Şunun için etiket arşivi: en pratik tatlı

En kolay cevizli tatlı tarifleri hangisi? Cevizle yapılan enfes tatlılar…

İnsan sağlığına bir çok faydası olan ceviz ile yapılan tatlıları hiç denediniz mi? Tadına doyum olmayacak enfes ceviz ile yapılan en pratik ve en lezzetli tarifleri sizler için bir araya getirdik. İşte cevizli en muhteşem tatlı tarifleri…

Hafızayı güçlendirmeden kalp damar tıkanıklıklarına, kan pıhtılaşmasını önlemeden sinir sistemini düzenlemeye kadar vücuda birbirinden faydası olan ceviz aynı zamanda kolesterolün dengelenmesine de yardımcı oluyor. Uzun süre saklanabilmesi, gıdalara farklı şekilde katılabilmesi ve Türk damak tadına uygunluğu ile günlük hayatta herkesin severek tükettiği ceviz, sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller içerir. Enerji veren ve insanı dinç tutan cevizin çok tüketilmesi ise kişiden kişiye göre yarar gösterebilir. Tok tutan aynı zamanda tok tutarken de gerekli vitaminleri vücuda alan ceviz Türk mutfağında birçok tariflerin içine yakışıyor. Tatlılardan salatalara, çorbalarda ezmelere kadar birbirinden farklı tariflerin içine eklenebilen cevizle yapılan tatlıları sizlerin beğenisine sunuyoruz. Kıvamı baş döndüren lezzeti damaklarda iz bırakan cevizli tatlı tarifleri bugün haberimizde bulabilirsiniz.

  • CEVİZLİ KESME TARİFİ

MALZEMELER

Hamuru için;

2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un

Üzeri için;

İrmik

İçi için;

Çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
5 damla limon suyu

YAPILIŞI

Tatlıyı yapmaya önce şerbetinden başlayın. Şerbeti soğumaya bıraktıktan sonra, hamur malzemelerini ele yapılmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hamuru 3 parçaya böldükten sonra elinizle açıp çekilmiş cevizi koydun. Sonda rulo yapın ve tezgahın üzerine irmiği sererek ruloyu yuvarlayın. küçük parçalar halinde ruloyu kestikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızana kadar pişirin. Pişen tatlının üzerine şerbeti ekleyin. Şerbetini çeken tatlıyı servis edebilirsiniz.

  • CEVİZLİ KEK TARİFİ

MALZEMELER

1 su bardağı sıvı yağ
1 bardak süt
1 bardak şeker
3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 adet limonun suyu
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 kase kadar ceviz

YAPILIŞI

Derin ve geniş bir kasenin içerisinde şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra sütü ve yağı da ilave edip karıştırırken un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek topaklanma olmayacak şekilde çırpın.

Yağlanmış kek kalıbına karışımı döktükten sonra 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

  • CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMELER

2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
3/4 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

1 adet yumurta akı
1 su bardağı ceviz içi

YAPILIŞI

Zeytinyağını derin bir kabın içerisine alın ve pudra şekeriyle krema haline gelene kadar karıştırın.

Daha sonra üzerine kabartma tozu, unu ve tarçını eleyerek karıştırmaya devam edin.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp üzerine yarım ceviz içi ile süsledikten sonra yağlı fırın tepsisine dizin.

Ardından 170 derece fırında 20 dakika pişirin.

  • CEVİZLİ PEKMEZ TATLISI TARİFİ

MALZEMELER

5 su bardağı su
1 su bardağı ceviz içi
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pekmez

YAPILIŞI

Su ve nişastayı güzelce karıştırın. Daha sonra pekmez ve toz şekeri de ekleyerek hızlıca karıştırın. Ardından karışımı tencerede kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan tatlıya cevizleri ekleyin. Cam kaseleri sıcak su ile ıslatıp hazırladığınız tatlıyı dökün. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Evde yapılabilecek en kolay tatlı tarifleri neler? Aniden gelen misafirler için pratik tatlılar

Evde kaldığımız günlerde şöyle enfes, süslü ve adeta göz kamaştıran müthiş bir tatlı hazırlamak isteyen kadınlara müjdeli bir haberimiz var. Tüm pratik tatlı tariflerini bir arada görebileceğiniz aynı zamanda kolayca hazırlanabilecek tarifleri sizler için listeledik. Hazırlaması yalnızca 10 dakika olan göz kamaştıran pratik tatlılar vakti olmayan kadınların vazgeçilmezi olacak!

Tatlı denilince akan sular durur, adeta saati olmayan bir keyif… Canınız tatlı çektiğinde ya da aniden gelen misafirlerinize enfes bir tatlı hazırlamak için saatlerinizi harcamanıza gerek yok. Kullanacağınız bir kaç malzeme ile birbirinden şık sunumlu lezzetler yapabilirsiniz. Çay veya kahve saatlerinize eşlik edecek birbirinden nefis ve pratik tatlıları sizlerin beğenisine sunuyoruz. Çok fazla zamanınızı almadan yapabileceğiniz farklı tatlı tarifleri için yazımızı inceleyebilirsiniz. Bu tatlılar arasında hem şerbetli hem çikolatalı hem de tatlılar arasında çok sevilen irmikli tarifler bulunuyor. Gelin birlikte irmikli muhallebiden birden fazla tarif haberimizin detaylarında…

İRMİKLİ MUHALLEBİ TARİFİ

Çayın aynında ya da yemeklerden sonra pratik bir tatlı ile muhabbeti koyulaştırmayı sevenler için çok kolay bir tarifimiz var. Tam kıvamı ile vazgeçilmez bir lezzete dönüşecek olan irmikli muhallebi, sütlü tatlıların en hafiflerinden biri olmasıyla da her yemekten sonra mutlaka pişirebileceğiniz türden. Peki irmikli muhallebi nasıl yapılır? 

İRMİKLİ MUHALLEBİ TATLISI

SÜTLÜ LOKMA TATLISI

Lokma, yüzyıllardır Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası. Türkiye’nin en karlı sokak tatlıları arasında listenin ilk başında yer alan lokma, sıcak sıcak daha lezzetli olsa da soğuduğunda bayat olmaması için uzman şefler sütlü tarifini deniyor. Geleneksel olarak bilinen ‘Lokma tatlısı’ hem çıtırlığını hem de lezzetini kaybetmemesini istiyorsanız siz de sütlü tarifini deneyebilirsiniz.

SÜTLÜ LOKMA TATLISI

PELTE TATLISI TARİFİ

Üç malzemeyle yapabileceğiniz enfes bir tatlı tarifi olur mu demeyin. Sadece süt, nişasta ve şekerle hazırlayabileceğiniz tatlıyı üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Pelte tatlısı ismi verilen bu kolay tatlıyı çocuklarınız da çok beğenecek.

PELTE TATLISI

HAVUÇ TATLISI TARİFİ

Havucun göze olan faydalarını bilmeyen yoktur. Sebze olan havuç sofralara sadece tuzlu olarak değil, tatlı olarak gelebilir. Özellikle havuç sevenlerin çok beğeneceği ve sık sık yapmak isteyeceği pratik havuç tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

HAVUÇ TATLISI

SÜTLÜ ŞERBETLİ TATLI TARİFİ

Ağızda dağılan enfes tadıyla gönüllere taht kuracak olan sütlü şerbetli tatlı, pamuk gibi hafif olmasıyla da adeta kendine hayran bırakıyor. Şipşak hazırlayabileceğiniz tatlıların arasında yer alan sütlü şerbetli tatlı yumuşacık bir dokusu olmasıyla da vazgeçilmez bir hale dönüşüyor. 

SÜTLÜ ŞERBETLİ TATLI

İRMİKLİ PERDE TATLISI TARİFİ

Baklava yufkasının çıtırına eklenen irmikle daha da çıtır çıtır olan aynı zamanda özel sosuyla lezzetine lezzet katılan irmikli perde tatlısı vazgeçilmeziniz olacak. Sofralarınızı görsel şölene çevirecek üstelik çok basit yapımıyla tatlı krizlerini bastıracak irmikli perde tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

İRMİKLİ PERDE TATLISI

/0 Yorumlar/tarafından

En kolay kuru pasta nasıl yapılır? Evde kuru pasta yapmanın püf noktaları

Pastanelerde en çok satılan lezzetler arasında yer alan kuru pasta, evde de kolayca yapılabilir. Özellikle tatlı olanı çayın yanına çok yakıştığı için sizler de evinizde kolayca hazırlamak istiyorsanız doğru adrestesiniz. Yapımı pratik ev yapımı kuru pasta tarifini yazımızda bulabilirsiniz.

Kuru pasta tüm pastanelerde bulabileceğiniz, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve misafirliğe giderken mutlaka alınan enfes bir lezzettir. Hem tatlı hem de tuzlu yapılan kuru pastayı, pastaneden almak değil de kendim yapmak istiyorum diyenlerdenseniz tarifi bugünkü yazımızda. Üstelik uzun süre bayatlamadığı için kavanozun içerisinde saklayabilirsiniz. Kıyır kıyır ağızda dağılan lezzetiyle ev ziyaretine,  hasta ziyaretine giderken dışarıdan almak yerine kendi ellerinizle kolayca yapabilirsiniz.

KURU PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
3 su bardağına yakın un
2 yemek kaşığı kakao

Süslemek için;

İri çekilmiş fındık
Hindistan cevizi
Bitter veya sütlü çikolata

YAPILIŞI

Öncelikle un ve kakao dışındaki tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.

Daha sonra azar azar unu ekleyerek yoğurun. Hamuru iki parçaya bölerek, yarısına kakao ilave edin.

Hindistan cevizli yapmak isterseniz, sade olan hamurun içerisine 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.

Şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Şekil verdikten sonra üzerine hindistan cevizi sürmek isterseniz yumurta akına batırıp hindistan cevizi ile bulayın.

Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.

Ilık hale geldiğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Marlenka tatlısı nedir? En kolay marlenka tatlısı nasıl yapılır?

Yumuşacık ve hafif tadı ile vazgeçilmez tatlılarınızın arasına girecek Marlenkayı, evinizde kolay ve pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Son zamanların en popüler tatlısı olan marlenkanın hem püf noktalarını hem de evde denemek için mutlaka hazırladığımız tarifi denemelisiniz.

Marlenka, Eski Sovyetler Birliği ülkesinde en popüler olan eski bir kektir. Ana malzemesi bal ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan marlenka tatlısı, uzun uğraşlar sonucunda elde edilmiştir. Krema dolgulu pandispanya katmanlarından oluşan marlenka damaklarda bıraktığı lezzet ile adeta iz bırakıyor. Hem kekinde hem de kremasında bal içermesi kendine hayran bıraktırıyor. Şimdilerde hazır paketlenmiş olarak marketlerde satılan marlenka tatlısını evde kolayca yapabilirsiniz. Tadının hafifliğiyle çay saatlerinin, altın günlerinin iddialı tatlısı olacak marlenkanın tarifi yazımızda.

MARLENKA TARİFİ:

MALZEMELER

1,5 su bardağı şeker
3 bardak un
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı bal
1 paket kabartma tozu

Kondanse süt için;

5 bardak süt
2 bardak şeker

Krema için;

5 bardak süt
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı tereyağı
Bir bardak un 

Süslemek için;

500 gram fındık içi

YAPILIŞI

Şeker ve yumurtaları bir kabın içinde iyice çırpın. Daha sonra tereyağını eriterek bu karışımın içine koyun. Bir süre karıştırdıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin. Malzemeleri karıştırırken mümkün olduğunca tahta kaşık kullanmaya dikkat edin. 

Hazırlanan keki düz bir fırın tepsisine dökün ve 120 derecede pişirin. 

Kondanse sütü hazırlamak için, sütü kaynatın ve kaynadıktan sonra içine şeker ekleyin. Şekerle birlikte bir süre daha kaynatmaya devam edin. Tamamen kaynayınca ocaktan alın. 

Krema için, süt, yumurta, tereyağı ve balı tencerenin içinde iyice çırpın. Çırpılan karışımın içine unu ekleyerek çırpmaya devam edin, daha sonra içine un katarak ocağın üzerine alın ve pişirin. 

Pişen keki şeritler halinde kesin. Katların arasına kremayı sürerek üst üste koyun. En üste fındıkları koyarak süsleyin ve servis edin. 

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından