Şunun için etiket arşivi: Limonlu kek tarifi

Limonlu ıslak kek nasıl yapılır? Mis gibi kokan kek tarifi

Tadı enfes, kokusu tüm mutfağı saracak üstelik yapımı da çok pratik olan bir limonlu ıslak kek tarifimiz var. Çay saatlerinize eşlik edecek uzun süre de bayatlamayan limonlu ıslak kek dünyaca ünlü restoranların da en sık yaptığı tarifler arasında. Peki bu kadar anlatılan limonlu ıslak kek nasıl yapılır? Tarifi haberimizin detaylarında…

Limon, yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir. Başta enfeksiyonlar olmak üzere, yüksek tansiyona, anemi ve astıma karşı koruma sağlayan limon ile muhteşem lezzetler hazırlanabilir. Tam bir C vitamini kaynağı olan limonla hazırlanan keki bilmeyen yoktur. Ancak şimdi hazırladığımız lezzet diğerlerinden çok farklı. Islak ıslak tadı ile damaklarda iz bırakan, yumuşak kıvamıyla da çayın yanında yakışacak limonlu ıslak kekin tarifi bugünkü yazımızda.

LİMONLU ISLAK KEK TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 adet limon kabuğu rendesi
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı ılık süt

YAPILIŞI

Geniş bir kabın içerisinde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı alarak, güzelce ovarak harmanlayın.

Ayrı bir kabın içerisine ise, yumurta ve şekeri koyarak, köpük köpük olana kadar çırpın.

Üzerine sıvı yağ, süt ve yoğurdu ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Ardından limon kabuğu ve vanilya karışımını, limon suyunu da ilave edin.

Daha sonra nişastayı ve unu azar azar eleyerek içerisine ekleyin.

Kabartma tozunu da ekleyerek, akışkan bir hamur olana kadar karıştırın. Homojen kıvama gelen hamuru yağlanmış kek kalıbının içerisine dökün.

180 derece yaklaşık 40 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelen keki üzerine ılık sütü gezdirin. Kek sütü çekince dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Diyete uygun Enfes limonlu kek tarifi! Evde limonlu kek nasıl yapılır? Püf noktaları

Diyete uygun düşük kalorili limonlu kek tarifine sofralarınızda yer verebilir, en fazla 1 dilim kadar iştahınızı bastırabilirsiniz. Evde limonlu kek nasıl yapılır? Diyete uygun limonlu kek tarifi:

Fazlalık kilolarının önüne geçmeye çalışıp yiyip içtiklerine dikkat etmeye çalışan kadınlar, evlerinde kalorisi düşük olan tarifleri uygulamaya daha bir öncelik tanır. Hiç yememek yerine yine aynı tariflerin daha az kalorili halleri ile beslenme programlarınızı dengeleyebilirsiniz. Altın günlerinde ya da misafirliklerde diyet yapmak her ne kadar imkansızmış gibi görünse de en azından kalorisi az olan enfes tariflerle vicdanınızı rahatlatabilirsiniz. Ne kadar kalorisi düşük olursa olsun yine de en fazla 1 dilim olmak kaydı ile yiyebileceğiniz unsuz limonlu diyet kek tarifi ile sizlerleyiz! Evde limonlu kek nasıl yapılır? Limonlu diyet kek tarifleri:

LİMONLU KEK TARİFİ! DİYETE UYGUN LİMONLU KEK YAPIMI…

MALZEMELER:

2 tane orta boy rendelenmiş limon kabuğu
1 tane sıkılmış limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yarım yağlı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 tane orta boy yumurta

YAPILIŞI:

İçi geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice eriyene kadar çırpın. Sütü ve yağı ekleyip güzelce karıştırın. Karışıma limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve kabartma tozunu koyup karıştırarak kek kalıbına dökün.

Öncesinde 180 derece ısıtılmış fırına keki koyun ve en az 35 dakika pişirin. Bitiminde kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin. Afiyet olsun… 

YUMUŞAK VE KABARIK KEK YAPMANIN PÜF NOKTALARI:

Ahım şahım olmasa da basit bir kek tarifinde bile olmazsa olmaz diyebileceğimiz en temel malzemeler; yumurta, toz şeker, süt, sıvı yağ gibi temel bir sıvı, kabartma tozu ve un. Kekin hem yumuşak hem de kabarık olmasını istiyorsanız bu önerilerimize kesinlikle kulak verin. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da kekin sönmemesi için çok önemlidir. En az 15 dakika en fazla 1 saat kadar malzemeleri dışarıda bekletin.

İlk aşamada kaba ekleyeceğiniz yumurta sarısı ve toz şekerin çok iyi şekilde çırpılması gerekir. Kabın dibinde hiç şeker kalmayacak gibi eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ, süt gibi sıvıları ekleyin.

Keki yapmadan önce fırını 180 dereceye getirip ısınmasını sağlayın. Unu ve kabartma tozunu muhakkak en az 2 kez eleyerek yavaşça kaba ilave edin. Şeker ve yumurta başlangıçta hızlı karıştırılırken un ve kabartma tozu devreye girince çırpıcıyla değil tahta kaşıkla havalandırarak büyük hamlelerle karıştırılmalıdır.

/0 Yorumlar/tarafından

Limonlu ıslak kek nasıl yapılır? Mis gibi kokan kek tarifi

Tadı enfes, kokusu tüm mutfağı saracak üstelik yapımı da çok pratik olan bir limonlu ıslak kek tarifimiz var. Çay saatlerinize eşlik edecek uzun süre de bayatlamayan limonlu ıslak kek dünyaca ünlü restoranların da en sık yaptığı tarifler arasında. Peki bu kadar anlatılan limonlu ıslak kek nasıl yapılır? Tarifi haberimizin detaylarında…

Limon, yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir. Başta enfeksiyonlar olmak üzere, yüksek tansiyona, anemi ve astıma karşı koruma sağlayan limon ile muhteşem lezzetler hazırlanabilir. Tam bir C vitamini kaynağı olan limonla hazırlanan keki bilmeyen yoktur. Ancak şimdi hazırladığımız lezzet diğerlerinden çok farklı. Islak ıslak tadı ile damaklarda iz bırakan, yumuşak kıvamıyla da çayın yanında yakışacak limonlu ıslak kekin tarifi bugünkü yazımızda.

LİMONLU ISLAK KEK TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 adet limon kabuğu rendesi
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı ılık süt

YAPILIŞI

Geniş bir kabın içerisinde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı alarak, güzelce ovarak harmanlayın.

Ayrı bir kabın içerisine ise, yumurta ve şekeri koyarak, köpük köpük olana kadar çırpın.

Üzerine sıvı yağ, süt ve yoğurdu ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Ardından limon kabuğu ve vanilya karışımını, limon suyunu da ilave edin.

Daha sonra nişastayı ve unu azar azar eleyerek içerisine ekleyin.

Kabartma tozunu da ekleyerek, akışkan bir hamur olana kadar karıştırın. Homojen kıvama gelen hamuru yağlanmış kek kalıbının içerisine dökün.

180 derece yaklaşık 40 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelen keki üzerine ılık sütü gezdirin. Kek sütü çekince dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Asla kilo aldırmayan diyet kek yapımı! Az kalorili ve şekersiz full diyet kek tarifi

Çayın yanında en güzel gidebilecek nefis mi nefis diyet kek tarifleri ile damağınıza lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Hem çok lezzetli hem de kolay diyet kek yapımı ile formunuzu koruyabilirsiniz. Diyette kek tüketimi için düşük kalorili pratik kek tariflerini sizler için derledik. Evde şekersiz diyet kek nasıl yapılır? En nefis şekersiz kek tarifleri neler? Pratik diyet kek tarifleri ile muhteşem bir kek nasıl yapılır? Kilo aldırmayan kek nasıl pişirilir? Kek çeşitlerine göre kalorileri neler? 1 dilim kekte…

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan birbirinden güzel kek tarifleri arasında meşhur limonlu ve havuçlu kekler gelir. Hem zahmetsiz yapımı hem de lezzetiyle en çok tüketilen kek çeşitleri arasında yer alan bu besinler pek çok kişinin diyette olsa dahi hayır diyemeyeceği lezzetlerdendir. İnce de olsa bir dilim kekin diyeti bozup bozmadığını anlayabilmek için 2 temel unsura bakmak gerekir. Bunlardan ilki keki pişirirken içerisinde kullanılacak olan malzemelerin kalorili olmaması, diğeri de günlük alınması gereken ölçüsünü aşmamasıdır. Sağlıklı beslenmek isteyen ama bir o kadar da sevdiği tatlardan uzak durmak istemeyen kişilerin aydınlanmasını sağlayacak birkaç bilgili bir araya getirdik. 1 dilim kek kaç kalori? Kek yemek kilo aldırır mı? Evde diyete uygun kek nasıl yapılır? Full diyet kek tarifi nedir? Şekersiz ve unsuz kek nasıl yapılır? Diyettekiler için pratik fit kek tarifi ile kek çeşitleri…

KEK ÇEŞİTLERİ KAÇ KALORİ? 1 DİLİM KEKİN KALORİSİ…

1 DİLİM EV YAPIMI SADE KEK: 140-180 KCAL

1 DİLİM KAKOLU KEK: ORTALAMA 270 KCAL

1 DİLİM HAVUÇLU KEK:  400-500 KCAL ARASI

1 DİLİM LİMONLU KEK: ORTALAMA 150 KCAL

1 DİLİM ISLAK KEK: ORTALAMA 570 KCAL

EVDE YAPILAN KEK KİLO YAPAR MI? DÜŞÜK KALORİLİ NEFİS DİYET KEK TARİFLERİ

1-ŞEKERSİZ VE PEKMEZSİZ FULL DİYET KEK TARİFİ…

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından daha az zeytinyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı tam buğday unu
1 tane rendelenmiş elma
1 silme tatlı kaşığı tarçın
2 dolu avuç kuru üzüm
5 adet kuru erik
6 adet kuru kayısı
7-8 adet kuru vişne

YAPILIŞI:

Sütü ve yumurtayı güzelce çırpıp vanilya, yağ ve kabartma tozu ilave ederek karıştırın. Unu ekleyerek karıştırdıktan sonra büyük meyveleri minik parça şeklinde doğrayın ve tüm meyveleri karışıma ekleyin. Tarçın serperek karıştırdıktan sonra kek kıvamı alacak kadar pişirin.

Pişme işlemi bittikten sonra keki kalıpta hafif yağlanmış şekilde dökün. 180 derecelik fırında 30-45 dakika kadar pişirin. Yarım saat geçtikten sonra kürdan batırın içinden sıvı geliyorsa pişmemiş gelmiyorsa kekiniz pişmiştir.

Afiyet olsun…

Diyet yapanların en çok şikayet ettikleri konulardan biri de çayın yanında yiyecek atıştırmalık bulamamaktır. Ancak size vereceğimiz bu tarifle hem az kalori alacak hem de tatlı yeme zevkinden mahrum kalmayacaksınız. 

2- ŞEKERSİZ DİYET KEK TARİFİ

MALZEMELER:

500 gram kayısı
1 büyük muz
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı badem unu
3 yumurta
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
3-4 dal taze kekik
200 gram tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Tereyağının 150 gramını tavada erittikten sonra kekik yapraklarını içine atarak kavurun. 

Kayısıları ikiye bölün ve 4-5 tanesini ayırarak kalanlarını tavadaki karışımın içine atarak kavurmaya devam edin. 

Muzu, kayısıları ve kuru üzümleri rondodan geçirin.

Badem unu, haşhaşı ve hindistan cevizini bir kabın içinde harmanlayın. 

Başka bir kabın içinde yumurta ve tereyağının kalan kısmını çırpın ve kuru karışımı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 

Kek kalıbının üzerine daha önceden hazırladığınız kayısı ve kekikleri koyun. 

Kek hamurunu kalıptaki kekik ve kayısıların üzerine akıtın. 

180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. 

Afiyet olsun…

3- KİLO ALDIRMAYAN KEK TARİFİ

Diyet yaparken bile gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz şekersiz kek tarifini sizler için araştırdık.İşte diyet listesinin atıştırmalıklarına gönül rahatlığıyla ekleyebileceğiniz kalorisi düşük şekersiz kek tarifi…

MALZEMELER:

5 tane kuru kayısı
1 su bardağı dut kurusu
1 su bardağı fındık
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1 ya da 2 çay bardağı kadar yarım yağlı süt
1 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

Yukarıda bahsedilen malzemeleri küçük parçalar haline getirin ve sıkıca bastırarak birleştirmeye özen gösterin. Kayısı kurularını küp küp yaptıktan sonra malzemeleri ayrı ayrı mutfak robotundan geçirin.

En ufak parçasına kadar mutfak robotunda çektirme işlemini yapın. Daha sonra tekrardan parçaları birleştirin ve küçük bir tepsiye sıkıştırarak yerleştirin. Buzdolabına koyduğunuz keki en az 2 saat olmak kaydıyla beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından