Şunun için etiket arşivi: Kadın

GojiBerry (Kurt üzümü) faydaları nelerdir? GojiBerry hangi hastalıklara iyi gelir?

Uzak doğu lezzetlerinden biri olan goji berry, kilo vermede oldukça etkili bir besindir. Bunun yanı sıra insan sağlığına da inanılmaz faydası vardır. Kurutulup çayı yapılarak tüketilen goji berry hakkında merak edilen her şeyi sizler için araştırdık. Peki goji Berry (Kurt üzümü) faydaları nelerdir? Goji Berry hangi hastalıklara iyi gelir? Haberin detayında goji berrye dair her şeyi bulabilirsiniz.

Çin’de bulunan bir meyve olan goji berry ya da wolfberrye kurt üzümü denir. Yüzyıllardır Çin, Kore ve Japonya’da geleneksel tıpta doğal ilaç olarak kullanılır. Latince ismi lycii fructus olan goji berry, son 10 yıldır kullanımı tüm dünyaya yayılmıştır. Ekşi bir tadı olan goji berry, vişneye benzetilir. Suyu sıkılarak içildiği gibi, çiğ ya da kurutularak da tüketilebilir. Günümüzde sıklıkla çayı yapılır. Arama motorunda zayıflamak için aratılan goji berry, yapılan araştırmalarla faydaları kanıtlanmış besinler arasında yer alır. Yüksek antioksidan içeren goji berry, hücre yenilemede etkili olduğundan yaşlanmayı geciktirir. Aynı zamanda sinir hücrelerini yatıştırarak ruhsal hastalıklara fayda sağlar. En az 2000 yıllık bir geçmişe sahip olan goji berry, kalpten kısırlığa kadar birçok hastalığa  fayda sağlar. Süper meyve olarak bilinen goji berry güçlü bir kan yapıcıdır.

GOJİ BERRY (KURU ÜZÜMÜN) FAYDALARI NELERDİR? 

– Yüksek miktarda A vitamini içeren goji berry, özellikle göz hastalıklarına fayda sağlar. İleri yaşlarda daha sık görülme ihtimali olan katarak hastalığını engellemek için uzmanlar gıji berry tüketimini önerir. 

– Günümüzde de artış gösteren diyabet hastalığı içinde mucize bir besin olan goji berry, kandaki insilün direncini düşürür. 

– Yağ yakımını hızlandıran goji berry böylece kilo vermede de etkilidir. Hızla ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenler için ideal bir besin olan goji berry, bölgesel zayıflama için tüketilebilir. Sindirimi kolaylaştıran goji berry, bağırsak florasını da korur. Kabızlık rahatsızlığının önüne geçer.

– İçeriğinde portakaldan daha fazla C vitamini içeren goji berry, bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı vücut direncini artıran goji berry, özellikle kış aylarında tüketilerek üst solunum yolları hastalıklarını önlemede etkilidir. Ancak uzmanlar goji berry tüketiminden sonra bol bol su içilmesini tavsiye ediyor. 

– Doğurganlık oranını artırır. Rahim duvarını güçlendirir. Kısırlık tedavisinde etkili olan goji berry, aynı zamanda vücudun enerji oranını da artırır.

GOJİ BERRYNİN YAN ETKİLERİ VAR MIDIR?

Kronik ilaç alan kişilerin uzak durması gereken bir meyvedir. Çok aşırısı yüksek tansiyon hastalığına neden olabilir. Bu yüzden uzmanlar goji berrry gibi besinler tüketmeden kan testi yapılması tavsiye edilir. Polen alerjisi olan kişilerin de bu tarz besinler tüketilmesi önerilmez. Aynı zamanda likopene yani besinlere kırmızı olma özelliğini veren maddeye karşı alerjisi olanların da tüketmesi sakıncalıdır.

/0 Yorumlar/tarafından

Goji Berry (Kurt üzümü) faydaları nelerdir? Goji Berry hangi hastalıklara iyi gelir?

Uzak doğu lezzetlerinden biri olan goji berry, kilo vermede oldukça etkili bir besindir. Bunun yanı sıra insan sağlığına da inanılmaz faydası vardır. Kurutulup çayı yapılarak tüketilen goji berry hakkında merak edilen her şeyi sizler için araştırdık. Peki goji Berry (Kurt üzümü) faydaları nelerdir? Goji Berry hangi hastalıklara iyi gelir? Haberin detayında goji berrye dair her şeyi bulabilirsiniz.

Çin’de bulunan bir meyve olan goji berry ya da wolfberrye kurt üzümü denir. Yüzyıllardır Çin, Kore ve Japonya’da geleneksel tıpta doğal ilaç olarak kullanılır. Latince ismi lycii fructus olan goji berry, son 10 yıldır kullanımı tüm dünyaya yayılmıştır. Ekşi bir tadı olan goji berry, vişneye benzetilir. Suyu sıkılarak içildiği gibi, çiğ ya da kurutularak da tüketilebilir. Günümüzde sıklıkla çayı yapılır. Arama motorunda zayıflamak için aratılan goji berry, yapılan araştırmalarla faydaları kanıtlanmış besinler arasında yer alır. Yüksek antioksidan içeren goji berry, hücre yenilemede etkili olduğundan yaşlanmayı geciktirir. Aynı zamanda sinir hücrelerini yatıştırarak ruhsal hastalıklara fayda sağlar. En az 2000 yıllık bir geçmişe sahip olan goji berry, kalpten kısırlığa kadar birçok hastalığa  fayda sağlar. Süper meyve olarak bilinen goji berry güçlü bir kan yapıcıdır.

GOJİ BERRY (KURU ÜZÜMÜN) FAYDALARI NELERDİR? 

– Yüksek miktarda A vitamini içeren goji berry, özellikle göz hastalıklarına fayda sağlar. İleri yaşlarda daha sık görülme ihtimali olan katarak hastalığını engellemek için uzmanlar gıji berry tüketimini önerir. 

– Günümüzde de artış gösteren diyabet hastalığı içinde mucize bir besin olan goji berry, kandaki insilün direncini düşürür. 

– Yağ yakımını hızlandıran goji berry böylece kilo vermede de etkilidir. Hızla ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenler için ideal bir besin olan goji berry, bölgesel zayıflama için tüketilebilir. Sindirimi kolaylaştıran goji berry, bağırsak florasını da korur. Kabızlık rahatsızlığının önüne geçer.

– İçeriğinde portakaldan daha fazla C vitamini içeren goji berry, bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı vücut direncini artıran goji berry, özellikle kış aylarında tüketilerek üst solunum yolları hastalıklarını önlemede etkilidir. Ancak uzmanlar goji berry tüketiminden sonra bol bol su içilmesini tavsiye ediyor. 

– Doğurganlık oranını artırır. Rahim duvarını güçlendirir. Kısırlık tedavisinde etkili olan goji berry, aynı zamanda vücudun enerji oranını da artırır.

GOJİ BERRYNİN YAN ETKİLERİ VAR MIDIR?

Kronik ilaç alan kişilerin uzak durması gereken bir meyvedir. Çok aşırısı yüksek tansiyon hastalığına neden olabilir. Bu yüzden uzmanlar goji berrry gibi besinler tüketmeden kan testi yapılması tavsiye edilir. Polen alerjisi olan kişilerin de bu tarz besinler tüketilmesi önerilmez. Aynı zamanda likopene yani besinlere kırmızı olma özelliğini veren maddeye karşı alerjisi olanların da tüketmesi sakıncalıdır.

/0 Yorumlar/tarafından

Mandalinalı kurabiye nasıl yapılır? Pratik mandalinalı kurabiye

Sonbahar kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan mandalina ile yapılan kurabiyeyi çay saatlerinizin yanında yeni bir lezzet olarak ikram edebilirsiniz. Peki, mandalinalı kurabiye nasıl yapılır? İşte eşsiz lezzeti ile mandalinalı kurabiye tarifi…

Mandalina, ılıman iklimde yetişmekte olan Turunçgiller familyasına ait bir meyve türüdür. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir. Soğuk algınlığına iyi gelen ve aynı zamandan birçok faydası bulunan mandalinayı farklı şekillerde tüketmenin yolları vardır. Bu yollardan biri de çay saatlerinde tatlı gibi tüketebileceğiniz kurabiyedir. 

MANDALİNALI KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

100 gram tereyağı
Bir adet mandalina suyu
Bir tane yumurta
Bir paket vanilya
3 çay kaşığı kabartma tozu
İki çay bardağı toz şeker
3 buçuk su bardağı un

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisinde unu tereyağını ve yumurtayı yoğurun.

Daha sona vanilya, kabartma tozu ve mandalina suyunu ekleyip yoğurmaya devam edin.

Parçalara bölerek yuvarlak yapın, tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerin ortasına çatalı batırın.

Sonra 170 derece de ısıttığınız fırına tepsiyi koyup 25 dakika bekletiniz.

Afiyet Olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Tavşan etinin faydaları nelerdir? Tavşan eti nasıl yenir?

Memeli hayvanlardan biri olan tavşan, yüzyıllardır insanların yaşam kaynağı olmuştur. Oldukça lezzetli bir ete sahip tavşan tıpkı tavuk, ördek ve kaz gibi tüketilebilir. Faydaları saymakla bitmeyen tavşan sindirim sistemini düzenleme de etkilidir. Güçlü bir idrar söktürücü olan tavşan eti hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki tavşan etinin faydaları nelerdir? Tavşan eti nasıl yenir? Tüm soruların yanıtı haberin detayında…

Diğer kümes hayvanlarıyla karşılaştırıldığında yağ oranı en az olan tavşan eti, özellikle kırsal ve dağlık alanlarda yaşayan insanların beslenme kaynağı olmuştur. Ancak avlanma ve tüketilme konusunda tecrübeli olan insanlar tarafından tutulan tavşanlar tüketilmesi daha uygundur. Aksi halde gelişim çağında olan tavşanlar mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Bu yüzden bazı uzmanlar, tavşan eti tüketmeyi sevenlere dağ tavşanlarını öneriyor. Çünkü dağ tavşanları diğer tavşan çeşitlerine oranla daha etlidir. Memeli hayvan türlerinden biri olan tavşan, hızla çoğalır ve büyürler. Otçul hayvan olan tavşanlar bu yüzden etlerinde birçok vitamin ve mineral barındırır. Bunun yanı sıra yağ oranı da akside oldukça azdır. Tavşan hakkında bilinen bir diğer yanlış ise havuç yemesidir. Ancak tavşanlar fazla havuç tükettiklerinde kandaki şeker oranları yükselebilir. Bu yüzden tavşanlara en fazla marul, salata, enginar ve karnabahar verilmesi tavsiye edilir. Tavşan eti tüketimi ise eski yüzyıllardan beridir vardır. İçerdiği yüksek mineraller ve vitaminler sayesinde insan vücuduna faydalar sağlar. 100 gram tavşan eti, insan vücudunun ihtiyacı olan proteini karşılar. 

TAVŞAN ETİNİN FAYDALARI NELERDİR?

– İçeriğinde az miktarda yağ olduğundan kilo aldırmaz. Ancak yeterli miktarda tüketilmesi tavsiye edilir. İnsan vücudunun enerji miktarını yeteri derecede karşıladığından uzun süre dinç kalmasını sağlar. Bu özelliği sayesinde yorgunluk ve stres gibi rahatsızlıklara da zemin hazırlayan durumu en aza indirger. 

– Yapılan araştırmalarda tavşan eti vücudun ihtiyacı olan proteinin yüzde yüzünü rahatlıkla karşılar. Protein maddesi vücuttaki organların işlevselliğini artırır. Özellikle sindirim için gerekli olan protein adeta vücudu kısa sürede yeniler. Çoğu hastalıkları önleyen protein kemik ve kasları da güçlendirir.

– Sinir sistemi ve kan hücreleri için gerekli olan B 12 vitamini bakımından da zengin olan tavşan eti, vücudun günlük ihtiyacının yüzde 120’sini rahatlıkla karşılar. 

– Tavşan eti güçlü bir antioksidandır. Vücuttaki serbest radikalleri temizler. İdrar yoluyla enfeksiyonlu hücreleri atar. Ayırca selenyum maddesi de içeren tavşan eti, çocuk yapma olasılığını artırır. Hem sperm hem de yumurtalıkları güçlendirir. 

– Vücudun ihtiyacı olan potasyumun yüzde 30’ünü karşılar. Kötü kolesterolü düşürür. Kalp ve damar sağlığını destekler. Damar tıkanıklığını da önleyerek kan akışını sağlar. 

TAVŞAN ETİ NASIL YENİR?

Mayhoş bir tadı olan tavşan eti herkes tarafından tüketilmez. Ancak yedikçe tadı oturan tavşan eti, biraz tavuk etine benzer. Karlı hava da kesilmesi uygun olan tavşan tüylerinden arındırıldıktan sonra kanı durdurulması için kara gömülür. Bir gece karda bekledikten sonra beyaz sirkeyle iyice yıkanır arındırılır. Gür bir ateşte baştan uca bir şişe geçirilerek takılır. Pişirilmesi beklenir. Haşlanarak ya da parçalara ayrılarak soğan kavurup içine atılarakta tüketilebilir. 

/0 Yorumlar/tarafından

Kas yırtılması neden olur? Kas yırtılmasının belirtileri nelerdir? Kas yırtılmasının tedavisi var mıdır?

Genellikle sporcuların yaşadığı kas yırtılmasının nasıl olduğunu biliyor musunuz? Ciddi bir sağlık sistemi olan kas yırtılması hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki kas yırtılması neden olur? Kas yırtılmasının belirtileri nelerdir? Kas yırtılmasının tedavisi var mıdır? Haberin detayında kas sistemi ve yırtılmasına dair her şeyi bulabilirsiniz.

Hareket sisteminin temeli olan kas, iki şekilde çalışır. Bir kısmı sinir sistemiyle çalışırken bir kısmı otomatik şekilde çalışır. Aynı zamana vücudun genelinde üç çeşit kas bulunur. çizgili, düz ve kalp kasıdır. Düz kaslar otomatik yani; bağırsak, mide, atardamar ve toplardamardır. Buradaki kaslar vücudun sistemine göre otomatik hareket eder. Kalp kası da tıpkı diz kaslar gibi kontrol dışında gerçekleşir. Ancak çizgili kaslar, fosfat maddesiyle güçlenir. Sinir sistemi ve komutlarla hareket eder. El, kol, bacak, parmak, ayak, boyun ve bel gibi vücudun hareketleri bu kaslarla yapılır. Sürekli hareket halinde olan bu kısımlar nedeniyle bu kasların hasar alma olasılığı yüzde 100’dür. Bu yüzden özellikle vücut hareketleri yapan kişilerde kas yırtılmaları meydana gelebilir. lifli bir yapısı olan çizgili kaslar beyinden ayak parmaklarına kadar tüm vücudumuzu sarmaktadır. Aşırı zorlanma ile zedelenme ya da yırtılma gibi sağlık sorunları yaşanabilir. Çok kanallı bir yapısı olan kaslar bu sağlık sorunlarını yaşasa bile hemen iyileşir. Ancak bunun için ek kalsiyum ve fosfat maddelerine ihtiyaç duyar. 

KAS YIRTILMASI NEDEN OLUR?

Halk arasında genellikle kas çekilmesi olarak bilinir. Genellikle sporcuların yanı; voleybol, basketbol, yüzme, tenis, hentbol ve halterle uğraşanlar yaşar. Ancak bunun dışında ağır bir yük kaldırma işinde çalışanların yaşayabileceği bir sağlık sorunudur. Kas yırtılmasındaki temel durum kasların yeteri kadar ısınmadan ani hareket ya da yük altında kalmasıyla ortaya çıkar. Çünkü soğuk kas, sıcak kasa oranla daha fazla hasar alır. Uzmanlar bu yüzden ısınma hareketi yapmadan spora başlanılmasını tavsiye etmez. İlk olarak kas hafif bir gerilme yaşar. Bu zedelenmesine neden olur. Daha sonra zorlandıkça lifler hasar alır. Son olarak kas tamamen yırtılır. 

KAS YIRTILMASININ BELİRTİLERİ NELERDİR?

– Motor hareketleri sırasında ağrı ve sızı yaşanır.

– Kas bütünlüğünde yaşanan bozulma nedeniyle şişme ortaya çıkar.

– Sık sık kramp girmesi.

– Dokular arasında boşluk 

– Hareketlerde yavaşlama ve ağrı gibi belirtilerle kendini gösterir.

KAS YIRTILMASININ TEDAVİSİ VAR MIDIR?

Yaşanılan belirtiler sonrası hemen bir uzmana başvurmakta fayda var. Özellikle morarma ve şişlik gibi durumlarda evde müdahale edilmemeli. Uzun bir tedavi süreci olan kas yırtılmasında kalsiyum ve fosfor alımının artırılması gerekir. Hasar alan kas bölgesi sürekli sıcak ve hareketsiz tutulmalı. İlaç ve fiziki tedaviyle iyileşir. Ancak her hastalık gibi geç müdahale edildiğinde ciddi hasarlara neden olabilir. Bu yüzden erken müdahale şart.

/0 Yorumlar/tarafından

Çerkes tavuğu nasıl yapılır? En kolay çerkes tavuğu tarifi

Bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz hem yapımı kolay hem de lezzeti muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Çerkesler tarafından yapılan bir meze olarak sunulan çerkes tavuğu adeta sofraları farklı bir boyuta taşıyor. Kıvamı ve damaklarda bırakan iziyle çok seveceğiniz çerkes tavuğunun en kolay tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Çerkez tavuğu ya da Çerkes tavuğu olarak bilinen bir meze tarifini sizlerle tanıştırıyoruz. Unlu ve cevizli olmak üzere iki türde yapılan çerkes tavuğu, 7’den 70’e herkes tarafından çok seviliyor. Cevizli olanı tavuk ve ceviz içi ile yapılan bir tür yemektir. İçine ayrıca sarımsak, yağ, biber, tuz ve karabiber eklenir, bu malzemeler biraz farklılık gösterebilmektedir.Türk mutfağının Kafkasya kökenli yemeği, pek çok kişi tarafından afiyetle tüketiliyor. Peki Çerkez tavuğu nasıl yapılır? Çerkez tavuğu hazırlamak için hangi malzemeler kullanılır?

ÇERKES TAVUĞU TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet bütün tavuk
2 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
1,5 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı tavuk suyu

Sosu için;

Yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

YAPILIŞI

Bütün tavuğu suyun içerisinde güzelce haşlayın. Daha sonra derilerinden ayırıp didikleyin.

Daha sonra bayat ekmekleri tavuk suyuyla ıslatın. Cevizleri iyice ezin.

Cevizlerin yağını çıkarmak için tülbentle sıkıp sosun içerisine aktarmak için ayırın.

Ekmek içi, dövülmüş ceviz ve sarımsakları karıştırın. Bu malzemelere tavukları ilave edin.

Üzerine cevizin yağından, yağ ve pul biberi kızdırıp gezdirin.

En az 24 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Vasabi nedir? Vasabi sosu evde nasıl yapılır?

Ülkemizde son yıllarda adını duymaya başladığımız vasabi sosu, aslında Uzak doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Suşhi ile beraber yenilen ve dünyanın en acı sosları arasında yer alan vasabi hakkında merak edilen tüm detayları bugünkü haberimizde ele aldık.

Vasabi, Turpgiller familyasına ait bir bitkidir. Japon turbu olarak da adlandırılan bu bitkinin kökü, içerdiği yoğun ve kuvvetli tat ve acı yüzünden yemeklerde çeşni olarak kullanılır. Latince adı Wasabi olan bu çeşni, Japon ve Uzakdoğu mutfağından gelerek ülkemizdeki suşhi restoranlarında masalarda yer alıyor. Dünya mutfağında sadece suşi değil, bütün balıklarla da tüketildiği için, balıkların olmazsa olmazı haline gelmiştir.  Wasabi son derece faydalı aynı zamanda doktorlar tarafından doğal bir antibiyotik olarak kabul ediliyor. Kök kısmından rendelenene kadar acı değildir. Keskin acısı 15 dakikadan sonra kaybolur. Bu yüzden macun kıvamına gelir gelmez bir an önce servise sunulması gerekir. Yapılan araştırmalara göre wasabi cildi ölü derilerden arındıran wasabi, bakterileri de etkisiz hale getirir. Beyin felci, baş ağrısı ve beyin kanaması gibi durumlara karşı kan pıhtılaşmasını önler. Ancak gerçek wasabi bitkisi çok nadir bulunur ve çok pahalıdır. Bu nedenle yaban turpu, hardal, nişasta ve yeşil gıda boyasıyla sahte wasabi üretilir. Japonya dışında gerçek wasabi bulmak çok zordur. 

Bazı Asyalı marketler, hakiki wasabi köklerini 8-10 $ arası değişen fiyatlara satıyorlar. Böylece wasabinin gerçek olduğunu bu fiyatlar sayesinde anlayabiliyorsunuz. 

WASABİ NASIL TÜKETİLİR?

Suşi hazırlanırken, wasabi’yi pilav ve diğer malzemelerin arasına koyar; bu şekilde wasabi tadını daha uzun süre koruyabilir. Taze wasabi yaprakları yenebilir, köklerindeki tat yapraklarında da mevcuttur.

/0 Yorumlar/tarafından

Boğaz ağrısı neden olur? Boğaz enfeksiyonu belirtileri nelerdir? Boğaz enfeksiyonlarına iyi gelen besinler var mıdır?

Kış aylarında artış gösteren boğaz ağrıları, hastalık olmasının yanı sıra kişinin yaşam kalitesini de oldukça düşürür. Bunun önüne geçmek için uzmanlar genellikle sıcak sıvı tüketimini artırmayı tavsiye eder. Peki boğaz ağrısı neden olur? Boğaz enfeksiyonu belirtileri nelerdir? Boğaz enfeksiyonlarına iyi gelen besinler var mıdır? sizler için boğaz ağrısı hakkında merak edilenleri araştırdık. Haberin detayında tüm bu soruların yanıtını bulabilirsiniz.

Gribal enfeksiyonla vücuda giren virüsler bağışıklığı kötü etkiler. Özellikle bu virüsler kış aylarında artar. Vücut zamanla virüslerin etkisi ile deforme olmaya başlar. Bu virüslerden en çok kulak ve boğazlar hasar alır. Tüm iltihabın bu iki yerde toplanması yeme içme, duyma ve uyumayı etkilediğinden kişinin hasta kalma süresi uzar. Yutkunmayı güçleştiren bu iltihaplanma şiddetli boğaz ağrılarına neden olur. Uzmanlar bu rahatsızlıklar için iltihap kurutucu balgam söktürücü ilaçlar önerirler. Ancak ilaç kullanma taraftarı olmayan hastalara ise bazı besinlerin tüketilmesini tavsiye ederler. Boğaz ağrısını ya da enfeksiyonunu sinuzit, allerjik rinit, sinüs yolları tıkanıklığı ve akciğer hastalıkları da tetikler. Bu yüzden boğaz ağrısı tedavisi tek yönlü yapılmaz. Hem boğazın tahribatı azaltılır hem de bunu tetikleyen durumlar tedavi edilir. 

BOĞAZ AĞRISI NEDENLERİ NELERDİR?

En sık nedeni gribal enfeskiyondur. Bu da yaz aylarında kuluçkaya yatmış virüslerin kış aylarında hareketlenmesiyle ortaya çıkar. Bu virüsler vücuda yerleştiğinde bağışıklık sistemi antikor üreterek harekete geçer. İçeride başlayan savaş tüm vücudu ortalama 3 gün halsizleştirir. Ancak yeterli zamanda ilaç ve ek takviye yapıldığında hastalık kötüleşmede durdurulabilir. 

BOĞAZ AĞRISI BELİRTİLERİ NELERDİR?

Tıkalı sinüs yollarına bağlı yaşanan baş ve yüz ağrısı

Solunum yollarındaki tıkanmaya bağlı hırlama ve boğazda kuruluk

Nefes alıp verirken yaşanan göğüs ağrısı

Sürekli hapşırma ve koyu renkli sümük

Kulak arkasından boğaz altına kadar olan lenflerde şişlik

Balgamlı öksürük

Aniden çıkan yüksek ateş ve kas ağrıları

Mide kasılması ve kusma gibi belirtilerle kendini gösterir. Ancak bu belirtiler boğaz ağrısına neden olan gribal enfeksiyon hastalığının belirtileridir.

BOĞAZ ENFEKSİYONLARINA İYİ GELEN BESİNLER VAR MIDIR?

AYVA VE LİMON 

Bir adet ayva ve limonu blendırdan geçiriniz. Süzdükten sonra üzerine su ile ılıklaştıraln bal dökerek içiniz. Bu karışımı her sabah uyanır uyanmaz yapınız. Hastalıklara karşı hem sizi korur hem de olan boğaz ağrısının etkilerini azaltır. Ayva ve limon içerdikleri C vitamini sayesinde oluşan enfeksiyonlu virüsler azaltmada yardımcı olur. 

SOĞAN SUYU

Allisin maddesi bakımından güçlü olan soğan, tam bir antibiyotik etki gösterir. Bu özelliği sayesinde vücutta biriken tüm virüs ve toksinleri vücuttan kısa sürede atar. Ayrıca içerdiği sülfür içerik balgam söktürücüdür. Özellikle hava yolu ile boğaz yerleşen enfeksiyonlu hücreleri balgam yolu ile vücuttan atar. Gün de bir bardak ılık bir şekilde soğan suyu tüketebilirsiniz. Acı tadı için içerisine bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. 

BALLI PAPATYA ÇAYI

Papatya içerdiği yatıştırıcı sayesinde boğazdaki tahrişin etkisini azaltır. Kuru öksürük için ise kuşburnu ile karıştırılıp içerisine bir çay kaşığı bal ekleyerek tüketilebilir. Bu karışımı her gün ara öğünlerde ve akşam yemeklerinden sonra tüketebilirsiniz. 

PREBİYOTİKLİ BESİNLER

Turşu ve kefir gibi besinler prebiyotik kaynaklı oldukları için boğaz enfeksiyonlarına bire bir fayda sağlar. Bu besinleri günlük beslenme rutinine ekleyerek hastalıklara karşı boğaz sağlığınızı koruyabilirsiniz. 

/0 Yorumlar/tarafından

1 haftada 3 kilo zayıflatan kış detoksu! Kışın kilo almamak için sağlıklı diyet listesi

Değişen bazı koşullar nedeniyle daha kolay kilo aldığımız ve iştahımızın daha da kabardığı kış aylarında formumuzu korumak ve kilo almamak için dikkat edilmesi gereken püf noktalarımız sizlerle! Kış aylarında neden kolay kilo alınır? Kışın kilo almamak için ne yapmalıyız? Hızlı ve sağlıklı zayıflatan Kış detoksu nasıl yapılır? Kış aylarında sağlıklı yöntemlerle kilo vermek için deneyebileceğiniz etkili diyet listeleri…

Günlerin kısaldığı ve güneş ışınlarından daha az yararlandığımız kış mevsiminde, daha çabuk ve kolay iştahımızın açılmasının nedeni hem fizyolojik hem de psikolojik etkenlerden kaynaklanmaktadır. Yaza göre daha az gördüğümüz güneş ışınları vücudumuz üzerinde D vitamini eksikliğine neden olarak ‘Mutluluk hormonu’ olarak bildiğimiz Seratonin azalmasına yol açar.Bu eksikliği gidermek adına karbonhidratlı yiyeceğe karşı duyulan ihtiyaç artar ve böylelikle de kalori dengesi daha kolay bozulabilmektedir. Kışın evde geçirilen vakit yaz aylarına oranla daha fazla olduğu için can sıkıntısı gibi nedenlerden dolayı yemek yemeye daha fazla meyilli hale gelinebiliyor. Mevsimden mevsime göre değişebilen ruh hali, kış aylarında depresyona yakın iken kişi bu durumu farkında olmadan karbonhidratla iyileştirmeye çalışıyor. Buna yönelik yapılan çalışmalarda ise bazı kişilerin böyle zamanlarda günlük ortalama 800 daha fazla kalori aldığını gösteriyor.

KIŞIN NEDEN KOLAY KİLO ALINIR? KIŞIN KİLO ALMA SEBEPLERİ

Sonbahardan kış mevsimine geçişin olduğu zamanlarda birdenbire dönen soğuk havaların etkisiyle metabolizma hızında yavaşlıklar görülür. Gündelik yaşantımız içerisinde tükettiğimiz besinlerin kalorilerini daha kolay yakmak için metabolizmamızın yavaş değil hızlı çalışması işimize yarayacaktır. Bu nedenle kış aylarında kilo vermek biraz daha zordur. Yavaş çalışan metabolizmaya ek olarak görülen 2 faktörde kışın kolay kilo almaya sebep olmaktadır.

1- DEPRESYON:

Depresyona giren kimselerin ruh haline iyi gelebilecek olan çikolata gibi bazı besinler, vücudun alması gereken kalori dengesini bozulmasında etkili olabilir. Kontrolsüzce tüketilen gece atıştırmalıkları da kalori alımına neden olmasının yanı sıra kan şekerinde çok ciddi dalgalanmalara yol açar.

2- D VİTAMİNİ YETERSİZLİĞİ

Kas ve kemik sağlığı gelişiminde önemli bir yeri olan D vitamininin yağ metabolizmasında etkilidir. Kışın daha az güneş görmemiz, üşümemek için daha kalın kıyafetler giymemiz D vitamini eksikliğini tetikleyerek kolay kilo almamıza yol açar.

BUZ GİBİ HAVALARA ÖZEL KİLO VERDİREN KIŞ DİYETİ!

Hastalıkların en çok yaşandığı kış aylarında sağlıklı bir şekilde zayıflamak mümkün. İhtiyacımız olan tüm vitamin ve mineralleri içerisinde bulunduran, düşük kalorili meyve ve sebzeleri tüketerek fazla kilolarınızdan kolayca kurtulabilirsiniz. Ayrıca diyetle birlikte yapacağınız günde 1 saat tempolu yürüyüş ya da egzersiz verdiğiniz kilonun kalıcı olmasını sağlar.

İşte kış diyeti listesi:

SABAH:

-1 adet haşlanmış yumurta

-1 kase maydanoz, dereotu ve roka karışımı

-1 dilim tam buğday ekmeği

-2 dilim yağsız peynir

-1 fincan şekersiz çay

ÖĞLE:

-1 kase az yağlı sebze yemeği

-1 kase yoğurt

-1 dilim tam buğday ekmeği

-4 yemek kaşığı bulgur pilavı

ARA ÖĞÜN:

-4 adet ceviz

-1 bardak kefir ya da 1 kase yoğurt

-1 fincan sütlü ve tarçınlı kahve

AKŞAM:

-1 tabak etli sebze yemeği

-1 kase yeşil salata

-4 yemek kaşığı sebzeli bulgur pilavı

ARA ÖĞÜN:

-1 fincan yeşil çay

-1 adet elma

NOT: Diyet listesini uygulamadan önce bir uzmana danışmalısınız.

1 HAFTADA 3 KİLO ZAYIFLATAN MUCİZE KIŞ DETOKSU DİYETİ

MALZEMELER:

1 adet çeyrek limon, 1 adet greyfurt, 1 adet havuç, zencefil, maydanoz, beyaz çay/ yeşil çay ya da herhangi bir bitki çayı ( çay yerine su da olur)

Cam şişenin içerisine malzemeleri ekleyelim. Karışımın tadının acı olmasını istemiyorsanız greyfurtun yarısını kullanabilirsiniz. Karışımı blenderda geçtikten sonra sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz.

NOT: Eğer 60 kilo civarının altındaysanız bu detoks sizde 2 kilo, 65-80 kilo aralığında iseniz 3 kilo verdirebilir. Erkekler daha fazla kilo verebilir. Diyette ilk 1 aydan sonra uygulanması tavsiye edilebilir. Böbrek hastası, şeker hastası, hamileler ve emziren annelerin tüketmesi önerilmemektedir. Doktorunuza sormadan uygulayın…

KIŞIN KİLO ALMADAN GEÇİRMENİN YOLLARI

1- Kahvaltıyı es geçmeyin

Sabahları kahvaltı yapmayı tercih etmeyen kişilerin diğerlerine göre aldığı kalori miktarı daha fazladır. Güne dinç ve sağlıklı başlamanın en etkili yolu kahvaltıdır.

2- Bol miktarda sıvı tüketin

Kilo vermek için tüketilen detoks içecekler, çay ve kahve gibi sıvılar metabolizmayı hızlandırıyor. Vücudun alması gereken sıvı değerleri yeterli olmazsa kişi açlık ile susuzluğu birbirine karıştırabiliyor. Bu neden acıktığınızı hissettiğiniz an ilk önce su için eğer hala açlık hissederseniz yemek yemeye başlayın.

3-  Çorba tüketimini önemseyin

Öğün aralarında içilen çorbanın kişinini karnını daha tok tutuyor. Çorba içen kişilerin diğerine nazaran gün içerisinde yaklaşık 100 kcal daha az aldığı görülüyor.

KIŞ DETOKSU İLE ZAYIFLAMA YÖNTEMLERİ! KIŞ DİYETİ İLE KİLO VERME…

Kahvaltı öncesi 1 bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı limon sıkıp için.

1.Gün

Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, 1 yumurta, 1dilim ekmeğin çeyreği kadar peynir, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr derisi alınmış ızgara tavuk, 1 kase yoğurt, 1 salatalık
Akşam: 1 porsiyon etli pırasalı kereviz yemeği, salata, 1 elma

2.Gün

Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, 1 yumurta, 1 domates, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr haşlanmış dana eti, yarım porsiyon pilav, salata
Akşam: 1 porsiyon etli nohut yemeği, salata, 1 portakal

3.Gün:

Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara hindi eti, 1 dilim kepekli ekmek, salata
Akşam: 1 porsiyon kıymalı ıspanak yemeği, salata, 1 mandalina

4.Gün:

Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara köfte, salata, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon karnabahar yemeği, yarım porsiyon yağsız makarna, 1 nar

5.Gün:

Sabah: 1 yumurta, 1 domates, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara biftek, 1 kase yoğurt, 1 portakal
Akşam: 1 porsiyon mantar sote, yarım porsiyon makarna, 2 mandalina

6.Gün:

Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 3 adet mücver, yarım porsiyon pilav, 1 nar
Akşam: 1 porsiyon etli kuru fasulye, 1 kase yoğurt, 1 portakal

7.Gün:

Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, az peynir, 1 domates, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara tavuk göğsü, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon kabak yemeği, yarım porsiyon makarna, 1 kase yoğurt
Geceleri 1 bardak ılık süt.

/0 Yorumlar/tarafından

Muskatın faydaları nelerdir? Muskat hangi hastalıklara iyi gelir? Muskat nasıl kullanılır?

Yavaş yavaş Türk mutfağında da yer bulamaya başlayan muskat, içerdiği aromatik tat ve kokuyla yeni bir lezzet içerir. Tropik ağaçlarda yetişen muskat, Uzakdoğu ülkelerinde sıklıkla kullanılır. Özellikle alternatif tıpta doğal ilaç olarak kullanılan muskatın insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Peki muskatın faydaları nelerdir? Muskat hangi hastalıklara iyi gelir? Muskat nasıl kullanılır? Haberin detayında muskata dair merak edilen her şeyi bulabilirsin.

Hint cevizi olarak da bilinen muskat portakal ağacına benzer bir cinsteki ağaçta yetişir. Hindistancevizi ile herhangi bir akrabalığı ve benzerliği yoktur. Karayipler’de yetişen bu besinin tohumları baharat olarak kullanılır. Tohumların içinde uçucu yağ ve rezin bulunur. Etli kısmı yoğun tatlı olan muskatın koyu bir rengi olduğundan yemeklere çok az miktarda konulur. Özellikle Endonezyalılar muskatın etli kısmı ile palmiye şekerini karıştırıp güneşte kurutarak tüketiyorlar. Aşırı tatlı bir tadı var. Bu yüzden şeker hastalarına asla tavsiye edilmez. İştah açıcı özelliği olan muskat, Hindistanda tohumu öğütülerek tüketilir. Avrupa’da ise daha çok et ve patates yemeklerinde tatlandırıcı olarak eklenir. Japonya’da köri sosunun içine eklenir. Sütle beraber alındığında sin,r sistemini deforme eder. Kişinin baygınlığına neden olabilir. Uzmanlar bu baharatın kesinlikle yüksek dozda tüketilmesini tavsiye etmez. Bağırsaklarda gaz salınımını artırır. 

MUSKATIN FAYDALARI NELERDİR?

– Yemeklerden sonra sıklıkla hazımsızlık yaşayan kişiler için adeta doğal ilaç görevini görür. Besleyici yapısı vardır. Yüksek dozda tüketilmedikçe bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.

– Rahat gaz çıkartmayan kişilerin rahatlamasını sağlar. Ancak uzmanlar fazla abartılmadan tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor.

– Çocuklarda ve depresyon döneminde olan kişilerde yaygın olarak görülen iştahsızlık problemine doğal çözümdür.

– Yüksek dozda tüketilmedikçe sinirleri yatıştırmada etkilidir. Sıklıkla stres ve depresyon gibi ruhsal durumlar yaşayan kişilerin bir çay kaşının ucu kadar yemeklerine katmaları faydalı olur. 

– Tatlı ve aromatik bir tadı olduğundan tükürükteki hücrelerin kokmasını sağlar. Bu da ağzı kokan kişiler için doğal bir çözümdür. 

– Adet dönemlerindeki kasık sancılarına adet kanamaları sırasındaki yüksek ağrıları dindirmede de etkilidir.

– C vitamini bakımından zengin olduğundan antioksidan özelliği bulunana muskat bağışıklık sistemini temizler. Serbest radikalli hücrelerin atılmasında etkili olur. İdrar yolu ile tüm toksinleri atar. 

– Özellikle kış aylarında antiseptik özelliği sayesinde grip ve soğuk algınlığına karşı vücudun direncini artırır. 

– Bulantı ve kusma şikayeti olan kişilerin kısa zamanda bu rahatsızlıklarından kurtulmalarını sağlayan doğal ilaçtır.

– Uzmanlar çocuk yapmak isteyen genç çiftlerin tüketmesini tavsiye eder. Hamile kalma olasılığını yükseltir. 

MUSKAT NASIL KULLANILIR?

En çok baharat olarak kullanılan muskat, kremi ve çayı da yapılır. Mutfaklardaki yerini almaya başlayan muskat, sos, kurabiye ve yemeklerin ham maddesidir. Değişik tadı olan muskatı diyette olanlar salatalarına ekleyebilir. Muskat vücudun direncini ve enerjisini artırarak diyetin daha sağlıklı geçmesini destekler. 

MUSKATIN ZARARI VAR MIDIR?

Süt ile aşırı tüketildiğinde sanrılara ve halüsinasyonlara neden olur. Ayrıca fazla tüketenlerde baş ağrısı ve mide bulantısına zemin hazırlar. İçeriğinde protein fazla olduğundan bağışıklık sistemini olumsuz etkiler. Alerjik reaksiyona neden olan muskat, kalp ritim bozukluğu gibi ruhsal hastalıklarda yaşanabilir. 

/0 Yorumlar/tarafından