Şunun için etiket arşivi: balık yağının faydaları

Omega-3 eksikliğinde başvurulan en büyük takviyelerden biri olan balık yağının kilo yapıp yapmadığı merak konusu. Peki balık yağı kilo aldırır mı yoksa zayıflatır mı? Balık yağı kullanımının etkisi…

Omega-3 bakımından zengin olan balık yağı, eczanelerde farklı marka ve türlerde kolaylıkla bulunabilen bir çeşit takviyedir. En temel haliyle zayıf olan bağışıklık sistemini güçlendirmeye yaradığı bilinen balık yağı hamilelikte, çocuklukta ve yetişkinlikte doktor kontrolü ile alınması gereken en önemli takviyelerden biridir. Günümüzde birçoğumuzun balık yağında yağ olduğu için kilo aldırdığı düşünülmektedir. Fakat zannedilenin aksine balık yağının vücutta kilo aldırma gibi bir etkisi yoktur. Özellikle de spor yapan kişilerde çok daha kısa sürede işe yaradığını görebileceğiniz balık yağı düzenli ve doğru tüketimi ile kilo vermeye bile yardımcı olabilir. Balık yağının kullanımına dair doğru bilinen yanlışlardan birisi de yazın tüketilemeyeceğidir. Ancak her yaş grubu ve kilodaki kimselerin vücudunun Omega 3 ve vücudun ihtiyaç duyduğu yağ asitlerine yaz mevsiminde de ihtiyacı olduğudur.

BALIK YAĞI BOY UZATIR MI? BALIK YAĞININ ÇOCUKLARDAKİ ETKİSİ…

Ergenlik dönemindeki yetişkinlerde tüketilecek olan balık yağının direkt olmasa da dolaylı yoldan boy uzama gelişimine yardımcı olduğu bilinmektedir. İştah sorunu olan kimselerde iştah açmak için doktorlar tarafından da önerilebilen balık yağı çocuklarda kilo aldırabilir.

OMEGA-3 TAKVİYESİ NASIL ALINMALI? OMEGA-3 EKSİKLİĞİ OLANLAR DİKKAT

Her Omega-3 takviyesi eşit olmadığı için alırken bazı kurallara dikkat edilmesi gerekir. Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, omega-3 alırken dikkat edilmesi gereken 5 kuralı anlattı.

1. İlk olarak kullanılan takviyenin içinde EPA ve DHA bulunduğundan emin olun. Bitkisel orijinli omega-3 takviyeleri bu değerli maddeleri içermez. Kullandığınız takviyenin içinde bu maddeler varsa ilk olarak dikkat etmeniz gereken unsur miktarıdır. Bu sebepten kullandığınız takviyenin etiketini kesinlikle okuyun.

Sağlık hakkında olumlu etkilerinden faydalanabilmek için günde alınması gereken EPA ve DHA miktarının toplam 1000 miligram civarındadır. Ancak bu aşamada dikkat edilmesi gereken bir diğer hususta üreticinin önerdiği dozun üzerine çıkmamaktır.

2. EPA/DHA oranı 3/2 ve katları olmalıdır. Bu oran ne kadar yüksek olursa da omega-3 takviyesi de o kadar iyidir.

3. Omega-3 takviyesi trigliserid formunda olmalıdır. Etil Ester formunda olan omega-3 ürünleri, insan sağlığı için uygun değildir.

4. Omega-3 yağları hava ile temasta okside olur ve yapısı bozulur. Dolayısıyla, bu yağların içine koyulan kapsüllerin hava sızdırmazlık garantisinin olması gerekir.

5. Yumuşak olan kapsüller hava sızdırdığı için omega-3 yağları okside olarak bu bozulur. Bu sebepten bu tür kapsülleri tercih etmeyin.

OMEGA-3 GELİŞİMİNE YARDIMCI BESİNLER

ALA bulunduran besinler:

Lahana, ıspanak, semizotu
Soya fasulyesi
Avokado
Ceviz
Chia tohumu, keten tohumu, kenevir tohumu
Keten tohumu yağı ve kanola yağı

EPA ve DHA bulunduran besinler:

Ringa balığı, somon, yılan balığı, karides ve mersin balığı gibi yağlı balık ve kabuklu deniz ürünleri
Otla beslenen hayvanlardan elde edilen et ve süt ürünleri
Omega-3 bakımından zenginleştirilmiş yumurtalar

Vücudumuzda üretilmediği için mecburi dışarıdan takviye olarak alınması gereken Omega-3, çocukluk dönemindekiler ve hamileler için çok faydalıdır. Kilo aldırdığı düşünüldüğü için şüpheyle bakılan ama aksine zayıflatmaya yardımcı olan balık yağlarını çocuğunuzun bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanabiliirsiniz. Balık yağı nedir, ne işe yarar? Omega-3 hangi besinlerde bulunur? Çocuklarda balık yağının faydası:

Ton balığı, uskumru, hamsi ve ringa gibi balıkların kendilerine ait dokularından elde edilen balık yağları içerisinde çok fazla miktarda omega-3 yağ asidi, D vitamini ve DHA özelliklerini barındırması nedeniyle özellikle de çocuklarda tercih edilen besin takviyesidir. Eczanelerde satılan balık yağlarının kaliteli ve verimli olması balığın cinsinden kaynaklanabilmektedir. Sıvı, kapsül ya da tablet şeklinde olmak üzere 3 şekilde tüketebileceğiniz balık yağları, doktorlar tarafından düzenli tüketim şartıyla önerilmektedir. Emilimi hızlandırma gibi özelliklere sahip olan balık yağı, diğer vitamin çeşitlerine ilave olarak aynı anda tüketilebilir. Vücuda vitamin takviyesi alındığında  emilim azalı ve vücudun vitaminlerden yararlanması azalabilir. Bu durumu önlemek için yani vitaminlerden tam bir etki elde etmek için balık yağı kullanımı uygun görülebilir. Omega-3 ise hücrelerin etrafını saran ve hücre zarının yapısındaki ancak vücutta oluşmayan yağ asitlerini oluşturur. Yeterli miktarda vücutta olmayan bu yağın ihtiyacını karşılamak için gerekli olan vitamin, mineral, protein hücre içine rahat giremez. Buna bağlı olarak da sağlığımız için omega 3 alımına önem vermeliyiz. Omega-3 bakımından zengin olan balık yağı kullanımı ile ilgili bilinmesi gerekenler…

TIKLA OKU: ÇOCUKLARIN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN BESİNLER

OMEGA-3 NEDİR? OMEGA-3 NE İŞE YARAR?

Vücutta görülen omega-3 eksikliğinden kaynaklanan cilt kuruluğu, astım, büyüme geriliği, şeker ve bazı kanser çeşitleri sık karşılaşılan sağlık sorunlarındandır. Hastalıklara karşı korunmak için zayıf olan bağışıklık sistemi güçlendirmek gerekir. Bu nedenle günde en az 1 gram kadar omega-3 yağ asidi tüketilmelidir.

Okul çağındaki çocuklarda görülen dikkat eksikliği, hiperaktivite bozukluğu ve otizme karşı birçok sorunu iyileştirmeye yönelik olan Omega-3’ün çocuklardaki kullanımı detaylardaki gibi…

OMEGA-3 BAKIMINDAN ZENGİN BESİNLER

ALA bulunduran besinler:

Lahana, ıspanak, semizotu
Soya fasulyesi
Avokado
Ceviz
Chia tohumu, keten tohumu, kenevir tohumu
Keten tohumu yağı ve kanola yağı

EPA ve DHA bulunduran besinler:

Ringa balığı, somon, yılan balığı, karides ve mersin balığı gibi yağlı balık ve kabuklu deniz ürünleri
Otla beslenen hayvanlardan elde edilen et ve süt ürünleri
Omega-3 bakımından zenginleştirilmiş yumurtalar

BALIK YAĞININ ÇOCUKLARA FAYDALARI!

Gözdeki bazı bozukluklar, diyabet, depresyon, kaygı bozuklukları, kalp hastalıkları, iltihaplanma, sarı nokta, mide sorunları gibi birçok rahatsızlığa iyi geldiği bilinen balık yağı aynı zamanda hamilelik sağlığını da olumlu etkilemektedir.

Sağlıklı bir hamilelik döneminde de doğurganlığı arttıran balık yağı ciltte görülen sağlık sorunlarına da iyi gelmektedir.

Gelişim çağındaki çocuklarda hızlı büyümeye yardımcı olan balık yağı, hareketli bir yaşam tarzını desteklemede rolü büyüktür. Damar sağlığı bakımından zeytinyağı, balık yağları ve ceviz, keten tohumu, badem, fındık, fıstık gibi yağlı tohumlar faydalı besinlerdir.

– Düzenli balık yağının kullanımı çocuğun psikolojisini pozitifleştirir, sakinleştirici etkisi vardır.

– Göz sağlığını korur ve görme kabiliyetini güçlendirir.

– Kemik gelişimine yardımcıdır.

– A vitamini bakımından zengin olan balık yağı için çocuğun göz sağlığını korur ve görme yeteneğini güçlendirir.

– Bağışıklık sistemini kuvvetlendirip grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korur.

– Egzamanın şiddetini ve belirtilerini hafifletir.

– Çocukların boy gelişimine dolaylı yoldan katkı sağlar.

ÇOCUKLARDA BALIK YAĞI NASIL KULLANILIR?

1 yaş döneminden itibaren doktor onayı ile kullanılabilecek olan balık yağı, bebeklik döneminde anne sütünden ve formül mamadan sağlanabilir. Tüketilecek olan balık yağı 2 halde bulunur. Birisi balığın karaciğerinden diğeri bedeninden. A vitamini bakımından yüksek olan yeri ise bedeninden olan kısımdır.

NOT: DOKTOR ONAYI ALMADAN KULLANMAYINIZ!