Blog – Sayfa 566

Terayağlı kahve zayıflatır mı? Çatır çatır yağ yakıcı kahve tarifleri

Güne kahvesiz başlayamıyorum diyorsanız hem kahve isteğinizi giderecek hemde formunuzu koruyacak müthiş yağ yakıcı kahve tarifleri ile sizlerleyiz! Estetik açıdan göze hoş gelmeyen fazlalık yağlardan kurtulmak için yapabileceğiniz özel tarifler ile yağlarınızı yok edebilirsiniz. Canan Karatay’ın da önerisi olan tereyağlı kahve ile zayıflama yöntemi nedir? Tereyağlı kahvenin faydaları neler? İşte yağ yaktıran mucize kahve tarifleri…

Günümüz zayıflama trendleri arasına yeni yeni girmeye başlamış olan tereyağlı kahve, Canan Karatay’ın da önerisiyle zayıflama yolunda deneyebileceğiniz seçenekler arasında bir numaradır. Sağlık açısından hem yararlı hem de kilo vermeye yardımcı olan tereyağ, mutfakta yemek yaparken kullanılan en temel malzemelerdendir. Normalde yemeklere katılan tereyağını kahvenin içerisinde hayal edememeniz ise elbette ki normal. Ama deneyince etkisini kısa zamanda fark edebileceğiniz görünce bundan sonraki kahvelerinizi tereyağsız içmeyeceğinize eminiz. Her şeyde olduğu gibi kahve tüketiminde de aşırıya kaçmamanız gerekmektedir.Bağımlılık derecesine gelmeden her gün 1 fincan tüketeceğiniz Türk kahvesi aynı zamanda kalp dostu içeceklerdendir. Yapımı oldukça basit olan tereyağlı kahvenin hazırlanışını ve kilo vermedeki etkisini sizler için araştırdık. Tereyağlı kahve nasıl yapılır? Evde diyete uygun pratik kahve nasıl hazırlanır? Yağ yakıcı kahve tarifi…

Keyif saatlerinizde her zamanki gibi yaptığınız Türk kahvesiyle neredeyse aynı yapılan tereyağlı kahveye, ekstra koymanız gereken tereyağı ile Hindistan cevizi yağı sayesinde kolay yoldan kilo verebilirsiniz.

DİĞER SEÇENEK: TEREYAĞLI TARÇINLI TÜRK KAHVESİ TARİFİ

MALZEMELER:

1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Yarım çay kaşığı tereyağ
Yarım çay kaşığı tarçın
1 fincan su

YAPILIŞI:

Yukarıda bahsedilen malzemeleri kullanarak normal bir şekilde kahvenizi hazırlayabilirsiniz.

TEREYAĞLI KAHVENİN KİLO VERMEDEKİ ETKİSİ NEDİR?

Yapılan araştırmalardan elde edilen bilgilere göre, duble espressonun içerisine eklenen 2 çeşit yağ kilo vermeye yardımcı oluyor. Uzmanlar, kahveye tereyağı koymanın şekere nazaran vücuda olumlu etkide bulunduğunu vurguluyor.

YAĞ YAKICI KAHVE TARİFİ

Yağ yakımını kolaylaştıran kahve tarifini sizler için araştırdık. Tüketebileceğiniz yağ yaktıran kahve ile kısa zamanda isteklerinizi gerçekleştirebilirsiniz…

MALZEMELER

1 su bardağı süt
1 tane çubuk tarçın
1 tatlı kaşığı klasik ya da gold kahve

YAPILIŞI

İçerisine ekleyeceğiniz sütü bir gece öncesinden hazırlayarak, ertesi gün çubuk tarçın ile beraber kısık ateşte kaynatın. Buradaki asıl amaç tarçın özlerinin kendisini hepten süte bırakmasıdır. Bir taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve sütteki tarçını sabaha kadar bekletin.

Kahveyi de, önceden yaptığınız tarçınlı sütü yeniden ısıtıp bir tatlı kaşığı kahve koyup karıştırarak yapın.

TÜKETİM KOŞULLARI

Hazırladığınız yağ yakıcı kahveyi tüketmek için en ideal vakit akşamüstü 4 ya da 5 civarıdır. Kahve tükettikten sonra 2 büyük bardak su için. En az 1 hafta uygulayın.

ÖNEMLİ NOT: Kahveyi yaparken kesinlikle 2’si bir arada yada 3’ü bir arada kullanmayın.

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Domatesin faydaları nelerdir? Pişirilmiş domates ne işe yarar? Domatesin zararı var mıdır?

En çok tüketilen besin olan domates hakkında hiç bilinmeyenleri sizler için araştırdık. Yapılan araştırmalarda pişirilmiş domatese dair ortaya çıkan gerçek herkesi şaşırttı. Kan yaptığına inanılan ve güçlü bir antioksidan özelliği olan domatese dair merak edilen her şeyi derledik. Peki domatesin faydaları nelerdir? Pişirilmiş domates ne işe yarar? Domatesin zararı var mıdır? İşte tüm bu soruların yanıtı haberin detayında…

Domates içerdiğinde yüksek değerde çok farklı vitamin ve mineraller barındırdığı için en faydalı besinler arasındadır. Alfa-lipolik asit sayesinde vücuttaki glikozu enerjiye çevirir. Likopen vücuttaki hücrelerin yenilenmesi için gerekli maddelerden biridir. Domatesin yüze 80’i bu maddeden oluşur. Dünyanın hemen hemen her yerinde yetişen domatesin anavatanı Güney Amerikadır. Sos yapımında oldukça kullanılan domates, çeşitli şekillerde tüketilmektedir. Çiğ, pişirilmiş ve kurutulmuş çeşitleri ile tüketime açık olan domates doğada bilenen en iyi antioksidandır. Kanser araştırmalarında kullanılan domatesin mutasyona uğrayan hücreler üzerinde olumlu etkileri tespit edilmiştir. Uzmanlar son yapılan araştırmada pişirilmiş domatesin özellikle uyku bozukluğuna iyi geldiğini ortaya çıkarmış. Ayrıca domates pişirilince asit ve madde oranlarının da yükselmesini belirten uzmanlar düzenli tüketildiğinde vücudumuza birçok fayda sağladığını vurguluyor.

PİŞİRİLMİŞ DOMATESİN BİLİNMEYEN FAYDALARI

– Güçlü antioksidan maddeleri sayesinde vücuda nüfuz eden kanserli hücrelerin sayısını azaltarak, bağışıklık sisteminin bu hücrelere karşı direncini artırır. Özellikle erkek hastalığı olan prostat kanserini engellemede en etkili doğal yöntemdir.

– Bilim adamları kan basıncının sürekli değiştiği insanlarda birçok hastalığın ortaya çıkma ihtimalinin yüksek olduğunu vurguluyor. Yaptıkları araştırmalarda ise vücudun sodyum oranını dengeleyen en etkili besinin pişirilmiş domates olduğunu belirtiyor.

– Kan basıncını dengelemesinin yanı sıra kanı temizleyerek kalbe giden damarların tıkanmasını önler. Aynı zamanda kalp bu yolla fazla efor sarf etmediğinden, ritim bozukluğu, panik atak gibi hastalıkların riski azalmış olur.

– Diyabet hastaları kandaki insülin oranının artmasından korktukları için birçok besini tüketemez. Ancak domates içerdiği asit ve şekeri enerjiye çeviren maddeleri sayesinde bu risk grubunda olmayan besinlerdendir. Uzmanlar diyabet hastalarının hafta da birde olsa domatesi pişirerek 3 tane tüketmesini tavsiye eder.

– Sinir sistemi ve hücreleri vücudumuzdaki hassas noktalardan biridir. Bunların herhangi bir nedenden dolayı deforme olması sonucunda ciddi ruhsal sorunlar ortaya çıkar. Uzmanlar bu durumun engellemenin en etkili doğal yolunun domates olduğunu belirtiyor. Özellikle pişirilerek tüketilen domates bu faydayı iki kat daha fazla karşılar.

– İçerdiği yüksek miktarda lif sayesinde kabızlığı da önler. Ancak domatesin kabukları ile fazla tüketmeyiniz bazı bünyelerde domates kabuğu kabızlığa da neden olur.

PEKİ DOMATES NASIL PİŞİRİLİP TÜKETİLMELİDİR?

Hafta da 3 tane pişirilen domates tüketmenizde fayda var. 3 domatesi iyice kaynatın pişen domatesin kabuklarını soyun. Dilimlediğiniz domateslerin üzerine dilerseniz limon sıkıp tüketebilirsiniz. Ya da domatesi ortadan ikiye bölün teflon bir tavada kızı ateşte pişirip de tüketebilirsiniz.

DOMATESİN FAYDALARI NELERDİR?

– Demir bakımından zengin olduğundan kanda bulunan hemalogbin hücrelerini artırarak kan oranını yükseltir.

– İçerdiği lif sayesinde sindirime faydası olan domates uzun süre tokluk hissi veren besinler arasında ilk sırada gelir. Diyet yapanlar için ideal bir besindir.

– Sıvı oranı yüksek olduğundan vücudun ihtiyacı olan suyu karşılar. Bu özelliği sayesinde cildi yeniler. Parlak bir görünüm kazanmasını sağlar.

– Potasyum minerali kalp sağlığı için önemlidir. İki adet domates vücudun ihtiyacı olan potasyumun yüzde 30’unu karşılar.

– Göz içerindeki vitamin ve minerallerin azalması özellikle katarak ve göz kuruluğuna neden olur. Ancak domates içerdiği flavonoid gibi maddeler sayesinde bu gibi hastalıkların yaşanmasını önler.

– Yetersiz beslenmeye bağlı hücrelerin yapısında ciddi bozulmalar meydana gelir. Bu durumu önlemek için vücudun yani bağışıklık siteminin antioksidanlara ihtiyacı vardır. Domates güçlü bir antioksidan olduğundan hücre onarımını destekleyerek yapısını korur.

DOMATESİN ZARARI VAR MIDIR?

Uzmanlar organik olmayan domatesler konusunda ciddi uyarılarda bulunuyor. İçeriğinde organik maddeler barındırmayan domates, organların zarlarındaki hücrelere zarar verir. Beta-bloker ilacı kullanan hastaların domatesi kesinlikle aşırı tüketmemesi gerekir. Ayrıca bazı kişilerin bağışıklık sistemleri likopene karşı hassastır. Likopen domatese rengini veren maddedir. Bu maddeyi alan kişilerde cilt kızarıklığı, şişlik, kaşıntı gibi belirtiler ortaya çıkar.

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Makarnanın yanında ne gider?

Küçük büyük demeden herkesin severek yediği, makarna, hem pratikliği hem doyurucu özelliğiyle sofralarda göz dolduruyor. Özellikle yoğun tempoda çalışan ya da tüm bir günün yorgunluğunu atmak isteyen ev hanımları için leziz bir makarna adeta kurtarıcı olan makarnanın yanına da birçok yemek servis edilebilir. Peki bu yemekler nelerdir? Makarnanın yanında ne gider? öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz.

Çoğu zaman sofraların başlıca yıldızı olabilecek makarna, kısa sürede hazırlanmasıyla öğrenci evlerinden yeni evlenenlere kadar birçok kişinin ilk tercihleri arasındadır. Kimi zaman sosuyla damakları şenlendirirken kimi zaman da yoğun kıvamıyla önce gözleri sonra karnı doyuruyor. Kısa sürede hazırladığınız sofralarınızı makarna yanına eşlik edecek tariflerle daha keyifli hale getirebilir ve misafirleriniz için de alternatif oluşturabilirsiniz. Makarnanın yanında yalnızca salata veya içecek tüketmekten sıkıldıysanız sizin için belirlediğimiz alternatif öneriler sayesinde artık makarna yapmayı daha çok seveceksiniz. Gelin birlikte makarnanın yanında ne pişirebileceğinizi inceleyelim…

MERCİMEK ÇORBASI

Bir hamur işi olması nedeniyle doyuruculuğu fazla olan makarna öncesinde bir çorba tercih edebilirsiniz. Bu sayede hem makarnanın sindirimini kolaylaştırabilir hem de besin dengesini eşitleyebilirsiniz. Damak zevkinize göre farklı çorbalar tercih edebileceğiniz gibi, pratikliği açısından mercimek çorbası da ideal bir tercih olacaktır.

KAŞARLI KÖFTE

Et yemekleri çoğu zaman makarnanın yanına yapılacak klasik tarifler arasındadır.
Özellikle soslu makarnaların yanında lezzeti daha arttıracak en güzel alternatif köfte olabilir. İster klasik köfte ister farklı şekillerde lezzetlendireceğiniz köfte tarifleri sayesinde siz de makarnanızı dolu dolu bir ana yemek haline getirebilirsiniz.

TAZE FASULYE

ağlıklı beslenenlerin ve sebze sevenlerin favorileri arasında olan zeytinyağlılar, makarna sofraları için de doğru bir alternatif olmaktadır. Akşam öğünlerinde çok ağır besin değerinden kaçınıyorsanız ve zaman zaman sindirim problemi yaşıyorsanız makarna gibi bir hamur işini pratik bir zeytinyağlı tarif ile dengeleyebilirsiniz. Aynı zamanda bu tarifi özellikle kıymalı makarnanın yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz.

PATATES PÜRESİ

Bir öğün için hem makarna hem de patates püresi aynı anda tüketilir mi demeyin!
Daha önce makarnanın yanında patates püresi tüketmediyseniz, ilk deneme sonrasında bu iki lezzetin uyumunu çok seveceksiniz! Tıpkı makarna gibi tek başına bile fazlasıyla lezzetli olan patates püresi, hem soslu hem de kıymalı makarnaların yanında ekstra lezzet katacak bir alternatif olacaktır.

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Besinlerin sindirim süreleri! Mide sindirimi nasıl hızlandırılır? Sindirimi zor ve kolay yiyecekler

Kısa süreli ama kronikleşen bazı sindirim problemleri birçok kişinin özellikle de yemek yedikten sonra yaşadığı şikayetler arasında gelmektedir. Bu gibi sindirim sorunlarını kısa yoldan ilaçsız bir şekilde çözmek için dikkat etmeniz gereken önemli hususları sizlere araştırdık. Sindirimi uzun süren besinler neler? Sindirimi kolaylaştıran besinler hangileri? Sindirim sistemi nasıl hızlı çalıştırılır? Sindirimi kolaylaştıran ve rahatlatan bitki çayı tarifleri…

Kimi zaman evde ya da dışarıda yemek yediğimizde tercih ettiğimiz besin türlerine göre bazı sindirim problemleri ile karşı karşıya kalabiliriz. Tükettiğimiz gıdaların midede kolay sindirilememesi sonucu oluşan hazımsızlık, gaz sorunları ve şişkinlik kişi üzerinde oldukça rahatsızlık veren bir durumdur. Toplum içerisinde bu tarz şikayetlere yönelik çözüm niteliğinde sunulan bazı ilaçlar durumu önlese de çoğu kişi bunu ilaçsız halletmeyi daha çok tercih etmektedir. Bunun için de ilk olarak rahatlatıcı bitki çayları ve sindirimi kolay besinlerin tercih edilmesi gelir. Anlık olarak her ne kadar bize iyi gelecek olsa da doğal ve sağlıklı yollarla mide sindirimini rahatlatmak daha idealdir. Peki sindirim sistemi nasıl hızlı çalıştırılır? Sindirime iyi gelen yiyecekler neler? Midenin eritmesi en zor olan besinler neler? Sindirimi kolaylaştıran bitki çayı nasıl yapılır? İşte mide problemleri ile karşılaşan kimselere reçete niteliğinde doğal çözümler…

YİYECEKLERİN SİNDİRİM SÜRELERİ TABLOSU:

SU: Direkt olarak bağırsaklara geçer.
MEYVE VEYA SEBZE SULARI: 15-20 dakikada bağırsaklara ulaşır.
ÇİĞ SEBZELER: Yaklaşık 30-40 dk sonra bağırsaklardadır.
PİŞMİŞ SEBZELER: Ortalama 40 dakika sonra bağırsaklardandır.
BALIK: 45-60 dakikada bağırsağa geçer.
YAĞLI SALATA: 1 saat sonra bağırsaktadır.
NİŞASTALI GIDALAR: 1,5- 2 saat sonra bağırsaklara ulaşır.
TAVUK: 1,5-2 saat sonra bağırsaklara gider.
KABUKLU KURUYEMİŞ: 3 saat sonra bağırsaklardadır.

MİDE SİNDİRİMİ NASIL HIZLANDIRILIR? SİNDİRİMİ HIZLANDIRAN 3 ÖNERİ

Vücudumuza aldığımız yiyeceklerin minik parçalar haline gelerek içindeki maddelerin kullanışlı olmasına yarayan sindirim işlemi, bazı gıdalarda kolay olabiliyor iken bazılarında epey güçtür. Sindirme hızı her ne kadar kişiye özel çalışsa da hızını ve kalitesini yükselten tavsiyelere kulak vererek bu problemi önleyebilirsiniz. İşte mide sindirimini hızlandıran öneriler…

1. DÜZENLİ SPOR

Gün içerisindeki hareketliliğiniz tüketeceğiniz gıdaların sindirimini kolaylaştırmaktadır. Tercih edilecek olan spor egzersiz hareketleri ile besinler kalın bağırsakta daha az duracak ve dışkı ile vücuttan uzaklaştırılacaktır. Spor vaktini yemek sonrasına bırakacaksanız bunun için en az 1 saat geçmesini beklemelisiniz.

2. KENDİNİZİ YORMAYIN

Geceleyin siz yatağınızda uyurken sindirim sisteminden sorumlu organlarınız dinlenmeye geçer ve kendini yeniler, böylelikle de daha hızlı sindirme gerçekleşir. Yemek sonrasında gıdaların sindirilmesi için en az 2-3 saatin geçmesini bekleyin aksi takdirde verimli bir sindirim gerçekleştirilmez.

3. BOL SIVI TÜKETİN

Günlük alınması gereken sıvı miktarını vücudunuzda karşılayın. En az 2,5-3 litre su içmek dışkınızı yumuşaklaştırır ve kabızlığın önüne geçer. Ayrıca karında tokluk hissettirerek kilo vermenize de yardımcı olur.

SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRAN YİYECEKLER NELER? SİNDİRİM DOSTU BESİNLER

Günlük beslenme programında tercih edebileceğiniz yiyecekler arasında lif değeri yüksek olan besinleri tercih etmeniz önerilebilir. Bağırsak sağlığı konusunda 1 numara olan lifli gıdalar suyu emdiği için dışkının ağırlığı azalacaktır. Bu nedenle bol bol sıvı tüketimine önem verilmeli, lif oranı yüksek tam tahıllı ürünler, meyveler, sebzeler, baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumları tüketin.

Probiyotik bakımından zengin olan yoğurt tüketimi hem sindirimi kolaylaştırmada hem de kilo vermede oldukça önerilen besinlerdendir. İçerisindeki organizmalar sindirime olumlu katkı sağlarken yararlı bakterilerin de artmasını sağlar. Ayrıca enfeksiyon riskini önlemesinin dışında bağışıklık sisteminin daha doğru çalışmasına da izin verir.

Mide kaslarının kasılmasına etkili olacak zencefil ile besinlerin ince bağırsağa geçmesi daha kolay olur. Ayrıca kış hastalıklarına karşı tüketilebilecek en ideal bitkilerdendir. Sindirim sisteminin hızlı çalışması için uygulanabilecek yöntemlerden birisi de metabolizma hızlandıran elma sirkesidir. Öğlenleyin ya da akşamleyin salataya 1 kaşık miktarında elma sirkesi koymak işinizi görecektir.

SİNDİRİMİ UZUN SÜREN BESİNLER NELER? MİDEDE EN ZOR ERİTİLEN ŞEY…

Özellikle de bayram günlerinin vazgeçilmezi olan çikolatalar direkt olarak reflüyü etkileyerek sindirimi kolaylaştırmaktadır. Sütün içinde bulunan laktoz maddesi mide üzerinde gaza ve şişkinliğe sebep olarak sindirimi zorlaştırmaktadır.Midesi hassas olan kimselerin laktozsuz ürünleri tüketmesi daha çok önerilir, alerjik riski de oldukça yüksektir.

Mutfakta yemek yaparken kullanılan en temel malzemelerden biri olan soğan erimesi zor gıdalardandır. Dışkı ile vücuttan uzaklaştırıldığında yanmaya sebep olarak sindirim sistemini olumsuz etkileyebilmektedir. Midede rahatsızlık hissi uyandırdığı yetmezmiş gibi bir de midenin en zor erittiği şeylerden biri olduğu için gaz ve şişkinliğe yol açabiliyor. Bu nedenle olabildiğince pişmiş ve yerken güzelce çiğneyerek yemek daha doğru olacaktır.

SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRAN BİTKİ ÇAYI TARİFİ

NANE ÇAYI YAPIMI

MALZEMELER: 2 tatlı kaşığı kuru nane ya da 10 tane taze nane yaprağı

YAPILIŞI: Yarım litre kadar kaynatılmış suyu cam demliğe koyduktan sonra kuru nane ya da taze nane yapraklarını koyup üzerini kapatın. 5-6 dakika demledikten sonra birkaç dilim limon ekleyip içmeye başlayabilirsiniz.

REZENE ÇAYI YAPIMI

MALZEMELER: 2 çay kaşığı dövülmüş rezene tohumu

YAPILIŞI: Kaynattığınız suya rezene tohumlarını ilave edip 5 dakika boyunca demlenmesini sağlayıp güzelce süzün. İsteğe göre 1 çay kaşığı miktarında bal koyup tatlandırma yapabilirsiniz.

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Domatesin faydaları nelerdir? Pişirilmiş domates ne işe yarar? Domatesin zararı ver mıdır?

En çok tüketilen besin olan domates hakkında hiç bilinmeyenleri sizler için araştırdık. Yapılan araştırmalarda pişirilmiş domatese dair ortaya çıkan gerçek herkesi şaşırttı. Kan yaptığına inanılan ve güçlü bir antioksidan özelliği olan domatese dair merak edilen her şeyi derledik. Peki domatesin faydaları nelerdir? Pişirilmiş domates ne işe yarar? Domatesin zararı ver mıdır? İşte tüm bu soruların yanıtı haberin detayında…

Domates içerdiğinde yüksek değerde çok farklı vitamin ve mineraller barındırdığı için en faydalı besinler arasındadır. Alfa-lipolik asit sayesinde vücuttaki glikozu enerjiye çevirir. Likopen vücuttaki hücrelerin yenilenmesi için gerekli maddelerden biridir. Domatesin yüze 80’i bu maddeden oluşur. Dünyanın hemen hemen her yerinde yetişen domatesin anavatanı Güney Amerikadır. Sos yapımında oldukça kullanılan domates, çeşitli şekillerde tüketilmektedir. Çiğ, pişirilmiş ve kurutulmuş çeşitleri ile tüketime açık olan domates doğada bilenen en iyi antioksidandır. Kanser araştırmalarında kullanılan domatesin mutasyona uğrayan hücreler üzerinde olumlu etkileri tespit edilmiştir. Uzmanlar son yapılan araştırmada pişirilmiş domatesin özellikle uyku bozukluğuna iyi geldiğini ortaya çıkarmış. Ayrıca domates pişirilince asit ve madde oranlarının da yükselmesini belirten uzmanlar düzenli tüketildiğinde vücudumuza birçok fayda sağladığını vurguluyor.

PİŞİRİLMİŞ DOMATESİN BİLİNMEYEN FAYDALARI

– Güçlü antioksidan maddeleri sayesinde vücuda nüfuz eden kanserli hücrelerin sayısını azaltarak, bağışıklık sisteminin bu hücrelere karşı direncini artırır. Özellikle erkek hastalığı olan prostat kanserini engellemede en etkili doğal yöntemdir.

– Bilim adamları kan basıncının sürekli değiştiği insanlarda birçok hastalığın ortaya çıkma ihtimalinin yüksek olduğunu vurguluyor. Yaptıkları araştırmalarda ise vücudun sodyum oranını dengeleyen en etkili besinin pişirilmiş domates olduğunu belirtiyor.

– Kan basıncını dengelemesinin yanı sıra kanı temizleyerek kalbe giden damarların tıkanmasını önler. Aynı zamanda kalp bu yolla fazla efor sarf etmediğinden, ritim bozukluğu, panik atak gibi hastalıkların riski azalmış olur.

– Diyabet hastaları kandaki insülin oranının artmasından korktukları için birçok besini tüketemez. Ancak domates içerdiği asit ve şekeri enerjiye çeviren maddeleri sayesinde bu risk grubunda olmayan besinlerdendir. Uzmanlar diyabet hastalarının hafta da birde olsa domatesi pişirerek 3 tane tüketmesini tavsiye eder.

– Sinir sistemi ve hücreleri vücudumuzdaki hassas noktalardan biridir. Bunların herhangi bir nedenden dolayı deforme olması sonucunda ciddi ruhsal sorunlar ortaya çıkar. Uzmanlar bu durumun engellemenin en etkili doğal yolunun domates olduğunu belirtiyor. Özellikle pişirilerek tüketilen domates bu faydayı iki kat daha fazla karşılar.

– İçerdiği yüksek miktarda lif sayesinde kabızlığı da önler. Ancak domatesin kabukları ile fazla tüketmeyiniz bazı bünyelerde domates kabuğu kabızlığa da neden olur.

PEKİ DOMATES NASIL PİŞİRİLİP TÜKETİLMELİDİR?

Hafta da 3 tane pişirilen domates tüketmenizde fayda var. 3 domatesi iyice kaynatın pişen domatesin kabuklarını soyun. Dilimlediğiniz domateslerin üzerine dilerseniz limon sıkıp tüketebilirsiniz. Ya da domatesi ortadan ikiye bölün teflon bir tavada kızı ateşte pişirip de tüketebilirsiniz.

DOMATESİN FAYDALARI NELERDİR?

– Demir bakımından zengin olduğundan kanda bulunan hemalogbin hücrelerini artırarak kan oranını yükseltir.

– İçerdiği lif sayesinde sindirime faydası olan domates uzun süre tokluk hissi veren besinler arasında ilk sırada gelir. Diyet yapanlar için ideal bir besindir.

– Sıvı oranı yüksek olduğundan vücudun ihtiyacı olan suyu karşılar. Bu özelliği sayesinde cildi yeniler. Parlak bir görünüm kazanmasını sağlar.

– Potasyum minerali kalp sağlığı için önemlidir. İki adet domates vücudun ihtiyacı olan potasyumun yüzde 30’unu karşılar.

– Göz içerindeki vitamin ve minerallerin azalması özellikle katarak ve göz kuruluğuna neden olur. Ancak domates içerdiği flavonoid gibi maddeler sayesinde bu gibi hastalıkların yaşanmasını önler.

– Yetersiz beslenmeye bağlı hücrelerin yapısında ciddi bozulmalar meydana gelir. Bu durumu önlemek için vücudun yani bağışıklık siteminin antioksidanlara ihtiyacı vardır. Domates güçlü bir antioksidan olduğundan hücre onarımını destekleyerek yapısını korur.

DOMATESİN ZARARI VAR MIDIR?

Uzmanlar organik olmayan domatesler konusunda ciddi uyarılarda bulunuyor. İçeriğinde organik maddeler barındırmayan domates, organların zarlarındaki hücrelere zarar verir. Beta-bloker ilacı kullanan hastaların domatesi kesinlikle aşırı tüketmemesi gerekir. Ayrıca bazı kişilerin bağışıklık sistemleri likopene karşı hassastır. Likopen domatese rengini veren maddedir. Bu maddeyi alan kişilerde cilt kızarıklığı, şişlik, kaşıntı gibi belirtiler ortaya çıkar.

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Mide detoksu nedir, nasıl yapılır? Midenin en zor erittiği şey nedir? Mideyi rahatlatmak için…

Fazla yediğinizde midenizin rahatlaması için uygulayabileceğiniz detoks ile hem kilo problemini aşabilir hem de sağlık problemleri ile karşılaşma riskini en aza indirebilirsiniz. Peki ağır yemekler yediğiniz zaman midenizi nasıl temizlersiniz? Bunun cevabı ise elbette ki mide detoksu! Peki mide detoksu nedir, mide detoksu nasıl yapılır? Sindirimi en zor besinler neler? Mide hangi besinleri zor eritir? İşte mide rahatlatan sağlıklı detoksun yapılışı…

Önemli günler için özene bezene hazırlanan lezzetli mi lezzetli yemekler, kilo problemi yaşayan kimselerin sınırlarını zorlayabilir hatta diyeti bozmalarına bile sebep olabilir. Gün içerisinde tüketilen ağır ve yağlı yiyecekler daha sonradan mide problemi yaşamanıza sebep olabilir ve fazladan kalori almanıza yol açabilir. Vücudun belirli bölgelerinde yağ birikimine müsait olan besinlerin kilo olarak dönmemesi için uygulayabileceğiniz bazı sağlıklı detoks kürleri ile midenizi rahatlatabilir, hatta düzenli uyguladığınızda kilo vermeyi kolaylaştırabilirsiniz. Sadece diyet yapmak isteyen kimselere yönelik olmayıp aynı zamanda yemek yedikten sonra oluşan şişkinlik, hazımsızlık ve gaz problemlerine karşı doğal çözümler uygulayarak hem sağlığınızı hem de formunuzu koruyabilirsiniz! Mide sağlığına iyi gelen besinler neler? Midenin en zor erittiği şey nedir? Sindirimi kolaylaştıran ve zorlaştıran besinler neler? Sindirim sistemini hızlandıran püf noktalarla beraber Mide detoksu hakkında bilinmesi gerekenler…

YİYECEKLERİN SİNDİRİM SÜRELERİ TABLOSU:

SU: Direkt olarak bağırsaklara geçer.
MEYVE VEYA SEBZE SULARI: 15-20 dakikada bağırsaklara ulaşır.
ÇİĞ SEBZELER: Yaklaşık 30-40 dk sonra bağırsaklardadır.
PİŞMİŞ SEBZELER: Ortalama 40 dakika sonra bağırsaklardandır.
BALIK: 45-60 dakikada bağırsağa geçer.
YAĞLI SALATA: 1 saat sonra bağırsaktadır.
NİŞASTALI GIDALAR: 1,5- 2 saat sonra bağırsaklara ulaşır.
TAVUK: 1,5-2 saat sonra bağırsaklara gider.
KABUKLU KURUYEMİŞ: 3 saat sonra bağırsaklardadır.

SİNDİRİMİ UZUN SÜREN BESİNLER NELER?

Özellikle de bayram günlerinin vazgeçilmezi olan çikolatalar direkt olarak reflüyü etkileyerek sindirimi kolaylaştırmaktadır. Sütün içinde bulunan laktoz maddesi mide üzerinde gaza ve şişkinliğe sebep olarak sindirimi zorlaştırmaktadır.Midesi hassas olan kimselerin laktozsuz ürünleri tüketmesi daha çok önerilir, alerjik riski de oldukça yüksektir.

Mutfakta yemek yaparken kullanılan en temel malzemelerden biri olan soğan erimesi zor gıdalardandır. Dışkı ile vücuttan uzaklaştırıldığında yanmaya sebep olarak sindirim sistemini olumsuz etkileyebilmektedir. Midede rahatsızlık hissi uyandırdığı yetmezmiş gibi bir de midenin en zor erittiği şeylerden biri olduğu için gaz ve şişkinliğe yol açabiliyor. Bu nedenle olabildiğince pişmiş ve yerken güzelce çiğneyerek yemek daha doğru olacaktır.

METABOLİZMA HIZLANDIRAN VE YAĞ YAKAN BİTKİ ÇAYI YAPIMI

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık içme suyu
1 çay kaşığı bal
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay kaşığı toz zencefil

YAPILIŞI:

Ilık içme suyunun içine 1 çay kaşığı miktarında süzme bal koyup karıştırın. Buradaki suyun sıcak değil ılık olmasına dikkat edin. Daha sonra 2 yemek kaşığı limon suyunu ve 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesini koyup bütün malzemeleri kaşıkla yeniden karıştırın. Son aşamada ise yarım çay kaşığı toz zencefil ekleyip karıştırarak tüketin.

MİDE DETOKSU NASIL YAPILIR?

Sağlıklı beslenmeye dikkat etmenin yanı sıra her gün muhakkak 30 dakikalık yürüyüş yapmakta ihmal edilmemelidir. Düzenli egzersizle beraber uygulayabileceğiniz 3 günlük hızlı yağ yakıcı detoks için yapmanız gerekenler…

1. Gün detoksu

Sabah uyanır uyanmaz 1 bardak kadar limonlu su tüketin. Meyve ya da taze meyve salatasını beslenmenizden eksik etmeyip aralarda limonataya devam edin. Acıkırsanız, 2 dilim çavdar ekmeği ya da 2 tane diyet bisküvi yiyebilirsiniz. Gün içerisinde toplamda 8 bardak limonata için. Bağırsak sağlığı için ise sabah erken ve akşam geç saatte form çay için.

2. Gün detoksu

Sabah: 1 yeşil çay, 2 dilim kızarmış kepek ekmeği, yeşillik, 2 ceviz ve 1 havuç.

Öğle: 2 katı yumurta, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak ve 1 tane domates.

Akşam: 200 gramlık 1 biftek, zeytinyağlı ve limonlu yeşil salata. Boşluklarda salatalık / Yeşil elma / 10 bardak su ve 3-4 fincan açık yeşil çay.

3. Gün detoksu

Sabah: 1 yeşil elma ve 2 dilim ananasla hazırlanmış meyve salatası. Acıkılırsa çavdar ekmeği, light bisküvi tüketilebilir. Öğün aralarında 8 -10 bardak limonata. Bitki çaylarından rezene ve form çay için. (Sabah erken, akşam geç vakitlerde)

Öğle: 1 avuç barbunya, 2 kabak, 1 havuç, yarım demet semizotu, 3 adet soğan. Tatlandırmak için kurutulmuş sebze yenebilir. Kırmızı biber, köri ve domates ilave edilebilir. Alabildiği kadar su (ortalama 1 litre) ilave edilerek çorba gibi tüketin. Sebzeler dirice olmalıdır.

Akşam: Öğlen yediğiniz sebze yemeğini tekrardan yaparak tüketin. Acıkılırsa 1-2 dilim çavdar ekmeği, 1 paket diyet bisküvi yenebilir. 10 bardak su ve 3-4 fincan açık yeşil çay.

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Türk kahvesinin yanında ne iyi gider?

En güzel sohbetlerin baş tacı, tüm yorgunluğu üzerinizden alan, bazen bir fincanı yetmeyen Türk kahvesini uzmanlar her gün bir fincan olacak şekilde tüketilmesini öneriyor. Kalp dostu olan Türk kahvesini ikram ederken yanında enfes tarifler hazırlamaya ne dersiniz? Özellikle arkadaş toplantıları için muhteşem olacak Türk kahvesi yanı ikramlıklar yazımızda.

Sıcacık ve buram buram kokan Türk kahvesi, Osmanlı Dönemi’nden itibaren kültürümüzün önemli parçalarından biridir. Bir fincanında 40 yıllık hatır saklı olarak bilinen Türk kahvesi o yıllardan beri önemini hiç kaybetmemiştir. Eve gelen misafirlere meyve servisinden sonra mutlaka ikram edilen Türk kahvesi, en güzel sohbetlere eşlik etmeye, sohbetin lezzetine lezzet katmaya devam ediyor.Kız isteme töreni kahvesi, aileyle kahvaltı sonrası kahvesi veya misafirle sohbet kahvesi… Hayatımızda birçok alana tanıklık eden Türk kahvesi Osmanlı döneminden itibaren suyla beraber ikram ediliyor.

Misafire kahve yanında su ikram edilmesi; Misafir kişinin karnının aç olup olmadığını anlama yöntemi olarak kullanılıyormuş. Misafir eğer suyu önce içerse “karnım aç” demek istiyormuş. Dolayısıyla eğer kahveden sonra suyunu içiyorsa tok olduğunu belli ediyormuş. Bu geleneğe göre karnı aç misafirleri ağırlamak için derhal sofralar kuruluyor ya da tokluk anlaşılınca sohbete devam ediliyormuş.Şimdilerde binbir türlü çeşitle masalara gelen Türk kahvesinin yanına yakışan tarifleri sizlerin beğenisine sunuyoruz.

PADİŞAH LOKUMU

Tarifi yıllar öncesine dayanan, çok hafif ve tatlı krizlerini bastıran adeta adıyla gösterişini belli eden enfes padişah lokumu, bir tane yemeğe doyamayacağınız çok hafif, çok lezzetli ve hazırlaması çok kolay bir tatlı. Çok uğraşılmış gibi durmasına rağmen pratik olan padişah lokumu tatlısı kahvenizin yanına çok yakışacak.

PADİŞAH LOKUMU TARİFİ

KADAYIFLI KURABİYE TATLISI

Sıradan tariflerden sıkılanlar aynı zamanda sunumu şık bir tatlı tarifi arıyorsanız mutlaka kadayıflı kurabiye tatlısını denemelisiniz. Hem yapımı oldukça pratik olan kadayıflı kurabiye, tadıyla da bir kez yiyenlerin vazgeçilmezi oluyor. kalabalık misafirlerinizin geleceği zaman ya da dışarıdan tatlı almak yerine kendi ellerinizle yapmak istediğinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kadayıflı kurabiye tatlısını şerbetli olmasıyla kendine adeta hayran bırakıyor.

KADAYIFLI KURABİYE TATLISI

TİRAMİSU

Son yıllarda özellikle kafe ve restoranların en çok satış yaptığı tiramisu tatlısı, kafe tadını yoğun bir şekilde sevenlerin beğendiği tatlılar arasında. Hazır olarak market raflarında da yerini alan tiramisuyu kendi ellerinizle yapabilirsiniz. Lezzetli kremasıyla kendini diğer tatlılardan farklı kılan tiramisunun asıl yapıldığı yer İtalya’dır. Kelime anlamı olarak “neşelendir beni” olarak adlandırılan tiramisu tatlısı, gerçekten yiyene keyif veriyor.

En kolay tiramisu nasıl yapılır? öğrenmek için tıklayın: TİRAMİSU TARİFİ

FİNCAN TATLISI

Fincan tatlısı, meyveler ile süslenerek adeta evde bir dekor olarak kullanabileceğiniz güzellikte olan bir tatlıdır. Adını şekil vermek için kullanılan fincandan alan bu tatlı, çoğunlukla vanilya aromalı olarak pişiriliyor. Ancak isteğe göre farklı farklı tatlara dönüşebilen enfes fincan tatlısı, özel davetleriniz için oldukça kolay hazırlanacak bir tatlı. Siz de kendi ellerinizle muhteşem bir fincan tatlısı hazırlamak istiyorsanız mutlaka tarifimizi denemelisiniz.

Fincan tatlısı nasıl yapılır? öğrenmek için tıklayın: FİNCAN TATLISI TARİFİ

İKRAMLIK KURABİYE

Çok hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz, çay demlenirken fırında hızlıca pişecek enfes ikramlık kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Damakta eriyen, ağızda dağılan enfes ikramlık kurabiye kavanozda da saklayabileceğiniz pratik bir tarif. Bir yapışta çok fazla kurabiye çıkıyor, içerisinde sirke sayesinde çok uzun süre dayanıyor. Misafiriniz geldikçe kavanozlardan çıkarıp ikram etme şansına da sahipsiniz.

Pratik ikramlık kurabiye tarifi için tıklayın: İKRAMLIK KURABİYE TARİFİ

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Hardalın faydaları nelerdir? Hardal hangi hastalıklara iyi gelir? Siyah hardal tohumu nasıl kullanılır?

Ülkemizde tüketimi çok olmazsa da son zamanlarda dünya genelinde popüler hale gelen hardal hakkında merak edilenleri sizler için derledik. Tohumu baharat olarak kullanılan hardal özellikle mutfaklarda et ve türü yemeklere daha fazla lezzet katmak için kullanılır. İçeriğindeki çözücü maddeler sayesinde özellikle kas ve kemik hastalıklarını önlemede fayda sağlayan hardala dair her şeyi haberin detayında bulabilirsiniz. Peki hardalın faydaları nelerdir? Hardal hangi hastalıklara iyi gelir? Siyah hardal tohumu nasıl kullanılır?

Sarı çiçekli otsu bir bitkiden elde edilen hardal tohumları öğütülerek baharat ya da sos haline getirilerek tüketilir. Hardal Amerika’da yetiştirilir ve yaygın olarak kullanılır. Keskin bir tadı olan hardal tohumları, turşu salamuralarında, et ve deniz ürünlerinin pişirilmesine eklenir. Hindistan ya da tereyağı ile kızartılan hardal tohumları etrafa hoş bir koku verir. bu çeşni özellikle fırın yemeklerine katılır. Tohumlar beyaz, siyah ve kırmızı renklerden oluşur. İçeriğinde kükürt barındıran hardal sıcak suya eklendiğinde acı ve bozuk bir koku salgılar. Zehir gibi olan bu yöntem uzmanlar tarafından önerilmez. Hardal; kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum barındırır. Hardalın keşfi yerli Amerikalılara dayanıyor. Yiyecek olarak tüketmek için üretilen hardalın iyileştirici özelliği sayesinde ilaç olarak da kullanılmıştır. Özellikle kas ve kemik rahatsızlıklarının önüne geçer. Göz sağlığı için A vitamini gereklidir. Hardal A vitamini bakımından zengin bir besindir.

HARDALIN FAYDALARI NELERDİR? HARDAL HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?

– Bağırsak florasını artırarak daha fonksiyonlu çalışmasını destekleyerek kabızlık ve şişlik problemlerini önüne geçer. Uzmanlar kabızlık problemi çeken kişilerin bir kaşık tüketmelerini tavsiye eder.

– Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde boğaz enfeksiyonlarını, akciğerleri temizler. Böylece daha güçlü bir solunum sağlar. Mevsim geçişlerinde bir kaşık tüketilmesinde fayda var.

– Güçlü bir selenyum ve potasyum olan hardal güçlü bir ağrı kesici özelliği vardır. Özellikle romatizmal ağrılara iyi gelen hardal, kas ve kemik sağlığını güçlendirir.

– Antioksidan özelliği olan hardal, cildin daha parlak ve canlı görünmesini destekler. Cilt hücrelerini yeniler. Ancak uzmanlar hardaldan elde edilen maskelerin yoğun olarak kullanılmaması gerektiğini vurguluyor.

– Hardal tohumundan çıkartılan yağla boyun, diz ve bel ağrıları sırasında sürülerek uygulandığında ağrıyı hafifletir. Aynı zamanda hardal yağı ile tüm vücuda masaj yapıldığında kan akışı düzenlenir.

– A vitamini bakımından zengin olduğundan göz sağlığının yanı sıra bağışıklık sistemini yenileyerek hastalıklara karşı direnci artırır.

– Apse olmuş diş etine ya da ağız içi yaralarda yerim sirke suyunun içine bir çay kaşığı hardal ekleyerek karıştırıp gargara yapın. Bu karışım ağız içindeki enfeksiyonu azaltır. Ayrıca diş yüzeyinde oluşan kahve rengi tabakayı yok ederek diş rengini korur.

– İçerdiği potasyum kan akışını dengeleyerek yükselmesini önler. Bu da inme, felç ve yüksek tansiyon risklerini azaltır.

– Akciğer için mucize bir faydası vardır. Vücutta hassas organlardan biri olan akciğer zarı hem hava yoluyla hem de beslenmeyle ciddi deformeler yaşar. Bunun önünde geçmek ve akciğer zarını yenilemek için hardal tavsiye edilir. Güçlü bir iltihap söktürücüdür.

SİYAH HARDAL TOHUMU NE İŞE YARAR? İBRAHİM SARAÇOĞLU…

– Huzursuz bacak sendromunu önler.

– Kan akışını ve kan oranını artırarak el ve ayak üşümesinin önüne geçer.

– Damar tıkanıklığı ve kireçlenmesini engeller.

– Masa başı çalışanlarda sıklıkla yaşanan karpal tünel sendromunun yaşanma riskini azaltır.

– Sindirim sistemindeki hücrelerin fonksiyonlarını artırır.

HARDAL TOHUMU KÜRÜ;

Bir ay boyunca düzenli olarak her gün bir çay kaşığı hardal tohumunu suyla beraber ilaç gibi yutun. Ancak böbrek ve tiroid şikayeti olanların bunu tüketmesi doğru değildir.

HARDALIN ZARARI VAR MIDIR?

Çok sık tüketildiğinde alerjik reaksiyona neden olur. Güçlü bir iltihap kurutucu olan hardal fazla tüketildiğinde karaciğer ve akciğere hasar verebilir.

30 Aralık 2021/0 Yorumlar/tarafından JoySpor

Blog

Mide sindirimi nasıl hızlandırılır? Sindirimi zorlaştıran ve kolaylaştıran yiyecekler