Hindi etinin yumuşaklığıyla ve tatlılığı ile tel şehriyenin buluşmasından doğan muazzam lezzeti sizlerin beğenisine sunuyoruz. Çorba dediğimize bakmayın doyuruculuğu ile ana yemeğe rakip geliyor. Terbiyeli hindi çorbası nasıl yapılır? Şifa olacak hindi çorbası tarifi yazımızda.

Şifa kaynağı olan hindi içeriği bakımından zengin olmasıyla da çocuklarınızın gelişmesinde büyük katkılar sağlayacaktır. Bu lezzetli ve sağlıklı tel şehriyeli hindi çorbasını daha önce denemediyseniz mutlaka tadına bakmalısınız. Hindi çorbası ve tüm terbiyeli çorbalarda, terbiyeyi çorbanın içerisine eklerken yavaş yavaş ve karıştırarak eklemelisiniz. Böylelikle çorbanız kesilmeyecek ve daha lezzetli olacaktır. Hindi çorbasını başlangıç olarak tercih ettiyseniz, size ana yemek olarak önerimiz, lezzetli mi lezzetli bir iç pilav ve nar gibi kızarmış bir tavuk olacaktır. “Salata ve içecek olmadan olmaz.” diyerek gavurdağı salatası, ve içecek olarak da bol köpüklü bir ayran öneriyoruz.

  • -Hindi eti düşük yağlı olmasından dolayı kalp dostudur.
  • -Kansızlığa oldukça iyi gelmektedir.
  • -Vücut yaşlanmasını geciktirir.
  • -Gün boyu tok tutma özelliği vardır, bu sayede diyet dostudur.
  • -Zihni güçlendirir.

HİNDİ ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1-2 dilim hindi göğsü
2 adet soğan
2 adet havuç
1 küçük kereviz
7-8 adet patates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 su bardağı hindi suyu
Tuz
krema

YAPILIŞI

Hindi göğsü haşlayın. Sebzeleri doğrayın.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp doğradığınız sebzeleri soteleyin.

Haşlanan hindileri didikleyip sebzeli karışıma ilave edin ve 5 dakika karıştırarak kavurun.

Baharatları serpin. Kremayı ekleyip karıştırın.

Sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

1950 yılından sonra yapılmaya başlayan goralı sandviç çoluk çocuk demeden herkes tarafından çok seviliyor. İçinde turşu, sosis, Rus salatası ve mayonez kullanılan goralı sokak lezzetlerinden biridir. Peki gorali sandviç nasıl yapılır? Goralı Sandviç nasıl ortaya çıktı? İşte bu sorunun yanıtı!

Sandviç çeşitleri arasında lezzeti ve malzeme bolluğu ile ağızları sulandıran goralı, bağımlılık yapacak türden bir yiyecek. Patates püresi ile daha enfes bir hal alan bu lezzet bombası sandviç, pratik ve hızlı bir şekilde karnını doyurmak isteyenlerin ilk tercihleri arasında.  Goralı sandviç ilk olarak, Kosova’nın Gora bölgesinden gelen “Goralı” ailesi tarafından geliştirilmiştir. Goralı ailesi 1945 yılında Ankara’da kendi soyadlarını verdikleri bir dükkan açarak Goralı sandviçin mutfak kültürümüze girmesini sağlamışlar. Goralı yapımında uzun ince sandviç ekmeğine yer verilir. Ortalama 15-20 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Malzemeler hazırsa, goralı sandviç tarifi için detaylara geçebiliriz. 

GORALI SANDVİÇ TARİFİ:

MALZEMELER

Mayonez için;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı hardal
1-2 damla limon suyu
1-2 damla elma sirkesi
Zeytinyağı
Tuz

Rus salatası için;

2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı bezelye

Sandviç için;

4 adet sosis
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
4 adet sandviç ekmeği
4 adet kornişon turşu

YAPILIŞI

Rus salatası için havuç ve patatesleri küp küp doğrayın.

Havuç, patates ve bezelyeleri tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın.

Mayonez için yumurta sarısı ve hardalı iyice çırpın.

Zeytinyağını azar azar dökerek ve sürekli çırparak karışıma yedirin.

Ardından, limon suyu ve sirkeyi ilave edin.

Tuz ile lezzetlendirin.

Kıvamı çok koyu ise su ile kıvamını ve rengini açabilirsiniz.

Haşladığınız sebzeleri mayoneze ekleyip karıştırın ve Rus salatanızı kenara alın.

Bir tencereye salça, su, tuz ve karabiberi koyup karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Sarımsakları soyup bütün olarak suyun içine atın.

Sosislerin üstlerine çizik atın ve salçalı su kaynadığında tencereye atın.

Kısık ateşte suyunu çekene ve sosisler iyice şişene kadar pişirin.

Turşularınızı ince ince dilimleyin.

Sandviç ekmeklerinizi sosisleri pişirdiğiniz salçalı su ile ıslatın.

Rus salatasını ekmeğin içine sürün

Sosisi ve turşuyu da ekmeğin arasına koyup servis edin.

Afiyet olsun…

Adı tavuklu sezar salata olsa da ana yemek tadında doyurucu mu doyurucu tavuklu sezar salatasını duymayan yoktur. Diyet yapanlar kadar, öğle ve akşam yemeklerinde düşük kalorili beslenmek isteyen ve salata tercih edenlerin popüler salatası olan Sezar salatanın yapılışı da oldukça kolaydır. Peki Sezar(Caesar) salatası nereden geliyor? En kolay sezar salatası nasıl yapılır? işte sorunun yanıtı:

Muhteşem sosuyla akıllarda iz bırakan aynı zamanda salataların gözdesi Sezar, doyurucu bir öğün arayanların en sevdiklerinden. Marul, kruton ve sezar sosu ile yapılan bu dünyaca ünlü lezzet aslen Meksika kökenli bir salatadır. Gerek içeriğindeki malzemesinin bol ve doyurucu olması, gerekse lezzeti nedeniyle uzun yıllardır en çok tercih edilen salatalar arasında yerini korumaktadır. Sezar Salatasının hikayesi nedir? Kökleri Roma’ya mı yoksa başka bir yere mi dayanır? Gelin şimdi de isminin nereden geldiği hep merak konusu olan bu meşhur lezzetin tarihini inceleyelim.

 

SEZAR SALATASI ADINI NEREDEN ALIYOR?

Sezar Salatası ismini kendini icat eden Caesar Cardini isimli İtalya’dan göç etmiş bir otel sahibi şeften almaktadır. Ortaya çıkış hikâyesi Amerika’da 1920’li yıllarda yaşanan alkol yasağına kadar dayanmaktadır. O dönemde maddi sıkıntı yaşamayanlar, alkol yasağını Amerika – Meksika sınırında yer alan Meksika’nın Tijuana kentindeki mekanları kullanarak atlatmışlardır.

Bu dönemde bölgenin en gözde otelinin sahibi ve şefi Caesar Cardini; 4 Temmuz kutlamalarının yapıldığı hafta aşırı bir yoğunluk yaşamıştır. Yoğunlukla beraber yaşanan tüketim sonucu kilerdeki malzemeler bile tükenme noktasına gelmiş ve bu durum karşısında Caesar Cardini mutfağında arta kalan son malzemeler ile misafirlerine bu salatayı ortaya çıkararak ikram etmiştir.

Caesar Cardini

O yıllarda gelenek gereği masa başında o anda hazırlanan Sezar Salatasında, salata sosu doğranmamış marulun yapraklarının içine sürülür, üstlerine ekmek kıtırları konulur ve düz bir tabağın içinde marullar yan yana dizilerek servis edilirmiş. Daha sonra bu tarif, 1926 yılında Şef Ceasar’ın İtalyan ordusunda pilot olan kardeşi Alex’in otelde çalışmaya başlamasıyla geliştirilmiştir. Sosu denedikten sonra farklı varyasyonlar geliştiren Alex,  son olarak salatanın sosuna ançüez ekleyerek salatayı günümüzdeki haline getirmiştir.

SEZAR SALATASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet tavuk göğsü
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2-3 adet çeri domates
1 adet marul
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı soya sosu
1/2 adet limon suyu
2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
1 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Kızarmış ekmek küpleri

YAPILIŞI

Salatanın sosu için; soya sosu, hardal, mayonez, sarımsak, parmesan peyniri, karabiber ve tuzu bir kaba ekleyip güzelce karıştırın.

Zeytinyağını azar azar ekleyin. Sonra tavuk göğsünü yıkayıp, suyunun süzülmesini bekleyin.

Tavuklara, karabiber ve tuz serpiştirip, zeytinyağlı tavada kızartmaya alabilirsiniz.

Ardından tavuk kızarırken, güzelce marulları doğrayın. Doğramadan önce güzelce yıkayın ve kurulayın.

Hazırladığımız sosu, marulun üzerinde gezdirin. Güzelce harmanlayın.

Salatanın üzerine krutonları yerleştirip, parmesan peyniri serpin.

Son olarak ise; kızarttığınız tavukları jülyen doğrayıp üzerine koyun.

Salatamız servise hazır!

Afiyet olsun…

En çok tüketilen yiyeceklerden biri olan poğaça, neredeyse her damak zevkine hitap ediyor. Birçok farklı şekilde hazırlanabilen poğaçanın yumuşacık olması ve puf puf kabarması için elbette maya ile hazırlanması önemli. Acil durumlarda imdadınıza hızır gibi yetişecek muhteşem bir poğaça tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Beş çayı tarifleri denince akla ilk gelen poğaça; kahvaltı, öğlen yemeği, ara öğün fark etmeksizin çoğu öğünde tercih ediliyor. Genellikle pastanelerden alınan poğaça tarifini evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabiliyor. Bugün sizlere acil durumlar için gelen misafirlerinizi şaşırtacak tadı enfes kıyır kıyır  poğaça tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Fırından yeni çıkmış sıcacık ve yumuşacık dokusuyla puf puf kabarmış poğaçalar yapmak oldukça basit. Bu poğaçanın hamurunu kulak memesi kıvamına yakın gelecek kadar yoğurmak gereklidir. Esniyor ise Hamur kıvamında tutmuştur kopuyor ve elde kalıyorsa yoğurmaya devam etmelidir. 185 derecelik fırında yarım saat pişirmek en ideal süredir. Gelin birlikte acil durumlar için kıyır kıyır poğaça tarifini hazırlayalım…

ACİL DURUM POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

50 gram oda ısısında tereyağı
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı silme toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (yaklaşık 2.5 su bardağı)

İçi harcı için;

Beyaz peynir

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam

YAPILIŞI

Un haricinde bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak karıştırın azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur elde edin.

Küçük ceviz büyüklüğünde hamur kopararak yuvarlayın ve elinizle inceltin peynirini koyarak birleştirdiğiniz taraf alta kalacak şekilde tepsimize aralıklı olarak dizin.

Yumurtasını sürerek çatalla çizik atın üzerlerine susamını da serpin.

Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun…

Strep A virüsü İngiltere’de görülmeye başlayan ve küresel bir sorun olmasından korkulan enfeksiyon hastalığı giderek yaygınlaşmaya başladı. Toplamda 11 çocuğun yaşamının yitirilmesine sebep olan Strep A bakterisi ise merak konusu oldu. Peki Strep A nedir? Strep A belirtileri nelerdir?

Son dönemlerin sıklıkla araştırılan ve çocuklarda görülme olasılığının arttığı strep A virüsü merak konusu oldu. İngiltere’de duyulmaya başlayan ve panik eden salgın hakkında güncel bilgiler gelmeye devam ediyor. Ciltte veya boğazda yaygın olarak görülmeye başlayan bakteriler; boğaz ağrısı, yumuşak doku enfeksiyonları olarak kendini göstermektedir. Esas olarak küçük çocukları etkilese de bebek ve yaşlılarda da gözükmektedir. Herkesin etkilendiği strep A enfeksiyonu ne tür hastalıklara neden olduğu ve enfeksiyonunun nasıl önleneceği merak konusu oldu. Peki Strep A nedir? Strep A enfeksiyonunun belirtileri nelerdir?

Strep a nedir belirtileri nelerdir

STREP A NEDİR?

Boğazın arka bölümlerini etkileyen bakteriyel bir enfeksiyon olan strep “A grubu Streptokok” (GAS) olarak bilinmektedir. Belirli dönemlerde yoğun olarak görülmeye başlayan strep boğaz vakalarının çoğu küçük çocuklarda görülürken yetişkinlerde enfekte olma durumu görülmektedir. Strep bakterisi bir kişiye yakından, dolaylı ya da temas yoluyla geçmektedir. Vücuda giren strep bakterisi ilk öncelik olarak boğaz kısımlarının arkasını etkileyerek boğazdaki bademcikleri enfekte eder ve iltihaplanmaya yol açar. Öksürük, hapşırma gibi esnalarda küçük hava damlacıklarının etrafa yayılmasıyla bakteri dışarıya atılır. Bu nedenle strep hastalığı oldukça bulaşıcı bir hastalıktır.

strep a çocuklarda görülme olasılığı yüksek

STREP A BELİRTİLERİ NELERDİR?

Bakteriler ilk olarak boğazda görülmeye başlanır. Cilt üzerinde de belirtiler gösteren strep a bakterisini herhangi bir belirti göstermeden de taşıyabilirler. Hastalığın vücutta göstermeye başladığı semptomlar ise şunları içerir:

  • Boğaz ağrısı
  • Ağrılı yutkunma
  • Baş ağrısı
  • Vücudun diğer bölümlerinde meydana gelen dökülme
  • Kusma ya da mide bulantısı
  • Ateşlenme
  • Bademcilerin kızarması ve şişmesinin meydana gelmesi
  • Kas ağrıları
  • Yorgunluk
  • Ciltte meydana gelen kırmızı benekler ve yaralar 

Boğaz ağrısı ve kızarıklık strep a nın belirtileri

Kış mevsiminin en sevilen içecekleri, keyifli sohbetlerimize konuk olduğu gibi stilimizde de belirleyici etmen olabilir. Limonlu ıhlamurdan sütlü kahveye kadar birçok leziz tattan ilham alarak sizler için muhteşem kombinler hazırladık. Peki kış mevsiminde ne giyilir? İşte tüm detaylar haberimizde…

Buz gibi havaların hakimiyetini hissettirdiği kış mevsiminde içimizi ısıtacak birbirinden leziz içeceklerle keyfimizi ikiye katlıyoruz. Kimi zaman tarçınlı salep kokusu eşliğinde koyu sohbetlere dalıyor kimi zaman da akşam saatlerinde balkonumuzda sıcak çikolatanın enfes tadıyla dinleniyoruz. Peki hiç bu içeceklerin stillere yön vereceğini düşünür müydünüz? Kuşburnu çayının göz kamaştıran kırmızından Türk kahvesinin acı kahve tonlarını kıyafetlerinize de yansıtmak isterseniz bu yazı tam da size göre! Gelin kış içeceklerinden ilham alan en özel stil önerilerine birlikte göz atalım. 

  • KUŞBURNU ÇAYININ KIRMIZISI

Kış mevsiminin en sevilen içeceklerinin başında bitki çayları geliyor. Uyumak, huzurlu hissetmek ve hastalıklardan korunmak için sık sık tükettiğimiz bitki çayları özellikle kış aylarında tam bir şifa deposu. Tadıyla ve saymakla bitmeyecek faydasıyla herkesin beğenisini kazanan kuşburnu çayı ise kırmızının canlı ve parlak bir tonuna sahip. Kuşburnu çayından ilham alarak bir stil oluştursaydık bu konforlu ve dinamik bir havaya sahip olurdu. Eğer siz de bu kombini merak ediyorsanız adım adım yepyeni bir stil oluşturalım. 

Kuşburnu çayı

İlk olarak LC Waıkıkı markasına ait kırmızı renkli, bisiklet yaka düz uzun kollu bodysuit ve Vakkaroma pantolon ile günlük kullanıma uygun bir kombin yaparak işe başlayabilirsiniz. Ardından kuşburnu çayına rengini veren göz alıcı kırmızı bir parça kullanarak devam edebilirsiniz. Bunun için LC Waıkıkı markasının çok satanlarından biri olan kırmızı kaşe bir kaban tercih edebilirsiniz. Ayakkabı tercihinde ise uzun uzun yürüyüşlerinize eşlik edecek Butigo markasına ait beyaz bir spor ayakkabı kullanabilirsiniz. Sıra geldi detaylara! Saçlarınız ister toplu ister açık olsun Suud markasına ait siyah safari bucket şapka bu kombine tarz katacak. Aynı şekilde dışarıda zamanın nasıl geçtiğini anlayamayacağınız bu kombinde Emporio Armani marka şık bir kol saati enfes görünecektir. Son olarak Kinary marka kırmızı transparan bir güneş gözlüğüyle stilinize imzanızı atabilirsiniz. 

Kuşburnu içeceğinden ilham alan stil önerisi

  • LC WAIKIKI BİSİKLET YAKA UZUN KOLLU BOODYSUİT: 229,99 TL
  • VAKKORAMA PANTOLON: 2.097,00 TL
  • LC WAIKIKI CEKET YAKA KAŞE KABAN: 899,99 TL
  • SUUD SAFARİ BUCKET ŞAPKA: 63,93 TL
  • EMPORİO ARMANİ KOL SAATİ: 3.458,83 TL
  • BUTİGO 21K-023 2Pr BEYAZ SPOR AYAKKABI: 219,99 TL
  • KİNARY GÜNEŞ GÖZLÜĞÜ: 29,99 TL

 

  • SICAK ÇİKOLATANIN YOĞUN RENGİ

Kış gecelerinde film izlerken tüketmeyi en sevdiğimiz içecekler arasında yıldız gibi parlayan sıcak çikolatanın yoğun kahverengi tonunu stilinize yansıtmanız oldukça kolay. Bunun için koyu kahve tonlarını temel alarak her döneme uygun bir tarz oluşturabilirsiniz. İlk olarak Mango markasına ait kürk görünümlü triko elbiseyle sıcak çikolata dokusuna vurgu yapabilirsiniz. Bir kombinin olmazsa olmazı ayakkabı seçiminde ise son dönemlerin trendlerinden kovboy çizmeler harika olacaktır. Lutvelizade markasına ait nakış detaylı sivri burun çizmeler bu açıdan iyi bir tercih olabilir. Bu stilde kaban yerine By Pakize markasına ait olan kürk detaylı deri mont kullanılabilir. Çantacımstore baget zincir detaylı kahve tonlarında çanta ve Sefamerve markasına ait Leopar desenli küpe ile kahverengi görünümünü tamamlayabilirsiniz.

Sıcak çikolatadan ilham alan stil önerisi

Sıcak çikolatadan ilham alan bir stilde saçlarınız da parlasın isterseniz Palette markasına ait olan Sıcak Çikolata rengi saç boyasıyla güzelliğinizi ön plana çıkarabilir ve makyajda da Pastel Profashion So In Love far paletiyle uyumlu bir görünüm elde edebilirsiniz. Son olarak Koton markasının püskül detaylı atkısıyla soğuklardan etkilenmeden bir gün geçirmeniz mümkün.

  • MANGO KÜRK GÖRÜNÜMLÜ TRİKO ELBİSE: 769,99 TL
  • BY PAKİZE KÜRKLÜ DERİ MONT: 799,99 TL
  • LUTVELİZADE NAKIŞ DETAYLI SİVRİ BURUN ÇİZME: 744,90 TL
  • ÇANTACIMSTORE BAGET ZİNCİRLİ KOL ÇANTASI: 169,95 TL
  • PASTEL PROFASHİON SO IN LOVE FAR PALETİ: 86,00 TL
  • KOTON PÜSKÜL DETAYLI ATKI: 179,99 TL
  • SEFAMERVE LEOPAR DESENLİ KÜPE: 24,89 TL
  • PALETTE DELUXE 5-60 SICAK ÇİKOLATA SAÇ BOYASI: 82,15 TL

 

  • LİMONLU IHLAMUR TATLILIĞINA ŞANS VERİN

Kış mevsiminde hasta olduğumuz anda sıcak sıcak tükettiğimiz limonlu ıhlamur olmadan bu liste olmaz! Limonlu ıhlamuru yansıtacak en özel renklerden biri ise elbette yağ yeşili. Aquella markasına ait yağ yeşili etek ve Zara markasına ait yağ yeşili ceket ile hoş bir uyum yakalayabilirsiniz. Çizme olarak ise krem ya da kahve tonları yerine daha sıradışı bir seçim yaparak Derimod markasına ait sarı renkli topuklu çizmeyi tercih edebilirsiniz. Çanta olarak ise yine yağ yeşili renginde Nothing markasına ait olan deri el çantası uygun bir seçim olacaktır. Yeterince iddialı olan bu kombinde yalnızca tek bir aksesuar kullanmanızı tavsiye ederiz. Bunun için Koton markasına ait yeşil renkli taşlı kelepçe bileklik tam da aradığınız şey olabilir. 

Limonlu ıhlamurdan ilham alan stil önerisi

  • ZARA UZUN SATEN BLAZER: 999,95 TL
  • AQUELLA MANDY YAĞ YEŞİLİ ETEK: 249,90 TL
  • DERİMOD SARI KADIN DERİ TOPUKLU ÇİZME: 1199,99 TL
  • NOTHING MİNİ YAĞ YEŞİLİ ÇANTA: 109,90 TL
  • KOTON X MELİS AĞAZAT RENKLİ TAŞLI KELEPÇE BİLEKLİK: 229,99 

 

  • TARÇINLI SALEPLE YUMUŞAK BİR DOKUNUŞ

İşte geldik son stil önerimize! Kış aylarında mis gibi kokan bol tarçınlı saleple içinizi ısıtabilir ve bu dokunuşu stilinize de yansıtabilirsiniz. Bunun için krem ve tarçın renklerini temel alarak hareket etmenizi tavsiye ederiz. İlk olarak krem rengi Bırelın marka yırtmaçlı uzun bir etek ve üzerine de Dilvin markasına ait hardal renkli balıkçı yaka bir kazak tercih edebilirsiniz. Kazak ve etek ikilisinde çarpıcı bir etki oluşturmak isterseniz H&M markasına ait lastikli örgülü süveter ile dengeyi yakalayabilirsiniz. Ayakkabı olarak ise daha gündelik bir seçim olan Nıne West markasına ait TANCU 2FX krem rengi, ufak topuklu ayakkabı uygun olabilir. Dış giyim içinde Zara markasının her stile çok yakışan kabanlarından birini seçebilirsiniz. Son olarak Koton markasına ait kazayağı desenli şapka ve GAP markasına ait kiremit rengi kol çantasıyla görünümü tamamlayabilirsiniz. 

Tarçınlı salepten ilham alan stil önerisi

  • H&M LASTİK ÖRGÜLÜ SÜVETER: 174,00 TL
  • BIRELIN YIRTMAÇLI KREM ETEK: 344,50 TL
  • DILVIN 10225 BALIKÇI YAKA KAZAK: 359,99 TL
  • NINE WEST TANCU 2FX TOPUKLU AYAKKABI: 569,25 TL
  • KOTON KAZAYAĞI DESENLİ ŞAPKA: 189,99 TL
  • GAP KİREMİT RENGİ OMUZ ÇANTASI: 719,99 TL
  • ZARA BASIC SUNİ KÜRKLÜ KABAN: 599,95 TL

Kış mevsiminin gelişiyle gardıroplarımızda da köklü bir değişim yapmaya başladık. İç ısıtan dokular ve renklerin bir bir raflarda kendine yer bulduğu bu mevsimde göz alıcı görünebileceğiniz en özel kombinleri sizler için derledik. Peki 2023 kış mevsimi kombinleri nelerdir? İşte tüm detaylar haberimizde…

Dünyaca ünlü yazarların kitaplarına ya da ressamların unutulmaz eserlerine göz attığımız zaman genellikle en büyük esin kaynaklarının “doğa” olduğunu görüyoruz. Turkuaz renkli berrak sulardan yeşilden kızıla dönen ağaç yapraklarına, pamuk gibi bembeyaz bulutlardan kırmızının derin bir vurgu yaptığı güllere kadar her detay doğanın etrafında şekilleniyor. Kış mevsiminin gelişiyle doğanın da zengin bir renk paletine dönüştüğünü görmemek elde değil. Kış aylarında doğanın en özel dokularını ve renklerini stilinize de yansıtmak isterseniz doğru yerdesiniz demektir! Gelin kış mevsiminin parlayan yıldızı olacak stil önerilerine birlikte göz atalım. 

2023 KIŞ AYLARI İÇİN KOMBİN ÖNERİLERİ 

  • KAHVE RÜYASIYLA KIŞ SICAKLIĞINI YAKALAYIN

Samimiyet ve sıcaklığın rengi olan kahve tonlarını ölçülü bir şekilde kullanırsanız konforlu ve şık bir görünüme aynı anda sahip olabilirsiniz. Bunun için bej renginde bir temel parça seçerek acı kahveyle detaylarda zenginlik yakalayabilirsiniz. Soğuk kış günlerinin kurtarıcısı uzun kollu, yumuşak kumaş Stradıvarıus marka triko bir elbise satın alarak işe başlayabilirsiniz. Bej rengi ile nötr bir görünüm oluşturduktan sonra Emoyra markasına ait olan acı kahve, ince topuk ve sivri burunlu çizme ile boyundan parmak uçlarına kadar keskin bir geçiş oluşturabilirsiniz. Ardından Lutvelizade markasına ait Rita acı kahve ve altın detaylı bir çanta şıklığınıza şıklık katacak. Kış mevsiminde üşümemek için elbette dış giyime ait bir parça seçmek de gerekiyor. Bunun için H&M markasına ait acı kahve kuşaklı kabanı tercih edebilirsiniz.

Kış mevsimi kombinleri

Sıra geldi en güzel kısma! Aksesuar seçiminde ilk olarak Esra Helvacı markasına ait olan acı kahve fötr şapka ve Bilge Karga markasına ait olan Shelby güneş gözlüğü tepeden tırnağa şık olmanızı sağlayacak. Bu güzel kombine hoş bir koku da katmadan olmaz derseniz de Calvin Klein markasına ait olan Euphoria Amber Gold parfüm tam da aradığınız şey olabilir. 

  • STRADIVARIUS YUMUŞATILMIŞ PAMUKLU DİK YAKA MİDİ ELBİSE: 399,95 TL
  • EMOYRA GRİMES BASKI DESENLİ ÇİZME: 782,49 TL
  • RITA ACI KAHVE KADIN ÇANTA: 90,94 TL
  • H&M KUŞAKLI KABAN: 879,99 TL
  • ESRA HELVACI KAHVE FÖTR ŞAPKA: 250,00 TL
  • BİLGE KARGA: 129,90 TL
  • CALVİN CLEİN EUPHORİA AMBER GOLD PARFÜM: 341,90TL

 

  • GARDIROBUNUZDA PEMBE SİYAH İKİLİSİNE YER AÇIN!

Kış aylarında da renkli giyinmekten vazgeçemiyorsanız pembe ve siyahın uyumuyla göz kamaştırıcı bir görünüm elde edebilirsiniz. Twıst markasına ait pembe crop hırka ve Quzu markasına ait zincir detaylı şort etekle hem sabah hem de akşam saatlerinde arkadaşlarınızla kahve içmeye çıkabilirsiniz. Eğer soğuk günlerde üşümekten endişeleniyorsanız Stradıvarıus markasına ait içi suni kürklü biker ceket ile bu sorunu kolaylıkla çözebilirsiniz. İnce ve desenli bir çorapla kombinleyeceğiniz Bambi marka Oxford ayakkabıyla rahatlığa da vurgu yapmanız mümkün. Aksesuar seçiminde ise DeFacto markasına ait pembe deri omuz çantası ve Yargıcı markasına ait siyah kadife bir taç tercih edebilirsiniz. Son olarak LYKD markasının en beğenilen ojelerinden Sweet Candy güzelliğinize güzellik katacak.

Kış mevsimi kombinleri

  • TWIST CROP HIRKA: 349,50 TL
  • QUZU ZİNCİR DETAYLI ŞORT ETEK: 269,99 TL
  • BAMBİ OXFORD AYAKKABI: 132,93 TL
  • DEFACTO SUNİ DERİ OMUZ ÇANTASI: 249,99 TL
  • ZARA İÇİ SUNİ KÜRKLÜ BİKER CEKET: 1.299,00 TL
  • LYKD SWEET CANDY 546 OJE: 22,00 TL

 

  • KAYAK YAPMAYA NE DERSİNİZ?

Kış mevsimiyle beraber bembeyaz sabahlara da uyanmak için gün sayıyoruz. Türkiye’nin dört bir yanında yer alan kayak merkezlerinde kış tatili yapmak isteyen birçok kişi ne giyeceği konusunda kararsızlık yaşayabiliyor. Yeşil ve gümüş renginin uyumuna vurgu yapan bir kombin oluşturmak isterseniz ilk olarak DeFacto markasına ait uzun kollu bisiklet yaka badi ve taytını tercih edebilirsiniz. Yeşile ışıltı katmak içinse Osyho markasından Flower Down adlı dolgulu yelek uzaklardan bile fark edilmenizi sağlayacak. “Peki ama kar botu nasıl olmalı?” dediğinizi duyar gibiyim. Bunun için de önerimiz Elle markasının Lame spor botları olacak. Son olarak By Sck Kaktüs markasının yeşil renk beresi ve Kewendashiye markasının yeşil eldivenleri kusursuz görünmenizi sağlayacak.

Kış mevsimi kombinleri

  • DEFACTO FİT İÇİ YUMUŞAK TÜYLÜ TAYT: 129,99 TL
  • DEFACTO FİT CROP BİSİKLET YAKA TİŞÖRT: 79,99 TL
  • OYSHO FLOWER DOWN DOLGULU YELEK: 1.799,00 TL
  • ELLE LAME KADIN SPOR BOT: 1.499,90 TL
  • BY SCK KAKTÜS YEŞİL KIŞLIK BERE: 28,50 TL
  • KEWENDASHİYE YÜN ELDİVEN: 343,50 TL

 

  • MÜZELERİ GEZMENİN TAM ZAMANI!

Yoğun iş temposu ve evdeki sorumlulukları geride bıraktığımız hafta sonu tatilinde müzeleri gezmek ya da sahilde güzel bir yürüyüş yapmak hepimize çok iyi geliyor. Kendinize yorgunluğunuzu atabileceğiniz bir gün ayırmak istiyorsanız bu özel güne uygun bir kombinle karşınızdayız. Oysho markasına ait bej rengi, modal uzun pantolon ve balıkçı yaka uzun kollu tişört ile başlangıç yapabilirsiniz. Ardından yumuşak dokusuyla üşümenize engel olacak Zara marka suni kürk astarlı, yakalı bir yelek tercih edebilirsiniz. Ayakkabı olarak ise Luvi markasının Loren isimli bej botuyla hoş bir görünüm elde edebilirsiniz. Suni kürk detaylara vurgu yapmak içinse Modanisa markasının Berlesi isimli suni kürklü el çantası harika bir seçim olacaktır. Aksesuar olarak Alina markasının ayıcıklı küpeleri ve Mine Color markasının 3’lü peluş detaylı çıt çıt tokalarını tavsiye ederiz. 

Kış mevsimi kombinleri

  • OYSHO MODAL UZUN PANTOLON: 759,95 TL
  • OYSHO BALIKÇI YAKA UZUN KOLLU MODAL TİŞÖRT: 299,95 TL
  • ZARA KONTRAST SUNİ YÜN YELEK: 1.199,00 TL
  • LUVİ LOREN BEJ KADIN BOT: 640,00 TL
  • MODANİSA BERLESİ SUNİ KÜRKLÜ ZİNCİRLİ EL ÇANTASI: 429,99 TL
  • ALİNA PELUŞ AYICIKLI KREM KÜPE: 99,99 TL
  • MİNE COLOR PELUŞ 3’LÜ ÇIT ÇIT YAN TOKA SETİ: 55 TL

Kış sebzelerinden biri olan, küçük ağaçları anımsatan karnabahar ile hazırlanan bütün yemeklerin tadı çok lezzetli oluyor. Karnabahar yemeğini pişirdikten sonra kaşar peyniri üzerine serpip fırınlanan yemek sofralarınızın görüntü kalitesini de arttırıyor. Karnabahar graten malzemeleri nelerdir ve nasıl hazırlanır? sorularının cevaplarını haberimizde bulabilirsiniz.

Havalar iyice soğumuşken içinizi ısıtacak bir tarif ile karşınızdayız. Karnabahar graten yemeğiyle evdeki herkesin yüzünü güldüreceksiniz. Folik asit açısından zengin olan karnabaharı hamilelikte tercih edilmesi önerilir. İçerisinde birçok vitamin daha bulunduran karnabahar yediden yetmişe herkes tarafından tercih edilebilir. Sindirimi düzenlemesiyle bilinen karnabahar, düşük kalorili olmasının yanı sıra diyet ve vejetaryen menüleri için de uygundur. Malzemeler hazırsa, karnabahar sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak nefis karnabahar graten tarifine geçebiliriz. Karnabahar gratenin malzemeleri nelerdir? Karnabahar graten nasıl yapılır? sorularının cevaplarını aşağıda bulabilirsiniz.

KARNABAHAR GRATEN TARİFİ:

MALZEMELER

1 orta boy karnabahar
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
1 paket kabartma tuzu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tutam maydanoz
Yarım su bardağı un

Üzerine;

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI

Karnabaharı küçük küçük parçalara bölüp iyice yıkayın.

Karnabaharları bir tencereye alın sonrasında üzerine su ve tuz ekleyin.

Ocağın altını yakın ve karnabaharları haşlayın.

Sosu hazırlamak için ince ince  doğradığınız maydanozları ve bütün sos malzemelerini bir kapta buluşturun ardından karıştırın.

Haşladığınız karnabaharları süzün ve hazırladığınız sosun içine koyun.

Daha sonra bir cam tepsiye karnabaharınızı alın ve sıkı bir şekilde dizin. 

Kalan sosu karnabaharın üzerine dökün.

Karnabaharı önceden 190 derece ısıttığınız fırına koyun. 

Yarım saat üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından aldığınız cam tepsinin üzerine kaşar peynirini eşit derece serpin.

Fırına aldıktan sonra 10 dakika daha kaşar peynirleri kızarana kadar pişirin.

Sonrasında dışarda 10-15 dakika beklettikten sonra servis edin.

Uykusuzluk pek çok sağlık sorunu başta olmak üzere olumsuz sonuçlara yol açabilecek bir durum. Her ne kadar uykusuzluk konusunda pek çok şey anlatılmış olsa da uykunun önemine dair bilinmeyen bazı gerçekler bulunuyor. HiDoctor Uzman Klinik Psikoloğu Onur Can Dalkılınç bazı vitamin eksikliklerinin uyku sürecini ciddi anlamda etkilediğine dikkat çekiyor.

Uyku, günü verimli geçirmek için olmazsa olmaz ihtiyaçlar listesinin başında gelmektedir. Peki uykusuz vakit geçirmek? Pek çok sağlık sorunu başta olmak üzere olumsuz sonuçlara yol açabilecek bir durum olmaktadır. Uykumuz; iyi ve enerjik bir güne başlangıcın, sağlıklı bir yaşamın ve daha pek çok önemli unsurun kilit noktasıdır. Uykunun önemi gün geçtikçe daha net anlaşılmaya başlansa da hala hayatımızı büyük ölçüde etkileyen uykunun pek çok sırrından haberdar değiliz. Uyku konusunda yeni yeni anlaşılmaya başlanan bir gerçek; bu değerli dinlenme ve yenilenme sürecinin yalnızca nicelik olarak değil nitelik olarak da karşılanması gerektiğidir.

uykusuzluk sorunu nasıl çözülür

Yani sadece kaç saat uyuduğumuz değil, ne kadar verimli uyuduğumuz da göz önünde bulundurulmalıdır. Uykusuzluk pek çok sağlık sorunu başta olmak üzere olumsuz sonuçlara yol açabilecek bir durumdur. 
Peki, vitamin eksikliği ve uykusuzluk ilişkisine dair ne biliyoruz? Genelde göz ardı edilen bir kavram olsa da vitamin eksikliği ve uykusuzluk arasında ciddi bağlantılardan söz etmek mümkün.  Şimdi, uykunuzu daha verimli kılmak adına dikkat edilmesi gereken bazı vitamin eksikliklerinden bahsedeceğiz. İşte Uykusuzluğa Yol Açabilecek 5 Vitamin Eksikliği…

vitamin eksikliği uykusuzluk yapar mı

HANGİ VİTAMİNLER UYKU SÜRECİNDE ETKİN ROL OYNAR?

Bilindiği gibi vücudumuzdaki sağlıklı işleyişin devam etmesi adına vitaminler olmazsa olmaz unsurlardandır. Her bir vitamin vücudumuzda farklı bir işleve karşılık gelerek sağlıklı yaşamımızı sürdürmemize yardımcı olur. Klinik Psikolog Onur Can; “Bazı vitamin eksikliklerinin uyku sürecini ciddi anlamda etkilediği henüz birçok kişi tarafından bilinmiyor. Bazı vitaminler özellikle uyku sürecinin kalitesinde önemli rol oynar.  Eğer verimli uykuyu yakalamak ve nitelik yönünden de yeterli bir uykuya kavuşmak istiyorsanız hangi vitaminlerin uyku sürecinde etkin rol oynadığını bilmelisiniz.” dedi. B12 vitamini, D, C, B16 ve E vitaminlerinin uyku kalitesi üzerinde ciddi anlamda etkilediği üzerinde durdu.

hangi vitaminler uyku sürecinde etkin rol oynar

B12 VİTAMİNİ

B12 vitamini uykusuzlukla bağlantılı olan ve eksikliğinde farklı olumsuz semptomların yaşandığı bir bileşendir. İnsan vücudunda sentezlenmesi mümkün olmayan B12 vitamini dışarıdan alınır. Bu nedenle düzenli şekilde alımı ve işlenmesi vücudumuz açısından oldukça değerlidir. B12 vitamini başta kırmızı kan hücrelerinin işlevi, sinir sistemi ve hücre metabolizması sağlığı gibi pek çok konuda etkilidir. Aynı zamanda uykusuzluk sorunu ile baş etme noktasında B12 vitamini eksikliği yaşayan kişilere destek önerilebilir. Özellikle doğal gıdalardan yeterli B12 alımı sağlandığında daha verimli bir uykuya geçiş için zemin hazırlanmış olur.

b12 vitamini uykuya iyi gelir mi

D VİTAMİNİ

Uykusuzluk farklı sebeplere bağlı olarak gelişebilecek bir rahatsızlıktır. Farklı boyutlarda yaşanabilen uykusuzluğun sebeplerinden birisi de D vitamini eksikliği olarak gösterilebilir. Hem uykuya bağlı genel sağlığı hem de bizzat uyku kalitesini olumsuz yönde etkileme riski olan D vitamini eksikliğinin tespit edilmesi son derece önemlidir. D vitamininin uykuyu düzenlemekle görevli beyin bölümlerini etkilemesi bu konuda dikkat çekicidir. D vitamininin uyku hormonu olarak bilinen melatonin yapımında rol oynaması; uykusuzluk ve D vitamini ilişkisini açıklamak için yeterli olacaktır.

D vitamini hangi yiyeceklerde var

B6 VİTAMİNİ

B6 vitamini uykusuzluk üzerinde etkili olduğu bilinen önemli kaynaklardan biridir. Özellikle B6 vitaminini eksikliğinde insomnia yani uyuyamama hastalığı başta olmak üzere pek çok farklı sorunun ortaya çıkması olasıdır. 
Uykusuzluğun anlaşılması ve çözümü noktasında doktorların ilk dikkat ettiği noktalardan birisi de şüphesiz ki B6 vitamini ölçümüdür. Deliksiz bir uyku uyuma potansiyelinin yanı sıra B6 vitamini serotonin üretimi açısından da oldukça değerlidir.

b6 vitamini uykuya iyi gelir mi

E VİTAMİNİ

Vitamin eksikliği ve uykusuzluk bağlantısında ilk bakılacak unsurlardan bir diğeri E vitaminidir. Vücudumuzda yeterli E vitamini olmadığı takdirde uyku kalitesinde ve süresinde sorunlar yaşanabilir. Bu nedenle gerekli vitaminlerin vücudumuzda yeterli ölçüde bulunduğundan emin olmamız önemlidir. Bunu anlamanın en iyi yolu bir uzmana başvurarak uykusuzluğa dair fiziksel bir sorun olup olmadığını öğrenmektir.

e vitamini uykuya iyi gelir mi

Kış sebzelerinden biri olan, küçük ağaçları anımsatan karnabahar ile hazırlanan bütün yemeklerin tadı çok lezzetli oluyor. Karnabahar yemeğini pişirdikten sonra kaşar peyniri üzerine serpip fırınlanan yemek sofralarınızın görüntü kalitesini de arttırıyor. Karnabahar graten malzemeleri nelerdir ve nasıl hazırlanır? sorularının cevaplarını haberimizde bulabilirsiniz.

Havalar iyice soğumuşken içinizi ısıtacak bir tarif ile karşınızdayız. Karnabahar graten yemeğiyle evdeki herkesin yüzünü güldüreceksiniz. Folik asit açısından zengin olan karnabaharı hamilelikte tercih edilmesi önerilir. İçerisinde birçok vitamin daha bulunduran karnabahar yediden yetmişe herkes tarafından tercih edilebilir. Kaşar peyniri ile bir battaniye gibi üzeri örtülen karnabahar gratenin tarifi haberimizde. Karnabahar gratenin malzemeleri nelerdir? Karnabahar graten nasıl yapılır? sorularının cevaplarını aşağıda bulabilirsiniz.

Karnabahar

KARNABAHAR GRATEN TARİFİ:

MALZEMELER

 1 orta boy karnabahar
1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
1 paket kabartma tuzu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tutam maydanoz
Yarım su bardağı un

Üzerine:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI

Karnabaharı küçük küçük parçalara bölüp iyice yıkayın.

Karnabaharları bir tencereye alın sonrasında üzerine su ve tuz ekleyin.

Ocağın altını yakın ve karnabaharları haşlayın.

Sosu hazırlamak için ince ince  doğradığınız maydanozları ve bütün sos malzemelerini bir kapta buluşturun ardından karıştırın.

Haşladığınız karnabaharları süzün ve hazırladığınız sosun içine koyun.

Daha sonra bir borcama karnabaharınızı alın ve sıkı bir şekilde dizin. 

Kalan sosu karnabaharın üzerine dökün.

Karnabaharı önceden 190 derece ısıttığınız fırına koyun. 

Yarım saat üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından aldığınız borcamın üzerine kaşar peynirini eşit derece serpin.

Fırına aldıktan sonra 10 dakika daha kaşar peynirleri kızarana kadar pişirin.

Sonrasında dışarda 10-15 dakika beklettikten sonra servis edin.