Ramazan ayının en güzel yanı iftar sofralarında kalabalık aile sofralarıdır. Siz de iftar sofralarınıza en lezzetli ve en farklı yemekleri pişirmek istiyorsanız bu haber tam size göre. Bu akşam iftarda misafirlerinize gösterişli bir sofra hazırlamak isteyenlere özel değişik tarifleri sizlerle paylaşıyoruz.
11 ayın sultanı ramazan ayının bereketini sofralarınıza taşıyabilecek en seçkin iftar yemekleri sadece yasemin.com’da! İftar sofranızı süsleyecek aynı zamanda sıradan tarifleri bir kenara alacak farklı tarifleri sizlerin beğenisine sunuyoruz. İftara kısa bir süre kala bile hazırlayabileceğiniz bu yemekler sunumu şık olduğu için sofralara da çok yakışacak. Ana yemeğinden çorbasına arta sıcağından tatlısına kadar farklı tarifler yazımızda.
ŞÖRBİK ÇORBASI
Büyük bir çoğunluğun ismini ilk kez duyduğu Şörbik, Tunceli mutfağının en sık yapılan lezzetleri arasında yer alıyor. Hem etinden hem de sütünden yararlanabileceğiniz enfes Şörbik, özel misafirlerinize kolaylıkla pişirebileceğiniz çorba yanı zamanda ana yemek olabilir. Genellikle başlangıç olarak tercih edilen Şörbik’in tarifine ulaşmak için tıklayın: ŞÖRBİK ÇORBASI TARİFİ
DALYAN KÖFTE
Köftenin en havalı ve en pratik haliyle karşınızdayız. Lezzetiyle damakları şenlendiren aynı zamanda yapımı çok pratik olan dalyan köfte, misafirlerinize hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Özellikle kalabalık misafirler gelince “ne pişirsem?” düşüncesini ortadan kaldıracak olan dalgan köftenin tarifi için tıklayın: DALYAN KÖFTE TARİFİ
SANDAL KÖFTE
Sandal köfte, görsel ve lezzet olarak misafirlerinize sunabileceğiniz güzel bir ana yemek tercihi olabilir.Tek başına tüm ev halkını doyuracak güçte olan, sosu, garnitürü ile damaklarda şenlik oluşturacak enfes sandal köfte, sıradan tariflerden sıkılanlar için çok beğeneceği tarifler arasında.Tarifi için tıklayın: SANDAL KÖFTE TARİFİ
SOĞAN YAHNİSİ
Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer soğan yahnisi kış mevsiminde çok tüketiliyor. Arpacık soğanların tadına tat kattığı sevilen tencere yemeklerinin başında gelen yahniyi vitamin deposu olan kırmızı etle birlikte pişirebilirsiniz. Peki soğan yahnisi nasıl yapılır? Tarifi için tıklayın: SOĞAN YAHNİSİ TARİFİ
KÖMBE
Türkiye’nin hemen her memleketinde yapılan bir börek çeşidi olan kömbe, çay saatlerinin vazgeçilmezi. Damak zevkinize göre içine ekleyeceğiniz kıyma harcı ya da patates karışımıyla hem doyurucu hem de en leziz bir tarif. Siz de çayın yanında doyurucu bir atıştırmalıklar arıyorsanız kömbeyi deneyebilirsiniz. Tarifi için tıklayın: KÖMBE TARİFİ
KAŞARLI TAVUK KÖFTESİ
Sıradan köfte tariflerinden sıkılanlara müjde! Hem evdeki bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz hem de kırmızı etle hazırlanan köfte dışında bir lezzet arayanlar için tavuk köftesi müthiş bir lezzete dönüşüyor. Peki kaşarlı tavuk köftesi nasıl yapılır? Tarifi için tıklayın: KAŞARLI TAVUK KÖFTESİ TARİFİ
FIRINDA ÇİNEKOP
Balık hem çok sağlıklı hem de doğru malzemelerle buluştuğunda tadına doyum olmaz bir hale gelecek kadar da lezzetli oluyor. Bu lezzetli balıkların arasında vitamin deposu olan çinekop da yer alıyor. Çinekop balığını kekik, biberiye, fesleğen, sarımsak ve limon ile harmanlayarak enfes bir ana yemek yapabilirsiniz. Yanında yalnızca bir salatayla sunabileceğiniz pratik fırında çinekop tarifi için tıklayın: FIRINDA ÇİNEKOP TARİFİ
ACEM PİLAVI
Kahramanmaraş yöresinin meşhur tarifleri arasında yer alan Acem pilavı, başlangıçta bir az karışık gibi görünse de lezzetine doyamayacaksınız. Üzerine eklenen kavrulmuş et ve çam fıstıklarıyla adeta bir şaheser oluşturan acem pilavı bir yiyenin mutlaka tadı damağında kalıyor. Peki acem pilavı nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? Detaylar için tıklayın: ACEM PİLAVI TARİFİ
PİLİÇ TOPKAPI
Şık sunumu ve lezzetiyle yedikçe yemek isteyeceğiniz aynı zaman da çok beğeneceğiniz piliç topkapı yemeği sizi geçmişe götürecek. Enfes piliç topkapı Afyon yöresine ait olduğu biliniyor. Hem leziz hem de pratik Piliç topkapı tarifini sizlere sunuyoruz. Tarifi için tıklayın: PİLİÇ TOPKAPI TARİFİ