Şunun için etiket arşivi: kurabiye

Kandil akşamlarında severek tüketilen ve çayın yanında oldukça lezzetli olan kandil simidini evde kolayca yapabilirsiniz. Susamlı ve çörek otlu olmak üzere 2 farklı seçeneği olan kandil simidinin enfes tarifi bugünkü yazımızda kolayca bulabilirsiniz. Üstelik tarifimiz meşhur yemek bloggerı Perihan Pezük’ten geliyor…

Kandillerin vazgeçilmez lezzetlerinden olan kandil simidi yüzyıllardır Türk mutfaklarında ve pastanelerde kandil günlerinde pişirilir. Bir Osmanlı geleneği olan kandil simidi çayla beraber muhteşem uyumu yakalıyor. İçerisindeki mahlep ve susamdan dolayı her ısırıkta damaklarda iz bırakacak olan kandil simidi, kolay bir şekilde evinizde de yapabilirsiniz.  Her ne kadar kandil günleriyle özdeşleşmiş olsa da zamansız bir yiyecek olan kandil simidi, ibadetlerin ve kalpten geçen duaların çoğaldığı kandil günlerinde misafirliğe gidenlerin ilk tercihi oluyor. Dışarıdan alınan kandil simidi yerine evde yapabileceğiniz kandil simidi hem daha sağlıklı oluyor hem de mideye rahatsızlık vermiyor. Peki kandil simidi nasıl yapılır? Instagramda büyük bir kitleye sahip olan ve kadınların birbirinden lezzetli tarifleri aldıkları yemek bloggerı Perihan Pezük kandil simidinin püf noktaları aynı zamanda kıyır kıyır tarifini bu haberimizde hazırlıyor.

KIYIR KIYIR KANDİL SİMİDİ TARİFİ:

MALZEMELER

4 bardak un
250 gram tereyağı  (İsteğe bağlı margarin)
3 kaşık sıvı yağ
2 adet yumurta
3 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
3 yemek kaşık sirke
1 tatlı kaşık tuz
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

Çeyrek su bardağı susam
Çeyrek su bardağı çörek otu

YAPILIŞI

Öncelikle susam ve çörek otunu iki ayrı tabağa alın. Yumurtanın sarısını ve beyazı ayrılıp, sarısı derin bir kaba alın.

Yumurta sarısına sırasıyla sirke, zeytinyağı, şeker, kabartma tozu, tuz, tereyağı (isteğe bağlı margarin) eklenerek karıştırın.

Karışıma un ve mahlep eklenerek hamur un ilave edilerek yoğurmaya başlayın.

Hamur ele yapışmadığında kıvama gelir ve ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturun.

Bezeler yuvarlanıp iki ucunu birleştirip simit şeklini verin. Hazırlanan simitleri önce yumurta beyazına sonra susama batırılan simitler tepsiye dizin.

İsteğe bağlı çörekotu da serpebilirsiniz. 150 derecede  15-20 pişirdikten sonra ılık bir halde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bu sabah kahvaltıda enfes ve pratik bir tarif arıyorsanız sizlere yüzyıllardır sevilen yumurtalı ekmek tarifini veriyoruz. Tadıyla damaklarda iz bırakan aynı zamanda doyurucu olacak yumurtalı ekmek adeta kahvaltıların vazgeçilmezi olacak.

Bayat ekmekleri değerlendirmek isteyenlere özel muhteşem bir tarifimiz var. Hem ekmekler değerlensin hem de kahvaltı masaları şenlensin diye yapılabilecek olan yumurtalı ekmek, çayı yanına da çok iyi gidecek. Ekmekleri yumurtalı karışıma bandırarak kızgın yağın içerisinde kızartılarak yapılmasından oluşan bu tarif, alternatif tarif arayanların dikkatini çekiyor. Bu tarif çocukken okuldan gelince annelerimizin hazırladığı kahvaltıların baş tacıydı. Kahvaltı sofrası için, 5 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz, hem pratik, hem de çok lezzetli yumurtalı ekmek doyurucu özelliğiyle de çok seviliyor. Yumurtalı ekmeğin püf noktalarına dair tüm detayları haberimizde bulabilirsiniz.

YUMURTALI EKMEK TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet bayat ekmek
4 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

YAPILIŞI

Bayat ekmekleri kalın kalın doğrayın. 

Bir kasenin içerisinde yumurtayı çırpın ve baharatları içerisine ekleyin.

Tavayı orta-yüksek arası ateşte kızdırın. Ayçiçek yağını ekleyip, yağın kızmasını bekleyin.

Ekmek dilimlerini yumurta karışımına önlü arkalı batırın. Yumurtalı ekmek dilimlerini hemen tavaya alıp pişirmeye başlayın.

Güzelce kızardıktan sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Tadı enfes, kokusu tüm mutfağı saracak üstelik yapımı da çok pratik olan bir limonlu ıslak kek tarifimiz var. Çay saatlerinize eşlik edecek uzun süre de bayatlamayan limonlu ıslak kek dünyaca ünlü restoranların da en sık yaptığı tarifler arasında. Peki bu kadar anlatılan limonlu ıslak kek nasıl yapılır? Tarifi haberimizin detaylarında…

Limon, yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir. Başta enfeksiyonlar olmak üzere, yüksek tansiyona, anemi ve astıma karşı koruma sağlayan limon ile muhteşem lezzetler hazırlanabilir. Tam bir C vitamini kaynağı olan limonla hazırlanan keki bilmeyen yoktur. Ancak şimdi hazırladığımız lezzet diğerlerinden çok farklı. Islak ıslak tadı ile damaklarda iz bırakan, yumuşak kıvamıyla da çayın yanında yakışacak limonlu ıslak kekin tarifi bugünkü yazımızda.

LİMONLU ISLAK KEK TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 adet limon kabuğu rendesi
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı ılık süt

YAPILIŞI

Geniş bir kabın içerisinde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı alarak, güzelce ovarak harmanlayın.

Ayrı bir kabın içerisine ise, yumurta ve şekeri koyarak, köpük köpük olana kadar çırpın.

Üzerine sıvı yağ, süt ve yoğurdu ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Ardından limon kabuğu ve vanilya karışımını, limon suyunu da ilave edin.

Daha sonra nişastayı ve unu azar azar eleyerek içerisine ekleyin.

Kabartma tozunu da ekleyerek, akışkan bir hamur olana kadar karıştırın. Homojen kıvama gelen hamuru yağlanmış kek kalıbının içerisine dökün.

180 derece yaklaşık 40 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelen keki üzerine ılık sütü gezdirin. Kek sütü çekince dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kadın günlerinde, kalabalık misafirlerde hatta mevlidlerde özenle hazırlanan yaprak sarmayı sevmeyen yoktur. İncecik olmasıyla gönülleri fetheden zeytinyağlı yaprak sarma genelikle çayla ile beraber tüketilse de kadınlar yanına farklı çeşitler de hazırlamak ister. Peki yaprak sarmanın yanında en iyi ne gider? Yaprak sarma neyle yenir? Özel günlerinizde çözüm olabilecek muhteşem pratik liste yasemin.com’dan!

Geleneksel lezzetlerimizden olan ve ev hanımların en çok tercih ettiği yemeklerden olan yaprak sarma, birbirinden farklı şekilde sofralarımıza sunuluyor. İster etli, ister bulgurlu, isterse kuş üzümlü şekilde pişirilen yaprak sarma damakları şenlendiren en güzel tariflerden birisidir. Herkes tarafından severek yenilen ve misafirlere hazırlanan yaprak sarmanın yanına yakışacak enfes bir tarif arıyorsanız bu haber tam size göre. Kadın günlerinin vazgeçilmezi olan yaprak sarmanın yanında en iyi giden tarifleri sizler için derledik. Tek başına, çeşitli öğünlerde tüketildiği gibi, dolmanın yanında eşlik edecek bir sürü alternatif mevcuttur. Dolmanın yanına hangi yemeklerin yapılması gerektiği ve en iyi uyacağı dolmanın çeşidine, ne ile yapıldığına göre değişlik gösterir. Her haliyle güzel ve lezzetli olan dolmanın yanında servis edilecek yemek de haliyle önemlidir. 

PEKİ YAPRAK SARMANIN YANINA NE YAPILABİLİR?

Etli yaprak sarması yaptıysanız, yanına yapılabilecek en leziz tarif sebze çorbası olacaktır. Sofraların vazgeçilmezlerinden olan çorba, yemek öncesi hem mideyi rahatlatmak hem de açlığı bir nebze bastırmak için iyi bir alternatiftir. Özellikle etli sarma tercih ediyorsanız ve sarmayı bir ana yemek niteliğinde değerlendirecekseniz sarmanın yanına hangi çorba gider sorusunun cevabı sıcacık sebzeli bir çorba olacaktır. Sebze çorbasının tarifi için

Etli sarmanın yanında yapılabilecek bir diğer tarifte mevsim salatasıdır. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezleri arasında olan salata, aslında farklı çeşitleri ile tek başına bile doyurucu bir öğün olmaya yeterlidir. Mevsim salatası ile siz de zeytinyağlı sarmaların yanına eşlik edecek sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. 

Etli sarma ile muhteşem uyumu yakalayabilecek en güzel tariflerden biri patates kavurmasıdır. Misafirlerinize uyumlu bir tabak hazırlayabileceğiniz patates kavurması ve etli yaprak sarma, hem doyurucu hem de enfes olacaktır. Pratik bir patates kavurması tarifi için

Zeytinyağlı yaprak sarma yaptıysanız, birbirinden farklı lezzetli tarif hazırlayabilirsiniz. Bunlardan biri bayatlamayan sütlü poğaça olabilir. Hem uzun süre dayanıklı olan bu poğaça zeytinyağlı sarmanın hafif olmasıyla uyum yakalayacaktır. Sütlü olan bu poğaçanın tarifine ulaşmak için

Zeytinyağlı yaprak sarmanın yanına lezzet tamamlayıcısı olarak tavsiyemiz şahane kabak mücveri olacaktır. Hafif mücver, pirinç ve karbonhidrat yoğunluklu sarmaların yanında gerekli vitaminleri alabilmenizi sağlayacak çok besleyici bir fikir.Dilerseniz kabak ile dilerseniz mevsim sebzeleri ile mücver hazırlayabilir, yanında tavşan kanı bir bardak çayla afiyetle yiyebilirsiniz. Kabak mücveri nasıl hazırlanır merak ediyorsanız linke

Sevdiklerinize özel bir günde hem kolay hem de bir o kadar lezzetli bir pasta yapmaya ne dersiniz? Üstelik bu pasta kalpli… İçerisine az malzemenin girmesi ve yapımının çok kolay olmasıyla hiç zorlanmadan hazırlayabileceğiniz kalpli pastanın tarifi bugünkü yazımızda.

Yaş pasta; doğum günü, yıl dönümü, evlilik teklifi ve daha birçok özel günlerin tamamlayıcısıdır. Hep pastanelerden almaya alışık olduğunuz yaş pasta evde de yapılabilen bir lezzet. Sadece özel günlerde değil canınız çektiğinde de krem şanti ve kek malzemeleri kullanarak enfes bir pasta hazırlayabilirsiniz. Eşinize akşam sürpriz hazırlamayı düşünüyorsanız kalpli pasta yapmak için kolları sıvayın. Sıradan lezzetlerden uzak sadece baş başa geçireceğiniz günü bir de kendi ellerinizle hazırladığınız kalpli pasta ile unutulmaz bir ana dönüştürebilirsiniz. Bu kalpli pasta hem göze hem de damaklara hitap ediyor. Pratik yaş pasta tarifi evinizde olan malzemeler ile hazırlamak istiyorsanız enfes tarifimizi bir o kadar da kolay yapılışını deneyebilirsiniz. 

KALPLİ YAŞ PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 kaşık sıvı yağ
3 kaşık kaynar su
Kakao

Üzeri için;

2 paket çilekli krem şanti
1.5 su bardağı süt
Çilek

YAPILIŞI

Öncelikle bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Ardından kalan kek malzemelerini yavaş yavaş ilave ederek hazır kıvama getirin.

Hazırladığınız pandispanya hamurunu önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Kek pişerken krem şantiyi hazırlayabilirsiniz. Pişen keki kalıptan çıkarıp iki eşit parçaya bölün.

Arasına dilediğiniz gibi krem şanti ve meyve ya da çikolata koyabilirsiniz. 

En son pastanın tamamına krem şanti sürüp, çilekle süsleyebilirsiniz.

İşte pastanız hazır!

Afiyet olsun…

Sevdiklerinize özel bir günde hem kolay hem de bir o kadar lezzetli bir pasta yapmaya ne dersiniz? Üstelik bu pasta kalpli… İçerisine az malzemenin girmesi ve yapımının çok kolay olmasıyla hiç zorlanmadan hazırlayabileceğiniz kalpli pastanın tarifi bugünkü yazımızda.

Yaş pasta; doğum günü, yıl dönümü, evlilik teklifi ve daha birçok özel günlerin tamamlayıcısıdır. Hep pastanelerden almaya alışık olduğunuz yaş pasta evde de yapılabilen bir lezzet. Sadece özel günlerde değil canınız çektiğinde de krem şanti ve kek malzemeleri kullanarak enfes bir pasta hazırlayabilirsiniz. Eşinize akşam sürpriz hazırlamayı düşünüyorsanız kalpli pasta yapmak için kolları sıvayın. Sıradan lezzetlerden uzak sadece baş başa geçireceğiniz günü bir de kendi ellerinizle hazırladığınız kalpli pasta ile unutulmaz bir ana dönüştürebilirsiniz. Bu kalpli pasta hem göze hem de damaklara hitap ediyor. Pratik yaş pasta tarifi evinizde olan malzemeler ile hazırlamak istiyorsanız enfes tarifimizi bir o kadar da kolay yapılışını deneyebilirsiniz. 

KALPLİ YAŞ PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 kaşık sıvı yağ
3 kaşık kaynar su
Kakao

Üzeri için;

2 paket çilekli krem şanti
1.5 su bardağı süt
Çilek

YAPILIŞI

Öncelikle bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Ardından kalan kek malzemelerini yavaş yavaş ilave ederek hazır kıvama getirin.

Hazırladığınız pandispanya hamurunu önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Kek pişerken krem şantiyi hazırlayabilirsiniz. Pişen keki kalıptan çıkarıp iki eşit parçaya bölün.

Arasına dilediğiniz gibi krem şanti ve meyve ya da çikolata koyabilirsiniz. 

En son pastanın tamamına krem şanti sürüp, çilekle süsleyebilirsiniz.

İşte pastanız hazır!

Afiyet olsun…

Ansızın gelen bir telefon ile kalabalık misafirlerinizin geleceğini öğrendiyseniz sakın panik yapmayın. Çünkü hiç beklemeden uğraşmadan yapabileceğiniz lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifimiz var. Maya kullanmadan yapılan bu poğaça sandığınızdan daha yumuşak ve lezzetli oluyor. Peki mayasız poğaçanın tarifi nedir?

5 dakika poğaça yapıldığında lezzetli olur mu demeyin. Sadece kabartma tozu kullanarak hazırlayabileceğiniz poğaça tarifiyle misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Poğaça Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem çayın yanında hem de daha birçok lezzetle buluştuğunda çok severek tüketilen poğaça tariflerine bir yenisini daha eklemek istiyorsanız mutlaka hazırladığımız tarifi denemelisiniz.

MAYASIZ KOLAY POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
4 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde iyice karıştırın.

Ardından azar azar unu ilave edin. 3 bardak undan sonrasını kontrollü şekilde eklemeye özen gösterin.

Yumuşak bir kıvamda olan hamurun üzerini kapatarak yarım saat bekletin.

Hazır hale gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 

Üzerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Çocukluğumuzun vazgeçilmezi ve büyüdükçe unutulmaz bir hale gelen bardak mısırı evde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Dışarıda satılan bardakta mısır keyfini evinizde de yaşamak istiyorsanız hazırladığımız tarifi mutlaka denemelisiniz.

Haşlanmış mısır, günümüze en severek tüketilen sokak lezzetlerinin başında geliyor. AVM’lerde alışveriş caddelerinde adım başı görebileceğiniz bardakta mısır, kokusuyla bile mest ediyor. Caddenin başından gelen kokusuyla iştah açan bardakta mısır tereyağ ve soslarla buluşmasıyla vazgeçilmez bir hale dönüşüyor. Bardakta mısır, kolaylıkla evde yapabileceğiniz bir atıştırmalık. Muhteşem tazı ile bardak mısır yapımı haberimizin detaylarında.

BARDAKTA MISIR TARİFİ:

MALZEMELER

2 kutu mısır konservesi
1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon
1 çay kaşığı sarımsak tozu (Tercihe göre)

YAPILIŞI

Küçük bir tencereye, 3 bardak su koyup kaynatalım. Üzerine koyacağımız kegire konserve mısırları dökerek 10-15 dakika arasında su buharında ısıtalım. 

Ardından kaseye alacağınız mısırları, tereyağ ya da margarin ile karıştıralım. 

Daha sonra tuz, karabiber, limon ve pul biber, tercihen sarımsak tozunu mısırlara ekleyelim. 

Mısırların sertlik ve yumuşaklığını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. 

İsterseniz üzerine ketçap ve mayonez ekleyebilirsiniz…

Afiyet olsun…

Çocukluğumuzun vazgeçilmezi ve büyüdükçe unutulmaz bir hale gelen bardak mısırı evde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Dışarıda satılan bardakta mısır keyfini evinizde de yaşamak istiyorsanız hazırladığımız tarifi mutlaka denemelisiniz.

Haşlanmış mısır, günümüze en severek tüketilen sokak lezzetlerinin başında geliyor. AVM’lerde alışveriş caddelerinde adım başı görebileceğiniz bardakta mısır, kokusuyla bile mest ediyor. Caddenin başından gelen kokusuyla iştah açan bardakta mısır tereyağ ve soslarla buluşmasıyla vazgeçilmez bir hale dönüşüyor. Bardakta mısır, kolaylıkla evde yapabileceğiniz bir atıştırmalık. Muhteşem tazı ile bardak mısır yapımı haberimizin detaylarında.

BARDAKTA MISIR TARİFİ:

MALZEMELER

2 kutu mısır konservesi
1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon
1 çay kaşığı sarımsak tozu (Tercihe göre)

YAPILIŞI

Küçük bir tencereye, 3 bardak su koyup kaynatalım. Üzerine koyacağımız kegire konserve mısırları dökerek 10-15 dakika arasında su buharında ısıtalım. 

Ardından kaseye alacağınız mısırları, tereyağ ya da margarin ile karıştıralım. 

Daha sonra tuz, karabiber, limon ve pul biber, tercihen sarımsak tozunu mısırlara ekleyelim. 

Mısırların sertlik ve yumuşaklığını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. 

İsterseniz üzerine ketçap ve mayonez ekleyebilirsiniz…

Afiyet olsun…

Sabah kahvaltısını şölene çevirmek isteyenler için hem herkes tarafından bilenen hem de lezizi bir tarifimiz var. Tadı, kıvamı ve lezzetiyle severek yenilen krep, mutlaka püf noktalarına dikkat edilerek yapılmalıdır. İster tatlı isterseniz tuzlu olarak tüketilebilen krep, doyurucu olmasıyla da adeta her gün yapacağınız tarifler arasında. Peki krep nasıl yapılır? Öğrenmek için haberimizin detaylarına göz atın.

Sabah, öğle, ikindi, beş çayı ya da akşam yemeklerinde… Kısacası günün her saatinde farklı farklı çeşitleriyle tüketebileceğiniz krep, genellikle kahvaltılarda pişiriliyor. Yurtdışında kahvaltılardan eksik olmayan krep, ülkemizde akıtma olarak Anadolu’da eski yıllardan beri yapılıyor. Un, süt ve yumurta ile yapılan krep, çocuklardan büyüklere kadar vazgeçilmez bir lezzet. Canı börek çekenlerin basit bir şekilde pişerebileceği aynı zamanda kahvaltıda yanında ister sürmelik çikolata isterseniz peynir domatesle eşlik edecek olan krebin yapımı çok pratik. Püf noktalarına dikkat edilerek pişirildiğinde kısa sürede kat kat pişirebileceğiniz krebin nasıl yapıldığını aynı zamanda püf noktalarının neler olduğunu sizlerle paylaşıyoruz. Tavada yalnızca 5 dakikada yapabileceğiniz krebin tarifi için yazımızı inceleyebilirsiniz.

KREP TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisinde sütü ve suyu alın.

Daha sonra un hariç kalan malzemeleri ilave ederek yavaşça karıştırın.

Unu kaşık kaşık ekleyerek homojen kıvam alana kadar karıştırın.

5 dakika kadar dinlenmesi için kenara bırakın.

Tavaya yağı koyup kızana kadar bekleyin. Bir kepçe krep hamurundan alıp tavaya dökün.

Hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın.Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın.

Tüm hamur bitene kadar arada tavayı yağlayarak pişirin.

YOĞURTLU KREP TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet yumurta
5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı su
1 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Pişirmek için;

3 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI

Yumurtayla yoğurdu güzelce karıştırın. Ardından suyu da ekleyerek hızlıca çırpın.

Unu da eleyerek hamura ilave ettikten sonra kalan malzemeleri ekleyerek homojen kıvama getirin.

Biraz dinlendirdikten sonra kızgın yağda birer kepçe koyarak pişirin.

Afiyet olsun…