Büyük beden modası, sabit ve yenilikten uzak gibi görünse de aslında kendisini sürekli yenileyen bir yapıya sahip. Peki son büyük beden modası ne durumda? Büyük beden günlük elbiseler nasıl? Büyük bedenler hangi renkleri giyerlerse daha zayıf görünürler? Büyük beden giyimine dair tüm detaylar ve son büyük beden giyim modası sadece yasemin.com’da!

Büyük bedenli kişiler, hem kendilerine yakışan hem de bedenlerine uygun kıyafet bulmakta zorlanırlar. Büyük beden modasının hep kendini tekrar ettiği düşünülür. Oysa 2019 modası, büyük beden giyim modellerinde oldukça etkili. Ancak büyük bedenli kıyafetler giyen kişilerin kendilerine yakışanı seçerken, çeşitli noktalara da değinmeleri gerekiyor. Bunlardan ilki, büyük bedenler nasıl elbise giymeli? İkincisi ise, büyük bedenler hangi renkleri giyerlerse daha zayıf görünürler? Sizler için, her iki soruya da yanıt arayıp dönemin en trend büyük beden giyim modellerini derledik. İşte büyük beden giyim ile ilgili tüm bilinmesi gerekenler!

BÜYÜK BEDEN STİL ÖNERİLERİ

TRENDYOL: 80 / 60 TL

Büyük bedenli kişilerin elbise, bluz vb. bir parça için seçim yaparken dikkate alması gereken ilk şey; renk ve desen detayıdır. Bazı renkler ve desenler, kişiyi olduğundan daha zayıf ya da daha kilolu gösterebilir.

Siyah, kahverengi, kırmızı, yeşil, sarı, pembe, açık mavi ve lacivert tonları; hem zayıf hem de güçlü bir görüntü sağlar. Bu nedenle büyük bedenli kadınların en çok tercih ettiği, etmesi gereken renklerdendir.

BÜYÜK BEDEN YAZLIK ÇİÇEKLİ ELBİSELER

TRENDYOL: 70 / 100 TL

Yatay yerine dikine çizgiler tercih etmelisiniz. Dikey çizgiler hem daha uzun gösterir hem de bel kalınlığını vb. durumları gizlemek konusunda yardımcı olur. Desen konusunda ise karmaşık desenler yerine belirgin ve net desenler tercih etmeniz önerilir.

TRENDYOL: 169 / 70 TL

TRENDYOL: 140 / 120 TL

TRENDYOL: 40 / 105 / 130 TL

Kas ve kemik gelişimi bakımından oldukça güçlü bir besin kaynağı olan yumurta, sağlık için tüketilmesi gereken olmazsa olmaz yiyeceklerdendir. Vücuda yararı saymakla bitmeyen yumurta aynı zamanda kilo vermeyi de kolaylaştırıyor. Yumurta diyeti nedir, yumurtanın faydaları neler? Kilo verdiren yumurta diyeti nasıl yapılır? Sabahları yumurta yemek tok tutar mı? Sağlıklı yöntemlerle yumurta yiyerek kilo verme yöntemi…

Düşük karbonhidratlı yiyecekler arasında yer alan yumurtanın faydalarını bilmeyen yoktur. Özellikle de kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurtanın beyazı ile sarısının bile ayrı ayrı faydaları vardır. Besleyici yapısı oldukça fazla olan yumurtanın kemikleri güçlendirme, beyin gelişimine katkıda bulunma, meme kanserini önleme, göz sağlığını koruma gibi daha nice faydası vardır. Bunlardan birisi de tok tutucu özelliğine sahip olmasıdır. Gün içerisinde tüketildiğinde kolay kolay acıktırmayan hatta kilo vermek isteyenlere yardımcı en ideal besin kaynaklarından biri olan yumurta, alerji riski olmayan herkeste muhakkak tüketilmesi önerilen bir yiyecektir. Fazlalık kilolarından acilen kurtulmak isteyen kişilerin diyet listelerinde tercih edebileceği ya da direkt olarak yumurta ile diyet yapabileceği bu mükemmel besin, aç durarak zayıflamanın dışında sağlıklı beslenerek kilo vermenizi sağlayacaktır. Son zamanlarda giderek ismini daha fazla duymaya başladığımız yumurta diyetleri, alerji riskine karşılık doktor onayı alarak uygulanmalıdır. Hem tok tutan hem de fit bir bedende kalmanızı sağlayan haşlanmış yumurta diyeti, halk arasında bilinirliği ve güvenilirliği olan uzman isimlerden biri olan Ender Saraç’ın da önerdiği diyetlerden biridir. Sağlam bir protein kaynağı olması ve diyet kahvaltılarda gönül rahatlığıyla yenilebilecek besinlerden biri olan yumurta diyetinin nasıl uygulandığını sizler için derledik. Peki yumurta yiyerek nasıl kilo verilir? Yumurtanın sarısı mı yoksa beyazı mı daha faydalı? Diyette yumurtanın sarısı yenir mi? Haşlanmış yumurta diyeti ile kaç kilo verilir? Ender Saraç’tan zayıflatan yumurta diyeti listesi…

ZAYIFLAMAK İÇİN YUMURTA NASIL YENMELİ? DİYETTE YUMURTA PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI…

Yumurtanın tok tutucu özelliğinden yararlanıp diyette yumurta ile zayıflamak istiyorsanız, hangi şekillerde ve nasıl tüketmeniz gerektiğini bilmeniz önemlidir. Sabahları kahvaltıda haşlayarak pişirdiğini yumurta içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulundurmayacağı için diyette tüketilebilir. Aşırı derecede pişirilmemesi önerilen haşlanmış yumurtanın böylece besin değeri kalmış olacaktır. Kayısı, rafadan ve katı olarak pişirebileceğiniz yumurtalarda sağlık için en uygun olan kayısıdır. Gün içerisinde tüketeceğiniz 1 adet yumurta en ideal miktardır.

Eğer yumurtayı haşlanmış değilde tavada tüketmek istiyorsanız, tereyağı ile pişireceğiniz tavada yumurta diyette çok da önerilmeyen bir pişirme halidir. Ekstra miktarda alacağınız yağ kilo vermeyi kolaylaştırmayacak, aksine zorlaştıracaktır. Hemen hemen herkesin bandıra bandıra yemekten büyük bir zevk aldığı sucuklu yumurtanın diyette yeri yoktur. Dolayısıyla diyet yapan kimsenin sucuklu yumurta yememesi gerekir.

YUMURTANIN SARISINI MI YOKSA BEYAZINI MI YEMELİYİZ?

Yumurta tüketiminde içerisindeki sarı kısmın mı yoksa beyaz kısmın mı tercih edilmesi gerektiği konusunda kafası karışık olan kimseler için yumurtanın sarısı ve beyazının vücuda olan etkilerini şu şekilde inceleyebiliriz:

Yumurta beyazının kilo verdirici faydaları:

Sarılı bölgeye göre çok daha düşük kalorili olan ve 0 yağ bulunduran beyaz kısım, sağlık açısından daha faydalıdır.

Az kalorili olması ve doyuruculuğu nedeniyle diyette yumurtanın beyazı tercih edilebilir.

Kalori değeri yaklaşık 15 tir.

Yumurta sarısının faydaları:

Beyazına göre çok daha fazla protein içerir.

Demir, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından zengindir

Az miktarda doymuş yağ vardır.

Kalori değeri yaklaşık 60 tır.

1 yumurtanın besin değeri:

50 gr. 1 yumurta, 0, 56 gr. karbonhidrat içerir.
50 gr. 1 yumurta, 6, 3 gr. protein içerir.
50 gr. 1 yumurta, 5, 3 gr. yağ içerir.

Diyetisyenler,  besin değeri yüksek olduğu için sağlık açısından günde 1 yumurta tüketmenin kilo aldırmayacağını belirtiyor. 1 adet yumurtanın kalorisi düşük olsa da çok fazla tüketildiğinde vücuda etkisini gösterir. Kilo almaktan korkanlar yumurtanın sadece beyaz kısmını tüketebilir.

CANAN KARATAY’DAN YUMURTA AÇIKLAMASI!

Spor yapan kimseler kas yapıcı  ve protein kaynağı besinlerden biri olan yumurtanın sadece beyaz kısımlarını yerler. Ancak yağ ve proteinin eşit miktarda alınması gerektiği için yumurtanın sarısını çıkartıp kalanını yemenin yanlış olduğunu belirten Canan Karatay, 

“Yumurtanın içerisine sarı konulmuşsa onun faydası var sana zararı yok. Protein yağla yendiği zaman vücuda faydası var. Ondan sonra gidip sakatlanıyorlar. Çünkü yağ olmazsa hücreler çalışmaz. Yumurta ona göre yapılmıştır. Bırakın da doğa sizi kurtarsın. Protein, yağ olmadan vücuda faydası yok. Bar bar bağırıyorum zeytin yağı, köy tereyağı, balık yağı yiyin diye. Siz yağ yemediğiniz için halsizsiniz” ifadesinde bulundu.

SPORCULAR NEDEN YUMURTANIN SARISINI YEMEZ?

Günlük protein değerlerinin karşılanması için sporcular tarafından sık sık tüketilen yumurtada sarı kısım çıkartılmaktadır. İçerisindeki sarı bölümde %40’lık protein var iken beyazındaki %60’lıktır. 4 tane yumurta yiyebilen sporcular sarı kısmı terk ettikleri zaman sayı 12-14‘e çıkacağı için, sarı kısmı çıkartırlar. Böylelikle proteinin fazla olduğu yer daha sık tüketilir. Ancak uzmanlar sağlık açısından yumurtanın tamamının tüketilmesini önermektedir.

1.GÜN

KAHVALTI

Az yağlı süt, 2 adet haşlanmış yumurta, 2 portakal. 

ÖĞLE YEMEĞİ

Haşlanmış derisiz tavuk, küçük bir kase yoğurt.

AKŞAM

1 portakal ve haşlanmış 2 yumurta ve tavuk.

2.GÜN

KAHVALTI

2 haşlanmış yumurta, 1 limon suyu.

ÖĞLE YEMEĞİ

1 greyfurt, ızgara balık.

AKŞAM YEMEĞİ

3 haşlanmış yumurta.

3.GÜN

KAHVALTI

2 haşlanmış yumurta, 1 bardak limon suyu.

ÖĞLE YEMEĞİ

1 greyfurt, haşlanmış kırmızı et.

AKŞAM YEMEĞİ

3 yumurta.

4.GÜN 

KAHVALTI

Soğan, dereotu ve maydanozla hazırlanmış 3 yumurta.

ÖĞLE YEMEĞİ

Haşlanmış tavuk.

AKŞAM YEMEĞİ

2 portakal, 1 haşlanmış yumurta.

5.GÜN

KAHVALTI

2 haşlanmış yumurta, 2 havuç.

ÖĞLE YEMEĞİ

Taze sıkılmış portakal suyu, 2 havuç.

AKŞAM YEMEĞİ

1 haşlanmış yumurta, buğulama balık.

6.GÜN

KAHVALTI

Yoğurt, portakal veya limon suyu.

ÖĞLE YEMEĞİ

2 greyfurt ve 2 haşlanmış yumurta.

AKŞAM YEMEĞİ 

1 bardak su.

7.GÜN 

KAHVALTI

Greyfurt suyu ve 2 yumurta.

ÖĞLE YEMEĞİ

1 portakal haşlanmış kırmızı et.

AKŞAM YEMEĞİ

1 bardak su

Kas ve kemik gelişimi bakımından oldukça güçlü bir besin kaynağı olan yumurta, sağlık için tüketilmesi gereken olmazsa olmaz yiyeceklerdendir. Vücuda yararı saymakla bitmeyen yumurta aynı zamanda kilo vermeyi de kolaylaştırıyor. Yumurta diyeti nedir, yumurtanın faydaları neler? Kilo verdiren yumurta diyeti nasıl yapılır? Sabahları yumurta yemek tok tutar mı? Sağlıklı yöntemlerle yumurta yiyerek kilo verme yöntemi…

Düşük karbonhidratlı yiyecekler arasında yer alan yumurtanın faydalarını bilmeyen yoktur. Özellikle de kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurtanın beyazı ile sarısının bile ayrı ayrı faydaları vardır. Besleyici yapısı oldukça fazla olan yumurtanın kemikleri güçlendirme, beyin gelişimine katkıda bulunma, meme kanserini önleme, göz sağlığını koruma gibi daha nice faydası vardır. Bunlardan birisi de tok tutucu özelliğine sahip olmasıdır. Gün içerisinde tüketildiğinde kolay kolay acıktırmayan hatta kilo vermek isteyenlere yardımcı en ideal besin kaynaklarından biri olan yumurta, alerji riski olmayan herkeste muhakkak tüketilmesi önerilen bir yiyecektir. Fazlalık kilolarından acilen kurtulmak isteyen kişilerin diyet listelerinde tercih edebileceği ya da direkt olarak yumurta ile diyet yapabileceği bu mükemmel besin, aç durarak zayıflamanın dışında sağlıklı beslenerek kilo vermenizi sağlayacaktır. Son zamanlarda giderek ismini daha fazla duymaya başladığımız yumurta diyetleri, alerji riskine karşılık doktor onayı alarak uygulanmalıdır. Hem tok tutan hem de fit bir bedende kalmanızı sağlayan haşlanmış yumurta diyeti, halk arasında bilinirliği ve güvenilirliği olan uzman isimlerden biri olan Ender Saraç’ın da önerdiği diyetlerden biridir. Sağlam bir protein kaynağı olması ve diyet kahvaltılarda gönül rahatlığıyla yenilebilecek besinlerden biri olan yumurta diyetinin nasıl uygulandığını sizler için derledik. Peki yumurta yiyerek nasıl kilo verilir? Yumurtanın sarısı mı yoksa beyazı mı daha faydalı? Diyette yumurtanın sarısı yenir mi? Haşlanmış yumurta diyeti ile kaç kilo verilir? Ender Saraç’tan zayıflatan yumurta diyeti listesi…

ZAYIFLAMAK İÇİN YUMURTA NASIL YENMELİ? DİYETTE YUMURTA PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI…

Yumurtanın tok tutucu özelliğinden yararlanıp diyette yumurta ile zayıflamak istiyorsanız, hangi şekillerde ve nasıl tüketmeniz gerektiğini bilmeniz önemlidir. Sabahları kahvaltıda haşlayarak pişirdiğini yumurta içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulundurmayacağı için diyette tüketilebilir. Aşırı derecede pişirilmemesi önerilen haşlanmış yumurtanın böylece besin değeri kalmış olacaktır. Kayısı, rafadan ve katı olarak pişirebileceğiniz yumurtalarda sağlık için en uygun olan kayısıdır. Gün içerisinde tüketeceğiniz 1 adet yumurta en ideal miktardır.

Eğer yumurtayı haşlanmış değilde tavada tüketmek istiyorsanız, tereyağı ile pişireceğiniz tavada yumurta diyette çok da önerilmeyen bir pişirme halidir. Ekstra miktarda alacağınız yağ kilo vermeyi kolaylaştırmayacak, aksine zorlaştıracaktır. Hemen hemen herkesin bandıra bandıra yemekten büyük bir zevk aldığı sucuklu yumurtanın diyette yeri yoktur. Dolayısıyla diyet yapan kimsenin sucuklu yumurta yememesi gerekir.

YUMURTANIN SARISINI MI YOKSA BEYAZINI MI YEMELİYİZ?

Yumurta tüketiminde içerisindeki sarı kısmın mı yoksa beyaz kısmın mı tercih edilmesi gerektiği konusunda kafası karışık olan kimseler için yumurtanın sarısı ve beyazının vücuda olan etkilerini şu şekilde inceleyebiliriz:

Yumurta beyazının kilo verdirici faydaları:

Sarılı bölgeye göre çok daha düşük kalorili olan ve 0 yağ bulunduran beyaz kısım, sağlık açısından daha faydalıdır.

Az kalorili olması ve doyuruculuğu nedeniyle diyette yumurtanın beyazı tercih edilebilir.

Yumurta sarısının faydaları:

Beyazına göre çok daha fazla protein içerir.

Demir, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından zengindir

Az miktarda doymuş yağ vardır.

CANAN KARATAY’DAN YUMURTA AÇIKLAMASI!

Spor yapan kimseler kas yapıcı  ve protein kaynağı besinlerden biri olan yumurtanın sadece beyaz kısımlarını yerler. Ancak yağ ve proteinin eşit miktarda alınması gerektiği için yumurtanın sarısını çıkartıp kalanını yemenin yanlış olduğunu belirten Canan Karatay, 

“Yumurtanın içerisine sarı konulmuşsa onun faydası var sana zararı yok. Protein yağla yendiği zaman vücuda faydası var. Ondan sonra gidip sakatlanıyorlar. Çünkü yağ olmazsa hücreler çalışmaz. Yumurta ona göre yapılmıştır. Bırakın da doğa sizi kurtarsın. Protein, yağ olmadan vücuda faydası yok. Bar bar bağırıyorum zeytin yağı, köy tereyağı, balık yağı yiyin diye. Siz yağ yemediğiniz için halsizsiniz” ifadesinde bulundu.

SPORCULAR NEDEN YUMURTANIN SARISINI YEMEZ?

Günlük protein değerlerinin karşılanması için sporcular tarafından sık sık tüketilen yumurtada sarı kısım çıkartılmaktadır. İçerisindeki sarı bölümde %40’lık protein var iken beyazındaki %60’lıktır. 4 tane yumurta yiyebilen sporcular sarı kısmı terk ettikleri zaman sayı 12-14‘e çıkacağı için, sarı kısmı çıkartırlar. Böylelikle proteinin fazla olduğu yer daha sık tüketilir. Ancak uzmanlar sağlık açısından yumurtanın tamamının tüketilmesini önermektedir.

 

1.GÜN

KAHVALTI

Az yağlı süt, 2 adet haşlanmış yumurta, 2 portakal. 

ÖĞLE YEMEĞİ

Haşlanmış derisiz tavuk, küçük bir kase yoğurt.

AKŞAM

1 portakal ve haşlanmış 2 yumurta ve tavuk.

2.GÜN

KAHVALTI

2 haşlanmış yumurta, 1 limon suyu.

ÖĞLE YEMEĞİ

1 greyfurt, ızgara balık.

AKŞAM YEMEĞİ

3 haşlanmış yumurta.

3.GÜN

KAHVALTI

2 haşlanmış yumurta, 1 bardak limon suyu.

ÖĞLE YEMEĞİ

1 greyfurt, haşlanmış kırmızı et.

AKŞAM YEMEĞİ

3 yumurta.

4.GÜN 

KAHVALTI

Soğan, dereotu ve maydanozla hazırlanmış 3 yumurta.

ÖĞLE YEMEĞİ

Haşlanmış tavuk.

AKŞAM YEMEĞİ

2 portakal, 1 haşlanmış yumurta.

5.GÜN

KAHVALTI

2 haşlanmış yumurta, 2 havuç.

ÖĞLE YEMEĞİ

Taze sıkılmış portakal suyu, 2 havuç.

AKŞAM YEMEĞİ

1 haşlanmış yumurta, buğulama balık.

6.GÜN

KAHVALTI

Yoğurt, portakal veya limon suyu.

ÖĞLE YEMEĞİ

2 greyfurt ve 2 haşlanmış yumurta.

AKŞAM YEMEĞİ 

1 bardak su.

7.GÜN 

KAHVALTI

Greyfurt suyu ve 2 yumurta.

ÖĞLE YEMEĞİ

1 portakal haşlanmış kırmızı et.

AKŞAM YEMEĞİ

1 bardak su

Çayın yanında severek tüketeceğiniz ve kadın günlerinde sunumu şık bir poğaça hazırlamak isteyenler için yaprak poğaçanın tarifini araştırdık. Yapımı çok pratik olan yaprak poğaça misafirlerinizin gözlerini kamaştıracak.

Sıradan poğaça tariflerinden sıkıldınız mı? Sunumu şık, yapımı kolay bir poğaça tarifi mi arıyorsunuz? Hem gözlere hem de damaklara hitap eden poğaçalar yapmak isteyen kadınlar için hazırlanan yaprak poğaçanın tarifini sizlerle paylaşıyoruz. 

YAPRAK POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket toz maya
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
100 gram tereyağı

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisine mayayı, şekeri ve tuzu ekleyerek, karıştırın. Ardından sütü, sıvı yağı ve yumurta aklarını ekleyip, çırpın.

Unu da eleyerek azar azar içerisine ilave edin.

Yumuşak bir kıvam elde ettiğinizde dinlenmesi için üzerine bez kapatarak, 30 dakika kadar bekletin.

Hamurun arasına sürmek için tereyağını eritin ve ılıdıktan sonra 1 adet yumurta sarısı ile karıştırın. Dilerseniz biraz şeker serpebilirsiniz.

Mayalanış hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Daha sonra her 3 parçadan eşit büyüklükte 6 eşit beze elde edin. Toplam 18 beze olacak.

6 bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açarak, aralarına tereyağını sürün. Bezeleri üst üste dizin. Diğer bezelere de aynı işlemi uyguladıktan sonra ilk hazırlanan altılı hamuru bir bıçak yardımı ile sekiz üçgen parçaya ayırın. 

Üçgen hamurların tam orta kısımlarına uzunlamasına çizikler atın. Hamurun uç kısmını çizik olan yerden geçirin ve içe doğru kıvırarak yaprak şeklini verin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede pişirin.

Afiyet olsun…

Sabah kahvaltıların, kadın günlerinin vazgeçilmez lezzeti olan su böreği yapımı ve tarifi zor olduğu için yapmak istemiyorsanız sizler için hazırladığımız yalancı yani hazır yufkadan yapılan pratik su böreği tarifini deneyebilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes su böreğinin tarifini haberimizin detaylarında bulabilirsiniz.

Su böreği, ağızda dağılan tadı ve hafif olmasıyla 7’den 70′ herkesin severek tükettiği börek çeşidinden biridir. Son günlerde Google’nin en çok arananları arasında listenin en başında yer alan su böreğinin hem pratik hem de kısa sürede hazırlanabilen tarifini hazırladık. 

YALANCI SU BÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

6 adet yumurta
6 adet yufka
1 litre süt
1 buçuk çay bardağı zeytinyağı
250 gram kaşar loru
100 gram tereyağ

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisinde yumurtaları güzelce çırpın. Ardından içerisine süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin.

Hazırlanan bu karışımdan 2 su bardağı kadarını bir kenara ayırın.

Kare bir fırın tepsisini yağlayıp yufkalardan birisini buruşturarak tepsinin dibine yayın. Daha sonra bir yufkayı alın ve hazırlanan karışıma batırarak ıslatın. Yine buruşturarak tepsinin üzerine serin.

Kaşar lorunu 4’e ayırın ve bir parçasını tepsideki yufkaların üzerine serpiştirin. Kalan karışımın 4’te 1’ini de bu peynirlerin üzerine gezdirerek dökün.

Böylece hızlıca ıslatıp tepsiye serdiğiniz yufkaların her seferinde üstlerine peynir ve yumurtalı karışımdan dökerek tüm yufkaları bitirin.

En üstteki yufkanın üzerine ise kenara ayırdığınız 2 su bardağı karışımı dökün. Tereyağını ise parçalar halinde üzerine koyun.

190 derece fırında kızarana kadar pişirin. 25 dakika kadar sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Osmanlı mutfağının en güzel armağanı olan baklava bayram sofralarının baş tacı olmayı sürdürüyor. Bayrama az bir zaman kalan misafirlerinize sunabileceğiniz aynı zamanda kendi ellerinizle baklava yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Peki, çıtır bir baklavanın sırrı nedir? Baklava nasıl yapılır? İşte sizlere en güzel baklavayı yapmanın sırrı:

Bayramların vazgeçilmez lezzeti olan baklava çıtır çıtır lezzeti, muhteşem şerbeti ve ağızda dağılan dağılan kıvamıyla gönülleri fethediyor. Türk mutfağının en meşakkatli tatlısı olarak bilinen baklava özellikle bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Baklavanın, hazırlanışı ve içeriğinin bölgelere göre değişse de ortak kültürümüz halinde geldi ancak bu enfes lezzet becerinin yanı sıra zaman istiyor. Evde çıtır baklava nasıl yapılır? İşte bayramda evinize gelen misafirlerinize sunacağınız çıtır baklava tarifi:

BAKLAVA TARİFİ:

Hamuru için;

2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1  su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak)
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
4.5 silme su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
İçine serpmek için

2.5 su bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri için;

125 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon(küçük boy limon)
Bir fiske tuz

YAPILIŞI

Öncelikle hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurunuzu 36 parçaya ayırın. 

Her bir bezeyi yuvarlayıp 20 dk dinlendirin. Bezeler 6 gruplar halinde açılacak. 6 bezeyi fincan tabağı büyüklüğünde açıp aralarına 1 tatlı kaşığı nişasta serpin ve üst üste dizin.

Elinizle hafif bastırarak hamuru biraz büyütün. Bu yöntem yufkalar çabuk kaymasın diye yapılıyor. Ardından bir oklava ya da merdane ile hamuru tepsi büyüklüğünde açın ve tepsiye yerleştirin.

12 bezeye de aynı işlemi uygulayın ve ortasına cevizlerden bolca koyun. İsteyen fısıtk da koyabilir.

Diğer 6’lı 3 beze grubunu da açıp üzerine cevizlerden serpiştirin. Hamurunuzu ister baklava dilimi ister kare şeklinde kesin. Eritilmiş tereyağ ve zeytinyağını baklavanın üzerine gezdirin. 

Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Şerbetin yapılışı: Şeker, su, tuz ve limonu tencereye koyup, ocağın altını açın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Tuz şekerlenmeyi önlemek için etkili bir yöntem.

İçine limonu kabuklu atmayın. Çeyrek limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 10 dk. önce ekleyin. Şerbet tamamen kaynamaya başladıktan sonra, altını kısın, tam 30 dk. kaynatın.

Baklava soğuduktan sonra şerbeti ocakta ılınana kadar bekletin. Daha sonra dökün. En az 4 saat bekledikten sonra çıtır baklavalarınızı misafirlerinize servis edin.

Afiyet olsun…

2019 ilkbahar ve yaz sezonuna veda etmeye sayılı günler kaldı. İlkbahar ve yaz dönemine damgasını vuran en şık parçalar, stil önerileri ve yeni tarzlar… 2019 ilkbahar ve yaz modasına damga vurmuş olan, halen daha sahil ve plajlarda gördüğümüz trendleri sizler için derledik. 2019 ilkbahar ve yaz döneminde hangi parçalar moda? Sezonun trendleri nelerden oluşuyordu? İşte 2019 ilkbahar ve yaz modası trendleri!

İlkbahar ve yaz sezonu için artık son dönemdeyiz. Ağustos ayı sonrasında sonbahar ve kış sezonu için hazırlık yapmaya başlıyor olacağız. Ancak bu dönemde 2019 ilkbahar ve yaz modasının son esintilerinin etkisini yaşıyoruz. Peki 2019’da ilkbahar ve yaz döneminin en belirgin trendleri nelerdir? İlkbahar ve yaz döneminde en çok karşılaştığımız, yazlık yerlere damgasını vuran parçalar ve stil, kombin önerileri nasıldı? Bu tarz birçok soruya yanıt bulabileceğiniz bir içerikle karşınızdayız. Sizler için 2019 ilkbahar ve yaz modasını belirleyen trendleri derledik. Sezonun son döneminde; hangi parçalar moda? Sezonun trendleri nelerden oluşuyor?

Ağustos ayının son zamanlarını sahil, yazlık yerler vb. alanlarda geçiren kişiler çoğunlukla spor parçaları tercih ederler. Ancak hem spor hem de klasik modelleri bir arada bulundurabileceğiniz modeller trendler arasında.

Klasik havayı oluşturmak için blazer ceketleri tercih edebilirsiniz.

Renk konusunda parlak tonlar, yazın son dönemlerinin sahip olduğu canlılığı yansıtmak konusunda etkili olacaktır. Parlak pantolonlar, etekler ve elbiseler, yaz sezonunun en göze çarpan parçaları.

MORHİPO: 170 / 150 TL

Kalp rahatsızlıkları arasında giderek en popüleri olmaya başlayan Hipertrofik Kardiyomiyopatinin ne olduğunu biliyor musunuz? Hemen hemen herkeste görülme ihtimali olan Hipertrofik Kardiyomiyopati hastalığı hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki hipertrofik Kardiyomiyopati hastalığı nedir? Hipertrofik Kardiyomiyopati belirtileri nelerdir? Sorularının yanıtlarını haberin detayında bulabilirsiniz.

1995 yılında Dünya Sağlık Örgütü Kardiyomiyopati hastalığına tam olarak kalp kası rahatsızlığı olarak adlandırdı. Bu hastalığın en yaygın şekli ise Hipertrofik Kardiyomiyopati oldu. Hipertrofik Kardiyomiyopati, kalp kaslarının kalınlaşması ve pompalama fonksiyonun yavaşlamasına neden olan bir hastalıktır. Kasların anormal bir şekilde kalınlaşması hücrelerin mutasyona uğramasından kaynaklı ortaya çıkar. Bu durum genellikle kalıtımsal veya doğum sırasında yaşanır. 20 yaşlara kadar herhangi bir belirti ile ortaya çıkmaz. Bu hastalığın tanısı genellikle ileri yaşlarda konulur. Hastalığın ciddiyeti kişiden kişiye göre değişir. Hipertrofik Kardiyomiyopati kanın ya çok fazla ya da pompalanmasına neden olur. Bu da vücutta aniden değişen kan akışına sebebiyet verir. Yüksek tansiyon ve sağlıksız beslenme orta yaş sonrası bu hastalığı tetikleyebilir. Kalp kası hücrelerinin genişlemesi kalınlaşması ya da büyümesi gibi durumlar sadece kalbin fonksiyonunu değil aynı zamanda beyin hafıza bölümünü de etkiler. Yapılan bazı araştırmalarda unutkanlıkla bir bağlantısı olabileceği düşünülüyor. 

HİPERTROFİK KARDİYOMİYOPATİ BELİRTİLERİ NELERDİR?

Her hangi sıradan bir aktivite de bile nefes darlığının yaşanması

Hareket sırasında sağ sol göğüslerde de kasılmalar ve ağrılar

Baş ağrısı, ani hafıza bulanıklığı ve bayılma hissi

Hissedilecek şekilde kalp çarpıntısı

Sürekli yorgun halsiz hissetme

Ayak ve bacakların kısa yolculuklarda bile şişmesi

Gece terlemesi

Beslenmede zorluk çekme ve hastalıklara karşı zayıf olma gibi belirtilerle görülmesine rağmen Hipertrofik Kardiyomiyopati hastalığının teşhisi zordur.

HİPERTROFİK KARDİYOMİYOPATİ TEDAVİSİ NASIL YAPILIR?

Semptomların şiddeti artınca gözle görülen bir hastalık haline gelen Hipertrofik Kardiyomiyopati, ortaya çıktığı kişilerde ani ölümlere neden olur. Geliştirilen tedavi yöntemleri ile hastalığın şiddeti azaltılır. Nedeni tespit edildikten sonra hastalığın tedavisine başlanılır. Genellikle kalsiyum tedavisi ile kaslar güçlendirilir. yaşanan sertleşme gevşetilerek işlevselliği artırılmaya çalışılır.Bunun dışında da kalp atışlarının hızı kontrol altına alınmaya yönelik ilaçlar önerilir. Bazı kimselerde kas büyüdüğünden operasyona gerektirebilir. Bu yüzden ameliyatla büyüyen kas alınıp yerine yapay kas takılarak kalp atışları sağlanır. Kan akışı düzenlenir. Bu hastalık için birçok tedavi yöntemi bulunur.

Karakovan, petek ve süzme bal şeklinde sofralarda tüketilebilen en şifalı besin kaynaklarından biri olan bal, hem sağlık hem de kilo verme bakımından faydalanabileceğiniz en mucizevi kaynaklardan biridir. Diyetisyenler tarafından da önerilen bal, zayıflatmaya yardımcı olarak fit bir bedene sahip olmanızı kolaylaştırabilir. Sizde bal yemeyi seviyorsanız, bu 3 günlük bal diyeti listesi ile zayıflayabilirsiniz. Ham bal ile nasıl kilo verilir? Bal yemek kilo aldırır mı? Balın mucizevi faydaları…

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tadı olan bal-kaymak ikilisi, damakta bıraktığı enfes lezzetiyle severek tüketilen besin kaynaklarından biridir. Cilt bakımından sağlığa, sağlıktan diyete kadar birçok alanda yararlanabileceğiniz bal nimetinden fazla tüketmemek kaydıyla vücudunuza yarar sağlayabilirsiniz. İçerisindeki Antiseptik ve Antibakteriyel özellikleri ile geçmişten günümüze şifa sağlamak maksadıyla kullanılan bal, en az sağlıkta olduğu kadar diyette kilo verme konusunda da etkilidir. Kilo vermek isteyen kadınların diyet programı boyunca tüketebileceği besinlerde her ne kadar şeker önerilmese de bal tüketimi kilo vermek açısından son derece yararlıdır. Günlük hayatta çayın içinde ya da karışımlarda kullanılan küp şekerler yerine doğal bir tatlandırıcı olan balın arasındaki fark, sağlıksız atıştırmalık ve şekerlemelerin içindeki türle aynı olmamasıdır.Toz ya da küp olarak tüketilen şeker tüketiminin dışında metabolizma hızlandırıcı özelliğiyle bilinen balı diyette gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Ölçülü bir şekilde yediğiniz takdirde zararı dokunmayacak olan bal diyette nasıl tüketilir? Bal yiyerek nasıl kilo verilir? Kilo verdiren sağlıklı bal diyeti listesi ile balın eşsiz faydaları…

HAM BAL İLE NASIL KİLO VERİLİR? BAL YİYEREK KİLO VERME YÖNTEMİ

Vücudu zararlı toksinlerden uzaklaştırmaya yarayan ham bal, özündeki mineral ve vitaminleriyle metabolizmayı hareketlendirerek daha çabuk kalori yakma imkanı sağlar. Sabah uyandığınızda ağzınıza hiçbir şey atmadan 1 tatlı kaşığı miktarında ham bal, tarçın ve ılık suyla midenizde tokluk hissettirebilirsiniz. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yarayan balı kilo vermek için uyguladığınız egzersizlere destek amaçlı da tüketebilirsiniz.

Spor esnasında 1 litre kadar bir suya 2 tatlı kaşığı bal koyup, limon sıkarak kas kaybı oluşmasını önler. Spor hareketleri bittikten sonra da yorgunluğu almaya birebir olan bu karışım ile kolay kilo verebilirsiniz.

GECE YATMADAN ÖNCE KİLO VERDİREN BİTKİSEL KÜR

SARIMSAK+ LİMON+ BAL

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan limon, sarımsak ve bal ile muhteşem bir bitkisel kürle sağlıklı yollarla zayıflamayı kolaylaştırabilirsiniz. Temiz bir kasenin içerisine yarım limon suyu sıkıp, 2 diş sarımsağı rendelenmiş şekilde veya minik parçalar halinde karışımı hazırlayın. Bir müddet beklettikten sonra yarım bardak ılık suyla 1 tatlı kaşığı balı gece yatmadan tüketin.

3 GÜNDE 3 KİLO VERDİREN BAL DİYETİ LİSTESİ

1. GÜN:

– Kahvaltı

2 yumurta sarısını 1 çay kaşığı bal ile karıştırın ve yiyin.
Şekersiz limonata, kahve ya da çay

– Öğle

100 gram peynir + 50 gram pişmiş karnabahar, + 50 gram haşlanmış havuç + 50 gram haşlanmış brokoli.
Bir blender içinde karıştırın ve tüketin.
Çay veya kahvenin içine bir çay kaşığı al karıştırıp için

– Akşam

Sebze çorbası,
Bir parça tam tahıllı ekmek
1 tane elma / armut / portakal

2. GÜN:

– Kahvaltı

2 yumurta sarısını 1 çay kaşığı bal ile karıştırın ve yiyin.
Şekersiz limonata, kahve ya da çay

– Öğle

Rafadan yumurta, bir çay kaşığı bal ve 100 gr. yağsız peyniri karıştırın ve yiyin.
Şekersiz limonata, kahve ya da çay

– Akşam

150 gram balık ya da tavuk filetosu,
Bol limonlu sebze salatası ve
Çay

3.GÜN:

– Kahvaltı

2 yumurta sarısını 1 çay kaşığı bal ile karıştırın ve yiyin.
Şekersiz limonata, kahve ya da çay
1 tane taze elma

– Öğle

50 gram peynir,
Ev yapımı şekersiz limonata
Bir dilim çavdar ekmeği
Taze sebze ( 1 kase kadar)

– Akşam 

300 gram pişmiş sebze,
Bir tane rafadan yumurta ve bir çay kaşığı balı ile birlikte yiyin.
Bir fincan çay ya da kahve.

HIZLI YAĞ YAKIMINI SAĞLAYAN BAL KARIŞIMI TARİFİ

MALZEMELER:

2 tatlı kaşığı ham bal
Yarım limon
1 bardak su

YAPILIŞI:

İlk önce 1 bardak kadar suyu kaynatıp, yarım taze limonun suyunu çıkarın. Limon suyunun üstüne 1 çay kaşığı miktarında bal ekleyip su ılıyınca balı ekleyip karıştırın. Sabah aç iken tüketin.

Afiyet olsun…

2019 ilkbahar ve yaz sezonuna veda etmeye sayılı günler kaldı. İlkbahar ve yaz dönemine damgasını vuran en şık parçalar, stil önerileri ve yeni tarzlar… 2019 ilkbahar ve yaz modasına damga vurmuş olan, halen daha sahil ve plajlarda gördüğümüz trendleri sizler için derledik. 2019 ilkbahar ve yaz döneminde hangi parçalar moda? Sezonun trendleri nelerden oluşuyordu? İşte 2019 ilkbahar ve yaz modası trendleri!

İlkbahar ve yaz sezonu için artık son dönemdeyiz. Ağustos ayı sonrasında sonbahar ve kış sezonu için hazırlık yapmaya başlıyor olacağız. Ancak bu dönemde 2019 ilkbahar ve yaz modasının son esintilerinin etkisini yaşıyoruz. Peki 2019’da ilkbahar ve yaz döneminin en belirgin trendleri nelerdir? İlkbahar ve yaz döneminde en çok karşılaştığımız, yazlık yerlere damgasını vuran parçalar ve stil, kombin önerileri nasıldı? Bu tarz birçok soruya yanıt bulabileceğiniz bir içerikle karşınızdayız. Sizler için 2019 ilkbahar ve yaz modasını belirleyen trendleri derledik. Sezonun son döneminde; hangi parçalar moda? Sezonun trendleri nelerden oluşuyor?

Ağustos ayının son zamanlarını sahil, yazlık yerler vb. alanlarda geçiren kişiler çoğunlukla spor parçaları tercih ederler. Ancak hem spor hem de klasik modelleri bir arada bulundurabileceğiniz modeller trendler arasında.

Klasik havayı oluşturmak için blazer ceketleri tercih edebilirsiniz.

Renk konusunda parlak tonlar, yazın son dönemlerinin sahip olduğu canlılığı yansıtmak konusunda etkili olacaktır. Parlak pantolonlar, etekler ve elbiseler, yaz sezonunun en göze çarpan parçaları.