Kuru ve sert et pişirmemek için doğru adımlarla sizlere ağzınıza layık muhteşem 5 et yemeğin tarifini sizler için listeledik. Hem pratik hem de kolay olan bu tarifleri hiç düşünmeden yapabilirsiniz. Özellikle kültürümüzün en değerli et yemeklerini bugünkü yazımızda sizleri bekliyor…
Ülkemizde en fazla et dönerlerde görürüz zira kıyma yapımında bu bölüm kullanılır. Akdeniz’de her şey dahil sistemde yapılan köfte ve bilumum kebaplar gerdan etiyle yapılır. Her haliyle sevilen dana eti, bu özelliğiyle ise dana etiyle yemek yapacakların başının tacıdır. Çünkü onunla ne pişireceğinize hemencecik karar verirsiniz. Yediden yetmişe herkesin favorisi olan etle beraber yapılan yemekleri sizlerin beğenisine sunuyoruz. Hünkar beğendiden saksı kebabına, Alinazikten ekşili soğan dolmasına kadar birbirinden lezzetli ve yöresel et yemekleri tarifleri ve bu tariflerin detaylı açıklama ve ipuçları sizleri bekliyor. Doğru et pişirme taktikleri ile sofralarını et yemekleri ile renklendirmeye hazır mısınız? Gelin birlikte öğrenelim:
DANA ETİYLE YAPILAN YEMEK TARİFLERİ
1-SAC KAVURMA
Nefis et yemekleri arasında hem çok sevilen hem de lezzetiyle kendine hayran bırakan sac kavurma genellikle kurban bayramlarında sık sık sofraya gelir. İster ekmekle isterseniz pilavla beraber tüketebileceğiniz sac kavurma doyurucu özelliğiyle de görselini bile görenlerin ağızlarını sulandırıyor. Yapımı aslında çok pratik ola sac kavurmanın kolay tarifi yazımızda bulabilirsiniz.
TIKLA OKU: SAC KAVURMA
2- TAS KEBABI
Etli yemeklerin baş tacı olan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz tas kebabının en mükemmel tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı çok kolay ve lokantalarda sık sık yediğiniz tas kebabının evde yapabileceğiniz tarifi yazımızda.
TIKLA OKU: TAS KEBABI
3-HÜNKAR BEĞENDİ
Eski Osmanlı lezzetlerinden biri olan ve tadına bir kez bakanın sık sık yemek istediği Hünkar Beğendi, özel misafirlerinize hazırlayabileceğiniz enfes ana yemeklerden biri olabilir. Siz de akşama kalabalık misafir ağırlıyorsanız mutlaka Hünkar beğendi yemeğini denemelisiniz.
TIKLA OKU: HÜNKAR BEĞENDİ
4- ETLİ TÜRLÜ YEMEĞİ
Akşam yemeğinde hem hafif hem pişirmesi kolay hem de lezzeti bol bir ana yemek tarifi arıyorsanız etli türlü tam size göre. Mevsimin en vitaminli sebzeleriyle beraber pişirebileceğiniz etli sebze türlüsünün tarifine haberimizin detaylarından ulaşabilirsiniz.
TIKLA OKU: ETLİ TÜRLÜ YEMEĞİ
5- ZÜRBİYE
Sofralarınızda akşam yemeği olarak farklı lezzetlere kapı aralamak istiyorsanız zürbiye tam size göre. Et yemeği sevenlerin bayılacağı zürbiye Afyon mutfağının en çok pişirilenleri arasında. Kıvamı, lezzeti ve bol soğanlarıyla damaklarda iz bırakacak zürbiye tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
TIKLA OKU: ZÜRBİYE