Sokak lezzetlerinin baş tacı olan ekmek arası köfte ya da akşam sofralarını süsleyen pilav ile köfte yemeği en lezzetli alternatiflerden biridir. Çok kolay ve pratik olan ev yapımı köfte ile formunuzu korumanın yolları da var. Enfes tadıyla vazgeçilmesi zor olan köfte diyette kilo aldırır mı? Kilo aldırmayan köfte nasıl yapılır? İşte diyette köfte tüketimi ile ilgili bilinmesi gerekenler…

Anne eli değmiş bir köfte, donatılmış sofraların bile baş tacı olabilecek lezzetiyle en sevilen yiyecekler arasında yerini alır. Özellikle de akşam sofralarının olmazsa olmaz menüsü olan köfte-patates-pilav, herkes tarafından bilinen ve severek tüketilen bir yemektir. Lezzetiyle gönüllerde taht kuran köfteyi, yemek içlerinde ya da yazın piknik yaparken cızbız köfte olarak ekmek arasında tüketmek isteyebilirsiniz. Ana malzemesi kıyma olan köfte; fırın, ızgara ve kızartma gibi birçok yöntemlerle pişirilebilir. İçerisinde kırmızı et bulunduran klasik köfte, kas gelişimini desteklemenin yanı sıra vücuda enerji vermeye de yarar. Özellikle de çocukların bayıla bayıla yediği köfteyi kolay tariflerle hazırlayabilirsiniz. Sadece çocuklukta da değil yetişkinlikte de tüketilen yüksek kalori ve protein içeren köfteler diyet esnasında da yenir mi, Köfte yemek kilo aldırır mı? Ekmek arası köfte diyet bozar mı?

KÖFTE DİYET BOZAR MI? KÖFTE KİLO ALDIRIR MI?

Fazla kilolarından şikayetçi olup diyet yapmak isteyen kimselerin nefisleriyle savaştığı en zor anlar, et ve et ürünlerine karşı kendilerini uzak tutmaya çalışmalarıdır. Peki köfte yemenin diyette bir yolu yok mu? Elbette var, canınız çok çektiyse bazı ölçülere dikkat ederek diyeti bozmadan köfte yemeye devam edebilirsiniz.

Bunun için dikkat etmeniz gereken noktalar:

– Diyet boyunca tüketeceğiniz köfteleri mutlaka ızgara üzerinde pişirin.

– Köftenin boyutu kaloriyi direkt olarak etkileyeceğinden dolayı sakın abartıya kaçmayın. (En fazla üç adet köfte yenilebilir)

– Köftenin harcını hazırlarken yüksek kalorili malzemeler kullanmaktan kaçının.

– Fazla miktarda yağ kullanmamaya gayret edin.

EVDE KÖFTE NASIL YAPILIR? DİYETTE KÖFTE NASIL YENİR?

DİYET KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER:

250 gram yağsız kıyma
1 adet küçük boy soğan
Yarım su bardağı yulaf kepeği
1 adet yumurta akı
1 tutam maydanoz
1/4 kimyon
Biraz tuz ve karabiber

YAPILIŞI:

Maydanoz ve soğanları incecik şekilde kıyın ve tüm malzemeleri kıymaya katın. Elinizde güzelce yoğurduktan sonra yağsız tavada ya da ızgarada pişirin. Malzemelerin arasında kullanacağınız yulaf kepeği tok tutacağı için öğle ya da akşam beslenme programınızda bu tarifi tercih edebilirsiniz.