Şunun için etiket arşivi: patatesli yemek tarifleri

En kolay patates kavurması nasıl yapılır? Patates kavurmasının püf noktaları

Patatesin her halini sevenlere muhteşem tadıyla çok beğeneceğiniz bir tarifimi var. Genellikle kahvaltılarda tüketilen ancak ana öğün gibi de hazırlanabilecek enfes patates kavurması hem doyurucu hem de besleyici. Peki patates kavurması nasıl yapılır? Tarifi yazımızda.

İster özenle hazırlanan ana yemeğin yanında isterseniz de tek başına tüketebileceğiniz patates kavurması, hem kolaylığı hem de tadıyla sizi mest edecek. Küçük büyük herkesin severek yiyeceği patates kavurması, haşlanan patatesle yapılıyor. Siz de “akşam yemeğinde ne pişirsem” diye düşünüyorsanız patates kavurması tarifini deneyebilirsiniz. İster özenle hazırladığınız yemeğin yanına alternatif olarak sunun, isterseniz de tek başına bir öğün olarak tüketin. Kolayca yapabileceğiniz ve hızlıca hazırlayabileceğiniz patates kavurması misafirleriniz için de oldukça alternatif olacaktır.  

PATATES KAVURMASI TARİFİ:

MALZEMELER

6 adet patates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 avuç doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Derin bir tencerenin içerisinde patatesleri haşlayın.

Haşlanan patatesler soğuduğunda küp küp doğrayın.

Geniş tavaya ince ince doğranan soğanları alıp yağda güzelce kavurun.

Ardından salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurduktan sonra, doğradığınız patatesleri ilave edin. Üstüne maydanozları da ekleyin.

Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra yüksek ateşte birkaç dakika daha kavurun.

Tavanın kapağını kapatıp 2 dakika daha bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Evde çubukta patates nasıl yapılır? Çubukta patates yapmanın püf noktaları

Et, burger ve mangalın yanına harika lezzetler katan çubuk patates bir devrim niteliğinde. Şimdilerde sokak lezzetlerinin başında olan çubukta patatesi evde de yapabilirsiniz. Üstelik fırın kullanarak yapacağınız çubukta patates, evde koku da oluşturmayacak. Gelin birlikte evde çubukta patates yapımını öğrenelim…

Patates Türk mutfağında çok fazla kullanılan neredeyse birçok yemeğin içerisine dahil edilen hem lezzet açısından çok sevilen bir sebzedir. Patatesle hazırlanan muhteşem bir lezzetin tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Tadı adeta cips gibi ancak yemesi yumuşacık olan çubukta patates, dışarıda pahalı fiyatlara satılıyor. Evde kendiniz de kolaylıkla yapabilirsiniz. Sağlıklı olarak pişirilen bu patateslere en çok çocuklarınız bayılacak. Eklendiği her yemeğe lezzet katan patatesin bu şekilde kullanılanı daha önce görmediğiniz çubukta patates nasıl yapılır? Detaylar yazımızda.

ÇUBUKTA PATATES TARİFİ

MALZEMELER

Ahşap bir şiş
Patates 
Bıçak
Tuz

YAPILIŞI

1. Aşama

Önce patates ve çubuğu yıkayın.

2. Aşama

Çubuğun ortasından patatesi geçirin.

3. Aşama

Bu şekilde olacak.

4. Aşama

Patatesin başını kesin.

5. Aşama

Patatesi bu şekilde dilimleyin. 

6. Aşama

Daha sonra dilimleri yavaşça aralayın.

7. Aşama

Metal bir fırın tepsisine koyun. İsteğe bağlı tuz, zeytinyağ, tereyağ ve baharat ekleyin. 

8. Aşama

320 derece fırında 30 dk pişirin.

9. Aşama

İşte bu kadar!

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Patatesli pankek nasıl yapılır? En kolay patatesli pankek tarifi

Doyurucu bir o kadar da hafif bir tarif denemek ister misiniz? Türk mutfağında birçok lezzeti olan ve yedikçe yediren patatesle hazırlanan tam da kahvaltı sofralarına yakışır bir patatesli pankek tarifini hazırladık. Çay saatlerinde de hazırlayabileceğiniz patatesli pankek çocuklar için de adeta doyurucu bir tarif olacak.

Hafta sonu uzun uzun kahvaltı yapmayı sevenler için muhteşem bir tarifimiz var. Patatesli pankek, ister kahvaltıda ister çay keyfinizin yanına yapabileceğiniz süper bir tariftir. Yüzyıllardır pankek tatlı olarak bilinir. Ancak bu tarif tuzlu ve üstelik çok lezzetli. Soğuk ya da sıcak bir şekilde damak zevkinize göre sofralara getirebileceğiniz tarif, sunumu da şık olacağı için özel davetlerinizde de hazırlayabilirsiniz. Haşlanan patateslerle buluşan iç harç sayesinde kıvamı oldukça börek gibi olan patatesli pankek bu sayede doyurucu özellik taşıyor. Peki bu lezzetli tarif nasıl yapılır? 

PATATESLİ PANKEK TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/4 demet dereotu (ince kıyılmış)
1/2 adet soğan

YAPILIŞI

Patateslerin kabuğunu soyup kaynayan suyun içerisinde haşlayın. Daha sonra rendeleyin.

Fırını 170 dereceye ayarlayıp, soğanları rendeleyin. Suyunu süzdükten sonra un hariç tüm malzemeleri karıştırın.

Ardından unu da yavaş yavaş ekleyerek elle şekil verilebilir kıvama getirin.

Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yassı bir şekilde dizin. 15 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Patates kavurması nasıl yapılır?

Patatesin her halini sevenlere muhteşem tadıyla çok beğeneceğiniz bir tarifimi var. Genellikle kahvaltılarda tüketilen ancak ana öğün gibi de hazırlanabilecek enfes patates kavurması hem doyurucu hem de besleyici. Peki patates kavurması nasıl yapılır? Tarifi yazımızda.

İster özenle hazırlanan ana yemeğin yanında isterseniz de tek başına tüketebileceğiniz patates kavurması, hem kolaylığı hem de tadıyla sizi mest edecek. Küçük büyük herkesin severek yiyeceği patates kavurması, haşlanan patatesle yapılıyor. Siz de “akşam yemeğinde ne pişirsem” diye düşünüyorsanız patates kavurması tarifini deneyebilirsiniz.

PATATES KAVURMASI TARİFİ:

MALZEMELER

6 adet patates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 avuç doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Derin bir tencerenin içerisinde patatesleri haşlayın.

Haşlanan patatesler soğuduğunda küp küp doğrayın.

Geniş tavaya ince ince doğranan soğanları alıp yağda güzelce kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurduktan sonra, doğradığınız patatesleri ilave edin. Üstüne maydanozları da ekleyin.

Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra yüksek ateşte birkaç dakika daha kavurun.Tavanın kapağını kapatıp 2 dakika daha bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından