksesuarı dikkat çekerken ünlü şarkıcının en çok sivri burun önü açık topuklu ayakkabıları beğeni aldı.

Bazı modaseverler, Rihanna’nın seçtiği bu rengin bu yıla damgasını vuracağı görüşünde…

Rihannanın ikonik elbisesi

Botanik açıdan meyve sayılan patlıcan birçok mutfakta sebze olarak kullanılır. Muhteşem lezzetiyle bostan kebabı sofralarımızın baş köşelerinde yer alır. Türk milletinin severek tükettiği patlıcan yemeği yapımı çok kolaydır. Bir kaç adımla hazırlayabileceğiniz bostan kebabının püf noktalarını haberimizde bulabilirsiniz.

İçinde bol miktar vitamin ve antioksidan bulunduran patlıcan oldukça sağlıklıdır. Bir o kadar da lezzetli olan sebzenin envai çeşit yemeği yapılmıştır. Patlıcan yemeklerinden biri olan bostan kebabı tarifi ile karşınızdayız. Bostan kebabı fırında piştiği için, eğer ayarında pişirilirse, vitaminlerini kaybetmez. Haberimizde bostan kebabı malzemelerine ve nasıl yapıldığına ulaşabilirsiniz.

BOSTAN KEBABI TARİFİ:

MALZEMELER

4 orta boy bostan patlıcan
250 gr et
1 orta boy soğan
4-5 yeşil biber
3 orta boy domates
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2.5 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Beşamel Sos İçin

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un 
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber

YAPILIŞI

Patlıcanların kök kısımlarını kesin ve yıkayın.

Sonrasında alacalı soyduğunuz patlıcanları ikiye bölün.

Altlarını delmeden patlıcanların içlerini oyun.

Önceden hazırladığınız tuzlu suya patlıcanları koyun ve yarım saat bekletin.

Sıvıyağdan yarım çay bardağını ayırıp kenara koyun.

Kalan sıvıyağı tavaya koyup kızdırın.

Patlıcanları kağıt havluyla kuruladıktan sonra her tarafı eşit şekilde kızartın. 

Daha sonra patlıcanları bir tepsiye dizin.

Minik minik doğradığınız eti başka bir tavada kavurun.

Kavrulan et

Küçük doğradığınız soğanı, yeşil biberi ve kıyılmış sarımsakları tavaya ekleyin.

10 dakika kadar malzemeler diriliğini kaybedene kadar pişirin.

Patlıcanları biraz tuzladıktan sonra hazırladığınız harcı içlerine doldurun.

Domates ve biber salçalarıyla birlikte 1 çay bardağı suyla tavada eritin.

İçine rendelediğiniz 1 domatesle birlikte fırın tepsisine dökün.

Kalan sıvıyağı üzerinde gezdirin.

Önceden 200 derece ısıttığınız fırına koyun.

15 dakika pişirdikten sonra fırından aldığınız tepsideki her patlıcanın üzerine eşit şekilde beşamel sosunu dökün.

Rendelediğiniz kaşarları da gezdirdikten sonra 10 dakika daha pişirin. 

Ebeveynler, çocuklarının isminin anlamlı olmasına dikkat ediyor. Bu konuda araştırmaya koyulan ebeveynler, doğacak çocukları için hem anlamı güzel olanı seçmek, hem de dinen uygun olanı bulmaya çalışıyor. Erkek çocukları için kullanılan Umeyr, günümüzde en popüler isimler arasında yer alıyor. Umeyr isminin anlamı nedir? Umeyr ismi Kur’an’da geçer mi? Umeyr ne demek?

Anne ve babalar, çocuklarına isim koyarken büyüklerine danışıp, dinen uygun olan ama popüler isimler arasında da yer almasına dikkat ederek seçim yapıyor. Günümüzde en çok araştırılan ve merak edilen isimler arasında yer alan Umeyr, hem söyleniş hem de kulağa hoş gelmesiyle ebeveynlerin en çok tercih ediliyor. Umeyr ismi erkek çocuğa ait olmasıyla birlikte Arapça kökenli bir isimdir.

bebek

UMEYR İSMİNİN ANLAMI NEDİR?

Arapça kökenli bir isim olan Umeyr, zeki, çalışkan ve akıllı anlamlarına gelmektedir. Erkek çocuklarına koyulan bu isim Arapça’da ayın harfiyle başlarken Türkçeye “u” harfi ile geçmiştir.

erkek bebek

UMEYR İSMİ KUR’AN’DA GEÇER Mİ?

Arapça bir sıfat anlamı taşıyan Umeyr, Kur’an’da geçmektedir. Arapça olmasından kaynaklı iki farklı okunuşu bulunmaktadır. Birincisi Umayir, ikincisi ise Umair şeklindedir. İslam tarihinde Musab bin Umayr bu isimle tanınan en meşhur sahabedir.

erkek bebek

UMEYR İSMİNİN ÖZELLİKLERİ

Umeyr isminin taşıyan insanlar, kıvrak zekası ve pratik yapısı ile göze çarpmaktadır. Umeyr ismini taşıyan insanlarda matematiksel zeka görülürken, bir taraftan da kuvvetli ezber gücü olduğu görülmektedir. Nahif ve merhametli kişilik özellikleri barındıran Umeyr, yapısı gereği de oldukça ağır başlı ve yumuşak huyludur. Eğitim hayatında da başarılı olduğu görülen Umeyr’lerin biraz çaba ve emek vererek yapamayacakları şey yoktur.

Lezzetliyle olduğu kadar görüntüsüyle de insanları büyüleyen çorba, balkabağı çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bir meyve türü olan balkabağının çorbası içerdiği vitaminler itibariyle sağlığa çok faydalıdır. Sadece birkaç adımda hazırlayacağınız çorbayla kış aylarında daha çok rastladığınız hastalıklardan korunacaksınız.

Muhteşem lezzetiyle çorbadan tatlıya kadar birçok yemekte tercih edilen balkabağının sayısız hastalığa iyi geldiği biliniyor. C vitamini zengini olan balkabağı yaz aylarında olduğu gibi cildinizin parlamasına yardımcı olur. Tadı çok güzel olduğu için her çeşit yemeği yapılmıştır. Sizler için balkabağının çorbasını araştırdık. Haberimizde balkabağı çorbasının malzemelerini ve tarifini bulabilirsiniz. 

Balkabağı

BALKABAĞI ÇORBASI:

MALZEMELER

1 tane soğan
Yarım kilo balkabağı
4 bardak sıcak su
1 bardak süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı zencefil
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı muskat rendesi
tuz

Balkabağı ve süt

YAPILIŞI

Sıvı yağı ve tereyağını bir tencereye alıp kızdırın.

Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyin.

Yumuşayan soğanlara unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Küçük küçük doğradığınız balkabaklarını da ekleyip güzelce karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte kapağını açmadan pişirin.

Kabaklar yumuşayana kadar piştikten sonra tencereye suyu ekleyin.

Çorbayı blenderdan geçirin.

Sonrasında 5 dakika daha pişirin.

Baharatları ekleyip, tencereyi ocaktan alın.

Geçtiğimiz haftalarda Mert Aydın ile nikah masasına oturan oyuncu Merve Boluğur’un gelinliği moda dünyasında çok konuşulan modeller arasında yer aldı. Boluğur’un gelinliği için bazı hayranları, “Düşman çatlattı” yorumları yaptı. İşte Merve Boluğur’un çok beğenilen gelinliği…

Bu yıl magazin dünyası birçok ünlü çiftin en mutlu gününe şahitlik ederken moda severler de Demet Özdemir, Seda, Sayan, Melis Sütşurup, Lara Tümer, Gökçe Bahadır, Ebru Şahin, Özge Gürel gibi isimlerin birbirinden farklı gelinlik modellerini görmüş oldu. Son olarak geçtiğimiz haftalarda Mert Aydın ile dünyaevine giren Merve Boluğur, hemen her genç kızın hayallerini süsleyen ışıltılı ve kabarık bir model ile ‘Evet’ dedi. Diğer modellerle kıyaslanan bu gelinlik, bazı modaseverler tarafından en yüksek notu aldı. İşte Merve Boluğur’un o çok konuşulan gelinliği…

Merve Boluğur ve Mert Aydın

IŞILTILI VE KABARAK GELİNLİK GİYDİ

Boluğur’un özel olarak tasarlanan gelinliği adeta Külkedisi Sindirella masallarını andırıyor. Uzun duvağı, kabarık ve ışıltılı tasarımıyla ünlülerin giydiği gelinlikler arasında parmakla gösterildi. 

Merve Boluğurun gelinliği

Merve Boluğur Mert Aydın evlendi

Kalın ya da ince bağırsağın bir kısmının birbirinin içine geçerek düğümlenme şeklidir. Çocuklarda ve yetişkinlerde görülen bu rahatsızlık acil müdahale gerektirir. Oluşan düğümlenmenin sonucunda bağırsağın kısımların da kan akışının azalması sağlanır. Bağırsak düğümlenmesinin belirtileri, nasıl anlaşılacağı ve tedavi yöntemi için bu yazıyı okumalısınız.

Bağırsak, mide kısmından başlayarak anüs arasında olan bölümün genel adıdır. Kendi alanında kalın ve ince bağırsak olarak ikiye ayrılır. Hem ince hem de kalın bağırsağa özgü düğümlenmeler meydana gelir. Düğümlenmenin neden kaynaklandığı hakkında net bir bilgi yoktur. Fakat genel olarak viral enfeksiyon sonucu oluştuğu bilmektedir. Bir diğer adıyla da bilinen ‘ivajinasyon’ bağırsakların içerisinde bulunan dışkının katılaşarak hareket edemeyecek duruma gelmesiyle birlikte bağırsaklarda tıkanıklığa neden olur. Bunun sonucunda kan akışında kesilme meydana gelir. Zamanında müdahale edilmezse, dolaşım bozukluğunun oluştuğu bölümde, kan akışının kesilmesinden kaynaklı doku ölümleri meydana gelebilir. Bu nedenle kişilerde ciddi komplikasyonlara yol açar. Peki bağırsak düğümlenmesi nasıl geçer?

bağırsak düğümlenmesi zararları

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİ NEDİR?

Bağırsakta ki dışkının katılaşarak iç içe geçmesiyle oluşan bir sağlık sorunudur. İnce bağırsak genellikle bebek ve çocuklarda görülürken yetişkinlerde görülme olasılığı oldukça düşüktür. Bağırsak düğümlenmesi için erken müdahale oldukça önemlidir.

bağırsak düğümlenmesi nasıl geçer

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?

Bağırsak tıkanıklığı ani ve şiddetli biçimde kendini gösteren belirtiler verebilir. Kişide oluşan ağrılar rahatsızlığın ilerlemesi ile birlikte, kan kesilmesinden kaynaklı dokuda ölüm gerçekleşebilir. Bağırsak  düğümlenmesi kadınlarda oranla erkeklerde daha sık görünür. Özellikle 50 yaş ve üzeri olan hareketleri kısıtlı kişilerde ivajinasyonun görülme ihtimali daha fazladır.

yetişkinlerde bağırsak düğümlenmesi

En yaygın bağırsak düğümlenmesinin belirtileri ise şunlardır:

  • Gaz çıkaramama
  • Karın şişkinliği
  • Bulantı ve kusma
  • Ateş
  • Hızlı kalp artışları
  • Karında ağrı ve hassasiyet
  • Kanlı dışkılama
  • Hızlı artış gösteren nefes alış verişler

bağırsak tıkanmasının belirtileri

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİ TANISI NASIL KONULUR?

Hastaneye giden kişinin belirttiği rahatsızlıklar doğrultusunda doktorlar, kişinin rahatsızlığa uygun tedavi yöntemi planlar. Bağırsak düğümlenmesi tanısı için kesin olarak şu yöntemlerden yararlanılır:

  • Kan testi
  • Dışkı testi
  • Röntgen
  • Bilgisayarlı tomografi
  • Ultrasonografi
  • Kolonoskopi

Kalın bağırsağı tıkanıklığı için kullanılan bir diğer yöntem ise ‘fleksibl sigmoidoskopi’ yöntemi kullanılır. Bu yöntem bağırsak tıkanıklığı için kullanılan bir tanı ve görüntüleme yöntemidir.

yetişkinlerde bağırsak tıkanması tedavisi

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİNİN TEDAVİ YÖNTEMİ NELERDİR?

Bağırsak düğümlenmesi geçiren birinin acilen müdahale edilmesi gereklidir ve genelde tedavi yöntemi için ameliyat gerekebilir. Medikal yönden bir çözüme kavuşulmadıysa acil olarak cerrahi uygulama yapılmalıdır. Cerrahi uygulama sonucunda bağırsakta oluşan tıkanıklığı kesi ile girilerek katlanan kısım düzeltilir böylece bağırsakta tekrar kan akışı sağlanır. Bağırsak düğümlenmesi erken tedavi edilmediği taktirde, kanda meydana gelen sepsis adı verilen bir tür enfeksiyona neden olabilir. Bağırsak düğümlenmesi erken tedavi, edilmediği taktirde hayati risk taşır.

bağırsak düğümlenmesi ameliyatı

Kalın ya da ince bağırsağın bir kısmının birbirinin içine geçerek düğümlenme şeklidir. Çocuklarda ve yetişkinlerde görülen bu rahatsızlık acil müdahale gerektirir. Oluşan düğümlenmenin sonucunda bağırsağın kısımların da kan akışının azalması sağlanır. Bağırsak düğümlenmesinin belirtileri, nasıl anlaşılacağı ve tedavi yöntemi için bu yazıyı okumalısınız.

Bağırsak, mide kısmından başlayarak anüs arasında olan bölümün genel adıdır. Kendi alanında kalın ve ince bağırsak olarak ikiye ayrılır. Hem ince hem de kalın bağırsağa özgü düğümlenmeler meydana gelir. Düğümlenmenin neden kaynaklandığı hakkında net bir bilgi yoktur. Fakat genel olarak viral enfeksiyon sonucu oluştuğu bilmektedir. Bir diğer adıyla da bilinen ‘ivajinasyon’ bağırsakların içerisinde bulunan dışkının katılaşarak hareket edemeyecek duruma gelmesiyle birlikte bağırsaklarda tıkanıklığa neden olur. Bunun sonucunda kan akışında kesilme meydana gelir. Zamanında müdahale edilmezse, dolaşım bozukluğunun oluştuğu bölümde, kan akışının kesilmesinden kaynaklı doku ölümleri meydana gelebilir. Bu nedenle kişilerde ciddi komplikasyonlara yol açar. 

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİ NEDİR?

Bağırsakta ki dışkının katılaşarak iç içe geçmesiyle oluşan bir sağlık sorunudur. İnce bağırsak genellikle bebek ve çocuklarda görülürken yetişkinlerde görülme olasılığı oldukça düşüktür. Bağırsak düğümlenmesi için erken müdahale oldukça önemlidir.

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?

Bağırsak tıkanıklığı ani ve şiddetli biçimde kendini gösteren belirtiler verebilir. Kişide oluşan ağrılar rahatsızlığın ilerlemesi ile birlikte, kan kesilmesinden kaynaklı dokuda ölüm gerçekleşebilir. Bağırsak  düğümlenmesi kadınlarda oranla erkeklerde daha sık görünür. Özellikle 50 yaş ve üzeri olan hareketleri kısıtlı kişilerde ivajinasyonun görülme ihtimali daha fazladır.

En yaygın bağırsak düğümlenmesinin belirtileri ise şunlardır:

  • Gaz çıkaramama
  • Karın şişkinliği
  • Bulantı ve kusma
  • Ateş
  • Hızlı kalp artışları
  • Karında ağrı ve hassasiyet
  • Kanlı dışkılama
  • Hızlı artış gösteren nefes alış verişler

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİ TANISI NASIL KONULUR?

Hastaneye giden kişinin belirttiği rahatsızlıklar doğrultusunda doktorlar, kişinin rahatsızlığa uygun tedavi yöntemi planlar. Bağırsak düğümlenmesi tanısı için kesin olarak şu yöntemlerden yararlanılır:

  • Kan testi
  • Dışkı testi
  • Röntgen
  • Bilgisayarlı tomografi
  • Ultrasonografi
  • Kolonoskopi

Kalın bağırsağı tıkanıklığı için kullanılan bir diğer yöntem ise ‘fleksibl sigmoidoskopi’ yöntemi kullanılır. Bu yöntem bağırsak tıkanıklığı için kullanılan bir tanı ve görüntüleme yöntemidir.

BAĞIRSAK DÜĞÜMLENMESİNİN TEDAVİ YÖNTEMİ NELERDİR?

Bağırsak düğümlenmesi geçiren birinin acilen müdahale edilmesi gereklidir ve genelde tedavi yöntemi için ameliyat gerekebilir. Medikal yönden bir çözüme kavuşulmadıysa acil olarak cerrahi uygulama yapılmalıdır. Cerrahi uygulama sonucunda bağırsakta oluşan tıkanıklığı kesi ile girilerek katlanan kısım düzeltilir böylece bağırsakta tekrar kan akışı sağlanır. Bağırsak düğümlenmesi erken tedavi edilmediği taktirde, kanda meydana gelen sepsis adı verilen bir tür enfeksiyona neden olabilir. Bağırsak düğümlenmesi erken tedavi, edilmediği taktirde hayati risk taşır.

Etkisini saymakla bitiremediğimiz, sağlığımız için adeta muhtaç olduğumuz Glutatyon üç amino asitten yalnızca biri. Peki bu glutatyon nedir? Faydaları nelerdir? Glutatyonu kimler kullanamaz? Glutatyon hangi besinlerde bulunur? Bütün bu soruların yanıtı bugünkü yazımızda ele aldık.

Glutatyon son dönemlerde sıkça duyulan ve uzmanlar tarafından gün yüzüne getirilen bir çeşit proteindir. Fosfat yoluyla üretilen glutatyon, vücuda çevresel yolardan gelebilecek iç ve dış etkenlere karşı oluşabilecek, zararlı etkileri engelleyerek yavaşlamasına yardımcı oluyor. Günümüzde teknolojik aletlerin kullanımının artmasıyla birlikte yayılan manyetik ve radrasyon dalgaları bir çoğumuzun organlarında hasar bırakmasına sebebiyet veriyor.

Bu durum da Glutatyon, vücuda gelen hasarı mümkün mertebe azaltarak önlenmesinde büyük rol oynuyor. Bir çoğumuzun bu proteinin adını ilk kez duyduğuna eminiz. Peki bu glutatyon nedir? Hangi besinlerde bulunur? Faydaları nelerdir? Gelin hep beraber bakalım. 

GLUTATYON NEDİR?

Vücut tarafından kendiliğinden üretilen ve vücut sağlığımızın korunmasında en önemli etkenden biri olan Glutatyon, üç amino asitten oluşan bir proteindir. Yapısında bulunan kimyasallar sayesinde vücuda gelebilecek her hangi bir zararlı maddeyi etkisiz hale getirmede önemli rol oynar.

  • Vücudumuzda doğal olarak üretilir.
  • Sağlıklı bir bireyin vücudunda 10 gram kadar glutatyon bulunur. 
  • Besin yoluyla alınabilen glutatyon miktarı, günde en fazla 150 mg’dır.
  • Vücuttaki glutatyon üretimi ne kadar yüksekse, bağışıklık da aynı doğrultuda güçlüdür.

Glutatyon nedir?

GLUTATYONUN FAYDALARI NELERDİR?

Glutatyonun faydaları saymakla bitmez vücudumuzda kendiliğinden oluşan ve sağlığımıza bir faydasının bulunduğu proteinin faydaları aşağıdaki gibidir;

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Vücuttaki ağır toksinleri temizler
  • Cildi yeniler ve parlaklık kazandırır.
  • Zihinsel olarak odaklanmayı sağlar.
  • Eklem ve kas da oluşan hastalıkların azalmasına yardımcı olur.
  • Vücutta enerji artışına sebep olur.
  • Düzenli ve yeterli uyku kalitesinin artmasına olanak sağlar.
  • Tümör hücrelerin oluşumunu engeller
  • Otizim tedavisinde etkilidir.

GLUTATYON HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

Vücudumuzun kendiliğinden ürettiği glutatyon miktarını arttırmak için besinlerden ek takviyelerde bulunabiliriz. Bu sebeple glutatyonun özellikleri taşıyan aminoasitlerin gıdalar yoluyla alınması gerekmektedir. Sıralayacağımız besinlere beslenme alışkanlığınız da yer vererek glutatyon miktarını arttırabilirsiniz. 

  • Brokoli
  • Lahana
  • Sarımsak 
  • Pancar
  • Soğan
  • Karnabahar
  • Kakule
  • Pırasa
  • Dereotu
  • Ceviz
  • Havuç
  • Roka gibi besinler takviye besinler glutatyon arttırıcı özellik taşımaktadır.
  • Aynı zaman da haftada en az 3 gün 30”ar dakikalık yapacağınız yoğun egzersiz  vücudun antioksidan savunmasını arttırarak glutatyon düzeyini yükseltir.

Glutatyon nedir? Glutatyon hangi besinlerde bulunur?

GLUTATYON NASIL ALINIR?

Glutatyonun en önemli ve etkili alınış şekli damar yolu ile vücuda alınmasıdır. Ağrısız gerçekleşen durum, toplamda 10-15 dk gibi kısa bir sürede gerçekleşir. Ağız yolu ile alınması durumunda glutatyonun midede etkisini yitirdiği ve her hangi bir faydasının bulunmuyor.

Glutatyon vücuda nasıl alınır?

Geçtiğimiz günlerde hayatını kaybeden oyuncu Billur Kalkavan’ın çerçevelettirdiği çocukluk kıyafetleri Türk Kanser Derneği yararına bağışlandı. Kıyafetler, Osmanlı hanedan üyesi annesinin sakladığı nadide kumaşlardan yapıldı.

Oyuncu ve sunucu Billur Kalkavan, bir süredir kanser tedavisi görüyordu. 59 yaşındaki oyuncu, vücudunda oluşan bir enfeksiyona yenik düşerek hayata gözlerini yumdu. Vefatından önce Kalkavan’ın çocukken giydiği kıyafetlerini çerçeveye aldırmıştı. Osmanlı Hanedanı’ndan kalma nadide kumaşlardan özel olarak dikilen kıyafetler, ünlü oyuncudan sonra Türk Kanser Derneği’nin çalışmalarına dikkat çekmek ve farkındalık kazandırmak amacıyla düzenlenen ‘Ünlü Objeler Sergisi’ için bağışlandı.

Billur Kalkavan

“İNŞALLAH İYİ BİR YERE GİDER”

Kıyafetlerin bağış işlemi, yakın arkadaşı Buğra Bahadırlı tarafından gerçekleştirildi. Bahadırlı, “Billur sağlığında ‘Bunları da çerçevelettirdim ne işime yarayacak bilmiyorum ki’ demişti. Ama demek ki bu işe yarayacakmış. İnşallah iyi bir yere gider ve hayırlı bir iş olur” ifadelerini kullandı.

Billur Kalkavanın çocukluk kıyafetleri Türk Kanser Derneği için bağışlandı

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK VİDEO;

Ayakkabılarını bağlayan annesine jest yapan çocuk herkesi gülümsetti!

Pastanelerde yapılan tahinli çörekten daha güzel bir çörek yapmak ister misiniz? O zaman doğru adrestesiniz çünkü vereceğimiz tarifle hem ev halkını hem de misafirlerinizi mest edeceksiniz. Sadece birkaç adımla hazırlanan tatlı vazgeçilmezleriniz arasına girecek.

Pratik tatlılarda en lezzetlileri arasında yer alan tahinli çörek birçok insanın tercih ettiklerindendir. Enerji kaynağı da diyebileceğimiz tahin ile hazırlanan tatlılar günün her anında tüketilebilir. Bazen kahvaltı yaparken tercih edebilirsiniz, bazen de beş çaylarında yiyebilirsiniz. Tüketim saati fark etmeksizin, günün hangi anında yenirse yensin tadının güzelliğiyle kişiyi mutlu etme becerisine sahiptir. Haberimizde tahinli çöreğin malzemelerini ve nasıl yapıldığını bulabilirsiniz. 

Tahin

TAHİNLİ ÇÖREK TARİFİ:

MALZEMELER

Hamuru için:

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı kuru maya

2 su bardağı ılık süt

1/2 su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı oda ısısında erimiş tereyağı

Yaklaşık 4,5-5 su bardağı un

İçi için:

1 su bardağı tahin

1 su bardağı şeker

Üzeri için:

1 tane yumurta sarısı

Susam

YAPILIŞI

Tahinli çörek

Sütü, mayayı, şekeri bir kaba ekleyin ve el çırpıcısıyla karıştırın.  Sonrasında kabı streçleyerek 10 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyin. 10 dakika sonra streci kabın üzerinden çıkarın.

Başka bir kaba unu ve diğer malzemeleri koyun. Yalnız unu dikkat ederek ve kontrollü ekleyin.

Mayayı da kaba koyarak yoğurmaya başlayın.

Elde ettiğiniz hamurun üzerini örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.

Sonrasında hamuru çok az daha yoğurarak havasını alın ve 12 eşit parçaya bölün.

Bütün bezeleri önce elinizde sonrasında merdaneyle kalınlığı yarım cm olacak şekilde açın.

Çöreğin içi için hazırladığınız tahin ve şeker karışımını açtığınız bütün bezelere sürün.

Hamurları rulo gibi sarın ve spiral şekli verin.

Her bir bezeye aynı işlemi yapın ve tepside mayalanması için 15 dakika bekletin.

Üzerine susam ve ceviz serptikten sonra tepsiyi önceden 180 derece ısıttığınız fırına koyun.

Yarım saat piştikten sonra tepsiyi fırından alabilirsiniz.