Kulüp sandviçin her katmanı ayrı bir işçilik! İçerisinde tavuk göğsünden yumurtaya kadar yok yok. Peki kat üstüne kat çıkmış ve kızarmış ekmeğiyle kıtır kıtır ağzınızda dağılan bu kulüp sandviç nedir ve evde nasıl yapılır aynı zamanda püf noktalarıyla detayları yazımızda.

Hemen herkesin damak zevkine uygun, çokça tercih edilen sandviç çeşitlerinden olan kulüp sandviçi (Club Sandwich) neredeyse her menüde artık görmek mümkün! Üç katlı olması ile dikkatleri çeken bu soğuk sandviçin içerisinde yok yok denilebilir. Orijinal malzemeleri; tavuk göğsü ya da hindi eti, domuz pastırması, marul, domates, yumurta ve beyaz tost ekmeği. Yanında da patates kızartması ile servis ediliyor. Avrupa ülkelerinde tavuk yerine içerisine şinitzel konulabiliyor. Beyaz tost ekmeği işin ana unsuru, tam buğdaylar tahıllı ekmekler şimdilik bir köşede duruyor. İçerisinde tavuk göğsü, kornişon turşu, marul, jambon, yumurta var.  Domates de tamamen tercihinize bağlı. Bazı mekanlar içerisine patates bile koyuyor. Tavuk yerine de şinitzel kullanabilirsiniz. 

KULÜP SANVİÇ TARİFİ:

MALZEMELER

6 dilim tost ekmeği
4 dilim salam
300 gram tavuk göğsü
2 adet domates
4 dilim kaşar
4 dilim jambon
4 dilim salatalık turşusu
4 yaprak marul
Dilerseniz 2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 tatlı kaşığı mayonez

YAPILIŞI

Kullanacaksanız yumurtaları katı kıvamda haşlayıp dilimleyin.

Tavuğu ince ince dilimleyip ızgarada pişirin.

Ekmekleri tost makinesinde biraz ısıtın.

Yoğurt ve mayonezi çırpıp sos haline getirin ve ekmeklerden 4 tanesine sürün.

Tavuk göğsü, kaşar, salam, jambon, turşu, marul ve domates dilimlerini dilediğiniz sırayla dizin.

Araya destek olması için bir kat da ekmek dilimi yerleştirin.

Sandviçi çöp şişle ya da büyük bir kürdanla tutturup dağıtmadan üçgen şeklinde kesin.

Soğutmadan servis edin.

Afiyet olsun…