Küçük büyük demeden herkesin severek yediği makarna, hem pratikliği hem doyurucu özelliğiyle sofralarda göz dolduruyor. Özellikle yoğun tempoda çalışan ya da tüm bir günün yorgunluğunu atmak isteyen ev hanımları için leziz bir makarna adeta kurtarıcı olan makarnanın yanına da birçok yemek servis edilebilir. Peki bu yemekler nelerdir? Makarnanın yanında ne gider? öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz.

Çoğu zaman sofraların başlıca yıldızı olabilecek makarna, kısa sürede hazırlanmasıyla öğrenci evlerinden yeni evlenenlere kadar birçok kişinin ilk tercihleri arasındadır. Kimi zaman sosuyla damakları şenlendirirken kimi zaman da yoğun kıvamıyla önce gözleri sonra karnı doyuruyor. Kısa sürede hazırladığınız sofralarınızı makarna yanına eşlik edecek tariflerle daha keyifli hale getirebilir ve misafirleriniz için de alternatif oluşturabilirsiniz. Makarnanın yanında yalnızca salata veya içecek tüketmekten sıkıldıysanız sizin için belirlediğimiz alternatif öneriler sayesinde artık makarna yapmayı daha çok seveceksiniz. Gelin birlikte makarnanın yanında ne pişirebileceğinizi inceleyelim…

• Bol domatesli, kremalı mantarlı, şöyle kıymalı sarımsaklı yoğurtlu, tavuklu…
• Siz nasıl isterseniz öyle olur, püf noktalarına dikkat ederek haşladığınızda az miktarda peynir ilavesiyle bile mükemmel bir öğün oluşturur.
• Lezzet sırrı sosundadır. Kalori değerini belirleyen de ta kendisidir.

MERCİMEK ÇORBASI

Bir hamur işi olması nedeniyle doyuruculuğu fazla olan makarna öncesinde bir çorba tercih edebilirsiniz. Bu sayede hem makarnanın sindirimini kolaylaştırabilir hem de besin dengesini eşitleyebilirsiniz. Damak zevkinize göre farklı çorbalar tercih edebileceğiniz gibi, pratikliği açısından mercimek çorbası da ideal bir tercih olacaktır.

KAŞARLI KÖFTE

Et yemekleri çoğu zaman makarnanın yanına yapılacak klasik tarifler arasındadır.
Özellikle soslu makarnaların yanında lezzeti daha arttıracak en güzel alternatif köfte olabilir. İster klasik köfte ister farklı şekillerde lezzetlendireceğiniz köfte tarifleri sayesinde siz de makarnanızı dolu dolu bir ana yemek haline getirebilirsiniz. 

TAZE FASULYE

ağlıklı beslenenlerin ve sebze sevenlerin favorileri arasında olan zeytinyağlılar, makarna sofraları için de doğru bir alternatif olmaktadır. Akşam öğünlerinde çok ağır besin değerinden kaçınıyorsanız ve zaman zaman sindirim problemi yaşıyorsanız makarna gibi bir hamur işini pratik bir zeytinyağlı tarif ile dengeleyebilirsiniz. Aynı zamanda bu tarifi özellikle kıymalı makarnanın yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz.

PATATES PÜRESİ

Bir öğün için hem makarna hem de patates püresi aynı anda tüketilir mi demeyin!
Daha önce makarnanın yanında patates püresi tüketmediyseniz, ilk deneme sonrasında bu iki lezzetin uyumunu çok seveceksiniz! Tıpkı makarna gibi tek başına bile fazlasıyla lezzetli olan patates püresi, hem soslu hem de kıymalı makarnaların yanında ekstra lezzet katacak bir alternatif olacaktır.