Sivas mutfağından gelen hem lezzetli hem de çok farklı bir kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İçerisindeki mısır unuyla adeta damaklarda iz bırakacak olan bu kekin adı gülüt. Ağızda dağılan enfes gülüt kekin tarifini ve püf noktalarını yazımızın detaylarından öğrenebilirsiniz.

Son günlerde çok konuşulan ve ilk bakışta klasik keke benzeyen ancak içerisinde mısır unu olan gülüt kek, çok pratik. Sevdiklerinize farklı ve kolay bir gülüt kek hazırlamak isterseniz mutlaka hazırladığımız tarifi denemelisiniz. Mısır unuyla yapılan ve tadına doyum olmayan “gülüt kek tarifi, gülüt kek nasıl yapılır” merak ediyorsanız mutlaka yazımızı incelemelisiniz.İç Anadolu’nun en eski ve önemli kentlerinden biri olan Sivas’ın meşhur lezzeti gülüt kekinin bir kez tadına bakanlar hayran kalıyor.

GÜLÜT KEK TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı beyaz un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Derin bir karıştırma kabının içerisine malzemeleri koyup güzelce çırpın.

5 dakika kadar dinlendirmeye bırakıp, bu sırada tepsiyi yağlayın.

Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün. 

En son üzerine haşhaş ve ceviz serperek 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…