Brezilya fönü nedir? Evde Brezilya fönü nasıl yapılır?

Her sabah uyandığında saçlarını nasıl yapacağınız konusunda sürekli şikayetçiyseniz müjdeli bir haberimiz var! Aylarca saçlarınız fönlü ve parlak olmaısnı sağlayan bir yöntem çıktı. Üstelik bu yapılırken de saçlara bakım yapılıyor. Brezilya fönü adı verilen bu yöntem Avrupa’daki kadınların ilgi odağı oldu. Peki Brezilya fönü nedir? Brezilya fönü nasıl yapılır? Evde kalıcı fön nasıl yapılır? Öğrenmek isteseniz içeriğimize göz atabilirsiniz.

Brezilya fönü, özellikle kalın telli ve kıvırcık saçlara sahip olan kadınların tercih ettiği saça yaptırılan bir bakım türüdür. Birkaç yıldır popüler olan bu yöntem, genelde uzman kuaförlerin uyguladıkları,yoğun keratin uygulanarak kıvırcık saçın dümdüz hali alma şeklidir. Şuan hala oldukça popüler bir şekilde yapımı devam eden Brezilya fönü, saçın kimyasına göre uygulanan doğal saç pigmentleri ve keratin saçın aynı zamanda beslenmesine katkıda bulunuyor. Her sabah uyandığınızda ya da gün içerisinde fön makineleri ve düzleştiricilere maruz bırakmak aynı zamanda yıpranmasını engellemek için en ideal yöntemlerden biridir.

5 ya da 6 ay kadar kalıcı olan Brezilya fönü, 6. ayın sonlarına doğru artık etkisini kaybetmeye başlıyor. Kuaförlerde 4 saat içerisinde yapılan bu yöntemi evde uygulayanlarda bulunuyor. Ancak bu noktada dikkat edilmesi gereken iki nokta vardır.  Brezilya fönü saçların kabarıklığını almaz. Saçlarını düzleştirir fakat her daim saçların kuaför fönü gibi pürüzsüz görünmez. Kabarıklığı aynı kalır, sadece saç tellerin düz görünür. 

PEKİ EVDE BREZİLYA FÖNÜ NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

1 çift eldiven
1 adet cam kase
Boya fırçası
Vantilatör
Saç bonesi
Fön makinesi
230 dereceye kadar ulaşabilen ısıda düzleştirici
Sülfat içermeyen şampuan
80 ml keratin

YAPILIŞI

Brezilya fönünü evde kolayca uygulamak için saçlarınızı sülfatsız şampuanla güzelcve yıkayın. Daha sonra iyice kurutun. Eğer saçlarınız aşırı dalgalıysa kuruttuktan sonra düzleştirici ile geçin.

Ardından saçlarınızın sıklığına göre küçük küçük eşit parçalara ayırın. Eldivenleri takarak saçlarınıza eşit miktarda keratini sürün. Bu adımda mutlaka vantilatör ve pencere açık olmalıdır. Keratini sürdükten sonra saçlarınızı ince bir tarakla tarayın. Taradıktan sonra saçlarınızı tepeden toplayın ve bone takın.

20 ila 40 dakika beklettikten sonra boneyi çıkartın. Saç kurutma makinesi ve seyrek tarak yardımıyla saçlarınızın üzerinden geçin.

Ardından kuruyan saçlarınızı 230 derecede saç düzleştiricisi ile üzerinden geçin.

Düzleştirme işlemi bittikten sonra her saç tutamına 5 ile 10 defa presleme işlemi uygulayın.

İşte bu kadar! 

NOT: Bu uygulamayı yaparken mutlaka maske kullanılmalıdır. Brezilya fönünün süresi uzaması için her iki 2 kez düzleştirici ile geçilmeli, işlemden 4 gün sonra da sülfatsız şampuan ile yıkamalısınız.

/0 Yorumlar/tarafından

Kerevizin cilde faydaları nelerdir? Kereviz sapı suyu ne işe yarar?

Birçok kişinin kokusunun keskinliğinden dolayı sevmediği ancak doğru pişirildiğinde tadı harika olan kereviz, insanların hem vücut hem de cilt sağlığında oldukça önemli rol oynuyor. Uzmanların yaptığı araştırmalar sonucunda kereviz ciltte anti-aging etki oluşturarak sivilcelerin uzaklaşmasını sağlıyor. Peki kerevizin cilde faydalarından yararlanmak için nasıl tüketilmelidir? Kerevizin cilde diğer faydaları neler? Gelin birlikte öğrenelim…

Kereviz, maydanozgiller familyasına ait oldukça faydalı bir sebzedir. Kendine has tadıyla düşük kalorili sebzeler arasında olan kereviz,  kış aylarında pazar tezgahlarına geliyor. Ilık iklim seven kerevizin yaprakları sebze olarak tüketilir. Kereviz bünyesinde fazlasıyla mineral ve vitamin barındırır. Tam bir karaciğer dostu olan kereviz karaciğer problemi olanların tüketmesi gereken bir sebzedir.Uzman doktorların kolesterol hastalarının tüketmesini önerdiği kereviz aynı zamanda yüksek tansiyona da iyi gelir. Tüm bu faydalarının yanında kerevizin cilt sağlığına da iyi geldiğini biliyor muydunuz? 

Bunca faydasının yanında kereviz cilt bakımında da oldukça etkili bir sebze. İçerisinde bulunan mineraller ve vitaminler sayesinde cildinizin yenilenmesini ve nemlenmesine katkıda bulunuyor. kereviz maskesinin ciltteki sivilce problemlerine de iyi geldiği söylenmekte. Kereviz içerisinde C vitamini, D vitamini, A vitamini, B6 ve B12 vitaminleri barındırır. Antioksidan özelliği sayesinde kereviz vücudu temizler. Varsa vücutta oluşan iltihabı iyileştirir.

ANTİ-AGE ETKİSİ SAĞLIYOR

Kereviz, potansiyel antioksidan olarak vitamin A, E ve C vitaminlerini barındırır. A vitamini yaşlanma belirtilerini en aza indirirken, E vitamini ise cildin nemini korur.

CİLDİN ELASTİK ÖZELLİĞİNİ ARTTIRIR

Kerevizde bulunan Omega-6 yağ asidi, cilde parlaklık ve esneklik kazandırır. Ayrıca, kalsiyum, selenyum, fosfor, potasyum ve magnezyum gibi mineraller ile cildinizin sağlığını korur.

YAĞLI CİLTLERE ETKİLİ

Yağlı ciltten şikayet eden insanlar günlük olarak kereviz suyu içebilir. Bir diğer yöntem de kerevizi dilimleyip suyun içinde kaynatın. Buzdolabına koyun. Gece yatmadan önce cildinizi tonik olarak kullanın. Bu yöntem ile cildiniz PH dengesini yeniden sağlayacaktır.

SİVİLCE VE AKNELERE İYİ GELEN KEREVİZ MASKESİ TARİFİ

MALZEMELER

Kereviz
Çay ağacı
Nane yağı

YAPILIŞI

Bu malzemelerden birer miktar kereviz suyunun içine katın ve cildinize uygulayın, bir süre sonra durulayın. Haftada üç gün uygulamanız gerekiyor. Bu sayede sivilce izleri, akne izleri gibi geçmesi zor izlerde kesinlikle faydasını görebilirsiniz.

/0 Yorumlar/tarafından

Yeni başlayanlar için topuklu ayakkabı giymenin incelikleri

Topuklu ayakkabı her zaman için giymesi de taşıması da zor olan bir ayakkabı modelidir. Hem günlük hayat içinde hem de gece hayatında kullanımı oldukça sık olan topuklu ayakkabıları, doğru şekilde seçmek ve kullanmak oldukça yetenek ister. Oysa topuklu ayakkabı modası için çeşitli kurallar mevcuttur. Yeni başlayanlar için bu modaya yakından baktık ve hem doğru giyinme kurallarını hem de yeni başlayanlar için uygun modelleri derledik.

Topuklu ayakkabı giyinmek bir sanattır sözü, bilinen ancak tam olarak etkisi gösterilememiş bir sözdür. Her kadının giyinme konusunda zorluk yaşadığı, giyinme kuralları konusunda hep bir çıkmaz içerisine düştüğü topuklu ayakkabılar için çeşitli giyinme kuralları mevcuttur. Ancak bu özellikler, özellikle topuklu ayakkabı giyinmeye yeni başlayanlar için oldukça zorlayıcı olacaktır. Biz de bu sebeple, bu konuyu gündemimize aldık ve içeriğimiz içerisinde; hem doğru topuklu ayakkabı giyinme tüyolarına hem de 2019 sonbahar sezonunun trend topuklu ayakkabı modellerine ve fiyat aralıklarına yer verdik. Ancak öncelikle topuklu ayakkabıyı doğru giyinme şekillerine yakından bakalım:

TOPUKLU AYAKKABIYI DOĞRU GİYİNME REHBERİ

Topuklu ayakkabıyı kullanmaya başlanılan ilk dönem, bisiklete başlanılan ilk dönemle eş değer tutulur. Başta düşe kalka, bileği bükerek geçirilen süreç, sonrasında yerini ustalığa bırakır. Bu benzetmeye eş değer olarak denilebilir ki; bu ustalığa ulaşmak da öyle kolay ve bir anda elde edilebilen bir şey olmayacaktır.

Ancak bu süreci acı konusunda daha minimalize etmek mümkündür. Bunun için seçilecek modelin, taban ve bilek kısımlarına önem verilmelidir. İlk etapta alışmayı kolaylaştırmak için; bilek kısmını kesmeyen, tabanı yumuşak modelleri tercih edilmelidir. Dolgu topuk ve mantar topuk, uzunluk açısından idealdir. 

Bu tarz modellerle alışma ve deneyimleme sürecini atlatılmış olur. Artık zorlanmıyorum denilen dönemde ise orta kalınlıktaki topuklulara geçiş sağlanır. Sivri burunlu topuklu ayakkabılar, ayakta ağrı hissini daha çok arttırdığı için bu modellere ancak topuklu ayakkabıyı giymek, spor ayakkabı giymekle eş değer duruma düştüğü zaman tercih edilmesi daha doğru olacaktır.

2019 SONBAHAR TOPUKLU AYAKKABI MODELLERİ

TRENDYOL: 153 TL – 90 TL

TRENDYOL: 153 TL

DEICHMANN: 100 TL – 130 TL

DEICHMANN: 130 TL

FLO: 170 TL

FLO: 180 TL – 499 TL

/0 Yorumlar/tarafından

Maden suyunun cilde faydaları nelerdir? Maden suyu yüze sürülür mü?

Yemeklerden sonra mideyi rahatlatmak ya da midenin şişkinliğini almak için severek içilen maden suyu son günlerde güzellik alanında da kullanılıyor. Kadınların cilt bakımında mucizevi etkilerini gördüğü maden suyunu ne işe yaradığınız ve hangi alanlarda kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Geç kalmadan mutlaka içeriğimize göz atmalısınız…

Maden suyu, jeolojik ve fiziksel olarak koruma altında tutulan yeraltı sularından kuyu açılarak veya kaynaktan doldurularak elde edilmiş, çözünmüş katı madde içeriği toplam 250 ppm’den daha az olmayan sulara verilen isimdir. Kalorisi olmayan aynı zamanda diyet yapanların istediği kadar tüketeceği maden suyu, vücutta bulunan gereksiz tuzun atılmasına yardımcı oluyor. Uzman doktorların mide rahatsızlıkları olanların tüketmesini önerdiği maden suyu,yurt dışında mineralli su olarak adlandırılıyor. Maden suyunun içerisinde bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum bulundurur. Genellikle soda ile karıştırılan maden suyu doğal, soda ise içme suyuna dışarıdan karbondioksit ilavesi yapılmış yapay bir içecektir. Maden suyu hakkında yapılan bir araştırmada maden suyunun inanılmaz faydaları ortaya çıktı. Peki bu faydalar neler?

Maden suyu ve soda içinde bulundurduğu zengin mineraller sayesinde cildinizin ihtiyacı olan vitamini sağlar. Ayrıca sağlıklı ve ışıl ışıl bir cilde sahip kavuşmuş olursunuz. Maden suyu genişlemiş gözenekleri sıkıştırarak cildinizi pürüzsüzleştirir.

Sodanın ve maden suyunun antibakteriyel özelliği olduğundan ciltte birikmiş yağları ve kiri temizler. Maden suyu ve soda doğal birer nemlendiricidirler. Düzenli kullanımda cildinizin ihtiyacı olan nemi sağlayacaktır. Bu mucizevi ikili, sivilcenizi kurutmaya ve oluşumunu engellemek için birebir.

Maden suyunun en önemli özelliği ise leke giderici olmasıdır. Sivilcelerden yada farklı dış etkenlerden dolayı oluşan cilt lekeleri için maden suyunu buz haline getirip lekeli yere küçük masaj hareketleri halinde düzenli şekilde uyguladığınızda lekelerin yavaş yavaş azaldığını göreceksiniz.

MADEN SUYU CİLDE NASIL UYGULANIR?

Maden suyunu buz kalıbında dondurun ve sabahları bu kalıplarla cildinizi temizleyin. Kısa süre sonra cildinizdeki canlılığı fark etmeye başlayacaksınız.

SİVİLCELER İÇİN MADEN SUYU;
Özellikle yüz bölgesindeki sivilcelerden kurtulmak için, 1 çay bardağı maden suyu içerisine 3-4 damla limon suyu damlatarak bir karışım elde edebilirsiniz. Sivilce olan bölgelerin üzerine sürebileceğiniz bu karışımı günlük olarak uygulayabilirsiniz.

TONİK İÇİN MADEN SUYU;
Maden suyunu elma sirkesi ile karıştırıp tonik olarak kullanabilirsiniz. Eğer kokusu kötü gelirse, içine gül suyu veya lavanta damlatabilirsiniz. 8 kaşık maden suyu için 1 kaşık elma sirkesi ideal orandır.

/0 Yorumlar/tarafından

Evde kolay sütlaç nasıl yapılır?

Sütlü tatlılar arasında en çok sevilen sütlaçtır. Ancak sütlaç uygun ölçülere göre yapılmazsa kıvamı tutturulamaz ve lezzetsiz olabilir. Peki, en güzel sütlaç nasıl yapılır? İşte kolay ve pratik bir sütlaç tarifi…

Sütlacı sevmeyen yoktur. Özellikle akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı yemek isteyenler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Ancak sütlacı kıvamında ve güzel yapmak zor bir iştir. Pirincinin kalitesinden sütünün soğuk ya da sıcak olmasına kadar pek çok şey lezzetini etkiler.  İşte sizlere tam kıvamında ve lezzetli sütlaç tarifi…

MALZEMELER

Bir litre süt (Süt mutlaka soğuk olmalıdır) 
2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu 
2 çay bardağı pirinç 
Bir litre su 

YAPILIŞI

İlk önce pirinçleri suyun içinde pişirerek şişmelerini sağlıyoruz. 

Daha sonra içine sütü ekleyerek kaynatmaya başlıyoruz. 

Süt ve pirinç kaynamaya başlayınca pirinç ununu bir miktar sıcak suyun içinde karıştırıyoruz ve sütlacın içine döküyoruz. 

Bu işlemden sonra hızlıca karıştırıyoruz ve tekrar kaynamasını bekliyoruz. 

Son olarak içine şekeri ekliyoruz. 

Bir süre daha kaynattıktan sonra servis kaselerine alıyoruz. 

Sütlaçları daha hızlı soğumaları için buzdolabına koyabilirsiniz. 

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Efsane fırın sütlaç nasıl yapılır?

Türk mutfağının lezzetli tatlıları arasında yer alan sütlacı küçük büyük herkes bilir ve büyük bir ilgi ile severek tüketirler. Ama bunun yanında sütlacın fırında yapılanı bir başkadır. Sizde fırında sütlacın nasıl yapıldığını bilmiyor ve sürekli pastaneden yemek zorunda kalıyorsanız hazırladığımız tarifi hızlıca yapıp sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

Sütlaç, çeşitli mutfak kültürlerinde bulunabilen bir tatlı. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılan ve tanınanı sütlaçtır. Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir. Sütlü tatlıların gözdesi olan sütlacın enfes tadının yanı sıra hem sıcak hem de soğuk tüketilebilmesi onu diğer tatlılar arasında avantajlı kılmıştır. Bu nedenle hem kış hem de yaz tatlısı olarak en çok tercih edilmesinin sebeplerinden biridir. Sütlacı daha da vazgeçilmez hale dönüştürmek isterseniz fırın sütlaç yapabilirsiniz. Öncelikle tencerede pişirilen sütlacın daha sonra küçük kaplarda fırınlanmasıyla ortaya çıkan benzersiz lezzeti denemek için mutlaka yazımızı incelemelisiniz.

FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ:

MALZEMELER

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su

YAPILIŞI

Tarife öncelikle pirinci haşlayarak başlayabilirsiniz.  Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın.

Daha sonra diğer malzemeleri üzerine ekleyerek kaynatın. 

Pişen sütlaçları kaselere alıp,  fırın tepsisine dizin. Tepsinize soğuk su doldurun.

Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun…

FIRIN SÜTLAÇ KAÇ KALORİDİR?

İçerisinde bolca pirinç bulunan sütlacın kilo aldırdığı herkes tarafından bilinir. Ancak kullandığınız şekeri azaltabilir, tam yağlı süt yerine yarım yağlı süt tercih edebilirsiniz. Orta büyüklükteki 1 kase fırın sütlaç yaklaşık olarak 286 kaloriye denk gelmektedir.

/0 Yorumlar/tarafından

Sütlaç nasıl yapılır? Evde pratik sütlaç tarifi

Yüzyıllardır Türk mutfağında yer alan sütlaç, küçük büyük demeden herkesin severek tükettiği bir tatlıdır. Sütlü tatlıların en besleyicisi, pirincin en güzel hali olan sütlaç evde kolay bir şekilde yapılabilir. Çocuklara sütü sevdiren enfes tatlı olarak da bilinen sütlacın püf noktalarını ve kolay bir şekilde nasıl yapıldığını sizlerle paylaşıyoruz. Evde sütlacın pratik tarifi yazımızda.

Hem hafif oluşu hem de az malzeme ile muhteşem tabak tabak çıkan sütlaç, Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılandır.  Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şeker olan geleneksel lezzet sütlaç tatlısı, genç nesle ulaşmaya devam ediyor. Her ne kadar basit bir tatlı gibi görünse de sütlaç tatlısını yaparken bazı püf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan sütlaç tatlısıyla aniden gelen tatlı krizlerini sonlandırabilirsiniz. Peki sütlaç tatlısı nasıl yapılır?

SÜTLAÇ TARİFİ:

MALZEMELER

1,5 çay bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
4 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı pirinç unu

YAPILIŞI

Öncelikle pirinçleri bol suyun içerisinde yıkayıp, güzelce süzün. Ardından sıcak suyun içerisine koyup yumuşayana kadar pişirin.

Haşlanmış pirinçlerin üzerine sütü yavaş yavaş ilave edin.

Ayrı bir kasenin içerisinde  süt,  toz şeker ve pirinç ununu karıştırıp tencereye aktarırken kesilmemesi için tenceredeki karışımdan 1-2 kaşık üzerine ekleyip, tekrardan tencereye yavaşça ve karıştırarak ekleyin.

10 dakika kaynattıktan sonra şekeri ekleyerek eriyene kadar karıştırın.

1 taşım kaynattıktan sonra kaselere paylaştırın.

Soğuduğunda üzerine tarçınla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Limonun cilde faydaları nelerdir? Limon cilde nasıl uygulanır?

Cildinize bakım yapmak istiyorsanız limonun faydalarından yararlanabilirsiniz. İçerisinde bol miktarda C vitamini barındıran limon, hem hücreleri besliyor hem de genç ve dinamik kalmasını sağlıyor. Peki limon yüze nasıl uygulanır? Akne ve sivilce tedavisinde limon uygulamak doğru mudur? Tüm bu soruların yanıtı bugünkü yazımızda.

Limon, yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir. Sağlık için oldukça faydalı bir besin olan limon,  bağışıklığın kuvvetlendirmesiyle bilinir. Hoş kokusu ve ekşi tadı ile pek çok kişinin vazgeçemediği lezzetlerden biri olan bu meyve, özellikleri ve sağladığı faydalar ile tam bir şifa kaynağı niteliğindedir. Sadece mutfaktaki kullanımı ile sınırlı kalmayıp, ev temizliği ve cilt bakımı gibi pek çok alanda kullanılan limonun cilde faydaları olduğunu biliyor muydunuz? Cilt bakımından parlatmaya, diş beyazlamasından saç rengini açmaya kadar birçok alanda etkisi olan limon nasıl uygulanır?

CİLDİ AYDINLATIR

Soluk bir cildiniz varsa ve koyu lekeler söz konusuysa limonu doğal parlatıcı olarak kullanabilirsiniz. Sabahları yüzünüzü yıkadığınız suya bir kaç damla limon ekleyebilirsiniz.

DİŞLERİ BEYAZLATIR

Pahalı diş macunu markalarını tercih etmek yerine, limonu kullanarak dişlerinizi beyazlatabilirsiniz. Limon suyu ve karbonatı karıştırarak diş macunu elde edebilirsiniz.

SİYAH NOKTALARI YOK EDER

Limon cildinizdeki yağı emer. Bir parça pamuğa bir kaç damla limon suyu sıkın ve uyumadan önce tonik olarak kullanın. Siyah noktalar için ise yarım limon suyunu bal ile karıştırıp siyah noktalı bölgeye uygulayın. 5 dakika bekleyip soğuk suyla yıkayın.

SAÇ RENGİNİ AÇAR

Saç renginizi açmak için kimyasal boyalar veya kozmetik ürünlerini değil, doğal yolları tercih edin. Limon suyunu saç bakım spreyinize ekleyin ve saç tutamlarına püskürtün. Güneşe çıktığınızda doğal gölgeleriniz olacak.

TIRNAKLARI GÜÇLENDİRİR

Sık oje sürüyorsanız, aseton ve oje sebebiyle tırnaklarınız güçsüzleşebilir. Bir yemek kaşığı zeytinyağına, bir kaç damla limon ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı tırnaklarınıza sürün. En etkilisi gece yatmadan önce uygulamak ve eldiven giymek olacaktır. Sabah uyandığınızda elleriniz yumuşacık ve tırnaklarınız güçlenmiş olacak.

KURU CİLTLERİ NEMLENDİRİR

Saç derinizden dudaklarınıza, dizlerinizden dirseklerinize kadar limonun yarattığı harikalara inanamayacaksınız. Saç derisi için limon suyu, bal, zeytinyağı ve hindistan cevizi yağını karıştırıp saç diplerine sürün. 10 dakika bekletip yıkayın. Daha yumuşak bir cilt için ise bir parça limonu yatmadan önce cildin kuru bölgelerine sürün ve sabah kalktığınızda yıkayın.

AKNEYİ TEDAVİ EDER

Limonun içerisinde bulunan bolca sitrik asit, cilt problemlerini tedavi etmede çok etkilidir. Yarım limonu direkt olarak akneli bölgeye uygulayın. Gece yatmadan önce uygularsanız ve sabah kalktığınızda duruladığınızda daha etkili sonuçlar alabilirsiniz. 

/0 Yorumlar/tarafından

Ağızda dağılan tatlı kurabiye tarifi

Tek ısırıkta ağızda dağılan, kıyır kıyır damaklarda lezzet bırakacak muhteşem bir çay lezzeti, Türk mutfağının da vazgeçilmezi olan tatlı bir kurabiyenin tarifi bugünkü yazımızda yer verdik. Küçük büyük demeden herkesin seveceği ağızda dağılan tatlı kurabiyenin tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.

Kurabiye  un,yağ, şeker, badem, fıstık gibi malzemelerden yapılan pişmiş bir hamur işidir. Türk mutfağında binbir çeşidi bulunan kurabiyelerin pastanelerde en çok tatlı olanlar satılır. Evde de yapabileceğiniz tatlı kurabiyelerin ağızda dağılan tarifini arıyorsanız doğru adrestesiniz. Kıvamı damaklarda kalacak, çayla beraber efsane olacak bir tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Çocuklarınıza dışarıdan zararlı ürünler bulunan atıştırmalıkları almak yerine evde tamamen kendi ellerinizle yapabileceğiniz bu tarif, tam bir beslenme çantasına koymak için yapılmış. Bu kadar merak ettiğiniz enfes tatlı kurabiyemizin tarifi haberimizin detaylarında kolayca bulabilirsiniz.

AĞIZDA DAĞILAN TATLI KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI

Tereyağ, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilyayı bir kabın içerisinde ellerinizle homojen olana kadar yoğurun.

Ardından nişasta, un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurma işlemine devam edin.

Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurduktan sonra şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

10 dakika bu şekilde tepside bekletip, 70 derece fırında üstleri beyaz altları çok az pembe olana kadar pişirin.

Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Nefis İran pilavı nasıl yapılır?

Sıradan pilavlardan sıkılanlar ve farklı pilav tarifleri denemek isteyenler bu enfes lezzeti mutlaka denemeli. Bu akşam sofrada farklı tariflerle yemeği şenlendirmek isteyenler için nefis İran pilavının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem pratik hem de lezzetli İran pilavının tarifi yazımızda.

İran mutfağı, İran’ın yemek geleneklerini oluşturuyor. Orta Asya mutfağının en özel esintilerini taşıyan ve kendine özgü lezzetleri barındıran İran mutfağının ne meşhur lezzeti olan bir pilav tarifini sizlerin beğenisine sunduk. Her yemekte pilav bulunan İran’da İran pilavı en sık karşılaşılan lezzetlerden biri. Basmati pirinç, safran ve tuz ile yapılan İran pilavı muhteşem bir lezzet vadediyor ve sofralarda her yemeğe eşlik ediyor. Safran’ın mis gibi kokusuyla sofralarınızı süslemek için mutlaka bu tarifi denemelisiniz.

İRAN PİLAVI TARİFİ:

MALZEMELER

3-4 su bardağı pirinci
1 tutam safran
1-2 adet soyulup temizlenmiş patates
2 kaşık tereyağı 
3-4 su bardağı su
Bir avuç kadar susam
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
İsteğe bağlı diğer baharat çeşitleri

YAPILIŞI

İlk önce safranı dövün ve iyice ufalanmasını sağlayın. 

Dövülen safranı bir bardak suyun içine koyun ve demlenmesini sağlayın. 

Pirinçleri bir kabın içinde yıkayın ve az bir suda içine tuz atarak haşlayın. 

Daha sonra patatesleri halkalar halinde doğrayın ve kızartın. Patatesler kızarırken üstlerine susam ekleyin. 

Suyun içinde beklettiğiniz pirinçleri ve tereyağını kullanarak sade bir pilav hazırlayın. 

Tencerenin içine patatesleri dizin. Üzerine hazırladığınız pilavı koyun. En üste ise suyun içindeki safranı ekleyin ve bir miktar daha su ekleyerek pişirin. 

Pişen pilavı servis tabağına alıp servis edin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından