Şunun için etiket arşivi: kurabiyeler

Çocukken çok yaptığımız acılı kuru pasta muhteşem bir atıştırmalık. Ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle yedikçe yediren acılı kuru pasta çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Çayın yanında servis etmek için hazırlayabileceğiniz acılı kuru pastanın tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Acılı, baharatlı ve farklı tarifleri seviyorsanız muhteşem bir tarifimiz var. Hem acılı hem de kıyır kıyır tadı olan pastanelerde de satılan bu tarif çok kısa sürede hazırlanıyor. Püf noktası sadece içerisindeki malzemelerin oda sıcaklığında olması. Bunun dışında kolayca pişirebilirsiniz. Gelin birlikte acı kuru pastayı hazırlayalım. En güzel çay saatlerinize eşlik edecek enfes lezzet haberimizin detaylarında.

ACILI KURU PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

2, 5 bardak un
1 paket tereyağ, yada margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta
Çörek otu

YAPILIŞI

Bir kabın içerisine unu alın. Ortasını açıp yumurtanın aklarını koyun. Birazcık yoğurduktan sonra kalan malzemelerini ilave ederek, güzelce yoğurun.

Hazır hale gelen hamurdan istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin.

180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

İster sıcak isterseniz soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Çocukken çok yaptığımız acılı kuru pasta muhteşem bir atıştırmalık. Ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle yedikçe yediren acılı kuru pasta çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Çayın yanında servis etmek için hazırlayabileceğiniz acılı kuru pastanın tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Acılı, baharatlı ve farklı tarifleri seviyorsanız muhteşem bir tarifimiz var. Hem acılı hem de kıyır kıyır tadı olan pastanelerde de satılan bu tarif çok kısa sürede hazırlanıyor. Püf noktası sadece içerisindeki malzemelerin oda sıcaklığında olması. Bunun dışında kolayca pişirebilirsiniz. Gelin birlikte acı kuru pastayı hazırlayalım. En güzel çay saatlerinize eşlik edecek enfes lezzet haberimizin detaylarında.

ACILI KURU PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

2, 5 bardak un
1 paket tereyağ, yada margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta
Çörek otu

YAPILIŞI

Bir kabın içerisine unu alın. Ortasını açıp yumurtanın aklarını koyun. Birazcık yoğurduktan sonra kalan malzemelerini ilave ederek, güzelce yoğurun.

Hazır hale gelen hamurdan istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin.

180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

İster sıcak isterseniz soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Tek ısırıkta ağızda dağılan, kıyır kıyır damaklarda lezzet bırakacak muhteşem bir çay lezzeti, Türk mutfağının da vazgeçilmezi olan tatlı bir kurabiyenin tarifi bugünkü yazımızda yer verdik. Küçük büyük demeden herkesin seveceği ağızda dağılan tatlı kurabiyenin tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.

Kurabiye  un,yağ, şeker, badem, fıstık gibi malzemelerden yapılan pişmiş bir hamur işidir. Türk mutfağında binbir çeşidi bulunan kurabiyelerin pastanelerde en çok tatlı olanlar satılır. Evde de yapabileceğiniz tatlı kurabiyelerin ağızda dağılan tarifini arıyorsanız doğru adrestesiniz. Kıvamı damaklarda kalacak, çayla beraber efsane olacak bir tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Çocuklarınıza dışarıdan zararlı ürünler bulunan atıştırmalıkları almak yerine evde tamamen kendi ellerinizle yapabileceğiniz bu tarif, tam bir beslenme çantasına koymak için yapılmış. Bu kadar merak ettiğiniz enfes tatlı kurabiyemizin tarifi haberimizin detaylarında kolayca bulabilirsiniz.

AĞIZDA DAĞILAN TATLI KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI

Tereyağ, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilyayı bir kabın içerisinde ellerinizle homojen olana kadar yoğurun.

Ardından nişasta, un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurma işlemine devam edin.

Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurduktan sonra şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

10 dakika bu şekilde tepside bekletip, 70 derece fırında üstleri beyaz altları çok az pembe olana kadar pişirin.

Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kahvaltılarda sütle yediğimiz mısır gevreğini mutfakta farklı tariflerde kullanabilirsiniz. Bunlardan biri de mısır gevrekli kurabiye. Dışı çıtır çıtır olan mısır gevrekli kurabiyenin içi çikolata dolgulu, yapımı ise çok basittir. Sevdiklerinize ellerinizle enfes bir mısır gevrekli kurabiye hazırlamak istiyorsanız mutlaka tarifimize göz atmalısınız.

Mısır gevreği, özellikle yurtdışı ülkelerinde kahvaltılarda tüketilen bir çeşit gıdadır.  Maltın kızartılarak yapılmasından oluşan mısır gevreği, 1894 yılında John Harvey Kellogg tarafından Michigan’daki Battle Creek Sanitarium hastaları için sağlıklı olacağı düşünülerek piyasaya sürülmüştür. Şimdilerde markaların çeşit çeşit ürettiği mısır gevreği hem doyurucu hem de tatlı krizlerini bastırmasıyla da diyet menülerinde de tüketiliyor. Siz de mısır gevreğini kullanarak enfes bir tarif hazırlayabilirsiniz. Hem kurabiye hem de çikolata tadını doyasıya alacağınız mısır gevrekli enfes kurabiyenin tarifi yazımızda.

MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

125 gram oda sıcaklığında margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Mantosu için;

1 paket bitter çikolata
1 paket sütlü çikolata
1 tabak mısır gevreği

YAPILIŞI

Oda sıcaklığında olan margarinin içine pudra şekeri ve yumurta ile beraber güzelce karıştırın.

Daha sonra nişasta, un kabartma tozu ve yağı ilave ederek yoğurun.

Ellerinizle hamura istediğiniz şekli verip, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

180 derecede yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya bandırıp mısır gevreğine bulayın.

Bu adımda isterseniz mısır gevreğini bir kez mutfak robotundan geçirebilirsiniz.

15 dakika buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…