Kadın günlerinde veya çay saatlerinde şöyle ağızda dağılan, tadı enfes hem de yapımı çok pratik bir poğaça tarifi arıyorsanız sizler için hazırladığınız nefis kıyır kıyır poğaça tarifini deneyebilirsiniz. Çayla beraber doyumluk bir lezzete dönüşen kıyır kıyır poğaça, çocuklarınızın beslenme çantalarına da ekleyebileceğiniz türden. Nefis kıyır kıyır poğaça tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz.

Pastanelerde, kafelerde satılan hazır poğaçalar hem midenizi rahatsız edebilir hem de sağlığınızı tehlikeye atabilir. Bu durumda yapmanız gereken tek şey kendi poğaçanızı evde kendi ellerinizle pişirmek. Süt, su, şeker ve un ile hazırlanabilen poğaça tarifinde, isteğe göre peynir, zeytin, ve sosis gibi malzemeler eklenerek daha zengin bir tat elde edilebilir. Pofuduk poğaça tarifini sevenler için mayalı ve mayasız türleri de mevcuttur. Peki hem kıyır kıyır olacak hem de pratik yapılabilecek enfes bir poğaça hazırlamak ister misiniz?

KIYIR KIYIR POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 adet yumurtanın akı
1 yemek kaşığı pekmez
Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Tüm sıvı malzemeleri derin bir karıştırma kabının içerisine aktarıp güzelce karıştırın.
Ardından unu ve mayayı karıştırıp azar azar sıvı karışımın içerisine aktarın.

Yumuşak bir kıvama gelene kadar hamuru yoğurduktan sonra 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp içerisine peynir koyup şekil verin.

Yağlı kağıt serili tepsiye poğaça hamurlarını dizip üzerini bıçak yardımı ile artı şeklinde kesik atılıp yumurtanın sarısını ve pekmezi karıştırıp üzerine sürün.

180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…