Evli çiftler için Yargıtay’dan yeni bir karar çıktı. Kıskançlık erkeğin davranışından kaynaklanıyorsa kadının kusurlu olmayacağına hükmetti. Kararda, kadının kıskançlığının erkeğin davranışına tepki niteliğinde olduğu, bunun da kusur olarak tanımlanacağı belirtildi.

İstanbul’da bir kadın, kendisini aldattığı iddiasıyla eşine boşanma davası açtı. Erkek de aşırı kıskançlık nedeniyle eşinden davacı oldu. Tarafları dinleyen yerel mahkeme, erkeğin güven sarsıcı davranışlarda bulunduğunu, evlilik birliği sorumluluğunu yerine getirmediğini belirterek, kocayı ağır kusurlu buldu. Mahkeme çiftin çocuklarının velayetlerini kadına verdi. Mahkemenin kararını beğenmeyen koca davayı istinaf mahkemesine taşıdı.

Yargıtaydan karar

KONU YARGITAY’A TAŞINDI

İstanbul Bölge Adliye Mahkemesi 11. Hukuk Dairesi ise erkeğin evlilik birliğini devam ettirmek istemeyerek evden ayrıldığını ve güven sarsıcı davranışlarının olduğunu, kadının ise aşırı kıskançlık yapıp eşine baskı uyguladığını aktararak, tarafları eşit kusurlu kabul etti. Daire, kadının tazminat talebini de reddetti. Bu sefer karşı taraftan itiraz geldi, konu Yargıtay’a taşındı.

Doğal beslenmek isteyen herkes için kaçmayacak bir tarif ile karşınızdayız. Şurubun ana malzemesi olan kozalağı bulduktan sonra evde rahatlıkla hazırlanabilecek doğal ilaç yediden yetmişe herkesi tedavi etmeye aday. Vereceğimiz kozalak şurubu tarifine eğer daha az su eklerseniz kahvaltılarda reçel olarak da kullanabilirsiniz.

Rusların halk hekimliklerinde kullandığı kozalak şurubu çok faydalı doğal ilaçtır. Bağışıklığı güçlendiren ilaç soğuk algınlığı, grip, öksürük ve boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklara iyi geliyor. Bir haftaya yakın sürede hazırlanan şurubu daha az su ekleyerek reçel haline getirip kahvaltılarda tüketebilirsiniz. Haberimizde vereceğimiz bütün adımları dikkatle takip ederseniz tadı çok güzel şurup veya reçel elde edeceksiniz. Kozalak şurubu malzemeleri nelerdir? Kozalak şurubu nasıl yapılır? sorularının cevaplarını haberimizde bulabilirsiniz.

Kozalak

KOZALAK ŞURUBU TARİFİ:

MALZEMELER

20-25 tane taze küçük yeşil karaçam kozalağı
Toz şeker
Limon suyu
İçme suyu
Çelik tencere

KOZALAKLARI TEMİZLEMEK İÇİN:

Reçellik kozalak

  1. Küçük küçük seçtiğiniz kozalakları akan su altında tek tek yıkayın.
     
  2. Kozalakları derin bir kaba alın ve üstünü geçecek kadar su + limon suyu ekleyin.
     
  3. Bir gün bekletin.
     
  4. Kozalakların olduğu suyu süzün ve tekrar aynı aşmaları yapıp kozalakları bir gün daha suda bekletin.
     
  5. Üçüncü gün feda edebileceğiniz bir tencerede süzdüğünüz kozalakları 2 kez kaynatıp süzün. (1-2 taşım olana kadar kaynatınız) 

YAPILIŞI:

Temizlediğiniz kozalakları çelik bir tencereye alıp üzerine su koyun. (Su, kozalakları dört parmak geçsin)

Suyu kaynatın ve tencerenin kapağını açın.

Kaynayan kozalaklar

Kısık ateşte 1,5 – 2 saat pişirin.

Tencerenin kapağını sıkıca kapatın ve 24 saat bekleterek soğutun. 

Sonraki gün kozalakları tencereden kepçe yardımıyla alın. (Kozalaklar bir daha kullanılmayacak)

Suyu tülbent yardımıyla süzün.

Bardak ile ölçerek suyu tekrar tencereye alın. 

Kaç bardak su çıktıysa o kadar şeker tencereye ekleyin. 

Şekeri tahta kaşıkla karıştırarak eritin.

Reçel kıvamına gelene kadar suyu kaynatın. (Eğer köpüklenirse kevgir kepçe yardımıyla alıp atın)

Kozalak Şurubu

Fokur fokur kaynadıktan sonra içine 1 yemek kaşığı limon suyu koyun.

10 dakika daha kaynatın.

Kısık ateşte tahmini 1,5 – 2 saat daha pişirin.

Altını kapattığınız tencerede kozalak şurubunu 15 dakika dinlenmeye bırakın.

Sonrasında şurubu cam kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatın. 

Kavanozları baş aşağı çevirip kozalak şurubunu soğumaya alın.

Not: Kronik hasta olanlar, böbrek hastaları, hamileler ve küçük çocuklar doktorlarına danışmadan kullanmayın.

Amerikan Pediatri Akademisi, bebeklere ilk 6 ay anne sütü vermeyi, 6 ay sonra da sınırlı miktarda meyve suyu vermeyi tavsiye ediyor. Bu bilgiyle kış mevsimi yaklaşırken, bebeklere nar vermek konusunda endişeli olan ebeveynler için araştırdık. Bebeklere nar kaçıncı ayda verilir? Nar bebeğe gaz yapar mı? Narın faydaları nelerdir? Nar suyu bebeklere verilir mi?

Özellikle bebekler dünyaya gözünü açtıktan sonra ilk 6 ay yalnızca anne sütüyle devam etmesi gerektiğini belirten uzmanlar, 6 aydan sonra özellikle 8. aydan itibaren ek gıdalara geçilebileceği belirtildi. Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, kış meyveleri de tezgahları süsledi. Bebeğinin her meyve ve sebzenin vitamin ve minerallerinden fayda bulmasını isteyen ebeveynler, uzmanlara danıştı. Narın bebeğe direk verilmesinin nefesine kaçması sonucu uygun olmadığını belirten uzmanlar, narın bebeğe nasıl verilebileceğini açıkladı.

bebeğe nar

BEBEKLERE NAR KAÇINCI AYDA VERİLİR?

Bebeklere direk tane yapısıyla nar vermenin uygun olmadığını belirten uzmanlar, daha çok suyunun verilmesini ve nar suyunun da 8 aydan sonra verilmesi gerektiğini açıkladı. 8 aydan sonra başlayan ek gıdayla nar ve kış meyvelerinin suyu da rahatlıkla verilebilmektedir. 

bebeğe nar

NAR BEBEĞE GAZ YAPAR MI?

Uzmanlar nar suyunun bebeğin normalde olan gazından daha fazla gaz yapabileceğini ve çıkarılması gerektiğini belirtirken, narın faydalarından da mahrum kalmaması gerektiğini belirtti. Bunu yaparken de miktarı ve ölçeği az tutmak ve olabildiğince içini rahatlatacak gıdalarla devam etmek hem narın faydalarından bebeği mahrum bırakmamaya yarayacaktır, hem de rahatsızlık hissi oluşturmayacaktır.

nar

NARIN FAYDALARI NELERDİR?

Nar, lif ve mineral bakımından oldukça zengin bir meyvedir. İçerisinde bulunan proteinle de kışın en faydalı meyveleri arasında yer alır. Hem gaz ve hazımsızlık yapmasından hem şeker oranının yüksek olmasından kaynaklı tüketiminin kontrollü olması gerektiğinin altını çizen uzmanlar, nörol kusur denilen beyinle alakalı işlevlerde narın beyin hücrelerini desteklediğini ve gelişimini tamamlaması için yardımcı olduğunu belirtti. 

Böbrek ve kalp rahatsızlıklarının da önüne geçtiğini belirten uzmanlar, bebeğe verilen nar suyunun gelişiminin yanında kas sistemini de güçlendirdiği söylenilen bilgiler arasında yer alıyor. Narın içeriğinde birçok antioksidan, folik asit, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, beta karoten ile B1, B2, B6, C, K vitamini içermektedir.

nar suyu

NAR SUYU BEBEKLERE VERİLİR Mİ?

Nar suyu ilk 6 aydan sonra bebeğe verilmesi uygun olarak görülmüştür. Bunun için narı bebeğe yedirmenin en uygun hali olarak açıklanan nar suyu, bebeğe ölçülü ve dozunda verilmesi kaidesiyle oldukça faydalıdır. 

nar suyu

BEBEĞE NAR SUYU NASIL VERİLİR?

Malzemeler:

  • 1 su bardağı nar
  • 1 su bardağı su
  • 1.5 çay kaşığı şeker (Doğal olmasını isterseniz şeker koymayın)
  • 1,5 çay kaşığı pekmez

Yapılışı:

Narları blendırdan çekin ve ardından şekeri koyup, iyice eriyene kadar karıştırın. Ardından pekmezi de ekleyip, iyice karıştırın. Biberona alın ve afiyet olsun…

Kış meyvelerinin en lezzetlilerinden armuttan hazırlanan tatlılar meyvenin kendisi kadar vazgeçilmez oluyor. Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz armutlu turta sadece bir kaç adımla ailenizi mest eder. Muhteşem armutlu turta tarifi internette sıkça aranıyor ve bizde armutlu turtanın tarifini sizler için yazdık.

En lezzetli kış meyvelerinden biri olan armut vitamin açısından çok zengindir. Aynı zamanda ülkemizde çeşit çeşit yetişen armutlardan her birinin tadı çok güzeldir. Tatlı olan armut tatlı tariflerinde de çok sık tercih edilir. Armutlu turta yediden yetmişe herkesin çok sevdiği bir tatlıdır. Armutlu turta malzemeleri nelerdir? Armutlu turta nasıl yapılır? Sorularının cevaplarını haberimizde bulabilirsiniz.

Armutlu turta

ARMUTLU TURTA TARİFİ:

MALZEMELER

HAMURU İÇİN:
1 tane yumurta
1 silme su bardağından 1 parmak az pudra şekeri
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket (250gr) tereyağı ya da margarin
Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN:
5 tane orta boy armut
1/5 bardak şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz

Armutlu turta hamuru

YAPILIŞI:

İç harcı hazırlamak için armutları rendeleyip bir tencereye alın.

Şekeri de ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin.

Harcı ocaktan aldıktan sonra tarçın ve dövülmüş fındığı ekleyin ve karıştırın.

İç harcı soğumaya bırakın.

Hamuru hazırlamak için oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın.

Zeytinyağı, süt ve yumurtayı tereyağın üzerine dökün sonrasında yoğurun.

Yavaş yavaş ve kontrollü şekilde un ekleyin.

Hamur kulak memesi kıvamını aldıktan sonra hamurdan bir yumruk büyüklüğünde parça alın ve kenara koyun.

Cam bir tepsiyi yağlayın hamuru tepsiye yayın.

Hamurun üzerine armutlu harcı eşit şekilde yerleştirin.

Kenara koyduğunuz hamuru ince uzun şeritler şeklinde kesin ve harcın üzerine kafes şeklinde dizin.

Yarım saat pişirin ve fırından çıkarın.

Armutlu turtayı soğumaya bırakın.

Servis ederken üzerine pudra şekeri dökün.

TV 8 ekranlarında yayınlanan MasterChef programının şeflerinden Somer Sivrioğlu, kendine özgü kombinleriyle modaya yön vermeye devam ediyor. Sivrioğlu, bu kez giydiği kıyafetteki ilginç detayla sosyal medyanın diline dolandı.

En iyi yemek programlarından olan MasterChef’in moda ikonu Somer Şef, yine ilginç kıyafetiyle çok konuşulan isimler arasında yer aldı. Bir dönem hemen her evin olmazsa olmaz perde modeliyle kendine kıyafet yapan Sivrioğlu, sosyal medyanın diline düştü. Birçok kullanıcı Sivrioğlu’nun vizyonuna tebrik mesajları yağdırdı.

Somer Sivrioğlu

ANNEANNE PERDESİNİ GİYİP GELDİ!

Şefliğinden çok kendine özgü kıyafet tercihleriyle gündeme gelen Somer Sivrioğlu, kendi adına oluşturduğu koleksiyonuna bir yenisini daha ekledi. Geçmişi 80’lere dayanan hemen her evin vazgeçilmez dekoru olan bir perde modelini adeta üzerine geçirip geldi. Sivrioğlu’nun bu parçayı kıyafet olarak değerlendirmesi herkesi şaşkına çevirirken, ünlü şef sosyal medyanın da diline düştü.

Somer Şefin yeni koleksiyonu

Perdenin çiçeklerini kıyafetin ön ve arka kısmına alan şef, alttaki motifleri kollarda kullanarak moda ikonlarına taş çıkardı.

Somer Şefin yeni kıyafeti

Öte yandan Twitter gündem olan Sivrioğlu, paylaşımları kendi hesabında da yayınladı.

Somer şef sosyal medyanın diline düştü

Somer şef paylaşımları kendi hesabında da yayınlad

Hayatımıza anlam katan renkler hakkında ortaya çıkan bir iddiaya göre deniz kenarı, gökyüzü gibi “mavi” yerlerde zaman geçirmek, beyin sağlığı açısından önemli etkiler meydana getiriyor. Mavi renk, beyin sağlığımızın temizliği ve rahatlaması için hayat boyu sürecek önemli bir yatırım söz konusu olmaktadır.

İnsan psikolojisi üzerinde büyük ölçüde etki eden renkler, günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçasını oluşturuyor. Her rengin bir anlam taşıdığını düşünürsek yaptığımız seçimlerde de buna göre hareket edebiliriz. Özellikle huzuru ve sakinliği simgelen mavi renk, beynin de en çok sevdiği renkler arasında yer alıyor. Yapılan araştırmalara göre gökyüzünde, denizde ve doğanın birçok yerinde gördüğümüz mavi rengin bulunduğu ortamlar beyin tarafından daha sakinleştirici olarak algılanıyor. Nabız ve solunumu yavaşlattığı, terlemeyi azalttığı ve tansiyonu düşürdüğü ortaya çıkan mavi renk aslında birçok hastalığın da çözümü olabilir. 

mavi renginin psikolojide yeri

Işığın oluşturduğu renk çeşitlerinin meydana getirdiği enerji, vücut fonksiyonlarını, zihnimizi ve duygularımızı etkilemektedir. Görme işlemini yerine getiren temel organın göz olduğunu bilinse de yapılan çalışmalar sonucunda çeşitli hücreler aracılığıyla beynin görme işlevini üstlendiği kanıtlandı. Gözümüzde 7 milyon konik ve 100 milyon kadar silindirik hücrenin bulunması, insanların renklere karşı hem fizyolojik hem psikolojik etkiler oluşturduğunu ortaya çıkardı.

mavi yerler beyin sağlığını tetikliyor

NEŞELİ OLMANIN KAYNAĞI MAVİ ALANLARDAN GEÇİYOR

Yeni yapılan araştırma Roma’daki Sapienza Üniversitesi’nden Valeria Vitale ve ekip arkadaşları tarafından ileri sürülüyor. Araştırma sonucunda daha sık neşeli olduğunu ifade eden yetişkinlerin çocukken okyanus, ırmak, nehir, deniz ve dere kenarı gibi “mavi yerlerde” daha fazla zaman geçirdiğini ortaya koydu. Ekibin daha önce gerçekleştirilen araştırmalarında da bulguları bu yönde ortaya koyduğu, mavi yerlerin zihin sağlığı açısından büyük öneme sahip olduğu belirlenmiştir. 

yeşil alanlar

Söz konusu etkiler, “yeşil alanlar” olarak bilinen orman ve bitkilerle kaplı yerler içinde de geçerli sonuçları verdi. Çocukluk döneminde mavi alanlarda zaman geçirmenin, ileriki hayatlarında yeşil alanları daha çok ziyaret etmeyi sağladığını ifade etti.

ARAŞTIRMA NASIL YAPILDI?

Araştırma birçok ülkeden veri toplanarak ortaya koyuldu. “Mavi alanda zaman geçirme ve insan sağlığıyla ilişkisine” odaklanan BlueHealth International Survey (T. MaviSağlık Uluslararası Anketi) verileri kullanıldı. Ankete katılan katılımcılara 16 yaşına kadar mavi alanda yaşadıkları çocukluk anıları ve ne sıklıkla, ne kadar uzun kaldıkları gibi geçmişe dair pek çok sorular soruldu.

mavi ve yeşil

Bugünkü yaşamlarıyla ilgili son 2 haftadaki duygusal ve psikolojik durumları analiz edildi. Son 4 haftada yeşil veya mavi alanlara ne sıklıkla gidildiği ve ne kadar kalındığı hakkında sorular soruldu. Araştırmadan elde edilen sonuçlar “The Journal of Environmental Psychology”  dergisinde yayınlandı.

Patlıcanla hazırlanan muhteşem lezzet ile karşınızdayız. Diyet yaparken rahatlıkla tüketebileceğiniz yemek Abant kebabı fırında nar gibi kızarana kadar pişer. Bu sayede vitaminlerini çok kaybetmeyen patlıcan hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli olarak akşam yemeklerinde sofralarımızı süslüyor.

Patlıcan sevenlerin en favori tariflerinden biri olan Abant kebabı mideye hitap ettiği kadar sağlığa da faydalıdır. Hiç yağ ve kolesterol içermeyen patlıcan dikkatli pişirme tekniğiyle diyete dahil edilir. Lif bakımından çok zengin olan patlıcan sindirimi kolaylaştırır. Sağlığa faydaları yanında çok lezzetli olduğundan tercih edilen sebzenin eğer pişirme tekniklerine dikkat edilirse doğal antibiyotik kadar fayda sağlar. Haberimizde Abant kebabının malzemelerini ve tarifini bulabilirsiniz.

Abant Kebabı Tarifi:

Malzemeler

3 tane patlıcan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gram dana eti
1 orta boy soğan
2 orta boy sivri biber
1 diş sarımsak
4-5 tane mantar
2 orta boy domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

YAPILIŞI

Abant kebabı

Patlıcanları yıkayın ve kurulayın. Daha sonra patlıcanları boydan ikiye kesin.

Patlıcanları kabuksuz tarafı üstte olacak şekilde fırın tepsisine dizin.

Üzerine tuz gezdirin.

Önceden 220 derece ısıttığınız fırına tepsiyi koyun.

30 dakika pişirin.

Etleri mink minik kuşbaşı doğrayın ve orta ısıda ocakta 5 dakika kavurun.

Soğan, sarımsak ve biberleri küçük küçük doğrayın ve ete ilave edin.

5 dakika daha kavurun.

Mantarları iyice temizleyin ve küçük küçük doğrayın.

Etin ve sebzelerin olduğu tavaya mantarları ekleyin.

Domatesi soyun ve küp küp doğrayın.

Domatesi de tavaya ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.

Bütün baharatları ekleyin ve tavayı ocaktan alın.

Önceden pişen patlıcanların içlerini çatal yardımıyla ezin.

Etli ve sebzeli karışımı patlıcanların içine yerleştirin.

200 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.

Tepsiyi fırından alın ve patlıcanların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Tepsiyi tekrar fırına koyun ve 10 dakika daha pişirin ve fırından alın.

İş insanı Mehmet Dinçerler’den boşanan şarkıcı Hadise, çıkan iddialara aldırmadan sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımlarla gündem olmaya devam ediyor. Son olarak şık bir elbiseyle kamera karşısına geçen şarkıcının paylaşımı beğeni yağmuruna tutuldu.

Mehmet Dinçerler ile 5 aylık sorunlu bir evlilik yaşayan ve geçtiğimiz haftalarda yollarını ayıran şarkıcı Hadise, paylaşımlara doyamadı. Bir süredir haklarında çıkan iddialara karşı sessizliğini bozan şarkıcı, son olarak siyah iddialı bir elbiseyle poz verdi.

Hadise

YÜZBİNLERCE BEĞENİ ALDI

14.1 Milyon takipçiye sahip olan Hadise, giydiği siyah elbiseyle adeta göz kamaştırdı. Yaşadığı sorunların ardından hayranlarının desteğini arkasında hisseden şarkıcı, gerek yaptığı açıklamalarıyla gerekse verdiği pozlarla sık sık gündeme gelmeye devam ediyor.

Hadisenin kombini

Beli bant detaylı siyah bir elbiseyle poz veren Hadise, kıyafetini siyah açık bir topukluyla kombinlemiş. Küpe ve kolyeyle canlandırdığı kıyafetinin yanına, altın renkli minik detaylarıyla siyah bir çanta tutmuş.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK VİDEO;

Erkan Petekkaya çocuklar gibi eğlendi!

Yumurtalı terbiye ve domates genellikle birlikte Türk mutfağında kullanılmaz ancak tarifini vereceğimiz şafak çorbasında adeta ayrılamayan ikili olmuşlar. Şafak çorbası içerdiği malzemeler sayesinde tam bir vitamin deposuyken, tadıyla da mideleri mest ediyor. Aynı zamanda gözede hitap eden çorba iştahları açıyor.

Ana malzemesi domates olan şafak çorbası hem çok lezzetli hem de sağlığa çok faydalıdır. Katkı maddesi olmadan hazırlanan çorbanın kış aylarında ilaç gibi olması nedeniyle de çokça tercih edilmesi gerekir. Şafak çorbası malzemeleri nelerdir? Şafak çorbası tarifi nedir? sorularının cevabını haberimizde bulabilirsiniz.

Şafak çorbası

ŞAFAK ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 kaşık tereyağı
2 kaşık un
2 su bardağı süt
3 kaşık domates püresi veya 3 domates rendesi
1 kaşık domates salçası
3 su bardağı su
1 tane tavuksuyu tablet

Domates ve domates salçası

YAPILIŞI

Tereyağını ve unu tencereye koyun, iyice kavurun.

Rendelediğiniz domatesleri ve salçayı ekleyerek biraz çevirin.

Sütü ekleyin. (Topak olmaması için çırpıcı ile hızlı karıştırın.)

Suyu ve tavuksuyu tabletini ekledikten sonra kaynayana kadar karıştırın.

Tuzunu ayarlayın.

İki taşım daha kaynatın ve ocağı kapatın.

Ülkemizde her evde özellikle akşamları pişen tavuğun sağlığa çok faydası bulunuyor. Ayrıca kırmızı ete göre fiyatı daha uygun olduğu için çok tercih ediliyor. Hem sağlığa fayda hem de cebe yardımcı olan tavuğun haberimizde köftesinin tarifini verdik. Piliç budu köftesini sizler için araştırdık. Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Piliç budu köftesi malzemeleri nelerdir? Bu soruların cevabını haberimizde bulabilirsiniz.

Türkiye’nin her yerinde yetişen kümes hayvanı tavuğun bir yaşından küçüğüne piliç denir. Kaliteli protein kaynağı piliç diyetlerde de çokça tercih edilir. Düşük yağ ve kalori miktarıyla kilo vermek isteyenlerin ilk seçenekleri arasında yer alır. En kaliteli protein kaynağı olan tavuk ile birçok farklı yemek türleri yapabilirsiniz. Şık bir sofra eşliğinde sunacağınız piliç budu köfte hem az kalorili hem de görüntüsüyle misafirleriniz cezbedecek. Peki, piliç budu köftesi malzemeleri nelerdir? Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Bu sorulara haberimizde cevap verdik.

Piliç Budu Köfte

PİLİÇ BUDU KÖFTE:

MALZEMELER

Yarım kilo tavuk kıyması
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tane soğan (rendelenmiş)
1 tane yumurta sarısı
1 su bardağı pirinç (haşlanmış)
2 dal maydanoz (ince kıyılmış)
2 tane yumurta
Tuz, karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için;
Sıvıyağ

YAPILIŞI

Tavuk kıymasına sarımsak ve soğanı ekleyin ve yoğurun.

Sonrasında haşlanmış pirinci, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin.

Harcı iyice yoğurun.

Oluşan köfte hamurunu limon büyüklüğünde parçalara ayırın.

Her parçaya elinizde köfte şekli verin.

Sonrasında kızgın yağda kızartın.