Şunun için etiket arşivi: peynirin faydaları

En güçlü kalsiyum içeren besinlerin başında gelen peynir hakkında uzmanlar, özellikle lohusalık dönemindeki etkilerinin bambaşka olduğunu açıkladı. Bebeklik döneminde en önemli kaynak olan anne sütünün zenginleşmesi için annenin lohusalıkta tüketmesi gereken besinlere dikkat etmesi gerekir. Emziren anne peynir tüketebilir mir? Peynirin emziren anneye ve bebeğe faydaları nelerdir?

Bebeklerin gelişimi için oldukça önemli olan lohusalık döneminde anne adayının tükettiği besinlere dikkat etmesi gerekir. Çünkü anne sütünün oluşumunda vücut annede bulunan vitaminlerden faydalanır. Bu sayede süt aracılığıyla bebeğin alması gereken takviyeler vardır. Emzirme döneminde en önemli vitamin ise kalsiyumdur. Annenin bu yüzden kalsiyum, protein ve magnezyum vitaminlerinin eksik olmaması gerekir. BU eksiklik bebeğin gelişimini olumsuz etkileyebilir. Ancak bu yüzden anne adayları her besini tüketmek yerine kalsiyum içeren ve kilo aldırmayan peyniri tercih etmelerinde fayda var. Bebeklerin kemik ve kas gelişimi için faydası yüksek olan peynir, aynı zamanda annenin hamilelikte yaşadığı sağlık sorunlarını da tolere eder. 

emziren annenin beslenmesine dikkat etmesi gerekir

EMZİREN ANNE PEYNİR TÜKETEBİLİR Mİ?

Bir kadın anne adayı olmasından itibaren sağlık durumuna her zamankinden daha fazla dikkatli davranması lazım. Çünkü bilinçsiz bir beslenmeyle hem kendi sağlığı hem de bebeğinin sağlığı bu noktada tehlikeye girebilir. İnsan vücudu rahime düştükten itibaren sürekli gelişim sağlar. Bu gelişimde annenin tükettiği besinlerde oldukça önemlidir. Ancak anne adayları hem sağlıklı beslenmeli hem de kendi kilo oranlarına dikkat etmeli. Bunun içinde en sağlıklı çözüm uzman kontrolünde yapılan beslenmedir. Ayrıca beslenmeye ek olarak spordur. Kısa yürüyüşler ve hareketler sağlığı korur. Hamilelikte ve emzirmede annenin bol bol kalsiyum almasında fayda var. Kalsiyum sadece kemiklerin değil aynı zamanda organların yenilenmesi ve gelişmesini de destekler. Uzmanlar kalsiyumun en faydalı şekilde alınacağı besinin peynir olduğunun altını çizdi. 

peynir içeriğinde yüksek oranda kalsiyum barındırır

PEYNİRİN EMZİREN ANNEYE VE BEBEĞE FAYDALARI NELERDİR?

  • İçeriğinde güçlü oranda B2 vitamin kompleksini taşıyan peynir, özellikle kemik kütlesini etkiler. İleri zamanlarda bebeğin sağlıklı kemiklerinin olmasını sağlarken, hamilelik ve doğum sürecinde kemikleri hasar alan anne adayının da yenilenmesine sağlıklı bir zemin oluşturur.
     
  • Mayalama işleminden geçtiğinden içeriğinde antioksidan bakımından zengin maddeler barındırır. Bu maddeler anne adayındaki virüs ya da bakterilerin bebeklere zarar vermesini önler.
     
  • Sinir sistemini güçlendirerek vücuda beyinden giden komutları daha sağlıklı iletir. Böylece anne adayının lohusalıkta stres ya da depresyon gibi ruhsal sorunların yaşamasını önler. Bebeğe de bu etki olumlu olarak geçer. Bebekte de huysuzluk sorunlarını aza indirir.
     
  • Protein ve vitaminde içerdiğinden annenin de bebeğin de bağışıklığının güçlenmesini hastalıklara karşı daha dirençli olmasını destekler. 
     
  • Sindirim ve metabolizma sistemlerinin çalışmasını sağlar. Annenin kilo vermesini kolaylaştıran peynir, bebeklerin ise sık sık ishal gibi sorunlarla karşı karşıya kalmasını engeller. 

Genellikle tabak ve kavanoz altlarında gördüğümüz peynir sonrası kalan beyaz suyun peynir altı suyu olduğunu biliyor muydunuz? Peki peynir altı suyu nedir? Peynir altı suyun faydaları nelerdir? Sindirimi ve mideyi adeta yenileyen peynir altı suyu hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Haberin detayında peynir altı suya dair bilinmeyenleri bulabilirsiniz.

Peynirin yapım aşamasından sonra dinlenirken bıraktığı suya denir. Peynir altı su, özellikle ev yapımı peynirlerde elde edildiğinde daha sağlıklı olur. Yapılan araştırmalarda peynir altı suyun çok etkili bir antibiyotik olduğu tespit edilmiştir. Uzmanlar kanserin tedavisi için doğal besinleri araştırdıklarında fark ettikleri peynir altı suyun aynı zamanda vücuttaki tüm toksinleri atarak kanserli hücrelerin oluşumunu önlediği gözlemlenmiştir. Bağışıklığı hastalara karşı bir kalkana dönüştüren peynir altı suyu hakkında uzmanlar bazı uyarılarda da bulunuyor. Ev yapımı olan peynirlerin suyunun sağlıklı olduğunu ve laktoz alerjisi olanların kesinlikle bu sudan tüketmemeleri gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor. 

PEYNİR ALTI SUYUN FAYDALARI NELERDİR?

Kanser önleyici özelliği olan peynir altı suyu kadınlarda daha çok görülen rahim ve göğüs kanserinin ortaya çıkma riskini azaltır.

İleri yaşlarda sıklıkla görülen kemik erimesinin nedeni vücudun bir süre sonra kalsiyum mineralini enzimlememesinden kaynaklanıyor. Ancak peynir altı suyu kalsiyumu hem artırır hem emilmesini sağlar. Bu özelliği sayesinde kemiklerin daha kuvvetli olmasını sağlar. Uzmanlar kemik suyu kadar etkili olan peynir altı suyunun kemik kırılması ve incinmesinde daha etkili olduğunu söylüyor. 

Kandaki şeker oranını dengeler. Böylelikle şeker hastalarının da rahatlıkla tüketebileceği bir besindir.

–  Vücudun enfeksiyonlu hücre üretimini engeller. Bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasını sağlar. Uzun süre vücudun hastalanmamasını destekler. Kış aylarında ya da mevsim geçişlerinde içerisine bal ekleyerek tüketildiğinde üst solunum yolları hastalıklarının yaşanmasını önler. 

İçerisinde bulunan hylunorik asit cilt tabakasının yenilenmesini sağlar. Yaşlanmayı geciktirerek cilt sağlığını korur. Bazı özel yapım kozmetik ürünlerde ham madde olarak kullanılır.

– Gün boyu açlığa bağlı birden tüketilen yemekler nedeniyle mide de şişkinlik ve hazımsızlık gibi problemler ortaya çıkar. Ancak yemekten yarım saat sonra tüketilen bir bardak peynir altı suyu bu problemlerin yaşanmamasını sağlar. 

Yemeklerde ve hamur işlerinde su yerine kullanıldığında daha lezzetli olur. 

Düzenli spor yapanların, hamilelerin ve gelişim çağındaki çocukların tüketmesi gereken önemli bir besindir. İçerdiği yüksek kalsiyum sayesinde iskelet sistemini onarır güçlendirir.