Şunun için etiket arşivi: İbrahim Saraçoğlu

Günümüzde en çok tartışılan konulardan biri de kilo verdirdiği bilinen lahananın emziren anneler tarafından tüketilip tüketilemeyeceğidir. Peki emziren anneler lahana tüketebilir mi? Lahana bebekte gaz yapar mı? Emzirme döneminde anneler lahana suyu içebilir mi? Lahananın faydaları neler? Lahanadaki besin değerleri ve vitaminler nelerdir? Emzirme döneminde lahana tüketimi ile ilgili bilinmesi gerekenler…

Evde sağlıklı ve doğal yollarla kilo vermek isteyen kadınların araştırarak buldukları ve çoğu zamanda olumlu sonuçların deneyimlendiğini gördüğü lahana diyeti zayıflama konusunda oldukça etkili detoks kürlerindendir. Lahana suyu kürü, yağ yakıcı lahana çorbası tarifi ya da çiğ lahana tüketimi ile sağlıklı ve fit görünüme kavuşabileceğiniz lahana diyeti ile etkili kilo verme sağlanabilir. Düzenli olarak uygulandığı takdirde istenmeyen selülitleri de yok ettiği bilinen lahananın vücuda daha pek çok faydası vardır. Kalori değeri oldukça az olması nedeniyle diyet listelerinin baş tacı olan lahana aynı zamanda çok güçlü bir antioksidan kaynağı olup içerisindeki yoğun su oranı ile susuzluk yapmaz. Mide içerisinde şişkinlik yaparak tokluk hissi veren lahananın bu denli faydası öğrenildiğinde emzirme dönemindeki anneler de hamilelikte aldıkları kilolardan kurtulmak isteyip lahana kürünü denemek isteyebilir. Peki lahana kürünü herkes uygulayabilir mi? Elbette ki en doğru cevabı doktorlardan alabilirsiniz. Bizler de araştırmalardan yola çıkarak emziren annelerde lahana diyeti ile ilgili bilinmesi gerekenleri sizlere sıraladık. Peki, emziren anneler lahana diyeti yapabilir mi? Emzirirken lahana gaz yapar m?

EMZİREN ANNELERDE LAHANA GAZ YAPAR MI? EMZİRME DÖNEMİNDE LAHANA

Lahana sebzesi, yapısı gereği gazlı bir tür olduğundan dolayı emzirme dönemindeki annelerde sütü etkileyeceği için önerilmez. Çünkü anne sütü yoluyla bebeğe geçen besinler, direkt olarak bebeği de etkileyecektir. Bu nedenle bebeklerde sık görülen kolik sancısının görülmemesi için emzirme döneminde annelerin lahana tüketmemeleri önerilir. Emzirme dönemi sonrasında ek gıdaya başlangıçta 6. aydan sonra lahana sebze çorbalarının içine ilave edilerek faydalarından yararlanma sağlanabilir.

Lahanayı çiğ şekilde tüketmek sindirimi zorlayacağı için buharda pişirim yumuşaması sağlanabilir. Bebeklerde alerji yapma riski az olan lahananın bebekte gaz yapıcı özellikte olduğu unutulmamalıdır.

LAHANANIN FAYDALARI NELER? LAHANADAKİ BESİN DEĞERLERİ VE VİTAMİNİ

Besleyici değeri zengin olan lahana A, C ve K vitamini bakımından zengin olup bağışıklık sistemini destekler ve kansere karşı korur. İyi lif kaynağı olması nedeniyle diyette vazgeçilmez besinler arasında ismini en başa yazdıran lahana sebzesi, Karadeniz Bölgesinde yetişen en sağlıklı sebzelerdendir.

Vücuttaki toksit maddelerin atılımına katkı yapar. Yağ yakıcı özellikte olup bölgesel zayıflamaya da yardımcı olduğu bilinmektedir.

Yatmadan önce içilince vücudu uykudan yenileyen mucize içecek olan altın sütü hakkına merak edilenleri araştırdık. Güçlü bir antioksidan olan altın sütü; süt, zerdeçal, bal ve ceviz gibi besinler karıştırılarak elde edilir. Peki altın sütü faydaları nelerdir? Altın sütü nedir? Altın sütünün içinde neler var? Altın sütü nasıl yapılır? Gece yatmadan önce içerseniz ne olur? Tüm soruların yanıtı…

Zerdeçal, karabiber, zeytinyağı ve hindistan cevizi gibi sağlıklı besinleri süte ilave ederek elde edilen altın sütünün saymakla bitmeyen faydaları vardır. Bunun yanı sıra içerisine bal da ilave edilebilir. Bu karışımı gece yatmadan önce tükettiğinizde vücudun uyku esnasında yenilenme hızını artırır. Uzmanlar hemen hemen herkesin düzenli tüketmesini tavsiye ettiği bu karışım yüzyıllardır mutfakların sırrı olarak üretilir. Özellikle kozmetik ürünlerin olmadığı ve alternatif tıpta kullanılan bu karışım Osmanlı’daki kadınlarında güzellik sırrıdır. İçeriğindeki zerdeçal ve karabiber ile hücreleri yenilerken. zeytinyağı ve hindistan cevizi ile de daha parlak ve canlı görünüm sağlar. 

ALTIN SÜTÜNÜN FAYDALARI NELERDİR?

Bu sütün içerisinde birden fazla antioksidan olduğundan bir bardağı bir tüm vücudun serbest radikalli hücrelerde temizlenmesini ağlar. Güçlü bir antioksidan olan bu karışım aynı zamanda bağışıklıkta zararlı virüslere karşı koruma kalkanı oluşturur.

Vücuttaki deforme olmuş hücreleri yenileyerek sadece cildi güzelleştirmez. Aynı zamanda saçların daha parlak görünmesini sağlar. Bunun yanı sıra sinir sistemindeki hücreleri de yenilediğinden stres, depresyon ve yorgunluk gibi rahatsızlıkların riskini azaltır.

Vücudun ihtiyacı olan günlük enerjinin 5 katını sağlar. Gün içerisinde daha dinç sağlıklı görünmenizi sağlarken uzun süre tokluk hissi verir. Bu saye de diyet listelerinde ilk sıralarda yerini alır. Mide ve bağırsaklarda gün içerisinde bazı besinlerden dolayı oluşan toksinlenmeyi engelleyerek daha sağlıklı fonksiyon göstermelerini destekler. 

Tüm vücuttaki zararlı hücreleri idrar yolu ile attar. İçerisinde bulunan besinler vücuttaki hormon düzeyini dengelediğinden tiroid gibi hastalıkların oluşumunu önler. 

Baş ağrısı, diş ağrısı ve ağız yaralarına da iyi gelir.

ALTIN SÜTÜ NASIL YAPILIR? 

1 su bardağı yağsız süt

1 çay kaşığı kadar toz zerdeçal

1 çay kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı  süzme bal

1 çay kaşığı karabiber tozu

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeleri cezvede kısık ateşten 5 dakika kaynatınız. Daha sonra bir su bardağına alıp ılımasını bekleyiniz. Sonra balı ekleyerek tüketiniz.

Günde sadece bir bardak tüketilmelidir. Ya kahvaltıdan önce ya da uyumadan önce tüketebilirsiniz. 

Yatmadan önce içilince vücudu uykudan yenileyen mucize içecek olan altın sütün ne olduğunu biliyor musunuz? Güçlü bir antioksidan olan altın sütü; süt, zerdeçal, bal ve ceviz gibi besinler karıştırılarak elde edilir. Peki altın sütü faydaları nelerdir? Altın sütü nedir? Altın sütünün içinde neler var? Altın sütü nasıl yapılır? Gece yatmadan önce içerseniz ne olur? İşte tüm soruların yanıtı…

Zerdeçal, karabiber, zeytinyağı ve hindistan cevizi gibi sağlıklı besinleri süte ilave ederek elde edilen altın sütünün saymakla bitmeyen faydaları vardır. Bunun yanı sıra içerisine bal da ilave edilebilir. Bu karışımı gece yatmadan önce tükettiğinizde vücudun uyku esnasında yenilenme hızını artırır. Uzmanlar hemen hemen herkesin düzenli tüketmesini tavsiye ettiği bu karışım yüzyıllardır mutfakların sırrı olarak üretilir. Özellikle kozmetik ürünlerin olmadığı ve alternatif tıpta kullanılan bu karışım Osmanlı’daki kadınlarında güzellik sırrıdır. İçeriğindeki zerdeçal ve karabiber ile hücreleri yenilerken. zeytinyağı ve hindistan cevizi ile de daha parlak ve canlı görünüm sağlar. 

ALTIN SÜTÜNÜN FAYDALARI NELERDİR?

Bu sütün içerisinde birden fazla antioksidan olduğundan bir bardağı bir tüm vücudun serbes radikalli hücrelerde temizlenmesini ağlar. Güçlü bir antioksidan olan bu karışım aynı zamanda bağışıklıkta zararlı virüslere karşı koruma kalkanı oluşturur.

Vücuttaki deforme olmuş hücreleri yenileyerek sadece cildi güzelleştirmez. Aynı zamanda saçların daha parlak görünmesini sağlar. Bunun yanı sıra sinir sistemindeki hücreleri de yenilediğinden stres, depresyon ve yorgunluk gibi rahatsızlıkların riskini azaltır.

Vücudun ihtiyacı olan günlük enerjinin 5 katını sağlar. Gün içerisinde daha dinç sağlıklı görünmesinizi sağlarken uzun süre tokluk hissi verir. Bu saye de diyet listelerinde ilk sıralarda yerini alır. Mide ve bağırsaklarda gün içerisinde bazı besinlerden dolayı oluşan toksinlenmeyi engelleyerek daha sağlıklı fonksiyon göstermelerini destekler. 

Tüm vücuttaki zararlı hücreleri idrar yolu ile attar. İçerisinde bulunan besinler vücuttaki hormon düzeyini dengelediğinden tiroid gibi hastalıkların oluşumunu önler. 

Baş ağrısı, diş ağrısı ve ağız yaralarına da iyi gelir.

ALTIN SÜTÜ NASIL YAPILIR? 

1 su bardağı yağsız süt

1 çay kaşığı kadar toz zerdeçal

1 çay kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı  süzme bal

1 çay kaşığı karabiber tozu

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeleri cezvede kısık ateşten 5 dakika kaynatınız. Daha sonra bir su bardağına alıp ılımasını bekleyiniz. Sonra balı ekleyerek tüketiniz.

Günde sadece bir bardak tüketilmelidir. Ya kahvaltıdan önce ya da uyumadan önce tüketebilirsiniz. 

Türk mutfağının enfes sosları arasında yer alan sirke; salatalara, hamur işi tariflere ve bazı tariflere muhteşem bir lezzet katıyor. Doğal bir şifa olan sirke, hem üzümden hemde elmadan yapılabiliyor. Yapılan bu sirkenin cilde ve saçlara inanılmaz fayda sağladığını biliyor muydunuz? Sivilcelerin baş düşmanı olan sirke hakkında bilinmeyen faydaları sizler için derledik.

Salamura hazırlıklarının en önemli adımı olan sirke, son zamanlarda zayıflamaya olan etkisi ile gündeme geldi. Sonrasında uzmanların araştırma yaptıkları sirke hakkında muhteşem detaylar ortaya çıktı. Yemeklerde, salatalarda tatlandırıcı olarak veya salamura gibi koruyucu olarak kullanılan su, asetik asit ve doğal aromalar içeren sirke, yoğun asitli meyvelerden üzüm veya elma vb. olmaktadır. Özellikle elma sirkesi, lif açısından zengindir ve sindirime yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda bağırsaklara yapışarak; kolesterol emilimini engelliyor. B12, folik asit eksikliğini gideren sirke ağız kokusuna, diş eti ve diş sağlığına olumlu etki göstermektedir. 

ELMA SİRKESİNİN SAÇA FAYDALARI NELERDİR?

Elma sirkesiyle günlük saç bakımınızı yapabilirsiniz. Uzmanların araştırmalarına göre sirke saça parlaklık vererek, ölü derilerin atılmasını sağlıyor. Bu sayede kepekten de kurtulmuş olursunuz. Yaz aylarında kullanıldığında “sirke saç rengini açar mı?” sorusu akıllara geliyor. Deneyenlerin tecrübelerine göre sirke saç rengini açıyor. Eğer sadece bakım yapmak için kullanacaksanız bir çay bardağı su ile elma sirkesini seyreltmelisiniz. İçerisine bir miktar tuz ilave edip karıştırın. Karşımı saçınıza uygulayıp 1 saat bekletin. Soğuk suyla durulayabilirsiniz. 

Elma sirkesi saçın uzamasında büyük rol oynayan doğal ürünler arasında yer alıyor. İçerisindeki 2.9 pH oranı sayesinde saçınızın kısa sürede uzamasını sağlar. Aynı zamanda saçların UV ışınlarından dolayı zarar gören bölgelerini onarır. Bir rutin içerisinde saça uygulanan sirke derideki kan dolaşımını hızlandırır. Bu sayede dökülmelerinde önüne geçiyor.

Sirkenin içerisinde bulunan pektin, potasyum, malik ve asetik asit sayesinde saç derisinde bulunan kaşıntı ve kepeğe neden zararlı bakteri ve mantarları geçirir.