Şunun için etiket arşivi: Kadın

Kömür maskesinin cilde faydaları nelerdir? Kömür maskesi nasıl yapılır?

Son zamanlarda gözeneklerin sıkılaşması ve kırışıklıkları gidermek için yapılan kömür maskesini, satın almak yerine evde kolayca yapabilirsiniz. İşte evde kömür maskesi evde yapılışı ve cilde faydaları…

Kömür maskesi, cildin derinlemesi temizliğine katkı sağlarken aynı zamanda yaşlılık izlerini ve belirtilerinin gecikmesini sağlar. Kozmetik dünyasında ‘kömür’ içeren bir çok ürün çıkarılsa da doğal ve ev yapımı maskeler her zaman daha sağlıklıdır. Kömür denildiğinde aklınıza sobalarda yakmak için kullanılan yanıcı madde gelmesin. Güzellik ürünlerinin içerisinde bulunan madde tıbbi kömürdür. Yani cilt ile uygun hale getirilmiştir.

Peki, bu kömür peelingi ve maskesinin cilde faydaları nelerdir? İşte detaylar…

– Göz altı torbalarının azalmasına yardımcı olur.

– Cildin yağ dengesini kontrol ederek, sivilce yıkmasını ve azalmasını sağlar.

– Özellikle göz kenarlarında oluşan kırışıkların giderilmesine destek olarak, yaşlılık belirtilerini geciktirir.

– Oluşan sivilceleri yok ederek, akne izlerini siler.

– Tüm cilt tipleri için uygun olan bu maske, gözenekleri sıkılaştırır.

EVDE KÖMÜR MASKESİ YAPIMI

MALZEMELER

Yarım çay kaşığı aktif karbon
Yarım çay kaşığı bentonit kili
1 çay kaşığı su
1/4 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
1/4 çay kaşığı karbonat

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri bir kasede homojen kıvama gelene kadar karıştırın. 

Yüzünüze uygulayıp 10 dakika boyunca bekletin.

Not: Karıştırırken ve uygularken asla metal bir eşya kullanmayınız.

/0 Yorumlar/tarafından

Bağdat hurması tatlısı nasıl yapılır?

Kalabalık sofralar için farklı bir tatlı tarifi arıyorsanız Bağdat hurması tam size göre. 1968 yılından beri Türk mutfağına ait olan Bağdat Hurması tatlısı damaklarınızı şenlendirecek. Yapımı biraz uğraştırıcı olan ancak yemesi çok lezzeti Bağdat Hurması tatlısının tarifinin ayrıntıları haberimizde.

Osmanlı mutfağından günümüze gelen Bağdat hurması tatlısı özel misafirlere hazırlanan aynı zamanda bayramların vazgeçilmez tarifleri arasında yer alıyor. Ailecek toplandığınız vakitlerde yiyebileceğiniz Bağdat tatlısının tarifi haberimizin detaylarında…

BAĞDAT HURMASI TARİFİ:

MALZEMELER

50 gram irmik
100 gram sıvı yağ
50 gram margarin
200 gram un
2 adet yumurta
Yarım paket maya
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Bir tatlı kaşığı tuz
Gerekli miktarda su

Kızartmak için;

Gerekli miktarda sıvı yağ

Şerbeti için;

Yarım litre su
Bir kilo şeker
Yarım limon

YAPILIŞI

Tatlı tarifine başlamadan önce şerbeti ocağa koyup ılık hale gelmesini sağlayın.

Sonrasında bir kabın içerisinde su, tuz ve şekeri karıştırın. Üzerine mayayı ekleyerek mayayı açın. Unu da yavaş yavaş ilave ederek,  10 dakika kadar bekletin.

Bu sırada küçük bir tavaya margarini ve sıvı yağı koyun. Yağ iyice ısındıktan sonra karıştırarak ocaktan alın. 

Tencerenin içerisine un ve irmiği ilave edip sürekli karıştırarak yağı irmikle unu yedirin. Daha sonra üzerine mayalanmış olan karışımı ilave edin.

İyice karıştırdıktan sonra içerisine yumurtanın sarısını ilave edip bir miktar tuz koyup karıştırma işlemine devam edin. Karışım hazır olduktan sonra 20 dakika bekletin.

Daha sonra hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayarak uzun şekil verip parçalara ayırın.

Bir tepsinin içerisine sırayla yan yana dizdiğimiz küçük hamurların hepsini şekillendirdikten sonra üzerini streçle kapattıktan sonra yarım saat dinlenmesini sağlayın.

Sonrasında kızgın yağın içerisinde hamurları kızartın. Yağdan aldığımız bağdat hurması hamurlarını önceden hazırlanan şerbetin içerisine koyun. Yaklaşık olarak yarım saat kadar şerbetin içerisine beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

İsteğe göre üzerine ezilmiş fındık, ceviz veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Şeffaf yağmur botu modelleri 2019

Yağmurlu havalarda isterseniz tek başına isterseniz ayakkabılarınızın üzerine giymeyi tercih edeceğiniz şeffaf yağmur botu modelleri, 2019 kış sezonunun en çok tercih edilen yağmur kombini parçaları arasında yer alıyor. Yağmurlu havalarınıza ayrı bir şıklık katacak olan şeffaf yağmur botu modelleri, farklı tarz ve renklerle alıcısını bekliyor.

Yağmurlu havalarda çizme ve bot, akla gelen ilk ayakkabı modelleridir. Ancak bu parçalar hem yağmurdan dolayı zarar görebilir hem de kullanan da farklı tarzlar tercih etme isteği uyandırabilir. Bu noktada, son dönemin en çok tercih edilen  şeffaf yağmur botları ilk tercih oluyor. Kimi zaman bağcıklı kimi zaman bağcıksız modelleriyle görücüye çıkan şeffaf yağmur botlarını, isterseniz çoraplarınız ile isterseniz ayakkabılarınızın üzerine giyerek kullanabilirsiniz. Peki şeffaf yağmur botu modelleri ve fiyatları nasıl? İçeriğimiz içerisinde sizler için derledik.

ŞEFFAF YAĞMUR BOTU MODELLERİ

GOOPAC: 120 TL

GOOPAC: 120 TL

GOOPAC: 120 TL – BANGGOOD: 141 TL

BANGGOOD: 141 TL

ALİBABA: 6 $

/0 Yorumlar/tarafından

Nemlendirici nedir? En iyi yoğun nemlendirici 5 önerisi

Kış aylarında kuruyup matlaşan ve sizi olduğunuzdan daha yaşlı görünmesine neden olan cilt problemlerini ortadan kaldırmak için en yoğun ve en iyi 12 nemlendiriciyi sizler için araştırdık. İşte en yoğun nemlendirici önerileri…

Cildinizin kusursuz görünümü için değişen hava şartlarına göre bakım ürünlerini değiştirmenin tam zamanı! Kış aylarında soğuk hava ve rüzgarın etkisinden cildinizi yoğun nemlendiricilerle koruyarak bakım rutininizi mevsime uygun hale getirebilirsiniz. Nemlendirici, cildi korumak, nemlendirmek ve yağlamak için kullanılan kozmetik preparatlardır. Uzmanların yaptığı açıklamalara göre cilt tipiniz ne olursa olsun günlük cilt bakımında bir nemlendirici kullanmanız gerekiyor. Her yaşta ve her zaman cildimizin sağlıklı bir görünümde olmasını olmasını isteyenlerin kullanması gerektiği nemlendiriciler, kozmetik dünyasında da bolca bulunuyor. Su bazlı veya yağ bazlı bir nemlendirici olarak ikiye ayrılan bu ürünlerin en çok tercih edileni yoğun olanlardır. Cilt bakım maddeleri üreten firmalar, nemlendiricilerin her cilt tipi için ayrı ayrı kullanılması gerektiğini belirtiyorlar.Hazırladığımız bugünkü yazımızda kozmetik dünyasındaki en yoğun nemlendiricileri ele aldık.

– Kiehl’s – Ultra Facial Deep Moisture Balm / 162 TL

– Charlotte Tilbury – Charlotte’s Magic Night Cream / 618 TL

– Estée Lauder – Hydrationist Maximum Moisture Crème / 285 TL

– Clinique – Moisture Surge Intense Skin Fortifying Hydrator / 103 TL

– Dr. Jart + – Ceramidin™ Cream / 260 TL

– L’Occitane – Aqua Réotier Ultra Thirst-Quenching Gel / 209 TL

– Murad – Hydro-Dynamic Ultimate Moisture  / 467 TL

– The Body Shop – Oils of Life Revitalising Sleeping Cream / 152 TL

– Belif – The True Cream Aqua Bomb / 206 TL

– La Mer – Crème de La Mer / 890 TL

– Origins – Weil for Origins Mega Mushroom Skin Relief / 184 TL

– Bobbi Brown – Extra Soothing Balm / 350 TL

/0 Yorumlar/tarafından

Pratik portakal reçeli nasıl yapılır?

Kış mevsiminin sağlık ve vitamin deposu olan portakalın hem kabuğundan hem de portakaldan kahvaltılarda tüketebileceğiniz reçel hazırlamak ister misiniz? Pratik yapımıyla lezzetli portakal kabuğu reçeli:

Portakal C vitamini bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Uzun zamandır meyve sepetinde bekleyen portakal mis gibi kokusuyla da çok sevilir. Turunçgiller familyasından gelen portakal ile kahvaltılara lezzet katacak reçel yapabilirsiniz. Reçel yaparken eskimiş, pörsümüş meyveler yerine mümkün olduğunca taze meyveler kullanmaya çalışın. Meyvelerinizin tazeliğinin yanı sıra temizliğine de çok dikkat edin. Üstelik tamamen kabuklarından yapacağınız portakal reçeli, pratik yapımıyla anne eli değmiş gibi olacak. Kışın hem kahvaltı sofralarınızı süsleyecek hem de yumuşamış ve çürümeye yüz tutmuş portakallarınızı değerlendirmenizi sağlayacak portakal reçelinin tarifi ve püf noktaları yazımızda.

PRATİK PORTAKAL REÇELİ TARİFİ

MALZEMELER

12 adet portakalın kabukları
1 litre taze sıkılmış portakal suyu
125 gram  toz şeker
Yarım çay kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı limon tuzu

YAPILIŞI

Portakal kabuklarını dikey şekilde kesin. Daha sonra beyaz kısımlarını bıçakla güzelce soyun.

Kalın, temiz iğne ve iplik yardımıyla soyduğunuz kabukları yuvarlayarak ipe dizin.

Üç ayrı tencerede kaynar su hazırlayın.

İpe dizdiğiniz kabukları su dolu tencerenin içerisine koyarak 10 dakika haşlayın.

Daha sonra buzlu suyun içerisine alın ve diğer iki tencere bu işlemi tekrarlayın.

Ardından geniş bir tencerenin içerisine tencereye alın ve üzerine şekeri ilave edip, sulanması için 2-3 saat bekletin.

Suyu da ilave ederek yavaş, yavaş karıştırın. Limon suyunu da ekledikten sonra  2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. İpten çıkartın.

Hazırlanan reçeli kavanoza yerleştirip, ağzını sıkıca kapatın. Son olarak ters çevirerek soğumasını sağlayın.

1 gün beklettikten sonra sofralara getirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Enginar dolması nasıl yapılır?

Mevsimin en sağlıklı besinleri arasında yer alan enginar ile muhteşem bir akşam yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Görünümü sayesinde sofraları süsleyen lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakan enginar dolması, kat kat oluşu ile de göz dolduruyor. Peki nasıl yapılır enginar dolması? Tarifi yazımızda.

Zeytinyağlı enginarı bilmeyen yoktur. Osmanlı döneminde sofralarda süslü bir görüntü olması için enginar dolması yapılıyordu. Şimdi sizlere hazırlayacağımız tarif, enginarın yapraklarından yapılıyor. Biraz uğraştırıcı ancak yemesi keyifli olan enginar dolması, misafirlerin gözdesi olacak. Müthiş bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma leziz iç harcı ile de damakları şenlendiriyor.

ENGİNAR DOLMASI TARİFİ:

MALZEMELER

5 adet enginar
1 adet büyük boy kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3/4 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı kuş üzümü
3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/4 çay kaşığı yenibahar
1/2 demet dereotu
1/2 demet nane
3/4 su bardağı sıcak su

Enginarların kararmaması için;

1 adet taze sıkılmış limon suyu

Üzeri için;

1/2 çay bardağı zeytinyağı
3/4 su bardağı sıcak su
1 adet orta boy limon

YAPILIŞI

Tarife öncelikle iç harcını hazırlayarak başlayın. Kabuğunu soyduğunuz büyük boy kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Ayıkladığınız kuş üzümlerini suda bekletin. Sap kısımları ayıkladığınız dereotu ve taze naneyi incecik kıyın. Pirinçleri bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu süzdürün.

Zeytinyağını geniş tabanlı bir tencerede kızdırın. Kuru soğanları katıp renk alana kadar kavurun. Dolmalık fıstıkları ekleyip karıştırın. Soğanlar yumuşadığında suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri ilave edip karıştırma işlemini sürdürün.

Kuş üzümü, tuz, toz şeker ve yeni bahar ekleyip karıştırdığınız dolma harcına son olarak sıcak suyunu verin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirdikten sonra iç harcı ocaktan alabilirsiniz. 

Enginarların kalın sap kısımlarını kesip, çiçek enginarları, limonlu/kaynar su bulunan derin bir kapta yumuşamaları için kısa bir süre bekletin.

Soğuk suda duruladığınız enginarların dış kısmında kalan etli yapraklarını keskin bir bıçak ya da mutfak makası yardımıyla eşit oranda düzelterek kesin.

Orta kısımlarını parmaklarınızla bastırarak aralayın. Orta kısmında yer alan fazla yaprakları alın. Tatlı kaşığı yardımıyla orta kısmında yer alan tüylü kısımları kazıyarak çıkartın.

Son defa bol suyun içinde yıkadığınız enginarları, kararmamaları için limon suyuyla ovup kısa bir süre bekletin.

İç harcı enginarların orta kısımlarına eşit olacak şekilde doldurun. Gerekirse yaprakları hafif bir şekilde aralayıp iç harcı düzgün bir şekilde ekleyin.

Geniş tabanlı bir tencereye boşluk bırakmadan hazırladığınız dolmaları dizin. Bol suda yıkadıktan sonra kestiğiniz limon dilimlerini enginarların üzerine kapatın. Üzerlerine zeytinyağı kestirin. Sıcak suyu dolmaların üzerine çok fazla eklemeden tencereye alın.

Dolmaların üzerine önce yağlı kağıt serip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirin. 

Pişen dolmaları isteğe göre soğuk ya da sıcak şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Zeytinyağlı enginar yemeği nasıl yapılır?

Şimdilerde tezgahlarda yerini alan ancak marketlerde yaz kış satılan enginar, vücut sağlığı açısından en faydalı besinlerden biridir. Tam bir karaciğer dostu olan enginarın pratik tarifi olan zeytinyağlı tarifini yazımızda bulabilirsiniz. Enfes zeytinyağlı enginar yemeği tarifi için yazımızı okuyabilirsiniz.

Enginar, pek çok kişinin yemekten hoşlanmadığı ancak sağlığa ciddi faydaları olan ve aslında çok da lezzetli olan bir sebzedir. İçerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde bir çok hastalığa iyi gelen enginarın faydaları saymakla bitmez. Enginar, mavi ve mor renklerde yetişen, papatyagiller familyasına ait bir bitkidir. Genelde 50-150 cm boyuna kadar ulaşabilen ve uzun süre dayanıklılık gösteren bu besin, Güney Avrupa ve Akdeniz ülkelerinde yetişmektedir. Ülkemizde en çok yetiştirilen bölge Marmara ve Ege Bölgeleridir. En çok yetiştirildiği şehir ise Bursa’dır. Sert bir yapıya sahip olan bitkinin yapraklarının sapları bulunmamaktadır. Enginardan yapılan en sağlıklı yemek ise zeytinyağlı olan tarifidir. Peki zeytinyağlı enginar yemeği nasıl yapılır?

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR YEMEĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet küçük patates
1 adet küçük kuru soğan
1 adet küçük havuç
1 avuç bezelye
2 adet enginar
1 adet küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 çay bardağı su
1 tutam dereotu
Yarım limon suyu
Sıvı yağ ve zeytinyağ

YAPILIŞI

Geniş bir tencereye zeytinyağı ve sıvı yağı alın. Doğranmış kuru soğanları ekleyerek kavurun.

Ardından küp küp doğranmış sebzeleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 

Kavrulan sebzelerin üzerine 1 adet küp şeker tuz bezelye dereotu ilave ederek karıştırın.

Limonlu sudan çıkan enginarları tencereye koyun. Üzerine hazırladığınız harcı doldurun.

Üzerine limon suyu ve 3 çay bardağı su eklenerek kısık ateşte 25 dakika pişirin.

Pişen enginarları porsiyonluk şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

En lezzetli tavuklu pilav nasıl yapılır? Pratik tavuklu pilav

Sıcak olarak hazırlanan tavuk suyu ve didilmiş tavuk etiyle hazırlanan tereyağlı tavuklu pilav adeta herkesin sevdiği bir lezzet. Üzerine isterseniz ketçap ve acı biberle sunabileceğiniz bu pilav artık sokak lezzetlerinden biri oldu. Kıvamı ve tam ölçüsü ile çok seveceğiniz tavuklu pilav tarifi bugünkü yazımızda.

Hem tavuk hem de pilavın bir arada olduğu bu lezzet Türk mutfağının en leziz tarifleri arasında. Her yaştan insanın severek tükettiği bu lezzet, her öğün tüketilebilecek ve her menüye çok yakışan yemeklerden biri. Günümüzde artık muhteşem bir sokak lezzetine dönüşen tavuklu pilav, tane tane yapmak biraz marifet ister. Günün her saatinde severek yiyeceğiniz tavuklu pilavın tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Pratik yapımı ve püf noktalarıyla bayılacağınız bu tarifi uzman şefler yapıyor. Tavuklu pilavın sırrı pişirme şeklindedir. Pilavı fazla karıştırmadan, kapağı kapalı tencerede ve kısık ateşte pişirmelisiniz. Peki tavuklu pilav nasıl yapılır?

TAVUKLU PİLAV TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet kemikli tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak tavuk suyu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

YAPILIŞI

Bol suda yıkadığımız kemikli tavuk göğsünü, derin bir tencereye yerleştirin.

Pilavın yapımında tavuğun haşlama suyundan kullanacağımız için; üzerini geçecek kadar su ilave ettiğimiz tavuk göğsünü, yumuşayana kadar orta ateşte haşlayalım.

Pilav yapımına başlamadan önce haşlanan tavuk göğsünün deri ve kemik kısımlarını ayıralım.

Tel tel ayrılan tavuk etini uzun ince parçalar halinde parçalayalım.

Tavuk suyunu kısık ateşte kaynatmaya devam edelim.

Ayıkladığımız pirinçleri duru bir su çıkana kadar soğuk suyun altında yıkayalım.

Suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletelim.

Ayçiçek yağı ve tereyağını geniş tabanlı bir pilav tenceresinde kızdıralım.

Suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri tencereye alıp orta kısımları şeffaf bir görünüm alana kadar orta ateşte kavuralım. Tuzu katalım.

Ölçtüğümüz sıcak tavuk suyunu tencereye aktardıktan sonra sadece bir kez karıştıralım.

Pilavı, kapağını kapattığımız tencerede ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirelim.

Suyunu çekmekte olan ditilmiş tavuk etlerinin yarısını pilavın üzerine döşeyelim.

Kapağını kapattıktan sonra pilavı, 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirelim.

Pişirme işlemi tamamlanan ve kapağı kapalı şekilde demlenmesi için beklettiğimiz pilavı, tavuk etleriyle harmanlayalım.

Kalan tavuklara ve taze çekilmiş tane karabibere servisinde yer vererek servis edelim.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Enfes brokoli çorbası tarifi

Tam bir şifa deposu olan brokoliyi çorba olarak sofralarınıza getirmek için pratik bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Kışın hasta olmamak için de tüketebileceğiniz enfes brokoli çorbasının tarifi haberimizin detaylarında…

Brokoli, özellikle karnabahara benzerliği ile dikkat çeken bir sebzedir. Yeşil rengi ve ağaca benzeyen görüntüsüyle Türk mutfağında çok fazla pişirilmeyen brokoli dünya mutfağında çok değerlidir. Vitamin ve mineralleri sayesinde vücudu temizleyen brokoli uzman tarafından da öneriliyor. Kanserle mücadelede çok önemli bir sebze olan brokoliyi hem pişirerek hem de taze olarak tüketebilirsiniz. Brokoli doğru pişirildiğinde içerisindeki vitamin ve minerallerden hiçbir şey kaybetmez. Bu tariflerden biri de çorbasıdır. Brokoli sebzesinin tadını sevmiyorsanız hem de çocuklarınıza vitamin deposu olan brokoliyi lezzetli bir şekilde sunabilmek için çorbasını yapabilirsiniz. Peki bu çorba nasıl yapılır?

BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet brokoli
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı tereyağı
3-4 diş sarımsak
2.5 yemek kaşığı tepeleme un
7-8 su bardağı su
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI

Brokolileri suyun içerisinde güzelce haşlayın. Daha sonra el blenderından tanecikler kalmayacak şekilde geçirin.

Ardından bir tencerenin içerisine diğer malzemeleri de ekleyerek bir taşım kaynayana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Enfes etli sebze çorbası nasıl yapılır?

Hem vitamin deposu aynı zamanda şifa kaynağı olan bir çorba tarifiyle daha karşınızdayız. Doyurucu ve besleyici çorbalar arasında listenin başında yer alan etli sebze çorbasının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Misafirlerinize kolayca pişerebileceğiniz enfes etli sebze çorbasının tarifine haberimizin detaylarından ulaşabilirsiniz.

Karbonhidrat ve proteinin bir arada bulunduğu etli sebze çorbası, oldukça lezzetli ve pratik bir çorbadır. Genellikle et suyu ile pişirmeyi deneyenlerin bu tarife bayılacağını biliyoruz. Küçük büyük demeden herkesin severek içeceği, sofraların enfes başlangıcı olacak etli sebze çorbasının tarifi bugünkü yazımızda. Yapımı çok basit olan etli sebze çorbası doyurucu özelliği sayesinde çok beğeniliyor. Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olan etli sebze çorbasını hazırlamak için siz de geç kalmayın. 

ETLİ SEBZE ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

300 gram kuşbaşı et
3 bardak et suyu
1 kaşık tereyağı
1 kaşık un
1 adet biber
Pul biber
1 adet kabak
1 adet havuç
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

Öncelikle etleri düdüklü tencerede haşlayarak tarife başlayın.

Etin suyundan 3 bardak ayırın. Daha sonra ayrı bir tencerede unu tereyağıyla beraber kokusu çıkana kadar kavurun.

Bu karışımın içine et suyunu koyup, kaynamaya bırakın.

Daha sonra etleri, kabakları, havuçları, kaynayan suyun içine atın.

Sebzeler pişene kadar kaynatın. Sebzeler piştiğinde karabiber ve tuzunu ilave ederek altını kapatın.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından