Şunun için etiket arşivi: Avokadonun faydaları

Tropik meyveler arasında yer alan avokadonun insan sağlığına faydaları vardır. Yapılan araştırmalarda kanserli hücreleri yok ettiği tespit edilen avokado aynı zaman kandaki kötü kolesterol seviyesini de düşüren maddeler bakımından zengindir. Özellikle sürekli kan basıncının dengesizliğinden şikayet edenler için doğal ilaçtır. Peki avokadonun faydaları nelerdir?

Ana vatanı Orta Meksika olan avokado, kapalı tohumlar sınıfında yer alan tarçın ve kafur ağaçlarını da içine alan defne ailesine aittir. İçine büyük bir tohum olan meyvenin dış kabuğu soyularak tüketilir. Yeşil ve siyah renkleri olan avokadonun içi sarı yeşil tonlarındadır. Çiğ ve taze tüketilebildiği gibi yemek ya da salatalara da eklenebilir. Akdeniz iklimine uyumlu olan avokado, bütün sıcak iklimlerde rahatlıkla yetişir. Ülkemizde Akdeniz Bölgesi’nde üretimi yapıla avokado ayrıca Rize’de yetişen bir meyvedir. Avokadonun tarihçesi çok eski yıllara dayanır. M.Ö 10.000 yılında mağaralara resmi çizilen avokadoyla ilgili eski yazıtlarda da bilgiler bulunur. 1970’li yıllarda Amerika’dan deneme amaçlı getirilen avokado fidanlarından sonra beğeni ve talep artında üretim hız kazandı. Halk arasında o zamanlar meyveye Amerikan armudu da denirdi. 

AVOKADO YAĞI NE İŞE YARAR?

Tıpkı zeytinyağı gibi faydalı olan avokado yağı, yemeklere ve salatalara eklenerek tüketilebilir. Bunun yanı sıra cilt yüzeyine uygulanacak maskelere eklenebilir. Parlaklık ve canlılık verir. Saç dökülmesi ve yıpranması içinde avokado yağı bakımı yapılabilir. Ayrıca yaraların hızla iyileşmesi içinde kullanılır.

AVOKADONUN FAYDALARI NELERDİR?

Muzdan daha fazla potasyum içerir. Bu sayede kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve felç geçirme risklerini düşürür. Uzmanlar bir avokadonun vücudun ihtiyacı olan potasyumu kolayca karşıladığını vurguluyor.

Yüzde 30’u liften oluşan avokado, diyet listelerinde ilk sırada yer alır. Sindirim sistemini rahatlatan avokado, metabolizmayı hızlandırır. Kilo vermeyi kolaylaştırmanın yanı sıra hem vücudun yağ yakımını hızlandırır hem de enerjisini yükseltir. 

İçerdiği oleik asit yağ ile zeytin yağının içindeki doymamış yağ asidi ile aynıdır. Bu sayede içerdiği yağ vücuda oldukça fayda sağlar. Hücrelerin dokularındaki fonksiyonlarının daha iyi çalışmasını destekler. 

Yapılan bir araştırmada belli bir kısım kişiye avokado verilirken diğer kişilere avokado verilmemiş. Bir ay sonra kişilere kan testi yapılmış düzenli avokado tüketen kişilerin kolesterol seviyesi düşükken tüketmeyen diğer kısmın kötü kolesterol seviyesinin yüksek olduğu tespit edilmiştir. 

Güçlü bir antioksidan olan avokado, vücut içindeki toksin ve asit oranını azaltır. Hücrelerin hızla yenilenmesini sağlar. Özellikle kemoterapi gören hastaların tüketmesi gerektiğini belirten uzmanlar, hücrelerin radyasyondan hasar almasını engellediğini söylüyor.

Göz sağlığında etkili olan lutein ve zeaksantin maddeleri bakımından da zengin olan avokado, katarak gibi hastalıkların oluşmasını engeller. Göz içindeki sıvı ve vitamin oranını artırarak görme kaybını azaltır.

İçeriğinde yağ oranı yüksek olmasına rağmen faydalıdır. Bu yağ tiroidlerin çalışmasını destekleyerek hormonları dengeler. Sinir sisteminin işlevselliğini artırarak da ruhsal hastalıkların oluşumunun önüne geçer. Özellikle günümüzde yaygın olan depresyon ve stres gibi hastalıkları engeller. 

Artrit aslında vücut sağlığında kronik hastalıklara sebep olur. Ancak avokadonun içerdiği artrit kemik sağlığı için fayda sağlar. Bunun yanı sıra kemik erimesi gibi ileri yaşlarda görülen hastalıkların riskini düşürür. 

İçeriğinde demir, çinko, fosfor, magnezyum, potasyum, manganez, bakır, C, E, K ve B kompleksi vitaminleri bulunur.

Spor yapanlara özellikle önerilen avokado, yüksek enerjisi sayesinde kişinin çabuk yorulmasını engeller. 

AVOKADO NASIL YENİR?

Dış kabuğu soyulup içindeki tohum çıkartılarak tüketilebilen avokadonun aynı zamanda çayı da yapılır. Yapraklarıyla beraber bir bütün avokado kesilerek 3 su bardağı su ilave edilerek kaynatılır. Elde edilen çay hem tüketilebilir. Hem de içine pamuk batırılarak cilde sürülerek tonik etkisi verebilir. Ancak hamile kadınlar tüketmemeli.

AVOKADONUN ZARARI VAR MIDIR?

Hamile ve emziren annelerin kesinlikle tüketmeden bir uzmana danışmaları gerekir. Ayrıca latekse karşı alerjisi olan, hassas ciltli kişiler, kronik ilaç kullananlar ve üst solunum yolları hastalıklarıyla mücadele eden kişilerin tüketilmesi önerilmez. Aşırı tüketildiğinde ise kaşıntı, kızarıklık, ağız içi yaralara neden olabilir. 

” frameborder=”0″ allowfullscreen>

Tropik meyveler arasında yer alan avokadonun insan sağlığına faydaları olduğunu biliyor musunuz? Yapılan araştırmalarda kanserli hücreleri yok ettiği tespit edilen avokado aynı zaman kandaki kötü kolesterol seviyesini de düşüren maddeler bakımından zengindir. Peki avokadonun faydaları nelerdir? Avokado nasıl tüketilir? Avokado hangi hastalıklara iyi gelir? Tüm soruların yanıt haberimiz detayında bulabilirsiniz.

Ana vatanı Orta Meksika olan avokado, kapalı tohumlar sınıfında yer alan tarçın ve kafur ağaçlarını da içine alan defne ailesine aittir. İçine büyük bir tohum olan meyvenin dış kabuğu soyularak tüketilir. Yeşil ve siyah renkleri olan avokadonun içi sarı yeşil tonlarındadır. Çiğ ve taze tüketilebildiği gibi yemek ya da salatalara da eklenebilir. Akdeniz iklimine uyumlu olan avokado, bütün sıcak iklimlerde rahatlıkla yetişir. Ülkemizde Akdeniz Bölgesi’nde üretimi yapıla avokado ayrıca Rize’de yetişen bir meyvedir. Avokadonun tarihçesi çok eski yıllara dayanır. M.Ö 10.000 yılında mağaralara resmi çizilen avokadoyla ilgili eski yazıtlarda da bilgiler bulunur. 1970’li yıllarda Amerika’dan deneme amaçlı getirilen avokado fidanlarından sonra beğeni ve talep artında üretim hız kazandı. Halk arasında o zamanlar meyveye Amerikan armudu da denirdi. 

AVOKADONUN FAYDALARI NELERDİR?

Muzdan daha fazla potasyum içerir. Bu sayede kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve felç geçirme risklerini düşürür. Uzmanlar bir avokadonun vücudun ihtiyacı olan potasyumu kolayca karşıladığını vurguluyor.

Yüzde 30’u liften oluşan avokado, diyet listelerinde ilk sırada yer alır. Sindirim sistemini rahatlatan avokado, metabolizmayı hızlandırır. Kilo vermeyi kolaylaştırmanın yanı sıra hem vücudun yağ yakımını hızlandırır hem de enerjisini yükseltir. 

İçerdiği oleik asit yağ ile zeytin yağının içindeki doymamış yağ asidi ile aynıdır. Bu sayede içerdiği yağ vücuda oldukça fayda sağlar. Hücrelerin dokularındaki fonksiyonlarının daha iyi çalışmasını destekler. 

Yapılan bir araştırmada belli bir kısım kişiye avokado verilirken diğer kişilere avokado verilmemiş. Bir ay sonra kişilere kan testi yapılmış düzenli avokado tüketen kişilerin kolesterol seviyesi düşükken tüketmeyen diğer kısmın kötü kolesterol seviyesinin yüksek olduğu tespit edilmiştir. 

Güçlü bir antioksidan olan avokado, vücut içindeki toksin ve asit oranını azaltır. Hücrelerin hızla yenilenmesini sağlar. Özellikle kemoterapi gören hastaların tüketmesi gerektiğini belirten uzmanlar, hücrelerin radyasyondan hasar almasını engellediğini söylüyor.

Göz sağlığında etkili olan lutein ve zeaksantin maddeleri bakımından da zengin olan avokado, katarak gibi hastalıkların oluşmasını engeller. Göz içindeki sıvı ve vitamin oranını artırarak görme kaybını azaltır.

İçeriğinde yağ oranı yüksek olmasına rağmen faydalıdır. Bu yağ tiroidlerin çalışmasını destekleyerek hormonları dengeler. Sinir sisteminin işlevselliğini artırarak da ruhsal hastalıkların oluşumunun önüne geçer. Özellikle günümüzde yaygın olan depresyon ve stres gibi hastalıkları engeller. 

Artrit aslında vücut sağlığında kronik hastalıklara sebep olur. Ancak avokadonun içerdiği artrit kemik sağlığı için fayda sağlar. Bunun yanı sıra kemik erimesi gibi ileri yaşlarda görülen hastalıkların riskini düşürür. 

İçeriğinde demir, çinko, fosfor, magnezyum, potasyum, manganez, bakır, C, E, K ve B kompleksi vitaminleri bulunur.

Spor yapanlara özellikle önerilen avokado, yüksek enerjisi sayesinde kişinin çabuk yorulmasını engeller. 

AVOKADO NASIL YENİR?

Dış kabuğu soyulup içindeki tohum çıkartılarak tüketilebilen avokadonun aynı zamanda çayı da yapılır. Yapraklarıyla beraber bir bütün avokado kesilerek 3 su bardağı su ilave edilerek kaynatılır. Elde edilen çay hem tüketilebilir. Hem de içine pamuk batırılarak cilde sürülerek tonik etkisi verebilir. Ancak hamile kadınlar tüketmemeli.

AVOKADONUN ZARARI VAR MIDIR?

Hamile ve emziren annelerin kesinlikle tüketmeden bir uzmana danışmaları gerekir. Ayrıca latekse karşı alerjisi olan, hassas ciltli kişiler, kronik ilaç kullananlar ve üst solunum yolları hastalıklarıyla mücadele eden kişilerin tüketilmesi önerilmez. Aşırı tüketildiğinde ise kaşıntı, kızarıklık, ağız içi yaralara neden olabilir. 

Toplumda yaklaşık 4 kişiden ikisinde görülen iltihabın neden olduğunu biliyor musunuz? Şiddetli vücut ağrılarına ve akabinde hastalıklara davetiye çıkaran iltihap hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki iltihap neden olur?Vücutta iltihap olduğunu gösteren belirtiler nelerdir? İltihabın tedavisi var mıdır? Hangi besinler vücuttaki iltihabı kurutuyor? Tüm bu sorunların yanıtlarını haberin detayında bulabilirisniz.

İltihap mikrop, bakteri ve virüsler nedeniyle vücudun belirli yerlerinde oluşur. İki çeşitte oluşan iltihap birincisinde hızla oluşur ve dışarı atarak kendini belli eder. Diğerinde ise daha yavaş ilerler ve kronik ağrılara neden olur. İltihabın ileri boyutu bölgesel işlevin yavaş yavaş fonksiyonlarını yitirmesine sebebiyet verir. Bu sürece sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşam da eklendiğinde iltihabın oranı artar. Özellikle trans ve karbonhidratlı besinler bu süreci artırır. Aynı zamanda işlenmiş şeker vücuttaki yağ dokularında deforme yaratır. Kızarıklık, şişlik, vücut ısısında artış ve bölgesel ağrılarla kendini belli eder. 

İLTİHAP NEDEN OLUR?

Yağlı ve karbonhidrat oranı yüksek olan besinler vücudumuzda bölgesel iltihaplanmalara neden olur. Bu bölgesel kilolar vücudumuzun dengesiz bir yapıya sahip olmasına sebebiyet verir. Aynı zamanda sağlık sorunlarının meydana çıkar. İltihabın oluşmasında en yaygın nedenler; bakteri, virüs ve mantarın vücutta yer etmesidir. Bunun dışında cildin dışarından yara, kesilme gibi durumlar yaşaması ile kana havadan giren zararlı maddele de neden olur. Ayrıca bağışıklık sistemini zayıflatan; akut bronşit, gut, egzama, sedef, astım, karaciğer yağlanması, kolit, bağırsak hastalıkları da iltihabın artmasına yol açar. 

VÜCUTTA İLTİHAP OLDUĞUNU GÖSTEREN BELİRTİLER NELERDİR?

– Kulak arkası, dirsek, diz, kalca kemiği, boyun, el ve ayak bileklerinde şişlik

– Eklem ve kaslarda motor hareketleri sırasında ağrı ve tutulma

– Kronik halsizlik, yorgunluk ve uykusuzluk

– Ruhsal sorunlarda artış: Stres ve depresyon

– Sindirim hareketlerinde dengesizlik: İshal veya kabızlık

– Vücut ısısında hastalık olmamasına rağmen aniden yükselme

– Uçuk ve ağız içi yaraların sıklıkla yaşanması

– Sıcaklanmaya bağlı kalp atışlarında dengesizlik

– Geçmeyen baş ağrısı ve davranış bozuklukları gibi belirtiler iltihap oranın fazla olduğunu gösterir.

İLTİHABIN TEDAVİSİ VAR MIDIR?

Artan belirtilerle kişinin mutlaka bir uzmana başvurması gerekir. Bunun akabinde iltihabın vücutta yer etmesine neden olan sorun tespit edilir Tedaviye geçilir. Tedavide genellikle iltihap kurutucu ilaçlar ve kas kemiklerin rahatlaması için yatıştırıcı ilaçlar verilir. En yaygın iltihaplı ilaçlar kortizon içerir. Bu yüzden kortizonlu ilaçlar doktor gözetiminde kullanılmalı.

HANGİ BESİNLER VÜCUTTAKİ İLTİHABI KURUTUYOR?

Prof. Dr. Mehmet Öz’ün vücudumuzdaki iltihapların oluşmasını önleyen ve vücudumuzdan atmaya yardımcı olan besinleri saydı: 

OMEGA-3 YAĞ ASİTLERİ

Karaciğer iltihaplanmaları önlemek için omega-3 yağ asitlerinin yüksek olduğu balık tüketilmelidir. Haftada bir prosiyon balık oluşma ihtimali olan iltihaplanmayı engellediği gibi olan iltihabı da vücuttan atmaya yardımcı olur.

ZERDEÇAL

Özellikle ağız içi iltihaplanmalarında etkili olan zerdeçal hem doğrudan tüketilir hem de yemeklere katılarak tüketilebiliyor. 

AVOKADO

Vücudumuzdaki ödemleri atmanın en etkili yollarından biri doymamış yağ asitleri içeren besinlerdir. Bu besinler arasında da avokado birinci sırada yer alır. Her sabah bir adet avokadoyu üçe bölerek tüketilmesinde fayda var.

YEŞİL ÇAY

Yemek borusundaki bakterileri dışkılama ile atmada yardımcı olan ve metabolizmayı hızlandıran yeşil çay da vücuttaki iltihapları temizlemede etkilidir. Yapılan araştırmalarda yeşil çay içerdiği kateşin maddesi sayesinde vücuttaki iltihapları temizlemede en etkili madde olduğu tespit edilmiştir.

Son yıllarda ülkemizde severek tüketilen avokadonun cilt bakımında kullanıldığını ve cilde çok faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Sivilcelerden lekelere, yıpranmış saçlardan dökülen saçlara kadar birçok alanda kullanabileceğiniz avokadoya dair tüm detayları haberimizde bulabilirsiniz.

Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan avokado, hem vücut sağlığı hem de cilt sağlığı açısından yararlı bir meyvedir. Özellikle son yıllarda ülkemizde çok satılan, sabah kahvaltılarında sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercih ettiği avokado, Omega 3 yağ asidi ve çoklu doymamış yağlı içerdiği için cilt açısından çok yararlıdır. Peki avokado cilde nasıl uygulanır? Avokadonun cilde bilinmeyen faydaları nelerdir? Öğrenmek için yazımızın detaylarına göz atabilirsiniz.

AVOKADONUN CİLDE FAYDALARI NELERDİR?

– Avokadonun içerisinde yer alan sağlıklı yağlar cildinizin nemlenmesini sağlamaktadır. Avokadodaki yağlar cildinizde bulunan doğal yağlar ile uyuşmaktadır ve bu sebeple cildinizi besler ve günün olumsuz etkilerine karşı cildinizi korur. Bu etkileri gözlemlemek için tek yapmanız gereken bir adet olgun avokadoyu ezmek ve yüzünüze sürmektir. Yaklaşık 5-10 dakika sonra yüzünüzü yıkayıp güzel, sağlıklı ve parlak cildinizin tadına varabilirsiniz.

Kuru ve yıpranmış saçlarınızın kurtarıcısı olacak avokado meyvesi, içerdiği mineraller ve vitaminler sayesinde saç köklerinin besler. 

Akne, sivilce, egzama, küçük yanık veya kesik izleri gibi hasarlı cildin yenilenmesini sağlar. 

 Avokado anti-aging özelliğine sahip bir besin maddesidir ve kırışıkları azaltma özelliği vardır. Ezilmiş bir avokadoyu yüzünüze maske olarak uygulamak kadar avokadoyu yemek de yaşlanma belirtileri ile savaşmanıza yardımcı olur. 

Ellerinizdeki ölü deriden kurtulmak ve ellerinizi nemlendirmek için bir avokadoyu ezip bir miktar yulaf ve şeker ile karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımla ellerinizi nazikçe ovalayın ve ardından karışımı 5 dakika kadar ellerinizde bekletin. Son olarak ellerinizi sabun kullanmadan durulayın. Bu karışım ellerinizi ölü deriden arındıracak, ellerinizi nemlendirecek ve besleyecek, ellerinizin ipek gibi yumuşacık olmasını sağlayacaktır.

YIPRANMIŞ SAÇLAR İÇİN AVOKADO MASKESİ

Olgunlaşmış avokdonun içerisini oyun ve pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin. İçerisine 1 tatlı kaşığı buğday tohumu ve jojoba yağı ekleyin ve karıştırın. Karışımı saç diplerinizden uçlara kadar iyice sürün. Duş bonesi ile 30 dakika bekletin. Ardından durulayabilirsiniz.

Bu maskeyi haftada 2 defa uyguladığınızda değişimi siz de fark edeceksiniz.

AKNE VE SİVİLCELER İÇİN AVOKADO MASKESİ

Yarım avokado, yarım limonun suyu ve 2 kapsül E vitaminini blenderda karıştırın. Karışımı masaj yaparak temiz cildinize uygulayın. Maske tamamen kuruduktan sonra ılık su ile temizleyin.

KURU ELLER İÇİN AVOKADO MASKESİ

Yarım avokadonun içini bir yemek kaşığı bal ile karıştırın. Oluşan lapayı ellerinizin üzerine uygulayın. 20 dakika sonra soğuk su ile durulayın. Haftada 2 kez uygulayabilirsiniz.

Yemek kültürümüzde yeni bir besin var: Avokado… Salatalarda, sandviçlerde, pizzalarda hatta tatlılarda bile kullanılıyor. Ama birçoğumuz merak ediyoruz: Avokado nedir, sağlık açısından avokadonun faydaları nelerdir? Gelin, cevapları uzmanından alalım! Sağlıklı yaşam koçu Arzu Karabulut, siz değerli ‘Yüksek Topuklar’ okuyucuları için yazdı; hemen özel haberimizden okuyabilirsiniz.

Avokado, en sevdiğim meyvelerden biri… Kilo verme, kalp sağlığı, iştah kontrolünde mucize faydaları var. İtiraf etmeliyim ki ilk kez avokado yediğimde tadından pek hoşlanmamıştım. Sonra internetten avokado nasıl yenir hakkında biraz araştırma yaptım, arkadaşlarıma sordum. Meğer, bu lezzetli yiyeceğin hazırlık aşaması varmış. Nihayet, tecrübelerim sonucu avokado yemenin keyifli yollarını buldum.

Limon ve karabiberle avokado yiyebiliriz!

Avokadoyu ortadan ikiye bölüyorum ve bir yemek kaşığı yardımıyla kabuğundan ayırıyorum. Genellikle limon, karabiber ve tulum peyniri ilavesiyle bir avokado püresi hazırlıyorum. Sandviç, tost ve dürümlerde kullanıyorum. Tarifini hemen aşağıda veriyorum:

Malzemeler,

  • 2 dilim tam tahıllı ekmek
  • Yarım avokado
  • 1 yemek kaşığı tulum peyniri
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı sumak

Hazırlanışı,

  1. Avokadoyu çatalla ezip püre haline getiriyorum.
  2. Limon suyu, peynir ve baharatları ekleyip karıştırıyorum.
  3. Ekmeği tost makinesinde kızartıyorum.
  4. Avokadolu karışımı üzerine sürüp bir fincan çayla birlikte yiyorum.
  5. Dilerseniz bu karışımı sandviç, dürüm ve salatalarda kullanabilirsiniz.

Salatalara ekleyip avokado yiyebiliriz

Salatalarda avokado kullanacaksam, dilimlemeyi tercih ediyorum. İnce bulgur, kinoa veya beluğa mercimeği ile salatanın doyuruculuğunu artırıyorum. Roka, taze soğan, kıvırcık, maydanoz gibi yeşillikler kullanıyorum. Tarifini hemen aşağıda veriyorum:

Malzemeler,

  • Yarım dilimlenmiş avokado
  • 1 çay bardağı haşlanmış kinoa
  • Yarım demet roka
  • 3 sap taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 limonun suyu
  • Tuz, karabiber, pulbiber, sumak

Hazırlanışı,

  1. Roka, soğan ve maydanozu iyice yıkayıp doğruyorum.
  2. Tüm malzemeleri iyice karıştıyorum ve salatam hazır.
  3. Öğle, akşam yemeğinde yanında bir kase yoğurt veya bir bardak ayranla birlikte yiyorum.

Peki, avokadonun faydaları nelerdir?

Sağlıklı yaşam ve kilo kontrolü için tavsiye edilen avokadonun faydalarını aşağıda listeliyorum:

  • Doymamış yağ asitleriyle kalp sağlığı için yararlıdır.
  • Kabızlığın giderilmesinde faydalıdır, bağırsakları çalıştırır.
  • İçerdiği E vitamini sayesinde cilt, saç sağlığı için yardımcıdır.
  • Hızlı saç uzatmaya yardımcı olur, tırnakları güçlendirir.
  • Aşırı iştah ve tatlı isteğinin giderilmesinde faydalıdır.
  • Folik asit içeriğiyle hamile kalmayı kolaylaştıran besinlerden biridir.
  • Sağlıklı diyet lifleri içeriğiyle sindirim sistemine faydalıdır.
  • Yapılan bazı araştırmalar avokadonun kansere karşı koruyucu olduğunu gösteriyor.

Avokado ile siyah noktaları temizleyebiliriz!

Avokado ile cilt bakımını kolayca yapabilir, siyah noktaları temizleyebiliriz.

Önce cildimizi temizliyoruz. Ardından avokado püresini tüm yüzümüze ve boynumuza sürüyoruz. Yaklaşık 15 dakika bekletiyoruz. Ilık suyla duruluyoruz.

Bu kolay avokado maskesi hem siyah noktaları temizliyor hem cildi nemlendiriyor hem de yaşlanmasını geciktiriyor.