Akşam yemeğinin en güzel başlangıçlarından biri olan çorbalar, hem mideyi rahatlatıyor hem de sağlıklı beslenmeye destek oluyor. Peki bu akşam yemekte domatesli şehriye çorbasını pişirmeye ne dersiniz? Yapımı kolay olan kıvamıyla oldukça doyurucu domatesli şehriye çorbası tarifi haberimizin detaylarında bulabilirsiniz.

C vitamini bakımından oldukça güçlü olan domates, her yemeğe yakışan bir sebzedir. Kalp sağlığının korunması, kanser riskinin azaltılması konusunda oldukça etkili bir besindir. Domatesle hazırlanan bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Şehriyelerle buluşan domateslerin muhteşem bir araya gelişi ile oluşan domatesli şehriye çorbası çocuklar için de oldukça besleyici ve doyurucu. Enfes bir başlangıç olacak domatesli şehriye çorbasını pişirmek için siz de hazırladığımız tarifi mutlaka denemelisiniz. Peki domatesli şehriye çorbası nasıl yapılır?

DOMATESLİ TEL ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 çay bardağı tel şehriye
2 adet domates
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım yemek kaşığı salça
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

YAPILIŞI

Öncelikle derin bir tencereye yağı alın kızarana kadar bekleyin.

Daha sonra üzerine salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.

Kavrulan salçanın üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

Domateslerin piştiğinden emin olduğunuzda suyu ekleyin.

Kaynayan suyun içerisine şehriyeleri ekleyerek, tuzu da ilave edin.

Şehriyeler piştiğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…