Ananelerimizin taa geçmişten bu günlere kadar getirdiği enfes bir lezzet var. Bu lezzet sadece 15 dakika içerisinde hazırlanıp pişiriliyor. Yumuşacık hazırlanan hamurdan ızgın yağın içerisine atılmasıyla hazırlana bu lezzeti günün her saatinde gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. 7’den 70’e herkesin severek yiyeceği hamur kızartmasının muhteşem tarifini yazımızdan inceleyebilirsiniz.

Hamur kızartması Türk mutfağının kahvaltılarının vazgeçilmezi aynı zamanda çay beraber enfes olabilecek bir tür yemektir. Bazı yörelerde içerisine peynirli ya da kıymalı harç eklenerek pişirilen hamur kızartması sade olarak da muhteşem bir lezzete sahiptir. Çocukların bile çok severek yediği hamur kızartmasını sadece 10 dakika içerisinde kolayca pişirebilirsiniz. Üzerine sıcakken tereyağı ve reçelle tüketebileceğiniz hamur kızartmasının en meşhur tarifine bugünkü yazımızdan kolayca ulaşabilirsiniz.

HAMUR KIZARTMASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Bir kabın içerisinde tüm malzemeleri koyarak güzelce yoğurun.

İster bekletin isterseniz direk şekil verin.

Bol yağın içerisine tuz atıp, alt üst olacak şekilde kızartın.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…