Sadece birkaç kolay malzemeyle yapılan, tadına ise doyulamayan bir tarifle geldik. İpeksi, pürüzsüz kıvamı yerinde bir limonlu parfe için kolları sıvayın. Peki En kolay limonlu parfe nasıl yapılır? Limonlu parfenin püf noktaları nelerdir? Tüm merak ettiğiniz soruların yanıtı yazımızda.

Parfait (Parfe)1894 yılında yapılmaya başlayan, dondurulmuş tatlı türüdür. Fransızca mükemmel anlamına gelir. Fransa’da, parfait şeker, yumurta ve krema çırpılarak yapılmış dondurulmuş tatlı anlamına gelir. İsteğe göre içine farklı malzemeler konulabilir. Adisebaba bir çeşit parfedir. Şöyle içinizi ferahlatan, mis gibi limon kokulu bir güzellik olursa kimse hayır diyemez. Her lokmasında sizi alıp mis kokulu limon bahçelerinin arasına daldıracak olan limonlu parfe, dilediğiniz gibi servis edebileceğiniz bir lezzet. 

LİMONLU PARFE TARİFİ:

MALZEMELER

2 limon suyu
2 limon kabuğu
1 paket krem şanti
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 parça petibör bisküvi

YAPILIŞI

Öncelikle süt ve krem şantiyi karıştırın. Ardından bir başka kapta şeker ve yumurta karıştırın, mikser ile çırpın.

Şeker eridikten sonra üzerine limon suyu ve limon kabuğu ekleyin, karıştırmaya devam edin.

Daha önceden hazırlanan krem şantinin üzerine limonlu karışım dökün.

Bir spatula yardımıyla iki karışım birbirine güzelce yedirin.

Limonlu parfe hazırdır, servise geçebilirsiniz.

Afiyet olsun…