Şunun için etiket arşivi: nefis yemek tarifleri

Pratik kaşarlı kurabiye tarifi

Kaşarlı poğaça olur da kurabiye olmaz mı demeyin! Tadı damaklarda kalacak, çayla beraber tuzlu bir şeyler hazırlamayı sevenler için örnek olabilecek kaşarlı kurabiye vazgeçilmezlerinizden biri olacak. Peki pratik ve pişirilmesi kolay olan kaşarlı kurabiye nasıl yapılır?

Kaşar peyniri eklendiği tarifi hem farklı bir aroma aynı zamanda görsel bir şölen katıyor. Herkes tarafından sevilen kaşarı ekleyebileceğiniz muhteşem bir tarifi sizlerle tanıştırıyoruz. Günün her saatinde severek yiyebileceğiniz aynı zamanda altın günlerinin bir numaralı hamur işi tariflerinden biri olacak kaşarlı kurabiye pastanelerin en çok satılan ürünleri arasında. Ağızda dağılan susamlı, mis gibi kaşar kokan bu kurabiyeyi farklı tarifler denemeyi seviyorsanız pişirebilirsiniz. 

KAŞARLI KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

5 su bardağı un
2 adet yumurta
12 yemek kaşığı sü
8 yemek kaşığı silme tereyağı ya da margarin
2 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı kaşar rendesi
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber

Üzerine;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Bol susam

YAPILIŞI

Bir kabın içerisine tüm sıvı malzemeleri yavaş yavaş ilave edin.

En son unu azar azar ekleyerek yoğurun. Uzun süre yoğurup, 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

Hamuru iki parçaya bölüp, merdaneyle açın. İstediğiniz kalıp varsa onunla şekil verip tepsiye alın.

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürün. Bol susam atıp 180 derecede kızarana kadar pişirin.

İster sıcak isterseniz soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

4 malzemeyle yapılan kolay hamur işi tarifleri

Hamur işi, un, su ve katı yağın yağsız veya şekerli olabilen bir hamurudur. Şekerli hamur işleri genellikle fırıncıların şekerlemesi olarak tanımlanır. Misafirlerinizi şaşırtmak istediğinizde pratik sadece 4 malzemeyle hazırlanan birbirinden enfes hamur işi tariflerinizde içeriğimize göz atabilirsiniz.

Hamur işi Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Hem çay saatlerinde hem de ana yemeklerde servis edilen hamur işi kilo aldırsa da puf puf olmasıyla iştah kabartıyor. Yapımı zahmetli olduğu düşünenler için pratik ve bir o kadarda lezzetli üstelik sadece 4 malzemeden yapılan enfes hamur işi tariflerini bu yazımızda sıraladık. Aniden gelen misafirlerinize kolay bir şekilde hamur işi tarifi hazırlamak istiyorsanız mutlaka tariflerimizi denemelisiniz. 

PİZZA HAMURU TARİFİ:

MALZEMELER

Bir bardak ılık su 
2 bardak un 
Bir adet yaş maya 
Bir tutam tuz 

YAPILIŞI

Bu malzemelerin hepsini bir kabın içinde yoğurun ve 30 dakika mayalanması için bekleyin. Mayalandıktan sonra hamurun üstüne pizza malzemelerini dökerek fırına verin. 

ÇİĞ BÖREK TARİFİ:

MALZEMELER

Bir bardak ılık su 
2 bardak un 
Bir adet yaş maya 
Bir tutam tuz 
Bir kase lor peyniri 

YAPILIŞI

Malzemeleri yoğurun ve oluşan hamuru mayalanması için dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar kopararak açın ve içlerini lor peyniri ile doldurun. Yağlı tava da kızartın. 

AÇMA TARİFİ:

MALZEMELER

Bir bardak ılık su 
2 bardak un 
Bir adet yaş maya 
Bir tutam tuz 
Susam 
Çörek otu

YAPILIŞI

Hamur malzemelerini bir kabın içinde karıştırın ve mayalanmaya bırakın. Bu işlemin ardından hamurdan parçalar koparın ve şekil verin. 180 derecede 30 dakika pişirin. 

KIZARMIŞ HAMUR TARİFİ:

MALZEMELER

Bir bardak ılık su 
2 bardak un 
Bir adet yaş maya 
Bir tutam tuz 

YAPILIŞI

Malzemelerin hepsini iyice yoğurun. Yoğurma işleminin ardından yağlı tavada kızartın. 

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Toyga çorbası nasıl yapılır?

Farklı çorba tarifleri arayanlar için Toyga çorbası ideal bir lezzet olabilir. Yapımı çok kolay ancak şifası büyük olan Toyga çorbası kış aylarında sık sık tüketebileceğiniz türden. Evde yapabileceğiniz toyga çorbasının tarifi haberimizin detayları…

Kışın soğuk geçen günlerinde içinizi ısıtacak, farklı bir çorba hazırlamak istiyorsanız hem ana yemek hem de çorba olarak tüketebileceğiniz toyga çorbasını yapabilirsiniz. Ana malzemeleri, tercihen süzme yoğurt, yarma veya dövme denilen bulgurdan büyük kabuksuz buğday ve taze nanedir. Özellikle dini bayramlarda gelen misafirlere ikram edilen toyga çorbasının bir diğer ismi Toğga’dır. Osmaniye, Dörtyol ve Erzin yöresine ait olan bu çorbayı sizler de pişirmek isterseniz tarifimizi denemelisiniz.

TOYGA ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1/2 su bardağı yarma buğday
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı haşlanmış nohut
6 bardağı su 
1/2 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane

YAPILIŞI

Geniş bir tencereye yoğurt, un ve yumurtayı alın, iyice karıştırın. Daha sonra suyu ve önceden suda bekletilmiş yarmayı ilave edin.

Ocağın altını açıp, kaynayana kadar karıştırın. Ardından haşlanmış nohutu ekleyerek 15 dakika daha kaynatın.

Pişen çorbayı ocaktan alarak küçük bir tavada tereyağı ve naneyi kızarınca üzerine ekleyip karıştırın.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Kahvaltılık Hint gözlemesi paratha nasıl yapılır?

Sabah kahvaltısında Dünya mutfağından bir lezzetle enfes bir sofra hazırlamak ister misiniz? İç malzemesinin bol olması ve yumuşacık hamuruyla tadı damaklarda kalacak olan enfes Hint gözlemesi paratha tarifini sizlerle tanıştırıyoruz. Türk mutfağının katmerlisine benzeyen bu lezzetin tarifine hızlıca yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Paratha, Hindistan alt kıtasında ortaya çıkan, buğdayın geleneksel elyaf olduğu Hindistan, Sri Lanka, Pakistan, Nepal ve Bangladeş bölgelerinde yaygın olan bir gözlemedir. Paratha, kelimenin tam anlamıyla pişmiş hamur katmanları anlamına gelen parat ve atta kelimelerinin bir birleşimidir. Gün her öğününde tüketilebilen bu gözleme peynirlisinden patateslisine kadar birçok farklı biçimde hazırlanabiliyor. İçerisinde bulunan sade yağ sayesinde lezzeti damaklarda kalacak olan bu hamur işini siz de kahvaltılarınızda veya çay saatlerinde pişirebilirsiniz. Peki Hint gözlemesi paratha nasıl yapılır?

HİNT GÖZLEMESİ PARATHA TARİFİ:

MALZEMELER

4 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı tam buğday unu
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı su

İç harcı için;

2 adet haşlanmış patates
1 adet orta boy kırmızı soğan
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı zerdeçal
2 dal taze kişniş
Çeyrek demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

İçine sürmek için;

8 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI

Öncelikle unları, tuzu ve tereyağını bir kabın içerisine alıp güzelce karıştırın.

Kulak memesi kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp, yarım saat dinlendirin.

Hamur dinlenirken iç harcı hazırlayabilirsiniz. Tavaya soğanları alıp tereyağında kavurun. Daha sonra kenara alıp üzerine haşlanmış patatesleri, baharatlarla birlikte harmanlayıp ezin.

Taze kişniş ve maydanozu ince ince kıyıp, harcın içine ilave edin. Dinlenmiş olan hamurdan bezeler yapıp, tabak büyüklüğünde açın.

Üzerlerine tereyağı sürdükten sonra hamurda küçük oyuklar açın ve hazırladığınız harcı pay edin.

Hamurların üzerini kapatıp, hamuru bir merdane kullanarak tekrar açın.

Tavaya yağı koyup ısınmasını sağlayın. Kızgın yağda arkalı önlü bir şekilde gözlemeyi pişirin.

Pişen paratha gözlemelerinizi hemen sıcak servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Lalaped tatlısı nasıl yapılır? Pratik Lalaped tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan lokma tatlısına benzeyen ancak iç malzemesinde yumuşak olması için yoğurt kullanılan Lalaped tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Farkılı yemek tariflerine merakı olan kişiler tarafından oldukça popüler olan enfes Lalaped tatlısını mutlaka sizlerde denemelisiniz.

Hakkari mutfağının enfes tarifleri arasında yer alan Lalaped tatlısı, oldukça faydalı bir yemektir. Doğu Anadolu’da sokak lezzetleri arasında yer alan bu tatlı, sevdiklerinize hazırlayacağınız sofralar için muhteşem olacak. Kolay ve pratik bir tatlı tarifi arıyorsanız, aynı zamanda bu tatlı yöresel olsun istiyorsanız lalaped tatlısını deneyebilirsiniz. İlk bakışta lokma diye düşünülen bu tatlının içerisinde birçok malzeme bulunuyor. Hakkari’ye özgü olduğu için herkesi şaşırtan lalaped, yanına yapılan pilavlarda da servis ediliyor. Peki lalaped nasıl yapılır?

LALAPED TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

2 çorba kaşığı yoğurt
4 yumurta
1 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi
 
Kızartmak için;

Sıvı yağ

Şerbet için;
 
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisine yoğurdu, yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip güzelce çırpın.

Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyerek cıvık bir kıvamda olunca üzerini kapatıp biraz bekletin.

Bu sırada davaya yağı alıp kızdırın. Karışımdan kaşık kaşık dökerek kızartın. Lokmaları tencereye alıp soğutun.

Tatlı soğurken şerbeti hazırlamaya geçebilirsiniz. Şerbet için şeker ve suyu kaynatın. Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökün.

Bolca şerbeti çekince servis edebilirsiniz. Üzerine ceviz içi serpebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Nefis Bhaji pilavı nasıl yapılır?

Hindistan mutfağının en meşhur lezzetlerinden Bhaji pilavını sizlerin beğenisine sunuyoruz. İçerisinde bulunan malzemelerle lezzetlenen bu pilav size sıradan tarifleri unutturacak. Vejeteryan beslenmek isteyenlerin severek tüketeceği Bhaji pilavının tarifini bugünkü yazımızda bulabilirsiniz.

Son zamanların en çok aratılan ve Google’da üst sıralara yerleşen Bhaji pilavı,  Hindistan’da sokakta satılan çok popüler bir yemektir. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilen bu yemek, bol sebzeli, baharatlı, bir çeşit vejetaryen türlü. Hindistan kökenli şeflerle birlikte dünyaya yayılmış. Maharashtra bölgesine ait bu güzel yemek, Hindistan’a özgü “pav” adında bir sandviç ekmeğinin arasına koyularak yenen bir çeşit körili sebze türlüsü. Sofralarınıza dünya mutfağından bir lezzet sunmak isterseniz mutlaka bu tarifi denemelisiniz. 

BHAJİ PİLAVI TARİFİ:

MALZEMELER

1 kilogram kültür mantarı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, ince doğranmış
1 jalapeno biberi
2 su bardağı Basimati pirinci
3 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
Yarım çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı salça
3 yemek kaşığı su

YAPILIŞI

Tencerenin içerisine yağı alıp soğan, sarımsak ve bibeleri jülyen şekilde doğrayıp soteleyin.

Biraz soteledikten sonra mantarları da ilave edip 5 dakika boyunca karıştırın. En son salçayı ilave ederek hafifi pişirin.

Haşlanmış bezelyeleri de ekledikten sonra yıkanmış pirinçleri de ekleyerek 5 dakika karıştırın.

Sıcak su ekleyerek tencerenin ağzını kapatın. Suyunu çekene kadar kapağını açmayın.

Ocağın altını kapatıp demlenmesi için bezle üzerini örtüp yaklaşık 10 dakika sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Çok lezzetli Rumeli böreği nasıl yapılır?

Üzerine ister yoğurtlu sos isterseniz de sade bir şekilde tüketebileceğiniz Rumeli böreği, iç harcı ile damaklarda iz bırakıyor. Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı ve kıvamından dolayı çok beğenerek yapmak isteyeceğiniz Rumeli böreğinin tarifini denemek için yazımızın içeriğini inceleyebilirsiniz.

Ana yemek yerine servis edebileceğiniz  Rumeli böreği, yapım aşaması olarak sosyete mantısı ile benzerlik gösteriyor. İç harcında haşlanmış ve didiklenmiş tavuk olan Rumeli böreği, sunumu ve lezzeti ile herkesin severek tüketecek. Farklı börek tarifleriyle misafirlerinizi şaşırtmayı seviyor aynı zamanda sofralarınızı süslemek istiyorsanız Rumeli böreği tam size göre. İlk tadına baktığınızda sos sonrasında ise tavuk suyunun enfes tadıyla buluşan damaklar şölene dönüşecek. Peki Rumeli böreği nasıl yapılır? Rumeli böreğinin püf noktaları nelerdir?

RUMELİ BÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yufka
1 adet kemikli tavuk göğüs eti
2 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber

Sosu için;

2 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sirke
2,5 su bardağı tavuk suyu
Tuz

Üzeri için;

Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

YAPILIŞI

Yufkaları 4 parçaya bölüp, sıvı yağ ile yağlayın. Daha sonra bol limonlu suyun içerisinde haşlanan tavukları, didikleyin. Tuz ve karabiber ile beraber harmanladıktan sonra yufkanın geniş kısmına koyarak gül şeklini verin.

Tüm yufkalar için aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizin.

180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen börkelerin üzerine tavuk suyu gezdirin. En son tekrar fırına verip, sosunu hazırlayın.

Sosla beraber börekleri servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Yumuşacık kaymaklı poğaça tarifi

Çayın yanında hem lezzetli hem de doyurucu bir lezzet hazırlamak istiyorsanız poğaça en ideal lezzetler arasındadır. Evde yapacağınız poğaça tariflerine bir yenisini daha eklemek ister misiniz? İçerisinde kaymak bulunan bu tarif bir kez deneyenlerin çok hoşuna gidecek.Yapımı oldukça pratik olan kaymaklı poğaça tarifi bugünkü yazımızda.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan poğaça, mutfaktaki hep en önemli meselelerden biri oldu. Yumuşacık olması, uzun süre bayatlamaması ve içerisinin adeta puf gibi olması için birbirinden farklı tarifleri deneyenler en lezzetli poğaçanın tarifini arıyor. Bugün sizlere daha önce hiç denemediğiniz ve içerisinde kaymak olan kıyır kıyır lezzetiyle muhteşem bir poğaça tarifini sunuyoruz. Kaymaklı poğaça, ağızda dağılması ve uzun süre bayatlamamasıyla çok seviliyor. Bazı pastanelerin özel tarifleri arasında bulunan kaymaklı poğaça vazgeçilmeziniz olacak. 

YUMUŞACIK KAYMAKLI POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

Yarım su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
125 gram oda ısısında tereyağı
200 gram kaymak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un

İçi için;

Lor peynir ve maydanoz

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

YAPILIŞI

Bir kabın içerisine ılık süt, maya ve şekeri alıp çırpın. Daha sonra tereyağı, kaymak, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve yaklaşık 4 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazır hale gelen hamuru dinlenmesi için 30 dakika üzerini kapatıp bekletin.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp, tezgahta açın.

İçerisine peynirli karışımı ekleyerek, yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısını sürün.

Çörek otu serptikten sonra 180 derece fırına koyarak yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Kömbe nedir? Kömbe evde nasıl yapılır?

Türkiye’nin hemen her memleketinde yapılan bir börek çeşidi olan kömbe, çay saatlerinin vazgeçilmezi. Damak zevkinize göre içine ekleyeceğiniz kıyma harcı ya da patates karışımıyla hem doyurucu hem de en leziz bir tarif. Siz de çayın yanında doyurucu bir atıştırmalıklar arıyorsanız kömbeyi deneyebilirsiniz.

Hatay’da özellikle bayram sofralarına özel olarak hazırlanan ancak bu geleneğin tüm Anadolu’ya yayılmasıyla herkes tarafından merak edilen bir hamur işi oldu. Türkiye’nin 4 bir yanında yapılan kömbe, börek sevenlerin çok beğeneceği bir lezzet. Kömbeyi evde pişirmek istiyorsanız, hazırladığımız tarife göz atabilirsiniz.

KÖMBE TARİFİ:

MALZEMELER

1 + 1/5 su bardağı sıvı yağ
4,5 + 1/2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 paket instant maya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine sürmek için;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı susam

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisine unu  1 su bardağı sıvı yağ, süt, yoğurt, maya, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri koyun, çırpıcı ile güzelce karıştırın.

4,5 su bardağı unu sıvı karışımın üzerine eleyin. Kenarlardan ortaya doğru elinizle alarak hamuru yoğurun. Yumuşak kıvamda olması gereken hamur o kıvama gelmediyse kalan yarım bardak unu azar azar eleyerek ekleyin.

Hazırlanan hamuru üç parçaya bölerek, ilkini tezgahın üzerinde elinizle açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız parçanın üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ koyun. İkinci parçayı birincinin üzerine açın ve üzerine yine bir yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Son parçayı da aynı şekilde açın.

Hamuru zarf şeklinde katlayın. Bunun için dört kenardan katlayarak ortaya getirin. Zarf şeklindeki hamuru 30 cm. çapındaki yuvarlak fırın tepsisine elinizle yayın.

Hamuru tepsiye yerleştirdikten sonra bıçakla fazla derin olmayacak şekilde dilimleyin.

Bir kasenin içerisinde yumurtaları çırpın. Yoğurt ve susamı ekleyerek karıştırın. Bu sosu fırça yardımıyla hamurun üzerine eşit şekilde yayın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Evde muffin poğaça nasıl yapılır?

Farklı poğaça tarifleriyle sofralarını süslemek isteyenler için enfes bir tarifimiz var. Muffin kalıbında yapıldığı için adına muffin poğaça denilen bu tarif, sunumu şık olduğu kadar tadı da damaklarda kalıyor. İsterseniz içerisine patates isterseniz peynirli sevdiğiniz malzemeyi koyarak pişirebileceğiniz muffin poğaçanın tarifi bugünkü yazımızda.

Muffin kalıbı yani diğer adıyla cupcake, genelikle kek yapmak için kullanılır. Ancak bu tarifimiz muffin kalıbında poğaça. Pastanelerde satılan ve şimdilerde oldukça popüler olan muffin poğaçayı evde de hazırlamak istiyorsanız mutlaka tarifimizi denemelisiniz. Yumuşacık kıvamıyla ister kahvaltılarda isterseniz çay saatlerinde afiyetle yiyebilirsiniz. Yapımı ve pişirmesiyle sadece yarım saatinizi alacak muffin poğaça sizin de vazgeçilmeziniz olacak.

MUFFİN POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

2 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2 adet yumurtanın beyazı
Yarım kalıp yaş maya
2 küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı arzuya gire peynirli, kıymalı, patatesli 

YAPILIŞI

Sütü cezvede ısıtıp bir kabın içerine alıp üzerine şekeri, tuzu, mayayı, sıvı yağı ve yumurta aklarını iyice karıştırın.

Daha sonrasında unu ekleyerek ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

Üzerine bir bez örterek, 10 dakika bekletin. Hazır olan hamurdan bezeler yapıp, 5 dakika daha bekletin.

İstediğiniz şekli ve iç harcı hazırladıktan sonra muffin kalıplarına hamurları koyun.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Pişen poğaçaları sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından