Hızlı ve sağlıklı yollarla kilo vermek isteyen kadınların araştırdıkları zayıflatan formüller ile dilediğiniz görünüme kavuşabilirsiniz. 1 hafta kadar kısa bir sürede 5 kilo zayıflamak için evde uygulayabileceğiniz sağlıklı doğal kür tariflerini sizler için derledik. İşte 1 haftada 5 kilo verdiren doğal kür tarifleri…

Fazlalık kilolarınızla artık başa çıkamıyor ve ne yapacağınızı bilemez hale geldiyseniz, uyguladığınızda çok çabuk bir şekilde etkisini görebileceğiniz güzel bir tarifimiz var. Çoğu kadının hayalinde olan incecik bel ile fit bir görünüm, doğru ve sağlıklı yöntemlerle eritilmeye çalışılırsa olumlu bir sonuç verecektir. Özellikle de tatil mevsiminin kendini gösterdiği sıcak günlerde kendinizi daha da mutlu etmek ve bunun için de kusursuz bir bedeniniz olmasını istiyorsanız, fazla kilolarla savaşan doğal kürü mutlaka denemelisiniz. Her diyet türünde olduğu gibi bu kürü de doktorunuza sormadan denememeyi öneririz. Sağlık açısından da faydalı olduğu bilinen doğal limon suyu yapımının dışında düzenli egzersizler uygulayarak zayıflamanın formülünü bulmuş olabilirsiniz. Hızlı zayıflatan doğal kür ile fit bir bedene kavuşmanın sırrı…

1 HAFTADA 5 KİLO! HIZLI KİLO VERDİREN DOĞAL KÜR TARİFİ

MALZEMELER:

3 santim zencefil
5 diş sarımsak
5 adet orta boy limon
2 litre su

YAPILIŞI:

Asidik bir yapısının olması nedeniyle midenizi rahatsız etmemesi için ilk önce limonları haşlayıp bekletin. Daha sonra limon kabuklarını soyup, posalarıyla beraber kenarda bekletin. Zencefil ve sarımsakları blenderda pürüzsüz hale gelinceye kadar geçirin ve öncesinde sıktığınız limon suyunu ilave edip karıştırın. Öte yandan ayrı bir kasede limon posası, kabukları ve suyu karıştırıp kaynatın.

Su kaynamaya başladıktan sonra içine zencefil ve sarımsaklı limon suyu ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra üstünü kapatın. Karışımı 10-15 dakika soğutunca karışımınız hazır hale gelip tüketme vakti gelmiş demektir.

Afiyet olsun…

1 HAFTADA 5 KİLO ZAYIFLATAN TARÇINLI KÜR YAPIMI

Zengin içeriği sayesinde bu kür, zayıflamanın ilk gereksinimlerinden biri olan, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Vücutta metabolik reaksiyona sebep olarak metabolizmayı hızlandırır ve kişinin daha fazla kalori yakmasına yardımcı olur. Ayrıca açlık hissini bastırarak, fazla yemek yemenizi önler. Sizde diyet uygulamadan kilo vermek istiyorsanız, bu kürü deneyebilirsiniz.

İşte kilo verdiren tarçınlı kür tarifi:

MALZEMELER:

– 2 yemek kaşığı elma sirkesi,

– Yarım çay kaşığı tarçın,

– 1 yemek kaşığı organik bal,

– 1 çay kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI:

1 bardak ılık suyun içerisine tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. 10 dakika bekledikten sonra için. Bu içeceği günde 3 kez tüketebilirsiniz.

Rus mutfağının en meşhur kahvaltılık tarifleri arasında yer alan sırnikinin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı basit ama lezzeti dünyaya konu olan sırnikinin orjinal ismi syrniki. Lor peynirinden dolayı kıvamı yumuşacık olan ve pancakeleri andıran syrniki tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz.

Dünya mutfaklarına ilgisi olanların bayılacağı bir tarifi sizler için hazırladık. Günün her saatinde kolaylıkla yapabileceğiniz ve tüketebileceğiniz Rusya’nın mutfaklarından gelen enfes bir o kadar da doyum olmayacak ‘sırniki’ tarifi huzurlarınızda.. Adeta pankek ya da krep tarifini andıran ancak içerisinde sürpriz bir besin olan sırniki Türkiye’yede de en çok merak edilen tarifler arasında yerini almayı başardı. Klasik tarifleri bir kenara ayıracağınız, yapımı pratik olan sırniki tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

SIRNİKİ TARİFİ:

MALZEMELER

500 gram tuzsuz lor peynirini
2 adet yumurta
2 yemek kaşık un
1 yemek kaşık irmik
2-3 yemek kaşık şeker
Bir tutam tuz
Biraz un şekillendirmek için
Sıvı yağ kızartmak için

YAPILIŞI

Lor peyniri ile yumurtaları mikserle güzelce çırpın. Daha sonra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından  un, tuz ve irmik ekleyin ve kaşık yardım ile iyice karıştırın.

Bir kaşık yardımıyla mandalina büyüklüğünde alıp bir kase dolusu unun üzerine bırakın.

Her tarafını una bulayıp elinizde yuvarlayıp hafifçe bastırarak şekil verin.

Bir tavaya tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ koyun.

Isınan yağa pankekleri dizerek önü ve arkası kızarana kadar pişirin. Kızarttıktan sonra havlu peçete üzerine alıp fazla yağını çeksin. Üstüne pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bulgur sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden fellah köftesi evde kolayca pişirebileceğiniz enfes bir lezzet. Ana yemek yerine geçebilecek doyurucu olan Fellah köftesi herkesin vazgeçilmezi olacak. Siz de evde fellah köftesini enfes ve pratik bir şekilde pişirmek için hazırladığımız tarife göz atabilirsiniz.

Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan fellah köftesi, ana yemeğin yerine geçebilecek lezzetli bir yemektir. Üzeri için hazırlanan salçalı sosla farklı bir tada bürünen fellah köftesi tarifi denemeye değer. Ülkemizin farklı illerinde değişik çeşitleriyle sofralarda yerini alan fellah köftesinin tam ölçülü ve meşhur tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı oldukça pratik olan fellah köftesi nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Gelin birlikte öğrenelim…

FELLAH KÖFTESİ TARİFİ:

MALZEMELER

Köftesi için;

2 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Kimyon

Sosu için;

1, 5 çay bardağı zeytin yağı
5-6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
4 adet domates rendesi

YAPILIŞI

İlk önce bulguru yıkayın. Daha sonra bulgurların üzerine sıcak su ilave edin ve şişmesi için bekleyin. 

Soğanı çok ince bir şekil doğrayın ve bulgurun içine koyun. Geri kalan tüm malzemeleri de bulgura ekleyerek elinizle 15 dakika yoğurun. 

Oluşan köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve içine un serdiğiniz bir tepsinin içine koyun. Bu şekilde köftelerin birbirine yapışmasını önleyebilirsiniz. 

Sosunu hazırlamak için; rendelenen sarımsakları, zeytinyağını ve salçayı bir tavanın içine alarak kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra karışımın içine maydanozları ince ince doğrayarak koyun. 

Geniş bir tencerenin içine su koyun ve kaynamasını bekleyin. Su istenilen sıcaklığa geldiğinde içine köfteleri ekleyerek haşlayın. 

Köfteler piştikten sonra servis tabağına alın ve üstlerine salçalı sosu koyun. 

Son olarak sarımsaklı süzme yoğurdu da ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

FELLAH KÖFTESİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI

İşin ilk aşaması bulgur seçimi ile başlıyor. Güzel bir fellah köftesi için ince, kısırlık bulgur diye tabir edilen bulgurlar seçilmelidir. 

Sarımsaklı domatesli sos hazırlanırken birçoğumuz sarımsakları önden atıp soteliyor. Ancak bu şekilde sarımsakların lezzeti azalıyor. Bu nedenle bol domates, salça ve baharatla hazırlayacağınız fellah köftenin son aşamasında sarımsak koymanızı öneririz. 

Köftelerinizin tatlarının oturması ve kıvamlarının bozulmaması için şekil verdikten sonra buzdolabında 20 dakika – 1 saat arası dinlendirmenizde ve köfteleri mutlaka unlamanızda fayda var. 

30’lu yaşlardan sonra görülen yanak sarkması neden olur, tedavisi var mıdır, doğal yöntemlerle yanak sarkması nasıl gider, yanak sarkmasını gideren maske tarifleri nelerdir? İşte tüm bu soruların yanıtı…

Ani kilo kayıpları, aşırı sigara tüketimi ya da ilerleyen yaşla beraber gelen yüz sarkması zamanla kötü bir görüntüye sebep olabilir. Cildine iyi bakmayan aynı zamanda yanlış kozmetik ürünleri kullananların da karşılaştığı bu durumu Retin A içeren kremlerle toparlayabilirsiniz. Ancak cildinize kimyasallarla müdahale etmek yeni problemlere neden olabilir. Bu yüzden yanaklarınızda sarkma var ise mutlaka bir uzmana danışarak doğal yöntemleri tercih edin.

YANAK SARKMASININ ASIL NEDENLERİ

Sürekli yağsız besinler tüketme,
Uykusuzluk,
Yanlış uyku pozisyonları,
Vitamin ve mineral eksikliği,
Stres, üzüntü, depresyon,
Sağlıksız beslenme,
Az su içmek,
Ani kilo değişimleri,
Uzun süre güneş ışınlarına maruz kalma gibi nedenlerle ortaya çıkabilir.

YANAK SARKMASINA DOĞAL ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

YUMURTA AKI MASKESİ

Yumurta akının içerisinde bulunan hidro lipidler sayesinde cildi doğal yollarla sıkılaştırır ve gevşek lipidleri kaldırarak yanak sarkmasının önüne geçer.

2 adet yumurtanın beyazını köpük köpük olana kadar çırpın. Yüzünüze ve boynuna güzelce masaj yaparak uygulayın. 20 dakika beklettikten sonra ılık su ile durulayın.

LİMON MASKESİ

Kolajen üretimin artmasını sağlayan limon, cildin elasikliğini de artırarak cilt sarkmalarının önüne geçer.

Taze sıkılmış limonun suyunu yüzünüze ve boyun bölgenize masaj hareketleri ile sürün. 10 dakika beklettikten sonra duru suyla yıkayın. Bu adımı günde 3 defa yapabilirsiniz.

SALATALIK

Cildi nemlendiren ve aynı zamanda ferahlatan etkisi sayesinde sarkmaların önüne geçen salatalık, aynı zamanda çok iyi bir toniktir.

Salatalığın yarısını rendeden geçirin. Daha sonra süzün ve suyunu çıkarın. Bu suyu yüzünüzde kuruya kadar bekletin. Daha sonra ılık su ile durulayın.

Her sezonda hem şık hem de rahat bir görüntü sunan spor ayakkabılar, yaz döneminde de oldukça popüler. Nitekim spor ayakkabılar için farklı kombin önerileri de bulunuyor. Bu önerileri doğru şekilde uyguladığınızda istediğiniz şıklığa da ulaşmış olursunuz. Sizler için ayakkabılarınızı doğru bir şekilde giyinmenizi sağlayacak önerileri derledik. İşte spor ayakkabı kombininde dikkat edilmesi gerekenler!

Giydiğiniz kıyafeti en iyi taşıyan şey ayakkabılardır. Bunu da ancak ayakkabıya uygun bir kombin hazırladığınız taktirde sağlayabilirsiniz. Spor ayakkabılar da tıpkı topuklu ayakkabılar, sandaletler ve babetler gibi kombin konusunda önem verilmesi gereken ayakkabılardandır. Hem şık hem de rahat bir görüntü sunan spor ayakkabılar için fark etmeden yanlış kombinler uygulanabiliyor. Peki doğru bir spor ayakkabı kombinini nasıl gerçekleştirebiliriz? İçeriğimiz içerisinde bu sorulara yanıt verdik:

SPOR AYAKKABILAR NASIL KOMBİNLENİR? SPOR AYAKKABILARA ÖZEL KOMBİN ÖNERİLERİ

Spor ayakkabılar bir pantolonla kombinlenebildiği gibi etek, elbise tarzı parçalarla da rahatlıkla uyum sağlar. Bu sebeple bir kategorilendirme yapmak kesinlikle yanlıştır. Kombin yaparken, giydiğiniz parçanın stiline öncelik verin.  

Tercihiniz bir elbise ise, elbiseden bir hareketlilik kazanmak için düze yerine desenli modelleri tercih edin. Ancak klasik bir model giyinecekseniz, blazer bir ceket istediğiniz hareketliliği size kazandırabilir.

Etek konusunda ise zıt ikilikler önerilir. Yani etek hareketli ise üstü sade tutun, tam tersi ise etek sade kalsın. Ve son olarak spor bir görünüm elde etmek istiyorsanız da pantolon konusunda daima jean modelleri tercih edin.

Su bitkisi olan nilüfer çiçeği, sakin sularda, göllerde, su kenarlarında görülür. Kökü suya bağlı olan bu çiçeğin insan sağlığına faydaları olduğunu biliyor muydunuz? Anavatanı Asya olan nilüfer çiçeğinin birçok çeşidi bulunmaktadır. Peki nilüferi çiçeğinin faydaları nelerdir? Nilüfer çiçeği çayı ne işe yarar? Ruhsal hastalıklara iyi gelen nilüfer çiçeği ve çayı hakkında merak edilenleri sizler için derledik. Haberin detayında nilüfer çiçeğine ait her şeyi bulabilirsiniz.

Kuzey Amerika, Avupa ve Asya’da yaygın olarak yetiştirilen nilüfer çiçeğinin  Nymphaea ve Nuphar cinsleri tüketilir. Akışı olmayan göl ve göletlerde yetişen nilüfer çiçeğinin kökü su altında bulunur. Yaprak ve çiçekleri suyun üstüne çıkar. Beyaz, sarı ve pembe renkleri olan nilüfer çiçeği, eski çağlardan beri çay olarak tüketilir. Lotus çiçeği olarak da bilinen nilüfer çiçeği, aroması ve hoş kokusu ile sinirleri yatıştırmada çok güçlü bir etkiye sahiptir. İçeriğinde ayrıca E ve C vitamini barındıran lotus ya da nilüfer çiçeği hem cilde hemde bağışıklık sistemine inanılmaz faydalar sağlar. Bu çiçeğin tüketim şekli yöreden yöreye değişir. Kimi yerde haşlanan nilüfer çiçeği, kimi yerde ise kurutulup kızartılarak tüketilir. Çiçek güneş doğmadan toplanır. İçerdiği aroma böylece daha fazla olur. Aroması fazla olan nilüfer çiçeğinden çay elde edilir. Ant,k çağlarda Kraliyet ailesi ve ona mensuplar dışında kimsenin tüketmesine izin verilmezmiş. Hemen hemen bütün vücudu temizleyen ve fonksiyonlarını güçlendiren nilüfer çiçeği aynı zamanda B1 vitamin eksikliğini gidermede etkilidir.

NİLÜFER ÇİÇEĞİNİN FAYDALARI NELERDİR? NİLÜFER ÇİÇEĞİ ÇAYI NE İŞE YARAR?

– Nilüfer çiçeği sıkılarak elde edilen yağı kozmetik fabrikalarında krem yapımında kullanılır. Bu yağ vücudun esnekleşmiş yapılarını sertleştirerek kırışmasını önler. Ayırca hücreleri yenileyerek daha parlak ve diri olmasını sağlar. 

– Nilüfer çayı düzenli tüketildiğinde bağırsak florasını dengeler. Sindirim hastalıklarının önüne geçer. Güçlü bir iltihap söktürücü olan nilüfer çiçeği, kan damarlarını temizleyerek tıkanıklığı engeller. Böylece kalp hastalıklarının yaşanmamasını sağlar. Bunun yanı sıra toksinlerden arındırdığı için bağışıklık sistemini yeniler. Hücrelerin mutasyonunun önün geçer. Hastalıklarda yükselen ateşlenmeyi engeller.

– B vitamini kompleksi bakımından zengin olan nilüfer çiçeği, güçlü bir idrar söktürücü özelliğine sahiptir. Kas ve kemiklerde birikmeye meyilli olan asidi bu yolla atar. Böylece vücut fonksiyonlarını ve hareketlerini güçlendirir. 

– Nilüfer çayı en çok ruhsal problemlere fayda sağlar. Stres ve uykusuzluğa bağlı gelişen, sinirsel yorgunluğun yaşanmasının önüne geçer. Çünkü sinir hücrelerini yatıştırır. Düzensiz olan kan akışını da düzenleyerek panik atak ve kalp ritim bozukluklarına da iyi gelir. 

Genelde yetişkin kimselerin kan yapıcı olması nedeniyle çocuklarına zorla yedirmeye çalıştıkları tahin-pekmez sağlık açısından son derece yararlı bir besin kaynağıdır. Hem şifalı hem de lezzetli olan tahin pekmez ikilisinin diyette tüketilip tüketilemeyeceği ise en çok tartışılan konular arasındadır. Peki tahin pekmez kilo aldırır mı? Aç karna pekmez yemenin faydaları neler? Pekmez ve limon ile kilo verme yöntemi nedir? Tahin pekmezi diyette yemek…

Sofralarda muhteşem bir ikili haline gelen ve lezzetli olduğu kadar da faydalı olduğu bilinen tahin-pekmez, vücut için hem çok faydalı hem de kilo vermeye yardımcıdır. Tek başına değil de beraber tüketildiği zaman vücudun daha da dinç olmasını sağlayan tahin pekmez, yağ ve şeker içereceği için ölçülü tüketmekte fayda var. Gündelik hayatta kilo vermek isteyen kişilerin kaçınması gereken susam, tahinin içinde de olduğu için besini oldukça yağlı bir gıda türüne çevirmektedir. Pekmez de içindeki şekerden dolayı kalori değerini yükseltmektedir. Fakat az ve doğru tüketim hali ile vücudun karbonhidrat ihtiyacını karşılayabilir aynı zamanda da kilo dengesini korumayı sağlayabilirsiniz. Gün içerisinde 100 gram kadar tüketilen tahin, alınması gereken kalori değerinin dörtte birini karşılamaya yetecektir. Bu da 100 gramlık tahinin içinde 635 kcal’ın olduğunu göstermektedir.

Aç ya da tok karna tüketilebilir olan pekmez, besin değerleri bakımından oldukça yararlıdır. Ancak özellikle de pekmezi yedikten sonra mutlaka hareket halinde olmak gerekir. Diyette 3 beyazdan yani un, tuz ve şekerden uzak durarak formunuzu korumayı kolaylaştırabilirsiniz.

PEKMEZE LİMON SIKIP YERSENİZ…

Sadece kahvaltılarda değil öğün aralarında da rahatlıkla tüketebileceğiniz pekmez ve limon, vücutta kan yapıcı bir etki oluşturarak vitamin, mineral ve antioksidan bakımından yarar sağlar. Meyvenin kaynamış halinden ortaya çıkan pekmez, çoğunlukla üzümden yapılsa da alternatif bir lezzet olarak dut, erik, elma, armut, nar ve keçiboynuzundan da yapılabilir. 

Yapılan bazı araştırmalara göre, pekmeze limon sıkarak tüketmek kilo vermeye ve vücudu detoksifiye etmenizi kolaylaştırır. Hedeflenen kiloya düşmek için limon ve pekmez karışımını 10 ila 40 gün tüketmek gerekir.

PEKMEZ VE LİMONLA NASIL KİLO VERİLİR?

Not: Doktorunuz onay verdiyse pekmez ve limon ile kilo verme yolunu deneyebilirsiniz.

– 2 yemek kaşığı limon suyunu, 2 yemek kaşığı pekmez ve acı pul biberi 300 ml litre içme suyuna ilave edin. Ardından bu karışımı günde 6 ila 12 kere ya da karnınız aç iken tüketin.

– Güne tuzlu su detoksuyla başlayıp 2 yemek kaşığı organik deniz tuzu ve 1 litre içme suyu ile beraber tüketin. Vücudun susuz kalmaması için bol bol su tüketin.

– Detoks bitince fazla kalori almamak için korumak için meyve, sebze, balık, tavuk ve kepekli tahıllar gibi sağlıklı doğal gıdalarla beslenmeye çalışın. 

ZAYIFLATAN PEKMEZ VE YOĞURT KÜRÜ

MALZEMELER:

1 kase az yağlı yoğurt (ev yapımı olursa daha iyi olur)
1 tatlı kaşığı tarçın
bir miktar pekmez

YAPILIŞI:

1 kase yoğurdun içine 1 tatlı kaşığı kadar tarçın ekleyip pekmezi göz kararına göre verin. Malzemelerin tümümnü ekledikten sora pütürtü kalmayacak şekilde karıştırın. Ardından ortaya çıkan karışımı günlük  2-3 defa tüketin. Günlük en az 3 litre sıvı tüketin.

Kafkasya’dan tüm dünyaya yayılan kefirin insan sağlığına inanılmaz faydaları olduğunu biliyor musunuz? Peki kefir nasıl yapılır? Kefirin faydaları nelerdir? Kefir suyu içmek ne işe yarar? Tüm dünyada popüler hale gelen insan sağlığını olumlu etkileyen kefir hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Haberin detayında kefire dair her şeyi bulabilirsiniz.

Yüzyıllar önce Kafkas ülkelerinde keşfedilen kefir, süt asidi ve alkol fermantasyonu karışımı ile elde edilen yoğurt kıvamından biraz katı olan bir yiyecektir. İçerdiği mayalar canlı hücrelerdir ve gün gün çoğalırlar. Bu hücreler yararlı hücrelerdir. Sütü fermantasyonu sonucu oluşan kefirin yapımında inek, koyun, keçi ve manda gibi hayvanlardan elde edilen sütle yapılır. İçeriğinde, su, süt asidi, etil alkol, süt şekeri, kazein, mineraller, albümin ve yağ bulunmaktadır. Özellikle uykusuzluk ve iştahsızlık gibi rahatsızlıklara fayda sağlamanın yanı sıra, diş ve diş etlerine, astım, egzama gibi hastalıklara iyi gelir. Avrupa ve Amerika’da üretimi olduğu kadar tüketimi de fazla olan bu besin birçok ünlü sporcu ve sanatçının da güzellik ve gençlik iksiridir. Vücudu adeta yenileyen kefir fazla tüketildiğinde de sağlık sorunlarına enden olabilir. Bu yüzden uzmanlar azar azar tüketilmesini tavsiye eder. Aksi halde günlük bir bardaktan fazla kefir ishal ve sıvı kaybına neden olur. 

KEFİR SUYU İÇMEK NE İŞE YARAR?

Diyetisyen uzmanları genellikle birden zayıflamak isteyen hastalarına önerirler. İçeriğindeki zengin mineral ve vitamin sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlar. Ayrıca vücudun gün içerisindeki şekeri de kontrol ederek enerjisini yüksek tutar. Ayrıca vücut hücrelerini yenileyerek hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirir. Tibetliler her gün bir bardak kefir suyu içtiklerinden dolayı yüz yaşına kadar hastalık geçirmeden yaşadıklarına tarihi sayfalarda ortaya çıktı. Kefir sayesinde Tibet askerlerinin güçlü ve kaslı oldukları biliniyor. Günümüzde de spor yapan kişilere öneren uzmanlar ayrıca hamile, çocuk ve yaşlıların bol bol tüketmesini vurguluyor. Sinir hücrelerini yenileyerek beyin sağlığına katkıda bulunan kefir, unutkanlık ve kemik erimesinin de önüne geçer. 

KEFİRİN FAYDALARI NELERDİR?

Vücuttaki serbest radikal dolaşan hücrelerin çoğalmasını engeller. Bağışıklığı güçlendirir.

Vücudun sıvı oranını artırarak böbrek üstü bezlerin çalışmasını sağlayarak taş ve kum oluşumunu önler.

Kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Besinler ve çevresel faktörler nedeniyle vücudun maruz kaldığı metal, tuz ve alkolik maddeleri atar.

Cilt hastalıklarından en çok görülen egzama ve sedefi engeller. Olan hastalıkların ise çoğalmasının önüne geçer.

Vücudun çalışma fonksiyonunu artırarak sistemlerin daha iyi çalışmasını sağlar. 

Midenin asit seviyesi dengeler. Ülser ve reflü gibi hastalıkların ortaya çıkmasını engeller.

Kan basıncını dengelediğinden yüksek tansiyona zemin hazırlayan durumların yaşanmamasını sağlar.

Damarların temizlenmesini sağlar. Damar duvarlarının sertleşmesinin önüne geçer.

Vücudun ihtiyacı olan günlük enerjinin yüzde 60’ını karşılar.

Karaciğerin yağlanmasını önler.

Kanser hücrelerini yok eder. Olan hücrelerin büyümesini engeller.

Yağ bağlamış bölgelerde yağ yakımını artırır. Kilo almanın önüne geçer.

Bağırsakları temizler ishal ve kabız gibi sindirim sorunlarının yaşanmamasını sağlar. 

Sindirim hücreleri yenilediğinden ruhsal hastalıkların yaşanma riskini azaltır.

Uykusuzluk gibi hemen hemen herkesin sorunu olan rahatsızlığa doğal ilaçtır.

Ağız ve diş sağlığında da etkilidir. Enfeksiyonlu hücreleri azaltarak çürüme ve ağzı kokusunun önüne geçer.

Vücudun en çok ihtiyacı olan B kompleksini karşılar.

Vücudun ihtiyacı olan kalsiyum ve proteinin yüzde 70’ini karşılar. 

KEFİR NASIL YAPILIR?

Pastörize edilmiş 1 litre süt

40 gram kefir mayası

Süt iyice kaynatılır. Soğumaya bırakılır. Üzerinde oluşan kaymak alınır. Sütün soğuması 20 derece olunca içerisine kefir eklenir. Kavanozların ağzı hava alacak ancak toz almayacak şekilde üzerine ve etrafına bir bez sarılıp 20 derece sıcaklıkta olacak bir yere konulur. Bir gün sonra süt pıhtılaşması kefirin tutmasına işarettir. Bir gecede buzdolabında bekletildikten sonra tüketilebilir. 

Gribi taklit eden ancak birden ortaya çıkan sinsi hastalıklardan biri de menenjittir. Menenjit en çok çocuk ve gençlerde ortaya çıkar. Peki menenjit belirtileri neledir? Menenjitin tedavisi var mıdır? Beyin iltihabı olarak da adlandırılan menenjit hastalığı hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Haberin detayında menenjite dair uzman açıklamasına kadar her şeyi bulabilirsiniz.

Toplumda en korkulan hastalıklardan bir tanesi olan menenjit, beyin zarında aniden ortaya çıkan iltihaba denir. Erken müdahale edilmesi gereken hastalıklardan biri olan menenjitin hızlı ve doğru bir tedavisi yapılmadığında ölümle bile sonuçlanabilir. Hemen hemen herkes de görülür anacak menenjit sıklıkla çocuklarda ortaya çıkar. Aslına beyne mikrop yerleşmesi ve iltihaplanması oldukça zordur. Ancak herhangi bir nedenle solunum yolu ile mikroplar beyne giden kanallara yerleşir ve burada birikmesi ile bağışıklığı zayıflatır.

 Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Bilim Dalı Başkanı ve Enfeksiyon Hastalıkları Derneği Başkanı Prof. Dr. Mehmet Ceyhan menenjit hastalığı hakkında önemli uyarılarda bulundu. Ceyhan menenjitin çocuklar kadar yetişkinlerin de tehlike altında olduğu bir hastalık olduğunu şu sözlerle anlattı:

“Çocukları etkileyen menenjit hastalığı, bulaşıcı olduğu için ve solunum yoluyla bulaşabildiği için yetişkinlerde de görülebiliyor. Bu sebeple esas olarak menenjitin bulaşmasını engellemek için solunum yoluyla bulaşan hastalıklar için aldığımız tedbirleri almamız gerekiyor. Hasta kişilerin toplumdan uzak tutulması, öksürürken ağzımızı kapatmamız ve tabii el yıkama bunlardan en önemlileri. Çünkü hastanın öksürmesi de dahil, solunum yolundan çıkan damlacıklar etraftaki bütün eşyalara konuyor ve birkaç saat canlı kalabiliyor. Böyle bir durumda aynı noktaya temas etmiş bir kişi ellerini yıkamazsa virüsün bulaşmasına neden olabiliyor.”

MENENJİTİN NEDENLERİ NELEDİR?

Menenjit üç farklı şekilde ortaya çıkar. Birincisi Pnimokoklar virüsü; küçük çocuklarda ortaya çıkar. Erken müdahale edilmelidir. Aksi halde zattüreye neden olur. Aşı ile önlenebilir. Meningokoklar virüsü; yetişkinlerde ortaya çıkar üstü solunum yolları hastalıkları ile başlar detaylı tedavi edilmediğinde menenjite döner. Toplu alanlarda sıklıkla yaşanır. Uzman Ceyhan; “Meningokok dediğimiz bakteri yüz binde dört sıklıkla, yani her yıl, her yüz bin kişiden dördünde menenjit ya da meningokoksemi dediğimiz o ağır hastalık tablosunu oluşturuyor. Meningokoksemi deride ve iç organlarda kanamalarla ve ekstremitelerde gangrenlerle ilerleyen ve dakikalar içinde ölüme neden olabilen bir tabloya sahip. Meningokokun diğer bakterilerden şöyle bir farklılığı da var; bu bakteri maalesef her yıl aynı şekilde görülmüyor. O yüzden tam bir koruma sağlamak için her iki aşının birden erken dönemden itibaren yapılması gerekir” sözleri ile en sık rastlanan virüs olduğunu ifade etti.  Listeria virüsü; pastorize edilmeyen gıdalarda bulaşır. Beyne ulaşır ve iltihaba neden olur. Hamilelik sürecinde anneden bebeğe geçebilir. Ölümcül sonuçlara neden olan virüstür.

MENENJİTİN BELİRTİLERİ NELEDİR?

Çene kısmı göğüse değmediğinde ense sertliğinin oluştuğunu yanı beyinde iltihaplanmanın olduğuna işarettir. 

Bir kaç saat içinde aniden yükselen ve düşmeyen ateşlenme,

Ateşlenme akabinde gelişen kusma ve baş dönmesi,

Sürekli uyku hali ve yorgunluk,

Ateşlenmeye bağlı cildin kuruması ve dökülmeler yaşanması,

Yemek yeme isteğinde düşüklük, 

Yüz hareketlerinde ağrı,

Gözlerin mikrop kapması gibi belirtiler menenjitin olduğuna işarettir. 

MENENJİTİN TEDAVİSİ VAR MIDIR?

Belirtiler başka hastalıklarla aynı özellikte olduğundan bir uzmana başvurulmalıdır. Antibiyotik tedavi ile vücuttaki iltihaplanma ve virüsleri etkisi azaltılmaya çalışılır. Bu tür hastalarla kesinlikle çıplak temas kurulmamalıdır. Menenjit virüsleri bulaşıcıdır. Prof. Dr. Mehmet Ceyhan’a göre “Hemofilus influenza Tip B aşısı sağlık bakanlığı aşı takviminde 2006’dan beri yapılıyor, o yüzden zaten artık Hib menenjiti özellikle aşılı çocuklarda görülmüyor Pnömokok aşısı 2008’den beri bütün çocuklara yapılıyor ve bunun sonucu pnömokok menenjitleri görülmesi on kat azaldı. Ulusal aşı takviminde bakteriyel menenjit etkenlerinden sadece meningokok bakterisine karşı olan aşı kaldı. Meningokok menenjitine daha çok bakterinin 5 tipi sebep oluyor. Bunlar A, B, C, W, Y tipleri. Bunların dört tanesine karşı, A, C, W, Y, koruyuculuk sağlayan dörtlü aşı dediğimiz bir meningokok aşısı var. Bir de b tipine karşı koruyuculuk sağlayan bir aşı var. Bu aşılar ülkemizde 2. aydan itibaren ruhsatlı ve yapılabilmekteler” menenjitten tamamıyla kurtulmak mümkün olduğunu vurguladı. 

Cilt için en gerekli vitaminlerin başında E vitamini gelir. Çözülebilen E vitamini cildin dermis tabasını yenileyerek kırışmasını önler. Ayrıca bilinen en güçlü antioksidandır. Peki E vitamin eksikliği nedir? E vitamini eksikliğinin belirtileri nelerdir? Hangi besinlerde bulunur? E vitamini hakkında bilmeniz gereken her şeyi sizler için derledik. Özellikle e vitamini topuk ve cilt çatlamaları gibi belirtileri ile eksikliğini gösterir. Kanserli hücreleri yok eden E vitamini ile ilgili bilmeniz gerekenler haberin detayında…

Kalp, kas ve iskelet yapısının düzgün çalışması için E vitaminine ihtiyaç vardır. Organ ve hücreleri serbest radikallere karşı koruyan E vitamini tokoferoller ve tokotriyenoller maddelerden oluşur. E vitamini ayrıca vücudu kanserli hücrelere karşı korur.  Vücutta E vitamini emilimi azaldıkça eksiklik yaşanır ve ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlar. Baız yapılan araştırmalarda E vitamini doğurganlığı artırmak için de vücutta bulunması gereken öneli bir vitamindir. İçerdiği güçlü antioksidan maddeler sayesinde organları yanı sıra cilt içinde önemli bir kaynaktır. Özellikle hücrelerin yenilenmesi için E vitaminine ihtiyaç duyulur. Yapılan araştırmalarda her 4 kişiden birinde bu eksiklik yaşanır. Metabolik sorunlarla belirti gösteren bu eksiklik için detaylı tetkikler gereklidir. Bu eksikliğin etkileyeceği durum sağlık açısından önemli olduğundan takviyeler uzman kontrolünde olmalıdır. 

E VİTAMİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Beyin sağlığını koruyarak unutkanlık ya da genel hafıza problemlerinin yaşanmasını engeller.

A, K, demir ve selenyum gibi vitaminlerin depolanmasında yardımcı olur.

Vücuda giren yağları kontrol ederek damar tıkanıklığını önler. Bunun yanı sıra kötü kolesterol oluşumunu ve kap hastalıklarının riskini düşürür.

Serbest radikalleri azaltarak organların hücrelerini ve bağışıklığı kuvvetlendirerek kansere karşı kalkan oluşturur.

Kronik hastalıkların semptomlarını azaltır.

E VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?

Hastalıklara çabuk yakalanma ve hastalık sürelerinin uzaması

Beyinin sinirsel uyarıları almadığından denge problemlerinin yaşanması

Kulak uğultulması ve çınlaması

Cilt yüzeyinde ciddi hasarlar ortaya çıkması ve uzun süre iyileşmemesi

Yorgunluk vücutta halsizlik buna bağlı kemik ve eklemlerde şiddetli ağrılar

Yeme bozukluğu ve sindirim problemlerine bağlı rahatsızlıkların artması

Topukların, el içinin, dirsek ve dizlerde çabuk kuruma

Göz içerisinde azalan vitamin net görme gibi durumların yaşanmasını sağlar.

GÜNLÜK E VİTAMİNİ NE KADAR OLMALIDIR?

14 yaş ve üzeri 15 milli gram

Hamile olanların 15 milli gram doğum yapanların ise 19 milli gram

Yetişkinlerin ise ortama gün içerisinde 15 – 20 miligram arası E vitamini almalıdır.

E VİTAMİNİ BAKIMINDAN ZENGİN OLAN BESİNLER

1 su bardağı ayçiçeği günlük E vitaminin yüzde 80’ini

Günlük tüketilen 1 fincan çiğ badem ve çiğ fındık  E vitaminin yüze 85’ini 

Bir avokado yüzde 20

Bir parça manga yüzde 25

Bir adet kivi yüzde 25

Bir tabak kaynatılmış brokoli yüzde 40

Bir tabak pişirilmiş ıspanak yüzde 45

Günde ortalama tüketilen 5 orta boy domates ise günlük E vitaminin yüze 100’ünü karşılar.

EVDE E VİTAMİNİ NASIL YAPILIR?

Vücudun tüm fonksiyonları için önemli olan E vitaminini evde de kendiniz yapabilirsiniz. Dr. Feridun Kunak programında kolesterol düşürücü, hücreleri yenileyici, vücut direncini güçlendiren, kulak çınlamalarına iyi gelen E vitamin kürü tarifini verdi.