Şunun için etiket arşivi: çorba tarifi

Terbiyeli hindi çorbası nasıl yapılır? Şifa olacak hindi çorbası tarifi

Hindi etinin yumuşaklığıyla ve tatlılığı ile tel şehriyenin buluşmasından doğan muazzam lezzeti sizlerin beğenisine sunuyoruz. Çorba dediğimize bakmayın doyuruculuğu ile ana yemeğe rakip geliyor. Terbiyeli hindi çorbası nasıl yapılır? Şifa olacak hindi çorbası tarifi yazımızda.

Şifa kaynağı olan hindi içeriği bakımından zengin olmasıyla da çocuklarınızın gelişmesinde büyük katkılar sağlayacaktır. Bu lezzetli ve sağlıklı tel şehriyeli hindi çorbasını daha önce denemediyseniz mutlaka tadına bakmalısınız. Hindi çorbası ve tüm terbiyeli çorbalarda, terbiyeyi çorbanın içerisine eklerken yavaş yavaş ve karıştırarak eklemelisiniz. Böylelikle çorbanız kesilmeyecek ve daha lezzetli olacaktır. Hindi çorbasını başlangıç olarak tercih ettiyseniz, size ana yemek olarak önerimiz, lezzetli mi lezzetli bir iç pilav ve nar gibi kızarmış bir tavuk olacaktır. “Salata ve içecek olmadan olmaz.” diyerek gavurdağı salatası, ve içecek olarak da bol köpüklü bir ayran öneriyoruz.

  • -Hindi eti düşük yağlı olmasından dolayı kalp dostudur.
  • -Kansızlığa oldukça iyi gelmektedir.
  • -Vücut yaşlanmasını geciktirir.
  • -Gün boyu tok tutma özelliği vardır, bu sayede diyet dostudur.
  • -Zihni güçlendirir.

HİNDİ ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1-2 dilim hindi göğsü
2 adet soğan
2 adet havuç
1 küçük kereviz
7-8 adet patates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 su bardağı hindi suyu
Tuz
krema

YAPILIŞI

Hindi göğsü haşlayın. Sebzeleri doğrayın.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp doğradığınız sebzeleri soteleyin.

Haşlanan hindileri didikleyip sebzeli karışıma ilave edin ve 5 dakika karıştırarak kavurun.

Baharatları serpin. Kremayı ekleyip karıştırın.

Sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Balkabağı çorbası malzemeleri nelerdir? Balkabağı çorbası nasıl yapılır?

Lezzetliyle olduğu kadar görüntüsüyle de insanları büyüleyen çorba, balkabağı çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bir meyve türü olan balkabağının çorbası içerdiği vitaminler itibariyle sağlığa çok faydalıdır. Sadece birkaç adımda hazırlayacağınız çorbayla kış aylarında daha çok rastladığınız hastalıklardan korunacaksınız.

Muhteşem lezzetiyle çorbadan tatlıya kadar birçok yemekte tercih edilen balkabağının sayısız hastalığa iyi geldiği biliniyor. C vitamini zengini olan balkabağı yaz aylarında olduğu gibi cildinizin parlamasına yardımcı olur. Tadı çok güzel olduğu için her çeşit yemeği yapılmıştır. Sizler için balkabağının çorbasını araştırdık. Haberimizde balkabağı çorbasının malzemelerini ve tarifini bulabilirsiniz. 

Balkabağı

BALKABAĞI ÇORBASI:

MALZEMELER

1 tane soğan
Yarım kilo balkabağı
4 bardak sıcak su
1 bardak süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı zencefil
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı muskat rendesi
tuz

Balkabağı ve süt

YAPILIŞI

Sıvı yağı ve tereyağını bir tencereye alıp kızdırın.

Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyin.

Yumuşayan soğanlara unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Küçük küçük doğradığınız balkabaklarını da ekleyip güzelce karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte kapağını açmadan pişirin.

Kabaklar yumuşayana kadar piştikten sonra tencereye suyu ekleyin.

Çorbayı blenderdan geçirin.

Sonrasında 5 dakika daha pişirin.

Baharatları ekleyip, tencereyi ocaktan alın.

/0 Yorumlar/tarafından

Şafak çorbası nedir? Şafak çorbası nasıl yapılır?

Yumurtalı terbiye ve domates genellikle birlikte Türk mutfağında kullanılmaz ancak tarifini vereceğimiz şafak çorbasında adeta ayrılamayan ikili olmuşlar. Şafak çorbası içerdiği malzemeler sayesinde tam bir vitamin deposuyken, tadıyla da mideleri mest ediyor. Aynı zamanda gözede hitap eden çorba iştahları açıyor.

Ana malzemesi domates olan şafak çorbası hem çok lezzetli hem de sağlığa çok faydalıdır. Katkı maddesi olmadan hazırlanan çorbanın kış aylarında ilaç gibi olması nedeniyle de çokça tercih edilmesi gerekir. Şafak çorbası malzemeleri nelerdir? Şafak çorbası tarifi nedir? sorularının cevabını haberimizde bulabilirsiniz.

Şafak çorbası

ŞAFAK ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 kaşık tereyağı
2 kaşık un
2 su bardağı süt
3 kaşık domates püresi veya 3 domates rendesi
1 kaşık domates salçası
3 su bardağı su
1 tane tavuksuyu tablet

Domates ve domates salçası

YAPILIŞI

Tereyağını ve unu tencereye koyun, iyice kavurun.

Rendelediğiniz domatesleri ve salçayı ekleyerek biraz çevirin.

Sütü ekleyin. (Topak olmaması için çırpıcı ile hızlı karıştırın.)

Suyu ve tavuksuyu tabletini ekledikten sonra kaynayana kadar karıştırın.

Tuzunu ayarlayın.

İki taşım daha kaynatın ve ocağı kapatın.

/0 Yorumlar/tarafından

Közlenmiş sebze çorbası nasıl yapılır? Közlenmiş sebze çorbası püf noktaları nelerdir?

Vitamin deposu olan sebzeleri özellikle kış aylarında, soğuk havalarda tüketmek çok faydalıdır. Vücuda giren vitaminler sayesinde direnç kazandıran közlenmiş sebze çorba tarifiyle karşınızdayız. İçerisinde bir çok sebze olması nedeniyle ismini alan, közlenmiş sebze çorbası, pişirme metoduyla vitaminleri içerisinde saklıyor. Közlenmiş sebze çorbası malzemeleri nelerdir? Tarifiyle haberimizde bulabilirsiniz.

Herkes özellikle soğuk havalarda hastalanmamak için daha özenli olur. Kıyafetlerinin kalınlığına özen gösteren insanlar beslenmelerine de aynı derece de özen gösterirlerse kışı hasta olmadan geçirme seçeneğini yakalamış olurlar. Zengin bitki örtüsüyle içinde envai çeşit sebzelerin olduğu ülkemizde kış aylarında çokça tercih edilmesi gereken ve yapımı kolay olan közlenmiş sebze çorbası tarifiyle karşınızdayız. 

KÖZLENMİŞ SEBZE ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

4 tane büyük boy domates
2 tane kapya biber
1 tane patlıcan
2 diş sarımsak
1 büyük boy soğan
1 su bardağı süt (200 ml)
4 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tepeleme çay kaşığı tuz-karabiber
1 tepeleme çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası

YAPILIŞI

Yağlanan veya üzerine yağlı pişirme kağıdı konan tepsiye önceden yıkanan domatesleri dizin. Yanına patlıcanları, sarımsakları ve halka halka doğradığınız soğanları koyun.

Üzerine biraz zeytinyağı gezdirdikten sonra baharatları da ekleyin.

Tepsiyi önceden 180 derece ısıttığınız fırına koyun. Yaklaşık 45 dakika pişirin.

 Sebzeler közlendikten sonra tepsiyi fırından çıkartın.

 Patlıcan, domates ve biberlerin kabuğunu soyun. (tepsinin içindeki sebze suyunu dökmeyin)

Artık çorbayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyun, kızdırdıktan sonra içerisine unu ekleyip kavurun.

Salçaları da ekleyip kokusu çıkıncaya kadar pişirin.

 Sütü de ekleyerek biraz kavurun ve önceden közlediğiniz sebzeleri tencereye ekleyin.

 Suyu ekledikten sonra 5 dakika daha çorbayı pişirin.

 Piştikten sonra çorbayı blendırdan geçirin.

/0 Yorumlar/tarafından

Közlenmiş sebze çorbası nedir? Közlenmiş sebze çorbası nasıl yapılır?

Vitamin deposu olan sebzeleri özellikle kış aylarında, soğuk havalarda tüketmek çok faydalıdır. Vücuda giren vitaminler sayesinde direnç kazandıran közlenmiş sebze çorba tarifiyle karşınızdayız. İçerisinde bir çok sebze olması nedeniyle ismini alan, közlenmiş sebze çorbası, pişirme metoduyla vitaminleri içerisinde saklıyor. Közlenmiş sebze çorbası malzemeleri nelerdir? Tarifiyle haberimizde bulabilirsiniz.

Herkes özellikle soğuk havalarda hastalanmamak için daha özenli olur. Kıyafetlerinin kalınlığına özen gösteren insanlar beslenmelerine de aynı derece de özen gösterirlerse kışı hasta olmadan geçirme seçeneğini yakalamış olurlar. Zengin bitki örtüsüyle içinde envai çeşit sebzelerin olduğu ülkemizde kış aylarında çokça tercih edilmesi gereken ve yapımı kolay olan közlenmiş sebze çorbası tarifiyle karşınızdayız. 

KÖZLENMİŞ SEBZE ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

4 tane büyük boy domates
2 tane kapya biber
1 tane patlıcan
2 diş sarımsak
1 büyük boy soğan
1 su bardağı süt (200 ml)
4 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tepeleme çay kaşığı tuz-karabiber
1 tepeleme çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası

YAPILIŞI

Yağlanan veya üzerine yağlı pişirme kağıdı konan tepsiye önceden yıkanan domatesleri dizin. Yanına patlıcanları, sarımsakları ve halka halka doğradığınız soğanları koyun.

Üzerine biraz zeytinyağı gezdirdikten sonra baharatları da ekleyin.

Tepsiyi önceden 180 derece ısıttığınız fırına koyun. Yaklaşık 45 dakika pişirin.

 Sebzeler közlendikten sonra tepsiyi fırından çıkartın.

 Patlıcan, domates ve biberlerin kabuğunu soyun. (tepsinin içindeki sebze suyunu dökmeyin)

Artık çorbayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyun, kızdırdıktan sonra içerisine unu ekleyip kavurun.

Salçaları da ekleyip kokusu çıkıncaya kadar pişirin.

 Sütü de ekleyerek biraz kavurun ve önceden közlediğiniz sebzeleri tencereye ekleyin.

 Suyu ekledikten sonra 5 dakika daha çorbayı pişirin.

 Piştikten sonra çorbayı blendırdan geçirin.

/0 Yorumlar/tarafından

Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen şalgam suyu nasıl yapılır?

Türk mutfağının ayrılamaz bir parçası olan şalgam doğru tüketildiğinde faydaları saymakla bitmez. Şalgam, sebze kategorisine girer ve içeceği yapıldığında tuzlu bir hal alır. Hem yüksek antioksidan içeren şalgam suyu aynı zamanda da çok güçlü bir probiyotiktir. Lezzetinin yanında, sağlığa faydası içinde tercih edilen şalgam suyu sıklıkla kebap yerken yanına içilen bir içecektir. Evde şalgam yapımı:

Geniş bitki örtüsüne sahip ülkemizde yetişen sebzelerden faydalanmak için insanlar farklı farklı tarifler bulmuşlardır. Sebzelerden yemek hazırlarken, bazılarının sebzelerin  vitaminlerinden daha çok yararlanmak için içecek hazırlamışlardır. Turpgiller ailesine mensup şalgamdan da meyve suyu yaptılar. Anavatanı Adana olan şalgamın tescil belgesi Adana Ticaret Odası girişimiyle alınmıştır. Bir coğrafi işaret olan şalgamın suyu da oldukça lezzetlidir. Kebapların yanında sıkça tercih edilen içecek Türk mutfağının tuzlu içeceklerinden biridir. Hazırlarken yapılacak küçük detaylarla acılı veya acısız olabilen içeceğin tarifine haberimizde yer verdik. İçeceklerin en sağlıklılarında olan şalgam suyunun malzemeleriyle birlikte hazırlanışını da aşağıda bulabilirsiniz. Şalgam suyu nasıl yapılır? Şalgam suyu yaparken nelere dikkat etmeliyiz? 

ŞALGAM:

MALZEMELER

1 baş sarımsak (dişlerine ayrılıp, soyulacak)
2 adet orta boy şalgam turpu (doğranacak)
1 kg mor havuç (kalem gibi doğranacak)
2 çorba kaşığı kaya tuzu
2 çorba kaşığı limon suyu

MAYA İÇİN MALZEMELER:

10 bardak kaynatılmış ve soğumuş su
3-4 dilim ekşi mayalı ekmek

YAPILIŞI

Mayayı hazırlamak için cam bir kavanoza 2 litrelik büyük bir kavanoza suyu koyup, ekmekleri ilave edin.

Ekmeklerin su yüzüne çıkmaması için üzerine ağırlık koyup tülbentle kapatın. 2 gün beklemeye bırakın.

2 gün bekleyen mayayı süzün ve ekmeklerinden ayırın.

Daha büyük bir kavanoza, tercihen 3 litrelik, sırasıyla, sarımsakları, şalgamları ve havuçları koyun.

Önceden hazırladığınız mayaya tuz atarak tadını ayarlayın sonrasında limon suyunu ilave edin.

Sebzelerin içine dökün ancak sebzeler suyun dibinde kalmasına özen gösterin.

Ağzını sıkıca kapadıktan sonra serin ve karanlık ortamda 20 gün bekletin.

20 gün sonunda ince süzgeçten geçirdiğiniz suyu tüketebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak havuçları da tüketebilirsiniz.

/0 Yorumlar/tarafından

Yunan mutfağından avgolemono çorbası tarifi nasıl yapılır?

Yunan mutfağına ait lezzetli bir tarif olan avgolemono çorbası, tavuk çorbasının pirinç ve daha çok limon ile yapıldığını düşünün, ekşi ve çok güzel bir tadı var. Peki, Yunan usulü avgolemono çorbası nasıl yapılır? İşte, Avgolemono çorbası tarifi ve malzemeleri…

Yunanistan mutfağı yemeklerinden avgolemono çorbası sofralarımıza geliyor. Yunan usulü limonlu tavuk çorbası olan bu özel tat, kolay yapımı ve malzemeleriyle bizim mutfağımızdaki tavuk suyu çorbaya çok benziyor. İçerisinde bulunan aminoasitler ve mineraller, hastaların daha çabuk iyileşmesini sağlamaktadır. Bu çorba tatsız tutsuz kuru tavuk göğsünü daha lezzetli ve daha sağlıklı yemek için güzel bir opsiyon. Tavuk göğsünü tatlandırmak için bazen yağlı soslar kullanılıyor ve içi yine de tatsız oluyor. Çorbada tereyağı ve unu kullanma sebebi, çorbayı daha yoğun bir hale getirmek. İsterseniz kullanmayabilirsiniz.

avgolemono çorbası

 

AVGOLEMONO ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER

6 çorba kaşığı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı tereyağı

Terbiyesi için;

1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
2 adet yumurta
Karabiber
Tuz

avgolemono çorbası

YAPILIŞI

Öncelikle tavuk suyunu kaynatın ve yıkanmış pirinçleri ekleyin.

Pirinçler pişince, yağını, tuz ve karabiberi de ekleyin.

Ardından terciyesini hazırlamaya başlayın.

avgolemono çorbası

Terbiye için; limon suyu ve yumurtayı iyice çırpın, sıcak çorbadan alarak terbiyeye azar azar alarak ısıtın ve çorbaya karıştırarak ilave edin.

Terbiyeyle özdeştiğinde altını kapatın velimon kabuklarını serperek servis edin. 

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Evelik otlu yoğurt çorbası nasıl yapılır?

Sıcak havaların vazgeçilmez çorbalarından biri olan yoğurt çorbasının içerisine evelik otu ekleyerek yapıldığında hem şifa deposu hem de serinletici olur. Peki evelik otlu yoğurt çorbası nasıl yapılır? Sizler için hızlı bir şekilde yapabileceğiniz evelik otlu çorbanın tarifini araştırdık.

Kanda biriken toksinleri temizlemede etkili olan evelik otundan yapılan çorba ile mevsim geçişleri ve ani sıcaklık değişimine karşı vücut ısısını korumada etkilidir. İnsan sağlığına oldukça etkisi olan evelik otu özellikle yoğurt ile tüketildiğinde iki kat daha fazla fayda sağlar.

Oldukça şifalı bir bitki olan evelik otu su kenarlarında yetişmektedir. Sulak alanı seven evelik otu olgunlaşınca kahverengiye dönüşür ve tohum verir. Bu tohumlar ekilerek çoğaltılabilir.  Siz de evelik otu bulabilirseniz, tarifi oldukça pratik olan bu çorbayı evlerinizde deneyebilirsiniz. 

EVELİK OTLU YOĞURT ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
30 gram süzme yoğurt
25 gram yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 su bardağı sıcak su
Evelik otu
Tuz
Karabiber
2 nane yaprakları

YAPILIŞI

Kısık ateşte unu yağda kavurun.

Başka bir kasede çırptığınız yoğurdu iyice koyup karıştırmaya devam ederken azar azar su ekleyin.

Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.

Yarım saat sonra ocaktan alıp kaseye ekleyerek limon sıkıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Sebzeli mısır çorbası tarifi

Farklı çorba tariflerini denemeyi seviyorsanız sebzeli mısır çorbası tam size göre. Hem lezzeti hem de görünümüyle gözleri dolduran sebzeli mısır çorbası tarifini sizler için araştırdık. İşte sebzeli mısır çorbasının yapılışı…

Sıradan çorbalardan sıkılanlar bu tarife bayılacak! Sütle buluşan mısırın enfes kokusu ve taze soğanlarla servis edildiğinde harika bir lezzete dönüşüyor. Sindirim sistemini düzenleyen bu besin, düşük kalorili olduğu için diyet listelerinde de kendine yer bulur. İçeriğinde bulunan B vitamini ve kalsiyum değerleri de yüksektir. Bu yüzden kemik gelişimine yardımcı olan besinler arasındadır. 

  • Çorbanın içinde kullanacağınız mısır konservede ise tarife başlamadan önce mutlaka haşlayın.
  • Taze mısır kullanacaksanız, çorbanın daha çabuk pişmesi için mısırları bir gece önceden suda bekletin.
  • Çorbanın kıvamı sulu olduysa, azar azar un ekleyerek karıştırabilirsiniz.
  • Çorbada topaklanma olmaması için sık sık karıştırın. Çorba piştiğinde blenderdan geçirerek, daha kıvamlı olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Çorbanın üstü için tereyağı ve pul biber karışımından oluşan bir sos hazırlayabilirsiniz.

SEBZELİ MISIR ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 kase mısır
1 adet havuç
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet küçük boy patates
1 adet kapya biber
3 adet taze soğan
1 avuç maydanoz
1 çay bardağı un
500 ml. süt
500 ml. tavuk suyu
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
2 adet kabak
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

Tüm sebzeleri eşit olacak şekilde doğrayın. Daha sonra tereyağı, zeytinyağı, soğan, defne yaprağı ve sarımsakları döküm tencereye alın ve güzelce kavurun.

Ardından havuç, patates ve kırmızı biberleri de ekleyerek 3-5 dakika orta ateşte çevirin.

Unu da içerisine ekleyerek kokusu çıkana kadar yani 2-3 dakika karıştırın. Süt ve tavuk suyunu da içerisine ilave edin.

Son olarak mısır tanelerini ve kabakları ekleyin. Baharatları da ekledikten sonra 20-30 dakika kısık ateşte kaynatın.

Maydanoz ve kıyılmış taze soğanları ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Leziz kesme çorbası nasıl yapılır? Kesme ya da erişte çorbasının püf noktası

Bu akşam yemekte klasik çorbalar yerine hem farklı hem de leziz farklı yörelere ait bir çorba pişirmek istiyorsanız Kayseri mutfağından gelen kesme çorbasını deneyebilirsiniz. Yapımı oldukça pratik olan kesme çorbası erişte ve yeşil mercimekten oluşuyor. Peki nasıl yapılır bu kesme çorbası? İşte tarifi…

Kayseri mutfağının vazgeçilmez tarifleri arasında yer alan tadı muhteşem yapımı kolay olan kesme çorbası doyurucu olmasıyla da herkes tarafından çok beğeniliyor. Kesme ya da erişte çorbası;  anne çorbası tadında, şifa kaynağı, Anadolu’ya özgü çorba tariflerindendir. Türk mutfağının zengin menüsünden naçizane lezzetlerden biri olan kesme çorba çoğu yörede kesme çorba olarak da bilinir. Evde yazdan kış için hazırlanan erişte yeşil mercimekle buluşturularak hazırlanan çorba tüm ev halkının beğenisini kazanacak. İçerisinde bulunan etle eş değer olan yeşil mercimek sayesinde de vücudunuz vitamin depolayacak. Gelin kesme çorbasını birlikte hazırlayalım…

KESME ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

Hamuru için;

1 adet yumurta
1 fincan su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Tuz

Çorbası için;

1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı kahverengi mercimek
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ

reyhanlı kesme çorbası

YAPILIŞI

Tarifi hazırlamaya öncelikle hamuru yaparak başlayın. Makarna hamuru şeklinde hamuru yoğurun ve 10 dakika dinlendirdikten sonra oklava ile çok ince olmayacak şekilde açın.

2 parmak kalınlığında önce şeritler halinde kestikten sonra o şeritleri üst üste koyup tekrar kesin.

Aralara yapışmaması için un serptikten sonra biraz bekletin. Bu sırada da tencereye ince ince doğranmış soğanları ve salçayı yağda kavurun.

Kavrulan soğanların üzerine haşlanan yeşil mercimeği ilave edin.

1,5 litre kadar sıcak su ekleyip ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp kısık ateşte erişteleri içerisine ilave edin.

10 dakika daha piştikten sonra ocaktan alıp üzerine nane yakarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından