Şunun için etiket arşivi: mercimek çorbası nasıl yapılır

Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır? Lokanta usulü mercimek çorbasının püf noktaları

Restoranlarda yediğimiz ve keşke bir tabak daha koysalar diye severek tükettiğimiz mercimek çorbasının lokanta usulü tarifini merak edenlere müjde! Adım adım lokanta usulü mercimek çorbasının tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapımı pratik ancak lezzeti büyük olan lokanta usulü mercimek çorbası tarifi:

Tüm hastalıklara şifa gibi gelen aynı zamanda doyurucu tarifler arasında yer alan mercimek çorbasının lezzetli olması için lokanta usulü yapmayı denediniz mi? Baklagiller familyasında yer alan Lens cinsine dahil dört türden biri mercimek faydalarıyla göz kamaştırıyor. Ülkemizde daha çok Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, İç Anadolu Bölgesi’nde, Gaziantep ve Şanlıurfa’da yetiştirilen mercimekle enfes bir çorba yapabilirsiniz. Kanı kuvvetlendiren aynı zamanda demir yapıcı özelliği olan kırmızı mercimeğin çorbasını çocuklarınıza da mutlaka içirmelisiniz.

  • Tarife başlamadan önce kullanacağınız mercimekleri su altında ovalayın. Böylece köpürmesini önleyebilirsiniz.
     
  • Soğana ek olarak ezilmiş sarımsak da kullanabilirsiniz. Soğan ve sarımsakları kavururken ocağın kısık ateşte olmasına dikkat edin.
     
  • Mercimek çorbasının kıvamını arttırmak için, tereyağında un kavurun ve çorbaya ilave edin.
     
  • Dilerseniz bir yemek kaşığı salça ile çorbanın lezzetini arttırabilirsiniz.
     
  • Et veya tavuk suyu bulamadıysanız, bir adet tavuk bulyon kullanabilirsiniz.
     
  • Çorbanın renginin sarı olmasını istiyorsanız, patates miktarını arttırıp havuç kullanmayabilirsiniz.
     
  • Hazırladığınız çorbada topaklanma oluşmasını önlemek için, son kez mikserden geçirebilirsiniz.
     

LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı sarı mercimek
1,5 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un

Üzerin İçin;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

YAPILIŞI

Soğan, sarımsak, unu ve tereyağını tencerenin dibinde güzelce kavurun. Daha sonra tavuk suyunu içerisine ilave edin.

Kaynayan tavuk suyunun içerisine mercimekleri ilave ederek pişirin.

Pişen mercimekleri blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.

Baharatları da ilave ederek kaynayan çorbanın üzerine tereyağı ve pul biber yakarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

” frameborder=”0″ allowfullscreen>

/0 Yorumlar/tarafından

Mercimek çorbası zayıflatır mı? Mercimek çorbası diyeti nasıl yapılır?

Sıradan mercimek çorbalarını unutup ödem atan ve yağ yakan özellikleriyle farklı bir tarif uygulayıp 3 günde zayıflayabilirsiniz. Yapılması çok kolay olan ve aç bırakmayan bu diyet ile istediğiniz kiloya ulaşacaksınız. Peki mercimek çorbası diyeti nasıl yapılır? Mercimek kilo yapar mı? Evde mercimek yemeği nasıl yapılır? Mercimek çorbası yağ yakar mı? İşte 3 günde 3 kilo zayıflatan mercimek çorbası diyeti…

Günümüzde hızla kilo vermek isteyen kadınların denemeye çalıştıkları şok diyetler, sağlıksız yollarla zayıflamada etkili iken, hem sağlıklı hem de hızlı kilo vermenin de yolu vardır elbet. Her bünyenin vücut direnci ve yapısı aynı olmamakla beraber genel itibariyle ortalama 3 gün kadar kısa bir süre ile 3 kilo birden verebilirsiniz. Vücudun sıvı ihtiyacını karşılamada önemli bir rolü olan çorba besini, mideyi kaplar ve uzun süreli tokluk hissettirir. Fazla yemenin önüne geçerek kolay ve rahat bir şekilde forma girmek istiyorsanız zararlı beslenme alışkanlıklarına devam etmek yerine son derece sağlıklı ve yararlı tariflerle beslenme şeklinizi değiştirebilirsiniz! Son zamanlarda kadınların zayıflamak için araştırdıkları diyet yöntemleri arasında yer alan çorba diyetine eş olarak tercih edilebilecek olan mercimek diyeti ile fit görünebilirsiniz. Yapacağınız mercimek çorbasının bilinen mercimek çorbalarından tek farkı yağ yakıcı ve ödem atıcı muhteşem gıdalarla hazırlanmasıdır. 

MERCİMEK ÇORBASI ZAYIFLATIR MI? MERCİMEK ÇORBASI İLE KİLO VERME

ZAYIFLATMA ÖZELLİĞİ OLAN MERCİMEK ÇORBASININ TARİFİ:

MALZEMELER:

Yarım su bardağı kırmızı mercimek,
Yarım su bardağı haşlanmış barbunya,
3 yemek kaşığı pilavlık bulgur,
2 yemek kaşığı tane keten tohumu,
1 adet patates,
3 adet sivri biber,
2 adet orta boy kuru soğan,
3 diş orta boy sarımsak,
1 tatlı kaşığı taze zencefil,
1 yemek kaşığı domates salçası,
3 yemek kaşığı ıspanak veya karalahana,
2 litre su.

Sosu için;

1 yemek kaşığı kimyon,
1 yemek kaşığı kuru nane,
1 tatlı kaşığı pulbiber,
1 tatlı kaşığı karabiber,
1 yemek kaşığı zeytinyağı.

YAPILIŞI:

Patates, sarımsak ve soğanların kabuklarını soyup güzelce yıkayın. Ardından iri iri dilimleyip çorba tenceresine atın. Barbunya, Bulgur ve mercimekleri yıkayıp süzünce tencereye ilave edin. Biber, zencefil ve ıspanakları doğrayıp üzerine ilave edin. Son aşamasında ise su ve salçayı ayrı bir kapta karıştırıp tencereye ekleyin.

Orta ateşte soğanların yumuşaması için ortalama 40 dakika kaynatın. Pişirdiğiniz çorbayı blenderda pürüzsüz hale getirin.

Sosu hazırlamak için küçük sos tavası işinizi görecektir.Bir tık kaynattıktan sonra karışımı çorbaya dökün. Tuzsuz bir şekilde tüketin, baharat serpebilirsiniz.

MERCİMEĞİN FAYDALARI NELER? DİYETTE MERCİMEK TÜKETİMİ

Kalsiyum, demir, fosfat ve mineral bakımından çok güçlü bir etkiye sahip olan mercimek özellikle de vejetaryenlerin sen sevdiği besinlerdendir. Kendileri et yiyemedikleri için içerisindeki vitamin ve mineralden yararlanmak için mercimeğe ihtiyaç duyabilirler. Diyette ya da normal yaşantı sırasında tüketilen mercimeğin diyete yardımcı etkili lifleri bulunmaktadır. 100 gram kadar bir mercimekte 340 kcal değeri olan yeşil mercimek, kırmızı mercimeğe göre daha çok severek tüketilir.

Çocukluk evresinde tüketildiğinde kas yapısının gelişimini desteklerken güçlü iskelet yapısına da zemin hazırlar. Aynı zamanda şeker hastalarının diyabet etkilerini indirmede de etkisi vardır.

3 GÜNDE 3 KİLO ZAYIFLATAN MERCİMEK DİYETİ LİSTESİ!

Uyanınca;

2 büyük bardak suyu oturarak ve yudum yudum için.

Kahvaltı;

Mercimek çorbasından doyana kadar için.

Ara öğün;

1 avuç içi badem ya da ceviz,
1 fincan zencefil çayı.

Öğle:

Mercimek çorbasından doyana kadar için.

Ara öğün:

3 adet salatalık
1 fincan hibiskus şerbeti

Akşam:

Mercimek çorbasından doyana kadar için.

Ara öğün;

1 su bardağı kefir.

ZAYIFLATAN DİYET MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ! EVDE ZAYIFLATAN MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

MALZEMELER:

1, 5 çay bardağı kırmızı mercimek
1 litre su
1 orta boy soğan
1-2 yemek kaşığı domates veya biber salçası (isteğe bağlı)
2-3 dış sarımsak
1 adet limon
1 çay kaşığı kimyon, kekik, isot, nane, acı kırmızı pul biberi ve karabiber
1 tatlı kaşığı yağ (baharatları kavurmak için)

YAPILIŞI:

Soğanı dörde ayırıp sarımsakları irice parçalayın. Ardından mercimekleri tencereye koyup 1 litre su ekleyin. Bir taşım kaynatınca 15 dk pişirin ardından blenderdan geçirin. Minik bir tavaya 1 tatlı kaşığı yağ ve baharatlar koyup kavurun.

Sonra bu karışımı çorbaya döküp 4-5 dk kaynatın. Sonuna 1 limonun suyunu sıkıp karıştırın.

3 GÜNDE KİLO VERDİREN MERCİMEK DİYETİ LİSTESİ!

1. GÜN

UYANINCA:

1 su bardağı limonlu su

KAHVALTI:

1 kase tarhana çorbası; bol limon sıkın.
Dereotlu maydanoz salatası (bol limonlu)
20 tane çiğ fındık

ARA ÖĞÜN:

1 su bardağı ayran veya kefir

ÖĞLE:

1 kase domates çorbası
1 kase yoğurt; üzerine dereotu kıyın.
Havuçlu (bol limonlu) maydanoz salatası

ARA ÖĞÜN:

1 avuç içi kadar çiğ kabak çekirdeği içi

AKŞAM:

1 kase mercimek çorbası
Pancarlı domates salatası  (bol limonlu)

ARA ÖĞÜN:

1 tane elmayı dilimleyin, üzerine keten tohumu ekleyerek yiyin.

2.GÜN

UYANINCA: 1 su bardağı limonlu su

KAHVALTI:

1 kase ezogelin çorbası
Kurutulmuş domatesli pancar salatası  (bol limonlu)
1 avuç içi kadar çiğ fındık

ARA ÖĞÜN:

1 avuç içi kadar badem

ÖĞLE:

1 kase naneli yayla çorbası
1 tane kivi
Havuçlu maydanoz salatası:

ARA ÖĞÜN:

1 kase yoğurt, içine keten tohumu

AKŞAM:

1 kase tavuk suyuna pirinç çorbası
Semizotlu pancar salatası  (bol limonlu)

ARA ÖĞÜN:

10 tane çilek

3. GÜN

UYANINCA:

1 su bardağı limonlu su

KAHVALTI:

 1 kase yoğurda 2 yemek kaşığı yulaf ekleyin. Üzerine 5 adet taze kayısıyı doğrayın.
 10 tane yarım ceviz içi

ARA ÖĞÜN:

15 tane kiraz

ÖĞLE:

1 kase karışık sebze çorbası
1 kase cacık, içine 1 yemek kaşığı keten tohumu ekleyin.
 Havuç ve maydanoz salatası  (bol limonlu)

ARA ÖĞÜN:

1 avuç içi kadar Antep fıstığı içi

AKŞAM:

1 kase pancar çorbası

Roka domates salatası  (bol limonlu)

ARA ÖĞÜN:

15 tane yeşil erik

/0 Yorumlar/tarafından

Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

Restoranlarda yediğimiz ve keşke bir tabak daha koysalar diye severek tükettiğimiz mercimek çorbasının lokanta usulü tarifini merak edenlere müjde! Adım adım lokanta usulü mercimek çorbasının tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapımı pratik ancak lezzeti büyük olan lokanta usulü mercimek çorbası tarifi:

Tüm hastalıklara şifa gibi gelen aynı zamanda doyurucu tarifler arasında yer alan mercimek çorbasının lezzetli olması için lokanta usulü yapmayı denediniz mi? Baklagiller familyasında yer alan Lens cinsine dahil dört türden biri mercimek faydalarıyla göz kamaştırıyor. Ülkemizde daha çok Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, İç Anadolu Bölgesi’nde, Gaziantep ve Şanlıurfa’da yetiştirilen mercimekle enfes bir çorba yapabilirsiniz. Kanı kuvvetlendiren aynı zamanda demir yapıcı özelliği olan kırmızı mercimeğin çorbasını çocuklarınıza da mutlaka içirmelisiniz.

LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı sarı mercimek
1,5 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un

Üzerin İçin;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

YAPILIŞI

Soğan, sarımsak, unu ve tereyağını tencerenin dibinde güzelce kavurun. Daha sonra tavuk suyunu içerisine ilave edin.

Kaynayan tavuk suyunun içerisine mercimekleri ilave ederek pişirin.

Pişen mercimekleri blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.

Baharatları da ilave ederek kaynayan çorbanın üzerine tereyağı ve pul biber yakarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından