Kışın soğuk günlerinde farklı farklı çorbalarla sofralarınızı şenlendirmek istiyor aynı zamanda hem çocukların hem de büyüklerin severek tüteceği bir çorba arıyorsanız kremalı mantar çorbası tam size göre. Yapımı çok pratik ancak kıvamıyla adeta göz dolduran kremalı mantar çorbasının tarifine haberimizin detaylarından kolayca ulaşabilirsiniz.

Yemeklerde mantardan vazgeçemeyenlere müjde! Mantar vitamin ve mineral içeriği açısından çok zengin bir besindir. Mantar çorbası tarifi kalp sağlığını korumada ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmede etkin rol oynamaktadır. Mantar, soğan, krema ve sıvı yağ gibi malzemelerle hazırlanan mantar çorbası tarifi, çok az vaktinizi alacak. Misafir sofralarında başköşeye kurulacak mantar çorbası tarifini herkes çok sevecek. Nefis lezzetiyle mantar çorbası tarifi: Mantar çorbası nasıl yapılır? Yıllardır hazır paketlerde sarılan mantar çorbasının pratik ev enfes tarifini sizlere sunuyoruz. Kıvamıyla göz dolduran kremalı mantar çorbası hem besleyici, hem sağlıklı, hem de lezzetli. Kuzey Amerika’da yaygın bir tür konserve çorba olarak bilinir. Mantar çorbası kreması genellikle güveçlerde ve rahat yiyeceklerde temel bileşen olarak kullanılır.  

KREMALI MANTAR ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

Bir paket mantar
Bir adet soğan 
125 gram tereyağı
Bir çay bardağı zeytin yağı
Bir paket krema 
5 bardak su 
Tuz 
Karabiber

YAPILIŞI

Soğanları çorba yapacağınız tencerenin içerisinde ince ince doğrayın. Ardından tereyağı ve zeytinyağını ekleyerek güzelce kavurun.

Daha sonra mantarların kabuğunu soyarak doğrayın ve tencerede kavurun.

Kavurma işlemi bittikten sonra baharatları ekleyerek, suyu ilave edin. Kaynayana kadar ağzını kapatın.

Kaynayan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak kremayı ekledikten sonra isteğe göre blendırdan geçirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…