Şunun için etiket arşivi: begenilen

Greyfurt kürü ile yağ yakıp zayıflayın!

Dün gece Instagram canlı yayınında greyfurt kürü tarifi paylaştım. Elbette, kilo vermek isteyenlerin dikkatini çekti. Şimdi, her zaman tarifi kolayca bulabilmeniz için püf noktalarıyla birlikte greyfurt kürü tarifini anlatıyorum. Ayrıca, greyfurt kürü kullananlardan biri olan Cemile Hanım’ın değişim fotoğraflarını gösteriyorum. Haydi, hemen başlayalım!

Greyfurt, yağ yakıcı ve zayıflatıcı etkisi kanıtlanmış meyvelerden biridir. Vücuttaki ödemlerin temizlenmesine ve karaciğer yağlanmasının azalmasına yardımcı olur. Düzenli kullanım ile fazla kilolardan kurtulmada mucize etkiler gösterir. Bu ekonomik ve etkili zayıflama yöntemini kullanan Cemile Hanım’ın değişim fotoğrafını aşağıda görebilirsiniz.

Greyfurt kürü nasıl yapılır?

Greyfurt kürünü geceden hazırlayıp sabaha kadar demlenmesi için bekletip ertesi gün boyunca üç öğün içeceksiniz. Eğer çalışıyorsanız veya öğrenciyseniz, bir şişeye doldurup yanınızda taşıyabilirsiniz.

Malzemeler,

  • 1 adet büyük boy greyfurt
  • 1 adet büyük boy limon
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 litre sıcak su

Hazırlanışı,

  1. Greyfurt ve limonu bol suyla yıkayıp kabuklarıyla birlikte doğrayın.
  2. Tencereye limon, greyfurt, kuru nane ve sıcak suyu alıp karıştırın.
  3. Tencerenin kapağını kapatıp bir taşım kaynatıp sabaha kadar bekletin.
  4. Ertesi gün, greyfurt kürünü süzüp bir şişe veya sürahiye alın.
  5. Günde 3 kez, aç veya tok karna greyfurt küründen bir büyük bardak için.

Greyfurt kürü hakkında önemli bilgiler:

Kilo vermek isteyen tüm sağlıklı bireyler, greyfurt kürünü kullanabilir.

İstediğiniz kiloya inene kadar greyfurt kürünü her gün yapmaya devam edebilirsiniz.

Eğer, başka zayıflama kürleri kullanıyorsanız; aynı gün içinde en fazla 3 tane zayıflama kürü kullanın.

İnsülin direnci, polistik over hastalığı olanlar için greyfurt kürü uygundur.

Nane, anne sütünün azalmasına sebep olduğu için emziren annelere uygun değildir.

Greyfurt, bazı kan sulandırıcı ve kalp ilaçlarına reaksiyon gösterdiği için greyfurt kürü kalp hastaları için uygun değildir.

Biliyorsunuz ama ben yine de tekrar edeyim: Greyfurt kürü ve benzeri zayıflama tarifleri, kilo vermede destektir. Beraberinde mutlaka diyet ve spor yapılması gerekir.

/0 Yorumlar/tarafından

Erkeklerin kadınlarda beğendiği 5 özellik

Hoşlandığınız erkeği etkilemek, çekim alanınıza sürüklemek ister misiniz? O halde hazır olun! “Yüksek Topuklar” editörleri olarak, etrafımızdaki erkeklere kadınlarda beğendiği özellikleri sorduk. Erkek dünyasından sırları şimdi sizinle paylaşıyoruz!

Kadınlar için süper kahraman olmayı seviyorum!

Ahmet: Kendi ayakları üzerinde durabilen güçlü kadınları elbette hepimiz beğeniyoruz. Ancak, ben bazen süper kahraman gibi hissetmek istiyorum! Yeni bir cep telefonu alırken bana danışması, arabasının kış lastiklerini ne zaman değiştireceğini sorması hatta kavanoz kapağını açmamı istemesi bile beni mutlu ediyor. Bu bana, hayatta kadın ve erkeğin dengeli gücünü kullanmasını ifade ediyor. Sevgili kadınlar, hayatla başa çıkmak için adım atın ama izin verin, biz de sizin için harekete geçelim!

Çiçeksi ve ferah kokan kadınları beğeniyorum!

Tolga: Aslında şu anda tüm erkekler adına konuşuyorum: Temiz ve güzel kokan kadınları seviyoruz! Çiçeksi ve ferah parfüm kokusu bizi gerçekten etkiliyor. İtiraf etmeliyim: Bazen, sadece kokusuyla büyülenip peşinden gittiğim kadınlar oldu. O yüzden tavsiyem şu: Sevgili kadınlar! Hızlı bir duş alıp, gün boyu ferah ve güzel kokmak için kendinize vakit ayırın. Karşılığını, biz erkeklerden kesinlikle alacaksınız.

Samimiyetle gülümseyen kadınları beğeniyorum!

Barış: Yoğun iş hayatı, trafik, sorumluluklarımız arasında koştururken samimiyetle gülümseyen bir kadına ihtiyaç duyuyorum. Bana, günün tüm yorgunluğunu unutturuyor ve kendimi tazelenmiş hissetmemi sağlıyor. Açıkcası, çok özel sürprizler bile gerek yok. Beni gördüğü anda gözlerinin parlaması ve gülümseyerek ‘nasılsın?’ diye sorması bile beni çok etkiliyor.

Kendini geliştiren kültürlü kadınları beğeniyorum!

Onur: Hayat devam ederken, kendini ileri taşıyan kadınları beğeniyorum. Farklı bir müzik türünden hoşlanması, şehirdeki etkinlikleri takip etmesi, tutkuyla bağlı olduğu bir yazarın olması beni çok etkiliyor. Günün sonunda, hayatın her telinden konuşup öğrenebildiğim, eğlendiğim bir kadınla birlikte olmak istiyorum. Birlikte izlediğimiz dizinin yeni bölümünün yayınlandığını ondan duymak harika olurdu.

Dozunda iltifat eden kadınları beğeniyorum!

Kadınlar ilgi görmek, beğenilmek istiyor. Haklısınız! Ama, bizim de özel ilgiye ihtiyacımız var. Sürekli övülmekten bahsetmiyorum ama dozunda iltifat almak beni çok mutlu ediyor. Parfümümün güzel koktuğunu, ona aldığım hediyeyi beğendiğini, gömleğimin yakıştığını duymak istiyorum. Her gün bir doz övgü, bence her erkeğin hoşuna gider. Haklı değil miyim? Benim için özel olan bir kadının, bana tatlı sözler söylemesi egomu okşuyor.

Yüksek Topuklar Öneriyor:

Şimdi, “Yüksek Topuklar” ekibi olarak, bizim bir önerimiz var. Erkeklerin, ferah ve çiçeksi kokulardan hoşlandığını öğrendik. Bakımlı ve kendine özen gösteren kadınlar zaten güzel kokmak ister. Parfüm ve deodorant tercihinizde Emotion’ın birbirinden güzel 8 kokusundan birini tercih edebilirsiniz.

/0 Yorumlar/tarafından

5 dakikada makyaj için 5 pratik öneri

Hızlıca hazırlanıp dışarı çıkmanız gerekiyorsa, hayatınızı kolaylaştıracak 5 pratik makyaj önerimiz var! Sadece 5 dakikada daha güzel ve çekici görünebilirsiniz. Haydi, hemen başlayalım!

Cildinizi temizleyip nemlendirin!

Pürüzsüz makyajın sırrı, cildinizi temizleyip nemlendirmekte saklıdır. Bir dakika cildinizi temizleyin, size en uygun kremle nemlendirin. İşte, makyaj için tual hazır!

Kusurları gizleyip canlandırın!

Tercihinize göre fondöten veya BB kremi, cilt rengini eşitlemek için kullanın. Makyaj süngerini hafifçe ıslatıp uygulama yaparsanız, daha canlı bir görünüm elde edebilirsiniz.

Gözlerinizi ön plana çıkarın!

Kirpiklerinizi belirginleştirmek, ifadenizi daha güçlü ve çekici kılar. Bir kat maskarayı üst kirpiklerinize sürün. Hafifçe kuruması için on saniye kadar bekletin. İkinci kat maskarayla mükemmel bitişi tamamlayın. İsterseniz, ince bir çizgi halinde eyeliner sürüp makyajı zenginleştirebilirsiniz.

Cildinizi renklendirip gençleştirin!

Allık, daha genç ve canlı bir görünüme sahip olmanıza yardım eder. Cilt renginize göre pembe veya şeftali tonlarında allığı, orta boy makyaj fırçası yardımıyla elmacık kemiklerinize uygulayın. Bütünlük yakalamak için çene ve alnınıza hafif miktarda allık sürün.

Dudaklarınıza sihirli dokunuş!

Biz, ‘Yüksek Topuklar’ ekibi olarak likit mat rujları çok seviyoruz! Kolayca sürülüyor, gün boyucu kalıcılık sağlıyor, dudakları daha dolgun gösteriyor.

/0 Yorumlar/tarafından

Parlak saçlar için doğal yöntemler

Her kadın sağlıklı ve pırıl pırıl görünen saçlara sahip olmak ister. Ancak günlük koşuşturmalar içinde saçlara bakım yapmak pek mümkün değil. İşten veya okuldan arta kalan zamanlarda saçlarınıza kolayca uygulayabileceğiniz yöntemler öğrenmek ister misiniz? O halde parlak saçlar için doğal yöntemleri öğrenmek için haberimizi hemen okumaya başlayın!

Sağlıklı saçların sırrı

Saç derisinde bulunan yağ, saçları nemli ve sağlıklı tutar. Bu yağ azaldıkça saçların parlaklığı ve sağlıklı görünümü azalır. Kuru ve yıpranmış saçlara sahip olmanıza neden olur. Ayrıca düzensiz beslenme, kullanılan kötü içerikli saç bakım ürünleri, stres, saç boyaları, özellikle yaz aylarında havuz, deniz ve güneş saçları yıpratır ve saçlar parlaklığını yitirir. Ancak şimdi size bahsedeceğimiz doğal yöntemlerle saçlarınızı tekrar eskisi gibi parlak hale getirebilirsiniz.

Şampuan ve saç kremi seçimi!

Yanlış saç ürünü seçmek, saçlarınıza zarar verebilir. Şampuan ve saç kremi seçmeden önce saç tipinizin ne olduğuna karar vermelisiniz. Kuru cilde sahipseniz yağlı ciltler için olan şampuanları tercih etmek saçlarınızı daha da kurutarak yıpratır. Saç dökülmelerini bile artırır. Saç tipinize karar veremiyorsanız bir dermatoloğa danışabilirsiniz.

Parlak saçlar için doğal yağlardan faydalanın!

Özellikle yıpranmış ve kuru saçlar için doğal yağlar çok etkili bir yöntemdir. Tatlı badem yağı, Hindistan cevizi yağı, Argan yağı gibi yağları saç uçlarınıza uyguladığınız takdirde hem kırıklara engel olursunuz hem de saç uçlarının canlanmasını sağlarsınız. Ayrıca tüm bu yağları karıştırarak haftada iki kez saç diplerine uygulamanız, saç diplerindeki nemi koruyarak dökülmelere engel olur.

Saçlarınızı her gün şampuanlamayın!

Saçları her gün şampuanlamak, saçlarınız kurutur ve yıpratır. Banyo yaptığınız bazı zamanlar sadece su ve saç uçlarına krem uygulayabilirsiniz. Böylece saçınız nemini kaybetmez. Kuru şampuanlardan da uzak durmaya çalışın. Hacim verdiği söylenen bu ürünler saç derisindeki gözenekleri tıkayarak, gözeneklerin hava almasına engel olur.

Saçlarınıza fazla ısıdan koruyun!

Çoğu kadın fön, maşa gibi uygulamaları çok sık uygular. Ancak saça ısı veren bu uygulamalar, saçın yıpranmasına neden olur. Kırıkları ve saç dökülmelerini artırır. Banyo yaptıktan sonra saçlarınızı kurutmak isterseniz, fön makinesini saçlarınıza 15-20 cm uzaklıkta tutmalısınız. Son olarak, banyo esnasında saçları çok sıcak suyla yıkamak saç derisine zarar verir ve saçların yıpranmasına neden olur. Ilık veya soğuk suyla yıkanan saçlar hem daha parlak hem daha sağlıklı bir görünüme kavuşur.

Parlak saçlar için elma sirkesi

Elma sirkesi, saçlar için tedavi edici özelliğe sahip bir besindir. Banyo esnasında durulama suyunuza birkaç kaşık elma sirkesi ekleyin. Saçlarınızı bu karışımla durulayın. Elma sirkesi ve su karışımıyla saç diplerine masaj da yapabilirsiniz. Banyodan çıktığınızda saçlarınızın daha parlak, yumuşak ve nemli olduğunu göreceksiniz. Ayrıca kepek, kaşıntı gibi problemler yaşıyorsanız, elma sirkesi sayesinde bu problemlerden kurtulabilirsiniz.

Sizlere sunduğumuz doğal yöntemler sayesinde daha parlak ve daha canlı saçlara sahip olabilirsiniz. Ciddi saç derisi problemleri yaşıyorsanız bir dermatoloğa görünmenizi tavsiye ederiz.

/0 Yorumlar/tarafından

Serinleten sağlıklı içecek tarifleri

Yaz aylarında, sıcaklık ve terlemeyle vücut daha çok sıvı kaybeder. Bu nedenle, günlük sıvı ihtiyacının karşılanmasına daha çok dikkat etmeliyiz. Yeteri kadar sıvı tüketmediğinizde, baş ağrısı, baş dönmesi, halsizlik gibi şikayetler ortaya çıkabilir, sağlık sorunları kaçınılmaz olur. Yüksek Topuklar ekibi olarak sizlere, yaz aylarında serinleten içecek tarifleri veriyoruz. Bu tariflerle, sıvı tüketiminizi sağlıklı bir şekilde artırabilirsiniz.

Gün içerisinde bol su için!

Günde en az 1- 1,5 litre su içmeyi ihmal etmeyin. Eğer su içme alışkanlığınız yoksa gün içerisinde alarmla ya da akıllı telefon uygulamalarıyla kendinize hatırlatmalar yapabilirsiniz. Her sabah uyanır uyanmaz 1 büyük bardak su içmeye özen gösterin. Kalan miktarı gün içerisine yayabilirsiniz. Suyun tadından hoşlanmıyorsanız, suyu tatlandırmak, metabolizmanızı hızlandırmak ve kilo vermeyi desteklemek için şunları yapabilirsiniz:

1-1,5 litre kadar suyun içerisine,

  • 3-4 dilim limon, 3-4 yaprak taze nane, 1 küçük salatalık, bir tutam maydanoz
  • 1 avuç kadar çilek, 3-4 yaprak nane, bir tutam dereotu
  • Yarım limonun suyu, biraz taze zencefil, yarım yeşil elma, 3-4 yaprak nane ilave edip, buzdolabında soğuttuktan sonra içebilirsiniz.

Serinleten içecek tarifleri

Şeftalili yeşil çay

Şeftali yazın en güzel meyvelerinden biridir. Şeftaliyi püre haline getirerek veya kabuklarıyla birlikte doğrayarak, demlediğiniz yeşil çayın içerisine ilave edin ve buzdolabında bir gece bekletin. Bu tarif, sindirimi sisteminizi düzenler, vitamin içeriği sayesinde sağlıklı bir tercihtir.

Soğuk kahve

Kahve içmeden yapamıyorsanız, sizin için hem tok tutan hem de serinleten bir tarifimiz var! Önceden hazırladığınız filtre kahveyi buz kalıplarına koyun ve dondurun. Kahveler donduktan sonra, donmuş kahve kalıplarını yarım su bardağı soğuk süte koyun. Dilerseniz üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Naneli ayran

Naneli ayran, hem yemekle birlikte hem de ara öğünlerde tercih edebileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir. 2 su bardağı yoğurt, nane, su ve tuzu mutfak robotundan geçirin. Bu tarifi hazırlarken su yerine maden suyu da kullanabilirsiniz. Çünkü, terlemeyle meydana gelen mineral kayıplarını yerine koymak için maden suyu iyi bir tercihtir.

Tarçınlı yeşil çay

Yeşil çay, metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Aynı zamanda, birçok hastalığa karşı koruyucudur. Sıcak havalarda hem sizi serinletecek hem kilo vermenize yardımcı olacak tarçınlı yeşil çay için 1 bardak sıcak suda yeşil çayı demleyin. İçerisine bir adet çubuk tarçın koyun. Biraz soğuduktan sonra üzerine 3 su bardağı kadar soğuk su ve buz ilave edin.

Yaz için serinleten smoothie tarifleri:

  • 1 avuç dolusu çilek, 1 ince dilim karpuz, 1 su bardağı laktozsuz süt, 1 çay kaşığı vanilyayı blender veya shakerdan geçirin.
  • 3-4 yaprak nane, 1 küçük boy salatalık, 1 su bardağı kefir, 1 çay bardağı maden suyu blender veya shakerdan geçirin.
  • 1 yuvarlak dilim ananas, 1 su bardağı laktozsuz süt, 1 çay kaşığı Hindistan cevizi blender veya shakerdan geçirin.

Yaz aylarında, kendinize detoks suyu tarifleri hazırlayarak gün içinde tüketebilirsiniz. Detoks suları, iştahınızı kontrol altına almanıza ve kilo vermenize yardımcı olur.

/0 Yorumlar/tarafından

Sadece 150 kalori diyet tatlı tarifi

Uzman diyetisyen İpek Ağaca, cevizli ve chia tohumlu nefis bir tatlı tarifi hazırladı. Üstelik, bir porsiyonu sadece 150 kalori! Kilo verirken, damak tadına uygun beslenmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

/0 Yorumlar/tarafından

Diyet tatlı tarifi: İncir uyutması

Annem diyet yapıyor, onun için sağlıklı tatlılar hazırlıyorum. Eskiden beri Anadolu’da yapılan incir uyutması tarifini diyete uygun hale getirdim. Benim de çok sevdiğim, özellikle adet döneminde artan tatlı isteğimi doğal yoldan karşılamak için yaptığım bir tatlıdır.

Diyet tatlı tarifi olmasının sebebi, incirin doğal şeker içermesidir. Ayrıca, bağırsak hareketlerini hızlandırması, tatlıyı kabızlık giderici kategoriye bile sokuyor.

Tatlı hakkında en çok sorulan soru: Kıvam alıyor mu? Evet! İncir sayesinde tatlımız puding gibi bir kıvam alıyor. Deneyince göreceksiniz, hem yumuşacık hem kıvamlı harika bir tatlıdır. Öyleyse artık tarifine geçelim:

Malzemeler,

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet kuru incir
  • 3 adet ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı,

İncirlerin yumuşaması için sıcak suyun içinde yarım saat bekletiyorum.

Sonra suyun içinden alıp küçük küçük doğruyorum.

Bu sırada sütü ısıtıyorum ama öyle çok kaynar olmayacak, normal sıcaklıkta olmalıdır.

Doğranmış incirler ve sütü bir kasede karıştırıyorum. Bu aşamada kimileri blender kullanıp inciri sütle beraber çekiyor. Bense elimle karıştırıp incirleri avuç içime alıp sıkıyorum.

Sonra tatlıyı alıp kaselere pay ediyorum ve üzerini ceviz içi ile tarçınla süslüyorum.

Şimdi geldik en önemli noktaya, incir uyutması kaselerini oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletiyoruz. Ondan sonra dolaba kaldırıyoruz. Eğer, bir gece buzdolabında beklerse çok daha koyu kıvamlı oluyor.

Bekletme süresinde bir nevi incir sütü mayalıyor ve yoğurt gibi koyu kıvam veriyor.

Bir adet kuru incir 50 kaloridir.

Bir bardak süt 50 kaloridir.

Diyet tatlı tarifi afiyet şifa olsun, verilen malzemelerle iki üç küçük kase tatlı çıkıyor.

/0 Yorumlar/tarafından

Avokado nasıl yenir, faydaları nelerdir?

Yemek kültürümüzde yeni bir besin var: Avokado… Salatalarda, sandviçlerde, pizzalarda hatta tatlılarda bile kullanılıyor. Ama birçoğumuz merak ediyoruz: Avokado nedir, sağlık açısından avokadonun faydaları nelerdir? Gelin, cevapları uzmanından alalım! Sağlıklı yaşam koçu Arzu Karabulut, siz değerli ‘Yüksek Topuklar’ okuyucuları için yazdı; hemen özel haberimizden okuyabilirsiniz.

Avokado, en sevdiğim meyvelerden biri… Kilo verme, kalp sağlığı, iştah kontrolünde mucize faydaları var. İtiraf etmeliyim ki ilk kez avokado yediğimde tadından pek hoşlanmamıştım. Sonra internetten avokado nasıl yenir hakkında biraz araştırma yaptım, arkadaşlarıma sordum. Meğer, bu lezzetli yiyeceğin hazırlık aşaması varmış. Nihayet, tecrübelerim sonucu avokado yemenin keyifli yollarını buldum.

Limon ve karabiberle avokado yiyebiliriz!

Avokadoyu ortadan ikiye bölüyorum ve bir yemek kaşığı yardımıyla kabuğundan ayırıyorum. Genellikle limon, karabiber ve tulum peyniri ilavesiyle bir avokado püresi hazırlıyorum. Sandviç, tost ve dürümlerde kullanıyorum. Tarifini hemen aşağıda veriyorum:

Malzemeler,

  • 2 dilim tam tahıllı ekmek
  • Yarım avokado
  • 1 yemek kaşığı tulum peyniri
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı sumak

Hazırlanışı,

  1. Avokadoyu çatalla ezip püre haline getiriyorum.
  2. Limon suyu, peynir ve baharatları ekleyip karıştırıyorum.
  3. Ekmeği tost makinesinde kızartıyorum.
  4. Avokadolu karışımı üzerine sürüp bir fincan çayla birlikte yiyorum.
  5. Dilerseniz bu karışımı sandviç, dürüm ve salatalarda kullanabilirsiniz.

Salatalara ekleyip avokado yiyebiliriz

Salatalarda avokado kullanacaksam, dilimlemeyi tercih ediyorum. İnce bulgur, kinoa veya beluğa mercimeği ile salatanın doyuruculuğunu artırıyorum. Roka, taze soğan, kıvırcık, maydanoz gibi yeşillikler kullanıyorum. Tarifini hemen aşağıda veriyorum:

Malzemeler,

  • Yarım dilimlenmiş avokado
  • 1 çay bardağı haşlanmış kinoa
  • Yarım demet roka
  • 3 sap taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 limonun suyu
  • Tuz, karabiber, pulbiber, sumak

Hazırlanışı,

  1. Roka, soğan ve maydanozu iyice yıkayıp doğruyorum.
  2. Tüm malzemeleri iyice karıştıyorum ve salatam hazır.
  3. Öğle, akşam yemeğinde yanında bir kase yoğurt veya bir bardak ayranla birlikte yiyorum.

Peki, avokadonun faydaları nelerdir?

Sağlıklı yaşam ve kilo kontrolü için tavsiye edilen avokadonun faydalarını aşağıda listeliyorum:

  • Doymamış yağ asitleriyle kalp sağlığı için yararlıdır.
  • Kabızlığın giderilmesinde faydalıdır, bağırsakları çalıştırır.
  • İçerdiği E vitamini sayesinde cilt, saç sağlığı için yardımcıdır.
  • Hızlı saç uzatmaya yardımcı olur, tırnakları güçlendirir.
  • Aşırı iştah ve tatlı isteğinin giderilmesinde faydalıdır.
  • Folik asit içeriğiyle hamile kalmayı kolaylaştıran besinlerden biridir.
  • Sağlıklı diyet lifleri içeriğiyle sindirim sistemine faydalıdır.
  • Yapılan bazı araştırmalar avokadonun kansere karşı koruyucu olduğunu gösteriyor.

Avokado ile siyah noktaları temizleyebiliriz!

Avokado ile cilt bakımını kolayca yapabilir, siyah noktaları temizleyebiliriz.

Önce cildimizi temizliyoruz. Ardından avokado püresini tüm yüzümüze ve boynumuza sürüyoruz. Yaklaşık 15 dakika bekletiyoruz. Ilık suyla duruluyoruz.

Bu kolay avokado maskesi hem siyah noktaları temizliyor hem cildi nemlendiriyor hem de yaşlanmasını geciktiriyor.

/0 Yorumlar/tarafından

Lezzetli ve sağlıklı karabuğday kısırı tarifi

Karabuğday, bitkisel protein ve diyet lifleri içeriğiyle son derece sağlıklı bir besindir. İsterseniz, diyetinize damak tadıyla devam etmek, isterseniz misafirleriniz için lezzetli ve sağlıklı karabuğday kısırı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler,

  • 1 çay bardağı karabuğday
  • 3 çay bardağı oda sıcaklığında su
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş orta boy sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 dal taze soğan
  • 5 dal maydanoz

Sosu için,

  • 1 adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

  1. Karabuğdayı suyla birlikte tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
  2. Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup küçük bir tavaya alın.
  3. Üzerine zeytinyağı ve salça ilave edip kimyon, pulbiber ve karabiberle birlikte orta dereceli ateşte kavurun.
  4. Soğuması için kenarda bekletirken domates, maydanoz ve taze soğanı küçücük doğrayın.
  5. Limon suyu, tuz, haşlanmış karabuğday, kavrulmuş soğanı derin bir kapta karıştırın.
  6. Kaselere pay edip servis yapın.
/0 Yorumlar/tarafından

Sütlü brokoli çorbası tarifim

En sevdiğim çorbalardan biri sütlü brokoli çorbasıdır. Özellikle, kış mevsiminde haftada bir kez mutlaka yaparım. Hastalıklara karşı korur, soğuk havalarda içimizi ısıtır, uzun süre tok tutar ve kilo vermeye yardımcıdır. Şimdi, sizinle tadına bakanların çok beğendiği ve yıllardır pişirdiğim sütlü brokoli çorbası tarifimi paylaşıyorum. Püf noktalarına dikkat ederek hazırladığınızda mükemmel bir çorba elde edeceksiniz.

Malzemeler,

  • Yarım kilo brokoli
  • 1 litre sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Damak tadınıza göre karabiber, pulbiber, tuz, kimyon

Hazırlanışı,

  1. Kuru soğan ve sarımsağın kabuklarını koyup küçücük doğrayın.
  2. Çorba tenceresine tereyağ ve zeytinyağını alıp eritin.
  3. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip orta dereceli ateşte rengi hafif değişene kadar kavurun.
  4. Tencereye unu ilave edip sürekli karıştırarak soğan ve sarımsakla birlikte kavurun.
  5. Bir litre sıcak suyu yavaş yavaş çorbaya ekleyin ve sürekli karıştırın.
  6. Brokoliyi yıkayıp küçücük parçalara bölün ve çorbaya ekleyin.
  7. Orta dereceli ateşte, arada bir karıştırarak brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
  8. Bir su bardağı sütü yavaş yavaş tencereye ilave edin ve bir taşım kaynatın.
  9. Çorbayı ocaktan indirip el blender’ı yardımıyla çekerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  10. Damak tadınıza göre karabiber, pulbiber, tuz, kimyon ekleyip karıştırın.

Sütlü brokoli çorbası hazır, kaselere bölüp servis yapın. Afiyet olsun.

/0 Yorumlar/tarafından