Fırında sarımsak nasıl yapılır? Fırında sarımsak kaç dakikada pişer?

Doğal antibiyotik olarak anılan sarımsak binbir çeşitle sofralara geliyor. Bugün sizlere fırında közlenmiş tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Fırında sarımsak kendi başına servis edilebilecek bir tarif değil bu yüzden onu kızarmış ekmeklerin üzerinde konuklarınıza sunabilirsiniz. Gelin birlikte fırında sarımsak hazırlayalım:

Közlenmiş sarımsak yendiği andan itibaren vücutta etkisini göstermeye başlar. Közlenmiş sarımsağın yenmesinin ilk 2-4 saat, vücuttaki toksinleri arındırmaya başlayarak kanser hücreleriyle savaşır. 4-6 saat, Metabolizmayı hızlandırarak vücuttaki fazla sıvıların atmaya başlar, vücuttaki ödem azalır. 6-7 saat, kanı temizlemeye başlayarak kan dolaşımını hızlandırmaya başlar. 7-10 saat, vücuttaki iltihap ve enfeksiyonların arındırmaya başlar.  

Fırında sarımsak közleme, diğer sebzelerin közlenmesine göre biraz daha uzun süre alan bir işlem. Çünkü sarımsakların iyice pişmesi ve macun kıvamına gelmesi gerekiyor. Fırında soğan sarımsak közleme aslında eskiden beri bilinen bir yöntem. Bu şekilde hazırlanan soğan ve sarımsaklar özellikle etlerin yanına garnitür olarak servis edilebiliyor. Peki fırında sarımsak nasıl yapılır?

FIRINDA SARIMSAK TARİFİ:

MALZEMELER

Bütün sarımsak
Zeytinyağı

YAPILIŞI

Bütün sarımsağın başını biraz kesin, folyoya sarıp 200 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pişen sarımsakların üzerine zeytin yağı gezdirin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Lokanta usulü muhteşem domates çorbası nasıl yapılır?

Lokanta usulü lezzeti bir başka güzel olan domates çorbası, evlerde sık tercih edilen lezzetlerden biridir. Lezzetiyle ortamlarda şov yapacağınız mükemmellikte bir çorba için sizi lokanta usulü domates çorbası tarifini mutlaka sizler de denemelisiniz.

Türk Mutfağının sevilen çorbalarından birisi de domates çorbasıdır. Sütlü, kremalı ve sütsüz olarak hazırlanabilen domates çorbası özellikle kış aylarının favorileri arasında yer alır.  Soğuk havalarda içinizi ısıtacak mükemmel bir çorba tarifi hazırladık sizlere. Yapımı oldukça kolay olan domates çorbasının içerisine dilerseniz tavuk didikleyebilir, şehriye ekleyebilir ya da kıtır ekmekle de servis edebilirsiniz. Mevsiminde domates rendeleyip hazırlayabileceğiniz bu lezzeti kışın da konserve domates sosuyla ya da buzluktaki domates püreleriyle de yapabilirsiniz. Kaşar ile mükemmel uyum sağlayan domates çorbasını bir usta gibi yapmak için işte size lokanta usulü domates çorbası tarifi…

LOKANTA USULÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİNİN PÜF NOKTALARI

  • 5 su bardağı su yerine, et veya tavuk suyu kullanırsanız çorbanızın tadına doyum olmaz.
  • Çorbanızı orta ateşte karıştırarak pişirmeye özen gösterin.
  • Çorbayı, kruton ekmek küpleri ya da kızarmış ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz.

LOKANTA USULÜ MUHTEŞEM DOMATES ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
5 adet rendelenmiş domates
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı süt
Tuz

YAPILIŞI

2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavurun.

1 yemek kaşığı salça ile 5 adet rendelenmiş domates ekleyin.

Topaklanırsa bu aşamada el blenderı ile karıştırın.

Daha sonra 5 su bardağı su ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

4. Servis yaparken tencereye sütü ve tuzu ilave edin.

İsteğe göre üzerine kaşar rendesi serpin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

İmaret çorbası nedir ve İmaret çorbası nasıl yapılır?

Bolu’dan gelen imaret çorbası tarihi Osmanlı döneminden geliyor. Hem kokusu hem de görseli bile iştah açan İmaret çorbası, farklı çorba tarifleri arayanların ilgisini çekecek. Peki İmaret çorbası nedir ve İmaret çorbası nasıl yapılır?

Osmanlı zamanında maddi durumu iyi olmayan kişilere yemek verilen yer anlamına gelen imaret ve aşevi geleneği, bir çorbasıyla da ünlü. Bolu’da yapılmaya devam edilen imaret çorbasını biz de çok merak ediyoruz. İmaret çorbası yöresel bir lezzet… Bolu yöresine ait olan bu çorbanın yapımında yoğurt değil süt kullanılıyor. Baharatlarla tatlandırılan imaret çorbası lezzetli olduğu kadar pratik bir çorba… Sütlü çorba sevenlerin beğeneceği bu lezzet yapımı ve görünümüyle yayla çorbasını andırıyor. Bolu yöresine ait imaret çorbası malzemeleri neler, çorba nasıl yapılır?

İMARET ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

3 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon
Karabiber

YAPILIŞI

Sütü geniş bir tencerenin içerisine koyun ve kaynamaya bırakın.

Süt kaynarken pirinçleri bol su ile yıkayarak süzün.

Süt kaynamaya başlayınca tencereye süzdüğünüz pirinçleri ekleyin. Ocağın altını kısarak pişirmeye devam edin.

Soğanları küp küp olacak şekilde incecik doğrayın.

Bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyin ve soğanları hafif kahverengi olana kadar kavurun.

Kavrulan soğanları ocaktan alarak sütü kaynattığınız tencerenin içerisine ilave edin.

Derin bir kasenin içerisinde un ve yumurtayı bir fincan su ekleyerek karıştırın.

Tencerede pişmekte olan çorbanın suyundan iki yemek kaşığı kadar alarak un ve yumurta terbiyesine ekleyin.

Terbiyeyi çorbanın suyuyla birlikte iyice karıştırın ve yavaş yavaş çorbanın içerisine ilave edin.

Bu sırada çorbayı karıştırmaya devam edin.

Çorbayı bir süre daha pişirdikten sonra baharatlarını ekleyin ve son bir kez karıştırarak ocaktan alın.

Küçük bir sos tavasına tereyağını koyarak eritin. Tavanın içerisine pul biber ve naneyi ekleyerek kızdırın.

Pişen çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerine kızdırdığınız tereyağından gezdirerek sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Yumurtadan 10 kat daha fazla protein içeriyor! Mavi ve yeşil yumurtanın faydaları nelerdir?

Yumurta tüketimi hemen hemen insanlık tarihinden beridir var olan bir besindir. Yıllar içinde diğer hayvan türlerinin de tüketimine müsait olan yumurtaları gündeme gelmeye başladı. Protein bakımından zengin olan yumurtanın bir de mavi ve yeşilleri de ortaya çıktı. Güney Amerika tavuklarından elde edilen bu mavi ve yeşil yumurtalar popüler olmaya başladı. Mavi ve yeşil yumurtanın faydaları nelerdir?

Farklı rengi ile dikkat çeken mavi yeşil yumurta, sarı beyaz yumurtaya göre 10 kat daha fazla kalori içerir. Aynı zamanda insan vücudunun ihtiyaç duyduğu A, B, D ve E vitaminlerini içerisinde barındırır. Mavi yeşil yumurta, Türkiye’de Bursa İnegöl’de bulunan Ar-ge tesislerinde üretilir. Ancak normal şartlarda bu yumurtalar Güney Amerika’daki tavuklar tarafından üretilir. Özellikle Şili’de meşhur olan olan bu tavuklar şimdilerde özel olarak muhafaza ediliyor. Amerika’da bu tavukların üretimi için dev tesisler kuruldu. Çünkü elde edilen yumurtaların içinde yüksek miktarda protein barındırır. 

mavi ve yeşil renkli yumurtalar yüksek oranda protein barındırır

MAVİ V EYEŞİL YUMURTALARIN FAYDALARI NELERDİR?

  • İçerdiği yüksek demir sayesinde, çeşitli faktörlere bağlı ortaya çıkan kansızlığa iyi gelir.
     
  • Vücuttaki kemik ve dişlerin ihtiyacı olan kalsiyum bakımından zengin olan mavi yeşil yumurta, kemiklerin sağlıklı gelişmesini sağlarken, dişleri de hastalıklardan korur.
     
  • Kalbin sağlıklı bir biçimde işlevlerini yerine getirebilmesi için gerekli 13 besin kaynağına sahiptir.
     
  • Mavi yeşil yumurtanın belirli yaştan sonra düzenli olarak tüketilmesi ileri yaşlarda görülen Alzheimer riskini azaltır.
     
  • Düzenli tüketilen mavi yeşil yumurta vücudun gün boyu zinde kalmasını sağlar.
     
  • Beyin zarlarını koruyan mavi yeşil yumurta beynin işlevlerini sağlıklı yerine getirmesinde yardımcı olur. 
     
  • Felç riskini azaltır ve damar tıkanıklığını önler.

/0 Yorumlar/tarafından

Evde en güzel tavuklu hamburger nasıl yapılır? Tavuk burger tarifi

Hem lezzetli hem de günü kurtarıcı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Çok fazla vaktinizi almayacak ve pratik bir şekilde hazırlanabilen ev yapımı tavuk burger tarifini mutlaka denemelisiniz. Özellikle de pane harcına bulanmış ve çıtır çıtır tavuk etinden hamburger, lezzeti bambaşka bir boyuta taşır. Gelin birlikte evde en güzel tavuklu hamburger yapalım:

Hamburger veya sadece Burger, iki dilim yuvarlak sandviç ekmeği arasına yerleştirilen bir köfteyle yapılan sandviç türü. Genellikle ketçap, mayonez, turşu, soğan, domates, hardal ve bunun gibi değişik malzemelerin de ilavesi ile servis edilir. Klasik burger tariflerini geride bırakacak ve kırmızı et sevemeyenlerin bayılacağı tavuk burger tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yumuşacık ekmek arasında dışı çıtır, içi sulu tam kıvamında pişmiş bir tavuk, üzerinde hafif  ve ferah bir lahana salatası ile her ısırıkta aklınızı başınızdan alacak.  İşte tam da böyle bir tavuk burgerin tarifini ve püf noktalarını öğrenmek istiyorsanız doğru yerdesiniz. 

  • Biz evde tavuklu hamburger yapımını pratik hale getirmek için hamburger ekmeklerimizi hazır kullandık. Eğer her malzemesiyle ev yapımı bir tavuklu hamburger hazırlamak istiyorsanız, hamburger ekmeği tarifimizi buraya bırakalım. Puf puf ekmeklere bayılacaksınız!

TAVUKLU HAMBURGER TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet hamburger ekmeği
300 gram tavuk göğüs eti
1 adet soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
Yarım çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
1 domates
Marul
Hardal
Mayonez
Pane harcı

Kızartmak için;

Ayçiçeği yağı

YAPILIŞI

Soğanı küçük doğrayın. Tavuk eti ile birlikte mutfak robotuna alın.

Galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber ve köriyi ekleyip iyice karıştırın.

Karışımı buzdolabına alarak 30 dakika bekletin.

Karışımı ikiye ayırın ve elinizde yuvarlayarak iki yassı köfte hazırlayın.

Pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartın.

Hamburger ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye ayırın.

Arasına ince doğranmış marul, tavuk köftesi, dilimlenmiş domates yerleştirin.

Mayonez ve hardal ekleyin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Balon balığından çanta yaptılar! Tanesi 1 kiloya yakın…

Antalya’nın Alanya ilçesinde yaşayan bir girişimci balon balıklarından ayakkabı, cüzdan, çanta ve anahtarlık yapabilmek için çalışmalara başladı. Görenler hayran kaldı.

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE

Antalya’nın Alanya ilçesinde yaşayan girişimci Mehmet Özata, Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğünce yürütülen Balon ve Aslan Balıklarının Yayılım Alanlarının ve Olası Mücadele Yöntemlerinin Araştırılması (BAYOMA) Projesi kapsamında balon balıklarından ayakkabı, cüzdan, çanta ve anahtarlık yapabilmek için çalışmalara başladı. 

Metal aksesuarı dışında tamamı 1’er kilogramlık 7 balon balığının derisinden oluşan çanta, şık ve farklı tasarımıyla dikkat çekerken, sırada cüzdan ve anahtarlık gibi aksesuarlarla elektromanyetik alan engelleyici testleri geçmesi durumunda cep telefon ve bilgisayar kılıfları var.

”PATENTİNE BAŞVURDUK”

Çantayı yaptıran girişimci Mehmet Özata, 2018 yılında İskenderun’da bir çocuğu balon balığı ısırması nedeniyle parmağının koptuğu haberini okuyunca çok etkilendiğini ve 3 yıl önce BAYOMA Projesi’ne dahil olduğunu söyledi.

Özata, AR-GE çalışmaları sırasında balon balığı derisinin son derece kaliteli bir deri olduğunu fark edince tekstilde kullanmak üzere girişimlere başladıklarını aktararak,

“Bunlardan ayakkabı, çanta, cüzdan, anahtarlık üzerine çalışmalara başladık. Bu işte başarılı olunca aynı zamanda patentine başvurduk. Şimdi bir tekstil ürünü olarak kullanılmasını sağlayacağız. Çok şık ve güzel bir çanta oldu” dedi.

”1 SENE SONRA DERİSİ SERTLEŞİYOR”

İmalat işiyle uğraşan deri ustası Adnan Uçmaz ise balığın derisinin işlenmesinin zor olduğuna, çok fazla el emeği gerektiğine işaret etti.

Uçmaz, “Normal deri durdukça bir şey olmuyor ama balon balığı gördüğüm kadarıyla 1 sene sonra sertleşiyor. Biz bunu işledikten sonra sertleşmesi daha iyi. Daha önceden de bizim için yumuşak olması daha rahat” dedi.

/0 Yorumlar/tarafından

1 haftada 3 kez yapılacak rekor kıran kek tarifi!

Mutfaktan taze taze yayılan kokusuyla pamuk gibi kabarmasıyla yapması kolay yemesi aşırı keyifli olan kek tarifini sizlere aktarıyoruz. Klasiklerin demirbaşı olan sade muhteşem kekiniz tüm misafirlerinizi çok şaşırtacak. Gelin birlikte 1 haftada 3 kez yapılacak rekor kıran kek tarifini hazırlayalım…

Misafiriniz geldiğinde ya da çay ve kahvenin yanında oldukça lezzetli giden kek, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Her şeyi ile beğenileri toplayan ve dikkatleri çeken bu muhteşem tatlı tarifini, sizler de çay saatleri için deneyebilirsiniz. Az malzeme kullanılarak kocaman tepsi dolusu hazırlandığı için, oldukça bereketli olan tatlıyı kalabalık sofralar için, ikramlık sofralar için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Kek tarifi içerisinde oldukça normal, kolay ve sade kek yapımı konusunda tüm bilgilere ulaşacaksınız. Beş çayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri ve tatlı krizini bastırmak için ilk akla gelen lezzetlerden olan kekin yapılışı çok kolay. Peki kek nasıl yapılır, güzel kabaran kekin malzemeleri neler? İşte yeni başlayanlar için kek kalıbında kolay kek tarifi…

REKOR KIRAN KEK TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
İsteğe bağlı olarak; 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

YAPILIŞI

Yumurtalar ve toz şekeri bir mikserle krema haline gelene kadar karıştırın.

Süt, rendelenmiş limon kabuğu ve zeytinyağını karışımın içerisine atıp karıştırmaya devam edin.

Keki iyi kabartmak için unu eleyerek kullanmanız gerekir.

Vanilya ve kabartma tozu ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırmaya devam edin.

Kalıbınızı tereyağı ile yağlayıp, kek harcını kalıbın içerisine koyun.

Kalan harcı kabın içerisinden kaşıkla güzelce sıyırıp kalıbınızın üzerindeki kek harcını düzgün bir şekilde yayın.

Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.

Dinlendirdiğiniz kekinizi ters çevirip kalıptan çıkarın.

Dilimledikten sonra kekinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Bebeklerin ağlama nedenleri nedir? Ağlayan bebek nasıl susar?

Bebeklerin vücutlarında bulunan hassas bölgelere yapılan müdahalenin onları sakinleştirdiğini biliyor muydunuz? Ağlayan bir bebeğe birçok sakinleştirme yöntemleri uygulayan anneler için Yasemin.com ekibi olarak derlediğimiz uzman bilgilerini bugünkü yazımızda detaylarıyla bulabilirsiniz.

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE

Bebekler belli bir yaşa kadar kendilerini ifade etme yeteneğine sahip değildir. Bu yüzden yetişkin bir insanın bir bebeği anlaması güçtür. Onların büyüdüğünü gösteren vücutlarında oluşan bazı değişikliklerin bebeklere acı çektirebileceği gibi onların hırçınlaşmasına da sebep olabilir. Sürekli ağlayan bir bebek için yapılacak müdahaleden önce sorunun neden kaynaklandığını bilmek gerekir. Bebeklerin ağlama sorununa, vücutlarında bulunan bazı hassas bölgeler çözüm olabilir. Bu sorunların çözümlerini bilmeyen anneler için kriz önleyici önerilerimiz var.

AĞLAYAN BEBEKLERİN AYAKLARINA MASAJ YAPIN

Ayaklarda bulunan sinir ve kemiklerin, vücutta bağlantılı olduğu noktalar vardır. Yaşanılan ağrı ve huzursuzluğun çözümü ayaklarda olabilir. Kendilerini ifade edemeyen bebeklerin yaşadığı problemlere, ayaklarına masaj yaparak çare bulunabilir.

  • Diş çıkarma:

Diş çıkaran bir bebeğin çektiği acıyı hafifletmek için ayak parmaklarının üst kısımlarına hafifçe masaj yapılabilir. İnsan iskeleti, ayak parmaklarının üst ve alt çeneyle bağlantılı olduğu bir yapıdadır. Bu yüzden diş çıkaran bir bebeğin ağrısı, ayak parmaklarına masaj yapılarak dindirilebilir. 

  • Burun akıntısı:

Bebeklerde sinüslerin dolu olması sebebiyle oluşan burun akıntısı huzursuz olmalarına yol açar. Buna karşılık sinüslerin bulunduğu noktalara ve ayak başparmaklarına uygulanan ufak dokunuşlar, onların rahatlamasını sağlar.

  • Göğüs ağrısı:

Bebeklerin soğuk algınlığı ya da belli kronik rahatsızlıklardan dolayı çektiği göğüs ağrıları için de orta ayak parmaklarına yapılan masajlar onları rahatlatacaktır.

  • Karın ağrısı:

Karın ağrısı çeken bebeklerin acısını dindirmek için ayaklarının ortasına masaj yapılabilir. Mide ve karın ağrılarına iyi gelen bu yöntem, karın ağrısı çeken bebeklerin ağrılarının geçmesini sağlar.

  • Hazımsızlık:

Sindirim problemi yaşayan bebeklerin ayak başparmağından 4 parmak uzaklıkta ayağın orta bölmelerine nazikçe yapılacak masaj, hazımsızlığın verdiği huzursuzluğu dindirir.

  • Gaz sancısı:

Bebeklerde en sık görülen gaz sancısı problemi için de bir yöntem var. Hem kendisinin hem de anne ve babasının uykusuz kalmasına sebep olan bu problem, ayaklara yapılan mesajla çözüm bulabilir. 

  • Kabızlık:

Bebeklerde huzursuzluk oluşturan bir diğer sorun da kabızlıktır. Bu sorun için ağrı kesici şuruplara başvurmak yerine ayaklara yapılan masaj, yaşanılan bağırsak probleminin önüne geçer.

/0 Yorumlar/tarafından

Kuru meyveli vegan kurabiye nasıl yapılır? Yağsız unsuz, şekersiz diyet kurabiye tarifi

Diyet yaparken kan şekerini dengelemek ve kilo almamak için tüketebileceğiniz kuru meyveli vegan kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Veganların ve diyet yapanların keyifle tüketeceği kuru meyveli vegan kurabiye çay saatleriniz vazgeçilmezi olacak. Peki kilo aldırmayan kuru meyveli vegan kurabiye nasıl yapılır? İşte yağsız unsuz, şekersiz diyet kurabiye tarifi…

Diyet yaparken tatlı ihtiyacınız bastırmak ve ara öğünlerde değişik alternatif yiyecek tüketmek isteyenler kuru meyveli vegan kurabiye tarifini sizler için güzel bir alternatif olabilir. İçeriğinde istediğiniz kuru meyveleri ekleyerek çocuklarınıza da sürpriz yapabilirsiniz. Diyetisyenlerin sıklıkla beslenme programlarında önerdiği diyet kurabiyelerle de en çok sevilen tariflerden biriniz sizlerin beğenisine sunuyoruz.

KURU MEYVELİ VEGAN KURABİYE NASIL YAPILIR?

Malzemeler;

  • 5-6 kayısı (isteğinize göre değişik kuru meyveler kullanabilirsiniz)
  • 3-4 hurma
  • 1 su bardağı dut
  • 1 çay bardağı su
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 su bardağı yulaf
  • 4 kare bitter
  • 1,5 çay kaşığı tarçın

Kuru meyveli vegan kurabiye nasıl yapılır?

Yapılışı:

– Yulaflar çok az rondodan geçirin.

– Ardından sıcak suda beklettiğimiz kayısı ve hurmada rondodan geçirin ve derin bir kap içerisine ekleyin.

– Üzerine dut kabartma tozu vanilya ve tarçın ekleyin.

– Yumuşaması için yavaş yavaş su ve tahin ilave edin.

– Yumuşak bir hamur oluşturup elinizle şekil verdikten sonra 150 derecede 10-15 dakika pişirin.

– Benmari usulü bitter çikolatayı eritip kurabiyelerimizi süsleyip servis edebilirsiniz 

Afiyet olsun…

yağsız unsuz, şekersiz diyet kurabiye tarifi

BİLGİ: Vegan diyet kurabiye hem vegan hem de sağlıklı bir tarif olmasının yanında ayrıca lezzeti ve tatlı ihtiyaçlarını anında gidermesi açısından herkesin denemesi gereken tarifler arasında yer alıyor.  

KURU MEYVELİ VEGAN KURABİYE KAÇ KALORİ?

Hem kalorisi düşük hem de besin değeri yüksek olan unsuz, yağsız ve şekersiz olan kurabiyenin tanesi yaklaşık 45 kalori civarındadır. 

/0 Yorumlar/tarafından

Beyin yiyen amip nedir? Beyin yiyen amip nasıl bulaşır? Beyin yiyen amip öldürür mü?

Sudan insana bulaşma ihtimali olan beyin yiyen amip, beyinde enfeksiyona neden olur. Ölümle sonuçlanabilecek durumlara yol açabilen beyin yiyen amip, göl ve nehir kenarında yaşayanlarda sıklıkla rastlanır. Ülkemizde de görülen beyin yiyen amip ancak Amerika’da ciddi bir vaka sayısına ulaştı. Beyin yiyen amip nedir? Beyin yiyen amip nasıl bulaşır? Beyin yiyen amip öldürür mü?

Bilim literatüründe Naegleria Fowleri virüsü olan tek hücreli amip göl ve nehirlerde yaşar. Ancak durgun göl ve nehirlerde yaşamlarını sürdürür. Akışkan bir nehirde ya da akarsuya bağlanan gölde nadiren rastlanır. Bu suların içme suya karışma ihtimali olduğundan vaka sayısına da zemin hazırlar. İnsandan insana geçmeyen ancak amip, yaşadığı göl ya da nehir suyundan burun yoluyla sinüslere oradan da beyne geçer. 

beyin amipi ölüme yol açabilir

BEYİN YİYEN AMİP NEDİR?

Naegleria Fowleri hastalığı olarak geçer. Ancak halk arasında beyin yiyen amip denir. Amip denmesinin nedeni bu virüs tek hücrelidir. Burun yoluyla mukoza yapışır. Oradan sinir sistemi aracılığıyla beyne geçer. Beyne yerleşen amip omuriliğe kadar hasar verebilir. Menenjitlere yol açan beyin yiyen amip ani ölümlere yol açabilir. Amerika’da belirtiler ortaya çıkar çıkmaz bir çok kişinin henüz tedavi olmadan öldüğü kayıtlara geçti. 

beyin amipi su yoluyla bulaşır

BEYİN YİYEN AMİP NASIL BULAŞIR?

Kirli suyun burun ya da ağza kaçmasıyla virüs anından vücutta kendine yer etmek için mukozalara yapışır. Buradan beyne geçer. İnsandan insana geçmez. Çünkü havaya bulaşmadan kendine vücutta yer bulur. Beyindeki hücreleri yer. Buradan sinir sistemiyle tüm vücutta çeşitli komplikasyonlara yol açar. Burun içi iltihabı, ani değişen vücut sıcaklığı, mide bulantıları, kusma, baş ağrısı ve gözlerde yanmalara yol açar. 

/0 Yorumlar/tarafından