Şunun için etiket arşivi: nasıl yapılır

Tek atımlık kolay tatlı tarifleri! Evde tek lokmalık tatlı yapımı

Çay ve kahvenin yanında yiyebileceğiniz kolay ve çabuk tüketilen tatlılar yapmak ister misiniz? Küçücük lezzetler tüm gününüze lezzet katabilir. Sizler için verdiğiniz kısa molalarda çay ya da kahvenizin yanında yiyebileceğiniz küçük atıştırmalıkları araştırdık. Mutfak şeflerinin mutlaka her daim kavanozda bulundurduğu bu tarifleri ev halkı da çok sevecek.

Uzun sure bayatlamayan, kıyır kıyır lezzetleriyle enfes tarifler Türk mutfağında şık yapılıyor aynı zamanda çay saatlerinin de vazgeçilmezidir. Kıvamı, damaklarda iz bırakan tadı ile çok beğeneceğiniz bu tarifler arasından tek atımlık olanları seçtik. Çayın veya kahvenin yanında servis edebileceğiniz birbirinden enfes birbirinden lezzetli tarifler bugünkü yazımızda. Hem tatları güzel olan bu tarifler aynı zamanda yapımı da çok kolay. Mutfak tezgahının üzerinde duran servisliğin üzerinde yerini alacak olan bu tarifleri en çok da çocuklar beğenecek. Püf noktalarına ve tekniklere adım adım uyarak yaptığınızda çok güzel olacak.

SARAY HELVASI TARİFİ 

MALZEMELER

6 su bardağı un 
2 su bardağı pudra şekeri
250 gram tereyağı

Üzeri için:
3 yemek kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI

Unu yapışmaz bir tavanın içinde yarım saat kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan unu, dinlenmesi için 15 dakika bekletin. Dinlenen unun içine pudra şekerini ekleyerek bir süre karıştırın. Bir sos tavasının içinde tereyağını eritin ve un-pudra şekeri karışımının içine dökerek malzemelerin iyice harmanlamasını sağlayın. Karışımın iyice özdeşleşmesi için elinizle yoğurun. Helvayı biraz kalın olacak şekilde bir kabın içine elinizle bastırarak koyun. Bu işlemin ardından helvayı kesin ve pudra şekeri ile servis edin. 

ÇEKME HELVA TARİFİ 

MALZEMELER

1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı

YAPILIŞI

Unu tavanın içinde kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra içine pudra şekeri ekleyerek elinizle yoğurun. Daha sonra yağı eritin ve karışımın içine dökerek bir süre daha yoğurun. Helvayı, borcamın içine alın 2 saat buzdolabında bekletin. Soğuyan helvayı dilimler halinde keserek servis edin. 

BADEM EZMESİ

MALZEMELER

500 gram badem
500 gram pudra şekeri
1 adet yumurta

YAPILIŞI

Bademleri kaynar suda 3-4 dakika bekletin.

Kabukları yumuşayan bademleri soyun.

Daha sonra mutfak robotuna pudra şekeri ve yumurtayı ekleyerek macun kıvamına gelene kadar karıştırın.

Macun kıvamına gelen ezmeyi dilediğiniz kalıba koyup şekil verin.

Daha sonra keserek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Kömür maskesinin cilde faydaları nelerdir? Kömür maskesi nasıl yapılır?

Son zamanlarda gözeneklerin sıkılaşması ve kırışıklıkları gidermek için yapılan kömür maskesini, satın almak yerine evde kolayca yapabilirsiniz. İşte evde kömür maskesi evde yapılışı ve cilde faydaları…

Kömür maskesi, cildin derinlemesi temizliğine katkı sağlarken aynı zamanda yaşlılık izlerini ve belirtilerinin gecikmesini sağlar. Kozmetik dünyasında ‘kömür’ içeren bir çok ürün çıkarılsa da doğal ve ev yapımı maskeler her zaman daha sağlıklıdır. Kömür denildiğinde aklınıza sobalarda yakmak için kullanılan yanıcı madde gelmesin. Güzellik ürünlerinin içerisinde bulunan madde tıbbi kömürdür. Yani cilt ile uygun hale getirilmiştir.

Peki, bu kömür peelingi ve maskesinin cilde faydaları nelerdir? İşte detaylar…

– Göz altı torbalarının azalmasına yardımcı olur.

– Cildin yağ dengesini kontrol ederek, sivilce yıkmasını ve azalmasını sağlar.

– Özellikle göz kenarlarında oluşan kırışıkların giderilmesine destek olarak, yaşlılık belirtilerini geciktirir.

– Oluşan sivilceleri yok ederek, akne izlerini siler.

– Tüm cilt tipleri için uygun olan bu maske, gözenekleri sıkılaştırır.

EVDE KÖMÜR MASKESİ YAPIMI

MALZEMELER

Yarım çay kaşığı aktif karbon
Yarım çay kaşığı bentonit kili
1 çay kaşığı su
1/4 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
1/4 çay kaşığı karbonat

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri bir kasede homojen kıvama gelene kadar karıştırın. 

Yüzünüze uygulayıp 10 dakika boyunca bekletin.

Not: Karıştırırken ve uygularken asla metal bir eşya kullanmayınız.

/0 Yorumlar/tarafından

Kolay kaşık helvası tarifi

Tatlılar arasında en çok un helvası sevenlere müjde! Tadı adeta hayran bıraktıran çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi olacak kaşık helvasını sizlerle tanıştırıyoruz. Kastamonu yöresinin en meşhur tatlılarından olan kaşık helvası adını şeklinden alıyor. Sizlerde kaşık helvasını hemen evinizde denemek istiyorsanız tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Helva, Osmanlı döneminden beri Türk mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alır. Özenle hazırlanan helvalar kan şekerini düzenlerken misafirlerinize sunabileceğiniz nefis tatlılar arasındadır. Helvanın ülkemizde birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır. En meşhur olanı ise un ve irmik helvasıdır. Özellikle kandillerde ve mevlidlerde yapılan bu helvaların arasına bir yenisini daha eklemek ister misiniz. İlk başta un helvasına benzeyen ancak lezzeti un helvasına göre daha farklı olan kaşık helvasını bir kez denediğinizde sizlerde çok seveceksiniz.

KAŞIK HELVASI TARİFİ:

MALZEMELER

250 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 bar pudra şekeri

YAPILIŞI

Tereyağı ve sıvı yağı tavaya alıp kızmasını sağlayın.

Daha sonra üzerine unu koşarak kavurun.

10 dakika kadar topaklanan sonrasında normale dönen unun renginin dönmesini sağlayın.

Yaklaşık 30 dakika boyunca kavurduktan sonra ocaktan alıp pudra şekerini ekleyin.

Hızlıca karıştırdıktan sonra sıcakken bir yemek kaşığı yardımıyla, kaşığın içine biraz alıp avuç içinizle sıkıca bastırın.

Dizerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından