Patates kızartmasının vazgeçilmezi ve birçok atıştırmalık tarifin yanına çok yakışan mayonezi evde sağlıklı bir şekilde yapmak ister misiniz? Hem doğal hem de çok sağlıklı üstelik çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz mayonezin püf noktalarıyla beraber tarifi bugünkü yazımızda.

Salataların yanında ya da sandiviçlerle buluştuğunda enfes bir tat veren mayonezi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Mayonez hepimizin evde sıkça kullandığı soslar arasında yer alıyor. Genellikle marketlerden almaya alıştığımız mayonezi; aslında yapması o kadar pratik ve kısa sürüyor ki, siz de sadece 30 saniye içinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Üstelik ev yapımı versiyonu, hiçbir katkı maddesi içermediği için çok daha sağlıklı oluyor. Peki mayonezin içinde ne var? Gelin birlikte doğal ev yapımı mayonez yapalım…

EVDE MAYONEZ TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı beyaz sirke
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Yumurtaları buzdolabından 3 saat önce çıkartın ve kasenin içerisinde çırpın. Ardından yağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.

Son olarak sirke, limon ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.

Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Sabırsızlıkla beklediğiniz kına gecenizde nasıl bir saç yaptıracağınıza karar veremediyseniz sizlere rehber aynı zamanda ışık olacak bir yazı hazırladık. Hazırladığımız bu içerikte 2019 yılının en havalı ve en gösterişli aynı zamanda zarif görünmesini sağlayacak saç modellerini görebilirsiniz.

Türk kültürümüzün bir parçası olan kına geceleri günümüzde artık oldukça gösterişli ve evlenen çiftlerin vazgeçilmezi haline geldi. Yıllardan beri süregelen kına gecesi geleneği bölgelere göre farklılık gösterse de genellikle düğünden önce gelinin anne-babasının evinde yapılırdı. Şimdilerde otellerde ve en iyi salonlarda yapılan kına gecesi kızların da gelinlikten sonra hayal ettiği ve özenle hazırlandığı bir gün oldu. Önemli bir geleneğin devam ettirilmesinin yanı sıra, günümüzde düğün öncesi stres atma eğlencesine de dönüşen bu ritüel, artık eskiye nazaran çok daha gösterişli ve detaylı şekilde düzenleniyor. Ünlülerin kına gecelerinden ilham alan gelin adaylarının genellikle bu konuda organizasyon şirketlerinden yardım aldıklarını görüyoruz.Bu adımda önemli olan detaylardan biri de kına gecesi saç modelleri. Bindallı ile uyumlu olması gereken saç modelleri konusunda oldukça kararsız kalan kadınların mutlaka incelemesi gereken 2019 trend saç modellerini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

2019 kına gecesi saç modellerinde çoğunlukla uzun ve dalgalı saçlar yer alıyor. Topuz modelinin yanı sıra açık modelleri gördüğümüz saç modelleri oldukça gösterişli bir hava katıyor. Kına günü saç modelinizi seçerken mutlaka yüz şeklinize, kına yapacağınız mekanın dekorasyonuna ve elbisenizin modeli önemli kriterler arasında.

Tüm bu koşulları göz önünde bulundurduğunuzda yapacağınız kınaya uygun saç modeline rahatlıkla karar verebilirsiniz. 

Küçük bir davet salonu ya da bahçe gibi açık hava mekanlarında gerçekleşecek kına gecesi saçı modelleri daha sade, salaş tasarımlar olabilir. Dalgalı, açık kına saç modelleri ile örgülü saçlar da uygun seçenekler arasındadır. Tarihi mekan veya otelde gerçekleşecek bir kınada saç modelleri gösterişli modeller tercih edebilirsiniz. Gösterişli, dağınık kına topuzu ve kına taçlarıyla adeta istediğiniz görüntüye kavuşabilirsiniz.

Günlük cilt temizliğinizi kolay bir şekilde yapmak ve cildinizin derinlemesine temizliğini güvenilir bir şekilde sağlamak istiyorsanız yüz temizleme jeli ideal bir ürün olacaktır. Hem kullanımı kolay hem cildi derinlemesine temizleyen aynı zamanda bakım yapan yüz temizleme jelini seçmek de oldukça önemlidir. Peki yüz temizleme jeli nedir? Cilde uygun yüz temizleme jeli nasıl seçilir? Gelin bilikte öğrenelim…

Yüz temizleme jeli, son yıllarda oldukça popülerleşen ve kullanımının alışkanlık haline getirilmesi gerektiği uzmanlar tarafından söylenen bir bakım ürünüdür. Gün içerisinde cildin üst tabakasına yerleşen kiri, yağı ve pis havanın derinlemesine temizleyen yüz temizleme jeli kısaca cildin arınmasında büyük rol oynayan bir malzemedir. İster banyo sırasında isterseniz sabahları uyandığınızda kullanabileceğiniz yüz temizleme jelleriyle ilgili günümüzde oldukça fazla çeşit bulunuyor. Cildinize fresh bir görünüm kazandırmak için mutlaka destekleyici ürünlerle yüz temizleme jelini her gün düzenli olarak kullanmalısınız. Yüz temizliğinde kullanılan yüz yıkama ürünleri genellikle 3 farklı formda olur. Köpük temizleyiciler, jel temizleyeciler ve süt temizleyiciler. Yüz yıkama jeli önerileri arasında kendi cilt yapınıza uygun olanı bulmalısınız. Cilt temizliğinde özellikle arkadaşlarınızın tavsiye ettiği ya da sosyal medyada gördüğünüz ürünleri kullanmamaya özen göstermelisiniz. Peki cilde uygun yüz temizleme jeli nasıl seçilir? Yüz temizleme jeli nasıl kullanılır? Öğrenmek için yazımızı inceleyebilirsiniz.

YÜZ TEMİZLEME JELİ NASIL SEÇİLİR?

Yüz temizleme jelinizi seçerken, öncelikle kuru ya da akneli olup olmadığına göre hangi dokunun size göre olduğunu bilmek önemlidir.Jel yapıdaki yüz yıkama jelleri cildi derinlemesine temizlemek için en ideal formdaki ürünlerdir. Ciltteki kiri ve fazla yağı arındırmak için de etkili bakımlardan biridir. 

Ancak hassas bir cildiniz varsa köpük yapıdaki temizleyicileri deneyebilirsiniz. Alternatif olarak yeni nesil micellar yüz temizleme suları da cildi makyajdan temizlemek ve rahatlatmak için iyi bir seçim olacaktır. 

Sarın alacağınız ürünün düşük maliyetli olmasını istiyorsanız, cildinizin sağlığının bozulmasını da göze almış olmalısınız. Kalitesiz ürünlerde zararlı kimyasallar yüksek düzeydedir. Bu da cildinizin yapısını bozarak, cilt kanserine kadar gidilmesine neden olur. Uygun fiyatlı ürün almak için indirimleri takip etmeniz daha doğru bir adım olacaktır. Ürünün içinde bulunan maddeler cildinizde yan etkiler yapabilir. Bu yüzden yüz yıkama jeli alırken içindekiler bölümüne mutlaka göz atmalısınız. Eğer aksatılırsa, bu sizin cilt sağlığınızı oldukça derinden etkileyecektir.

Karma cilde sahipseniz; mutlaka süt tarzı temizleyiciler kullanmalısınız. Süt içeren temizleyiciler yağ dengesini düzenler, cildinizin nefes almasını sağlar. Eğer hassas bir cilt yapınız var ise kesinlikle alkol içeren ürünler kullanmamalısınız. Alkolsüz süt tipi temizleyiciler ideal bir seçim olacaktır. Son olarak yağlı bir cilt yapınız var ise jel tipli, köpük ve kükürtlü temizleyicileri kullanmalı bu tarz temizleyicilerin dışında başka temizleyicileri yüzünüze uygulamamalısınız. 

PEKİ YÜZ TEMİZLEME JELİ NASIL KULLANILIR?

Öncelikle yüzünüzü ılık suyla güzelce yıkayın.

Daha sonra avucunuza jeli alıp tüm yüzünüze ovalayarak sürün.

Köpürterek cildinizi temizleyin. Tekrar ılık suyla durulayabilirsiniz.

EN İYİ CİLT TEMİZLEME JELLERİ

– Garnier Micellar / 24,50 TL

– La Roche Posay Effaclar / 42,90 TL

– Kiehl’s Ultra Facial Cleanser / 169,00 TL

EVDE YÜZ TEMİZLEME JELİ NASIL YAPILIR? 

4 yemek kaşığı sıvı sabun 
4 yemek kaşığı su 
2 tatlı kaşığı badem yağı
2 tatlı kaşığı aloe vera jel 
2 yemek kaşığı gliserin 
8 damla limon yağı 

YAPILIŞI

Sabun hariç diğer malzemeleri blenderdan geçirelim. Daha sonra içine sıvı sabunu ve limon yağını ekleyelim. Bu karışımı bir sprey şişesinin içine koyalım ve gerektiğinde kullanmak üzere serin bir yerden saklayalım.

İsmini ilk kez duyanların şaşırdığı unutma beni tatlısı, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Yapımı hem kolay hem de ekmeğin en leziz hali unutma beni tatlısı sofralarınızda yer vermek istiyorsanız mutlaka evde kolayca yapabilir ve deneyebilirsiniz. Peki unutma beni tatlısı nasıl yapılır? Unutma beni tatlısında hangi malzemeler kullanır?

Amasya’nın en meşhur lezzetlerinden biri olan unutma beni tatlısı, adeta adını duyanları şaşırtıyor. Yapımı çok kolay olan ve pratikliğiyle Amasya kültürünün vazgeçilmez bir parçasına haline gelen bu tatlıyı bir kez deneyenler mutlaka tadına hayran kalıyor. İçerisinde pekmez bu bulunan unutma beni tatlısı, kan şekerini düzenlemesiyle de herkesin gönül rahatlığıyla yiyebileceği bir lezzet. Amasya’da her sokakta mutlaka bulunan unutma beni tatlısını denemek için siz de geç kalmayın. Unutma beni tatlısının tarifi bugünkü yazımızda.

UNUTMA BENİ TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı pekmez
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Dilimlenmiş köy ekmeği

YAPILIŞI

Küçük bir tencerenin içerisine ekmez ve suyu koyup kaynamaya bırakın.

Şerbet kaynadıktan sonra ekmekleri içine atıp pişirmeye devam edin. Ekmekler şerbeti çektikten sonra bir maşa yardımıyla tencerenin içinden alın.

Hazır olan ekmekleri servis tabağına alıp üzerine sos ve cevizle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Soğuk havaların gelmesiyle balık mevsimini de kapıyı çaldı. Hem palamut hem de istavrit balığı sezonun lezzetli balıkları arasında yer alıyor. Şimdiden tezgahlarda yerini alan istavrit balığının nasıl pişirildiğini ve temizlendiğini merak ediyorsanız mutlaka yazımıza göz atın.

İstavrit balığı, Trachuridae familyasının balıklarından biridir. Ülkemizde sarıkanat istavrit (sarıkuyruk istavrit) ve karagöz istavrit olmak üzere farklı şekillerde anılmaktadır. Kadınlar için önerilen istavrit balığı, hormonal dengeyi düzenlemektedir. Sinirsel pek çok hastalığa da bu yolla iyi gelmektedir. Damar esnekliği kazandıran istavrit, kan akışı ve dengesi için de faydalıdır. A, B2, B6, C, B12 vitaminlerine sahip olan balık aynı zamanda selenyum sayesinde kanserle mücadele etmektedir. Bağışıklık sistemini destekleyen istavrit balığı, av mevsiminde haftada 2 kez yenmelidir. Uzmanların tüketimini önerdiği istavrit balığı nasıl pişirilir? Püf noktaları nelerdir? Öğrenmek istiyorsanız yazımızı inceleyebilirsiniz.

İSTAVRİT BALIĞI TARİFİ:

MALZEMELER

1,5 kilo istavrit
1 çay bardağı kadar mısır unu
Tuz, sıvı yağ

YAPILIŞI

Öncelikle balıkları ikişer ikişer alarak önce tuza sonra mısır ununa batırın.

Kenarda bir süre beklettikten sonra tavaya yağ koyup, kısık ateşte altını açın.

Balıkları dizip kısık ateşte önce altını sonra diğer tarafını pişirin.

Güzelce kızaran balığı limonla servis edebilirsiniz.

FIRINDA İSTAVRİT TARİFİ:

MALZEMELER

1 kilo istavrit
Zeytinyağı
Mısır unu
Tuz

YAPILIŞI

Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra bir kabın içinde, yaklaşık bir çay  bardağı kadar zeytinyağı ile harmanlayın.

Daha sonra istenilen ölçüde mısır unu ve tuz eklenip yağlanmış fırın kağıdına dizin.

Üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirip, 180 derecede 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

Çoğu insanın sevdiği lezzetlerden birisi de kakaolu tariflerdir. Pastanelere gittiğimizde menülerde supangle her zaman gözümüze çarpmıştır. Pastane usulü supangle tarifi için gerekli malzemeler oldukça basittir. Bir kase yiyenlerin bir tabak daha yemek isteyeceği supanglenin orjinal tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Supangle, hem sütlü hem de çikolatalı tatlıları sevenlerin vazgeçilmezidir. Süt ve kakao ile hazırlanan, yarı katı, yarı sıvı bir kıvama sahip bir tatlı çeşidi olan supangle, adı Fransızcadan gelmesine karşın Türk mutfağına özgüdür.İlk defa tadına bakanların puding diye düşündüğü ancak lezzeti de yapımı da farklı olan supangle adeta tatlı krizlerinin bir numaralı kurtarıcısıdır. Zaman zaman içerisine kek eklenen ve bazı ülkelere göre yapımı değişen supanglenin orjinal tarifini hazırlamak ister misiniz? 

ORJİNAL SUPANGLE TARİFİ:

MALZEMELER

3,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı kakao
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı 

YAPILIŞI

Derin bir tencerenin içerisine sütü, kakao, toz şeker ve unu alarak güzelce çırpın.

Tahta kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Pişince ocaktan alıp vanilyayı ve margarini ilave edin ve karıştırın.

Kaselere paylaştırıp, soğumasını bekleyin. 

Üzerine hindistan cevizi, damla çikolata, fındık veya ceviz serperek servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun…

SUPANGLENİN PÜF NOKTALARI

Tencereye koyduğunuz malzemelerin iyice çırpılmış olmasına özen gösterin.

Orta büyüklükte 1 kase supangle yaklaşık olarak 184 kaloriye denk gelmektedir.

Çorbalar, hem bağışıklığı güçlendiren hem de sağlık açısından oldukça faydalı yemektir. Ülkemizde birbirinden meşhur ve lezzetli çorba tarifi bulunuyor. Arpa şehriye çorbası da bu tarifler arasında yer alıyor. Çocukların sağlığı aynı zamanda tansiyon dengelenmesine yardımcı olan arpa şehriye çorbası adeta damaklarda iz bırakıyor. Hazırlaması çok kolay pişmesi ise sadece 20 dakika olan arpa şehriye çorbasının tarifi bugünkü yazımızda.

Arpa şehriye, bir çeşit küçük makarnadır. Şeklinin arpaya benzemesinden dolayı bu ismi alan arpa şehriye, Türk mutfağında çorbalarda ve pirinç pilavında kullanılır. Adından dolayı arpadan yapıldığı düşünülen bu şehriye, buğdaygillerden elde edilir. Arpa şehriye ile pilav, salata veya çorba yapabilirsiniz. Bugünkü yazımızda arpa şehriye çorbasının tarifini veriyoruz. Hem içinizi ısıtacak hem lezzetinden damaklarda iz bırakacak enfes arpa şehriye çorbasını hazırlamak için daha fazla geç kalmayın.

ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

200 gram arpa şehriye
1 tane kuru soğan
2 bardak zeytin yağı
Bir tane orta boy domates
Bir tane sivri biber
Baharatlar
2 su bardağı tavuk suyu

YAPILIŞI

Ufak ufak doğradığınız soğanları iyice kavurun. Aynı şekilde biberleri de kesip üzerine atın. 

Ardından arpa şehriyeleri de ekleyerek 5 dakika kavurun.

Daha sonra rendelediğiniz domatesi ekleyip, sevdiğiniz baharatları ilave edin.

En son tavuk suyu ekleyerek 20 dakika pişirin.Sıcak sıcak üzerine maydanozla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Mama ile beslenen bebekli annelerin hazır mama tüketimi ile ilgili bilmesi gereken ufak ayrıntılar, bebek için hayat kurtarıcı nitelikte olabilir. Bebek mamalarının bozulup bozulmadığı nasıl anlaşılır? Evde hazır mama nasıl yapılır? Biberonda kalan mama bebeğe tekrardan verilir mi? Mama suyu nasıl hazırlanmalı? Evde mama suyu nasıl yapılmalı? Bebekler için lezzetli pirinç unu mama nasıl yapılır? İşte hazır mama tüketimi ile ilgili merak edilenler…

Çeşitli nedenlerden dolayı sütünüzün miktarında yetersizlik varsa mecburiyetten dolayı hazır mamalara başvurmak zorunda kalabilirsiniz. Bunun için her ne kadar doktor kontrolünde ilerleyerek mama tüketimine geçecek olsanız da doğal yöntemlerle kendi sütünüzü arttırmak ve bebeğinizin ilk altı aylık döneminde sadece anne sütü ile beslemeniz daha doğru bir davranış olacaktır. Bebeğin ihtiyaç duyduğu besin değerlerini tam anlamıyla sadece ve sadece anne sütünden alan bebeğin bağışıklık sistemi güçlenecek ve gelişimi daha hızlı ilerleyecektir. Dünya Sağlık Örgütü’nün açıklamalarına göre en az iki yıla kadar anne sütü alınmalıdır. Anne sütü alan bebekler daha sonra mama tüketimine geçirileceği zaman dikkatli davranılması gereken pek çok husus var. Bebeklerin hazır mamalardan olumsuz etkilenmemesi için mama yapımında bazı püf noktalara dikkat etmek ve özellikleri iyi bilmek gerekir. Peki anneler hazır mamaları nasıl hazırlamalı? Mama suyu sıcak suyla mı yoksa soğuk suyla mı yapılmalı? Biberonda kalan mama tekrar bebeğe verilir mi? Biberonda mama ne kadar bekletilmeli? Evde mama suyu yapımı…

BİBERONDA MAMA NE KADAR BEKLETİLEBİLİR?

İçerisinde süt ve süt ürünlerinin bulunduğu mamaların biberonda durma süresi epey kısıtlıdır. Dışarıdaki maddelerden çok kolay şekilde etkilenip tepki gösterecek olan süt ürünleri, bakteri üreme riskinden dolayı günlük taze şekilde tüketilmelidir. Gelişimi desteklemesi bakımından tercih edilen sütlü mamalarda annelerin bilmesi gereken en önemli nokta mamanın biberonda durma süresi ile alakalıdır.

Biberonda mamayı bekletme zamanı kesinlikle 1 günü geçmemelidir. Sadece sütlü mamalarda değil sebze kapsamlı mamaları da taze, püre halinde tüketmek önemlidir. Taze sebzeler süt ürünlerine göre daha dayanıklı olduğu için buzdolabında en fazla 3 gün bekletilebilir. Tezgahta bekletilen biberonu her defasında çok iyi bir şekilde steril etmeli, gerekli hijyen sağlanmalıdır.

Sütlü ve sebzeli mamaların dışında birçok farklı meyveden yapılan mamalar da bozulmaya ve bakteri üretmeye elverişli olduğu için buzdolabından çıkarılmamalıdır. Tuzlu ve tatlı mama biberonlarının farklı farklı olması bozulma süresini uzatacaktır. Annelerin iki ayrı biberon kullanması daha mantıklıdır.

BEBEKLER FİNCANLA NASIL BESLENİR?

Fincanı yarı oturur şekilde tuttuğunuz bebeğinizin dudağına doğru yaklaştırın. Hafif eğme hareketi uygulayarak fincanı alt dudak kısmına dayayın. Bebeğiniz çok küçükse bu esnada dili ile sütü alacaktır. Büyük bebekler ise süt emer gibi bir pozisyonda duracaktır. Ucu küçük huni modelinde olan özel fincanlar da vardır ve bu tarz modeller bebekler için en idealleridir.

EVDE HAZIR MAMA NASIL HAZIRLANIR? BEBEK MAMASI YAPIMI

Süt dönemindeki çocuklara özel olarak üretilen toz mamalar daha uygun fiyatlı ve hazırlanması daha kolay bir mama çeşididir. Kutuda belirtilen talimatta ne kadar miktarda suya ne kadar toz mama ekleneceği belirtilmiştir. Ölçekle tozu alırken sıkıştırmadan almaya dikkat ederek suya eklemeye özen gösterin. Bu esnada ölçeğin dışına çıkmamaya çok dikkat edin! Mamanın çok az su ile pişirilmesi aşırı yoğunluğa sebep olur. Yoğunluktan dolayı bebekte kısa zamanda kilo alımı ve böbreklerde olumsuz etkiler görülür.

PİRİNÇ UNU MAMASI YAPILIŞI:

MALZEMELER:

1 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu
1 su bardağı su
2 adet kayısı
1 tatlı kaşığı pekmez

HAZIRLANIŞI:

Pirinç ununu 1 su bardağı miktarındaki suyla güzelce pişirin. 2 tane kayısıyı veya sevilen meyveyi rendeleyin. Pirinç unuyla karıştırdıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı pekmez ekleyin.

Afiyet olsun…

AŞAMA AŞAMA HAZIR MAMA YAPIMI…

Kaynattığınız suyu biberona koyduktan sonra biraz soğuması için buzdolabına koyun. Ilık hale gelince mama kutusunda belirtilen talimata uygun ölçekte mamayı koyun. Genelde hazır mamada temel ölçek 30 cc’ye 2 ölçek miktarıdır. Eğer farklı bir cc miktarı koyacaksanız yarıdan fazlasını kaynattığ soğumaya beklettiğiniz kaynamış yeni suyu parmakla kontrol edin. Ilıklaşınca bebeğinize verin.

MAMA YAPIMINDA EN ÇOK MERAK EDİLENLER! ADIM ADIM MAMA…

1- MAMA SUYU NASIL HAZIRLANIR?

Amerikan Sağlık Örgütü, musluktan akan sıcak suyun kurşun değerinin daha yüksek olduğunu ortaya koymaktadır. Eğer sıcak su alınması zorunlu ise ilk önce 30 saniye kadar soğuk su akıtın daha sonra suyu kaynatarak ılıtılmış hale getirin.

2- BİBERON STERİL EDİLİR Mİ?

İlk defa kullanılacaksa mutlaka çok iyi bir şekilde steril edilmesi gerekir. Her defasında ince bir temizlik için saatlerinizi vermenize gerek yok biberonu sıcak suyla yıkamak ve kaynar suda bekletilmesi yeterlidir.

3- BİBERONDA BEKLETİLEN MAMA BEBEĞE VERİLİR Mİ?

Bebeğinizin mamasını hazırlayıp biberona koyduğunuzda beslenme işlemi bittikten sonra mama kaldıysa ilk 1 saat içinde içirilebilir. 1 saat sonrası bakteri oluşumuna zemin hazırlayacaktır. Ayrıca mamayı soğuk yemek bebeklerde gaz problemini tetikleyecektir.

HAZIR MAMA YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ? HAZIR MAMA İLE İLGİLİ MERAK EDİLEN SORULAR…

İlk aylık dönemdeki bir bebeğiniz varsa mama suyunu hazırlarken dikkat etmeniz gereken şey kaynatıp soğuttuğunuz ılık içme suyunu küçük su şişesi miktarında ayarlamanızdır. Devamlı ısıtılan aynı suyun sodyum seviyesinin artacağı bilinmelidir. Beslenme sonrasında gaz sorunuyla karşılaşmak istemiyorsanız biberonu dik tutmalı, lastik memenin sütle dolu olması gerekmektedir.

Sütün sıcaklığını ayarlamak için el bileğinize bir iki damla süt damlatın. Vücut ısısında ise ayarı iyidir. Hazırladığınız mamayı bebeğinizin ağzına değdirdiyseniz bozulma ihtimali yaklaşık yarım saati bulacaktır. Onun dışında 4-6 saat boyunca mama bebeğe verilebilir.

5 DAKİKADA BİBERON TEMİZLİĞİ!

Yufkadan, milföy hamurundan, krepten hatta kat kat elde açılanından ne ararsanız bulabileceğiniz gün sofralarına, çay saatlerine yakışır enfes börek tariflerini bir araya getirdik. Türk mutfaklarının vazgeçilmez lezzeti hatta olmazsa olmazı olan böreklerin birbirinden lezzetli olan tariflerini yazımızda bulabilirsiniz.

Altın günleri, kahvaltı günleri ve daha birçok farklı günler kadınların kendi aralarında toplanmak için yaptıkları aynı zamanda çeşit çeşit yemeklerin pişirildiği bir gündür. Börekler, kurabiyeler, tatlılar, salatalar ve daha birçok lezzetli tatların yapıldı bu günlerde evinize gelen misafirleri şaşırtmak istiyorsanız mutlaka farklı tariflere göz atabilirsiniz. Özellikle de birçok çeşidi bulunan börekler peynirli, kıymalı, sebzeli, patatesli olarak sofralarda yerini alabilir. İç harçları ayrı lezzetli, görünümleri ayrı güzel, ağızda dağılan hatta piştiğinde mutfağa yayılan kokuyu hayal etmeye başladınız bile öyle değil mi? O zaman malzemeleri hazırlayıp enfes tariflere başlayabilirsiniz. 

BAKLAVA YUFKASINDAN KOL BÖREĞİ TARİFİ

Börek, hem yemek kültürümüzün hem de ülkemizin en önemli değerleri arasındadır. Damak zevkinize göre iç harcında değişiklikler yapabileceğiniz börek, doyurucu olmasıyla da ana yemek yerine geçebilir. Evde börek yapmak için birbirinden farklı yöntemleri deneyebilirsiniz. Bunlardan biri de baklava yufkasını kullanmak. Baklava yufkası çıtır ve ince olduğundan dolayı tadına doyum olmuyor. Bugünkü vereceğimiz börek tarifi de baklava yufkasından yapılıyor. Anadolu’dan gelen enfes kol böreğinin tarifini mutlaka denemelisiniz.

KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ

Çayın yanında ya da aniden gelen misafirlerinize pratik şekilde börek hazırlamak istiyorsanız kıymalı tepsi böreğini hızlıca yapabilirsiniz. Puf puf kabaran ve yumuşacık tadı ile vazgeçilmezin olacak. Hazırlanan sosu ile yüzeyi çıtır çıtır içerisindeki harcı ile misafirlerinizi şaşırtacağınız bir lezzet.Kıymalı börekler doyurucu olma özelliği taşıdığından dolayı ana yemek yerine geçebiliyor. Yanında sadece bir salata ile servis edebileceğiniz kıymalı tepsi böreğinin püf noktalarıyla beraber tarifine yazımızdan kolayca ulaşabilirsiniz.

PAŞA BÖREĞİ TARİFİ

Bildiğiniz tüm börekleri unutturacak enfes bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İsteğe göre kıymalı isteğe göre etle yapılan paşa böreği, yoğurtlu sosla servis ediliyor. Hem göze hem de mideye hitap eden bu lezzet, ülkemizin en güzel turistlik yerlerinden biri olan Aydın’da oldukça meşhur. Tam kıvamında, leziz adeta görünce acıktıran bu paşa böreği, kıymalı ve etli olmak üzere iki farklı şekilde yapılabiliyor.Gelin birlikte paşa böreğinin tarifini inceleyelim…

YALANCI SU BÖREĞİ TARİFİ

Sabah kahvaltıların, kadın günlerinin vazgeçilmez lezzeti olan su böreği yapımı ve tarifi zor olduğu için yapmak istemiyorsanız sizler için hazırladığımız yalancı yani hazır yufkadan  yapılan pratik su böreği tarifini deneyebilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes su böreğinin tarifini haberimizin detaylarında bulabilirsiniz. 

KONKEN BÖREĞİ TARİFİ

Konken böreği, beş çaylarınıza ve misafirlerinize sunacağınız enfes bir tariftir. Kolayca hazırlanması ve lezzetli iç harcı sayesinde çok seveceğiniz konken böreği, sıradan lezzetleri unutturacak. Sizlerde kendi ellerinizle sevdiklerinize farklı tarifler hazırlamak istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.

FİNCAN BÖREĞİ TARİFİ

Tarihin tozlu raflarından enfes mi enfes muhteşem bir börek tarifimiz var. Geçmişi 17. yüzyıla kadar uzanan bir Osmanlı tarifi olan fincan böreği çay saatleri için biçilmiş bir kaftan. Kadın günlerinde de sık sık yapmak isteyeceğiniz fincan böreğinin yapımına yazımızın ayrıntılarından ulaşabilirsiniz. Fincan böreği pratik yapımı, özel sunumu ve muhteşem iç harcı sayesinde sık sık pişirmek isteyeceğiniz bir lezzet. Peki fincan böreği nasıl yapılır? Fincan böreği pişirirken nelere dikkat edilmeli?

BOHÇA BÖREĞİ TARİFİ

İmdadımıza yetişen hazır yufkalardan yaptığımız böreklerin arasına bir yenisini ekliyoruz. Yumuşacık bohça böreği gönülleri fethedecek. Siz de çayın yanına pişirebileceğiniz aynı zamanda puf puf doyurucu bir börek arıyorsanız bohça böreğini deneyebilirsiniz..

Özellikle de evlilik çağında olan kişiler için ayrı bir öneme sahip olan ince ve uzun parmaklar, güzelliğine dikkat eden herkesin olması istediği bir durumdur. Bazı nedenlerden dolayı kalın ve tombul parmaklar oluşmuşsa bunun için doktora gitmeniz önerilir iken her zaman yapısından dolayı bu şekilde ise el ve parmak egzersizleri ile etkili incelme sağlayabilirsiniz. İnce ve uzun parmaklara nasıl sahip olunur? El küçültme yöntemi nedir? Kalın parmaklar incelir mi? Kalem gibi incelten parmak egzersizleri…

‘Kadın’ denildiği zaman akıllarda fiziksel görünümü ile çağrıştıracak en naif ve güzel şey, kalem gibi incecik ve uzun parmaklara sahip olmaktır. Güzelliğine ve bakımına dikkat eden kadınların kendi bedenleri ile ilgili en fazla takıldıkları nokta kalın ve tombik parmaklar ile iri ellerdir. Erkeklerin fıtratına göre daha zarif ve narin yapıda olan kadınların fiziksel görünümleri onlar için çok önemlidir. Fakat bazı sebeplerden ötürü ellerde şişkinlik (ödem), incinme, iltihaplanma gibi bazı durumlar meydana geliyorsa bunun altında yatan etken bulunmalıdır. Eğer hastalıktan dolayı el ve parmaklarda şişlik varsa doktora gidilmeli yok yapıdan dolayı bu şekilde ise yapabileceğiniz kolay egzersiz hareketlerle bunun üstesinden gelebilirsiniz. Tombul parmakların sebebini vücudunuzdaki bir miktar fazla kiloya bağlayıp bundan sebep kilo vermek isteyebilirsiniz. Zayıflamanıza gerek kalmadan kalem gibi incecik ve uzun parmaklara sahip olmanızı kolaylaştıracak parmak egzersizlerini sizler için bir araya getirdik. Sürekli göz önünde olan ellerinizin büyüklüğünden şikayetçiyseniz devamında el küçültme egzersizlerini de uygulayabilirsiniz. Evde yapabileceğiniz kolay parmak egzersizleri ile el küçültme yöntemleri…

İNCE PARMAKLARA NASIL SAHİP OLUNUR? EN ETKİLİ PARMAK EGZERSİZLERİ

1. TOP SIKMA EGZERSİZİ

Parmak inceltme egzersizleri arasında oldukça popüler hareketlerden biri olan top sıkma egzersizi günlük yarım saat uygulanması gereken egzersiz türüdür. Hem parmaklarınızı hem de ellerinizi küçültmeye yarayan bu top sıkma egzersizini yapmak için elinize topu alın ve sıkıca sıkın. Yarım saatten fazlası kas gerilmesine yol açabilir.

2. YUMRUK AÇMA EGZERSİZİ

El ve parmakların estetik bir hal alması için önce yumruğunuzu kuvvetlice sıkın ardından öne doğru tam pozisyonda açın. Her iki elinizle aynı anda yapabileceğiniz bu egzersizde ortalama 6 defa tekrar sağlayın.

3. ELLE YUVARLAK ÇİZME EGZERSİZİ

Rahat ve serbest bırakılan elleri bilekten itibaren bükerek, havada belli tarafa doğru ardında ise ters istikamette hareket ettirerek daireler çizin. Sağ ve solda 10 kez daire çizerek hareketi bitirin.

PARMAK İNCELTME DE ETKİLİ 5 KOLAY HAREKET

1- Parmak uçlarınızla diğer elinizin avucunu olabildiğinde ittirin. 2- Parmaklarınızı olabildiğince yanlara doğru açın ve esnetin. 3- Bir süre gergin bir şekilde parmaklarınızı bekletin. Her bir parmağınızı teker teker baş parmağınıza sıkıca bastırın. Kaslarınızı gevşetmek istediğinizde bileklerinizden rahat bırakın ve hafif sallandırın. 4- Elleriniz düz bir yere paralel şekildeyken parmaklarınızın her birini tek tek havaya kaldırıp indirin. 5- İki elinizi parmak uçlarında birleştirin ve sıkıca bastırın. Ardından bu hareketi birkaç kez tekrar edin.

PARMAKLARI İNCELTMEK İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

Kalori değeri yüksek ve sodyumlu besinleri tercih etmek yerine potasyumu güçlü gıdaları yemeye özen gösterin. Antioksidanlar, parmakların şişmesine neden olabilecek iltihaplanmaların önüne geçmeye yardımcıdır.

Yaban mersini, kiraz, domates ve kabak gibi antioksidan içeren besinler bu evrede tüketilmelidir. Potasyum, yapraklı bitkiler içinde (ıspanak ve lahana – muz, avokado, kabak ve beyaz patates dahil) tüketilebilir.