Kendinizin bir bardak çay, çocuğunuzun ise bir bardak süt eşliğinde yiyebileceği kolay ve lezzetli bir süt dilimi tatlısının tarifini veriyoruz. Marketlerde satılan süt dilimi kıvamıyla damaklarda iz bırakıyor.

Çocuklar tarafından en sevilen tatlı tariflerinden biri süt dilimidir. Yumuşak ve lezzetli tadıyla çok sevilen süt dilimini evinizde yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Evde kendiniz yapacağınız süt dilimleri ile çocuğunuzun yüzünü güldürebilir, onu mutlu edebilirsiniz. Hatta yaparken ondan da yardım istediğinizde kendi emeğinin olduğu tatlıyı daha çok sevecektir. İki dilim kakaolu kek ve arasındaki kremasından oluşan süt dilimi, büyük küçük herkes çok seviyor. İçiniz rahat etsin diye, marketten almak yerine, sizler için hazırladığımız süt dilimi tarifi ile birbirinden lezzetli bu tatları, artık evinizde de hazırlayabilirsiniz. 

SÜT DİLİMİ TARİFİ:

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 çorba kaşığı kakao
1 fiske tuz

Kreması için;

2 paket krema
2 paket kremşanti
2 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon suyu

Süslemek için;

Çam fıstığı ya da hindistan cevizi

YAPILIŞI

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Sarısının içine toz şeker ekleyerek krema haline getirene kadar çırpın. İçine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın.

Yumurta akını ise tuz ile köpük kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra kek karışımının içine ekleyerek tahta kaşıkla alttan yukarı doğru çırpın. 

Orta boy fırın tepsisine karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Soğuyan keki kare şeklinde kesin. Daha sonra çapraz şekilde keserek üçgen elde edin. Büyük bir kasede kremşanti ve kremayı çırparak içine bal ile limon suyunu ekleyin. Hazırladığınız kremayı sıkma poşetinin içine doldurun.

Bir kekin üzerine kremayı sıkın ve kek ile kapatın. İşleme kekler bitene kadar devam edin. Kekin krema kısımlarını şam fıstığı ya da hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun…