Sabah kahvaltılarında veya çay saatlerinde severek tükettiğiniz poğaçanın farklı tariflerini denemek ister misiniz? Mutfağınızın ve tarif defterinizin en sevilenlerinden biri halini alacak bu poğaçalar uzun süre bayatlamadığı için de çok seveceksiniz. Peki galeta unlu yumuşacık poğaça nasıl yapılır? Bayatlamayan galeta unlu poğaçanın püf noktası nedir? İşte sorunun yanıtı:

Kahvaltı sofralarında sunulan nefis galeta unlu poğaça tarifi ile karşınızdayız. Klasik poğaça tariflerinden sıkılanlar için, evde galeta unlu çıtır poğaça nasıl yapılır sorusunu sizler için cevapladık. Dilerseniz içerisine patatesli harç ile hazırlayabileceğiniz galeta unlu poğaçayı; ister kahvaltı sofralarında, isterseniz de mola saatlerinde sunabilirsiniz. Malzemeleri hazırladıysanız, ev yapımı galeta unlu poğaça tarifine başlayabiliriz.  Mükemmel tadını ve şık görünümünü galeta ununa borçlu olan bu leziz poğaçalar, fırında piştikten sonra sıcacık bir şekilde sofralarınızda çayın yanında sunulmaya hazır. 

GALETA UNLU YUMUŞAK POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
200 gram peynir
1/2 demet maydanoz
1,5 su bardağı galeta unu

YAPILIŞI

Derin bir yoğurtma kabına sıvı yağ ve yoğurdu alın ve çırpın. Ardından içerisine kabartma tozunu ilave ederek, unu da azar azar ekleyin. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. 

Bir kasenin içerisine maydanozları doğrayın ve peyniri de ekleyerek karıştırın.

Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde alarak içerisine peynir harcını ekleyin ve yuvarlayın.

Daha sonra hamurun altını ve üstünü galeta ununa bulayın.

Tüm hamurlara aynı işlemi yaptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye hamurları yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika poğaçaları servis edin.

Afiyet olsun…