Şunun için etiket arşivi: pratik çorbalar

Serinleten soğuk çorba nasıl yapılır? Yazın içebileceğiniz soğuk çorba tarifi

Yaz sıcaklarında çorba içilir mi demeyin! Kısa sürede hazırlayabileceğiniz üstelik içinizi serinletecek enfes bir çorba tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Daha hiç tatmayanların kaşık kaşık içeceği bu soğuk çorba sizin de favoriniz olacak. Peki serinleten soğuk çorba nasıl yapılır? Tarifi bugünkü yazımızda..

Çorba, yemeklerden önce mideyi rahatlatarak güzel bir başlangıç yapmanızı sağlar. Sadece kış ayları içi değil, yaz aylarında da tüketilen çorbalar, soğuk bir şekilde de servis edilebilir. Sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı olacak adeta bayıla bayıla tüketeceğiniz enfes bir yaz çorbasının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yoğurt, taze yeşillikler, zeytinyağı, haşlanmış bulgur ve buz gibi soğuk su ile yapılan tarif için yazımıza göz atın.

SERİNLETEN SOĞUK ÇORBA TARİFİ:

MALZEMELER

500 gram yoğurt
4 su bardağı soğuk su
3 adet orta boy salatalık
4 yemek kaşığı haşlanmış ince bulgur
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Yarım demet dereotu
1/4 demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz

Servisi için;

1 adet küçük boy turp

YAPILIŞI

Öncelikle sebzeleri bol suyun içerisinde yıkayarak salatalıkları alaca şekilde doyun. Ardından küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz ve dere otlarını da ince ince kıyın.

Daha sonra yoğurdu geniş bir kaseye alın, soğuk ile yavaş yavaş kıvamını açın.

Pürüzsüz olan yoğurt koyu bir ayran kıvamına geldiğinde doğranmış salatalık, kıyılmış yeşillikler, haşlanmış ince bulgur, haşlanmış mısır, zeytinyağı ve tuz ilavesiyle karıştırın.

Servis kaselerine aldığınız soğuk çorbaları üzerine küp şeklinde doğranmış turpları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Hastalık düşmanı kış çorbası nasıl yapılr?

Kış aylarında hasta olmamak aynı zamanda soğuk algınlığı gibi rahatsızlıktan kurtulmak için kış aylarının sebzelerini kullanarak enfes vitamin depolu bir çorba hazırlayabilirsiniz. İçerisinde patates, havuç ve daha birçok kış sebzesinin yer aldığını üstelik çocuklara da vitamin deposu olacak kış sebzeli çorba tarifine ulaşmak için yazımıza göz atabilirsiniz.

Ocak, Şubat ve Mart ayları kışın en yoğun hissedildiği aylar arasındadır. Havaların rüzgarlı hem de soğuk olması nedeniyle hastalıklar da kaçınılmaz oluyor. Bu havaların içimize kadar işlediği şu günlerde ihtiyacımız olan tek şey sıcacık bir kase çorba. Üstelik gündemde koronavirüs var iken de herkes şifalı besinleri ve yemek tariflerini merak ediyor. Virüslerden etkilenmemek için bağışıklık sistemini güçlendirmek şart oldu. Tek bir kasesi bile içinizi ısıtmaya yetecek hemde hastalıklara karşı savaşan enfes bir çorba tarifini sizlere sunuyoruz. Kış sebzelerinin birleşiminden oluşan bu çorba aynı zamanda bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı oluyor. Peki hastalıkların üstesinden gelen şifalı bir çorba nasıl yapılır? Gelin birlikte hazırlayalım…

KIŞ SEBZELİ ÇORBA TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet patates
2 adet havuç
2 dal pırasa
Yarım adet soğan
3 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yaprak taze fesleğen
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Derin bir çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Daha sonra yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun. 

Bu sırada patatesleri ve havuçları soyup kabuğunu iri şekilde doğrayın.

Pırasaları da ince ince doğrayabilirsiniz. Kavrulan soğanların üzerine patates, pırasa ve havuçları atıp yaklaşık 5 dakika daha kavurun.

Tuz ve karabiberi ekledikten sonra tavuk suyu ve sıcak suyu ilave ederek, tencerenin kapağını sebzeler pişene kadar kapatın.

Pişen çorbaya taze fesleğenleri doğrayıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Hastalıkları gideren şifalı çorba nasıl yapılır?

Kış aylarında hasta olmamak aynı zamanda soğuk algınlığı gibi rahatsızlıktan kurtulmak için kış aylarının sebzelerini kullanarak enfes vitamin depolu bir çorba hazırlayabilirsiniz. İçerisinde patates, havuç ve daha birçok kış sebzesinin yer aldığını üstelik çocuklara da vitamin deposu olacak kış sebzeli çorba tarifine ulaşmak için yazımıza göz atabilirsiniz.

Ocak, Şubat ve Mart ayları kışın en yoğun hissedildiği aylar arasındadır. Havaların rüzgarlı hem de soğuk olması nedeniyle hastalıklar da kaçınılmaz oluyor. Bu havaların içimize kadar işlediği şu günlerde ihtiyacımız olan tek şey sıcacık bir kase çorba. Üstelik gündemde koronavirüs var iken de herkes şifalı besinleri ve yemek tariflerini merak ediyor. Virüslerden etkilenmemek için bağışıklık sistemini güçlendirmek şart oldu. Tek bir kasesi bile içinizi ısıtmaya yetecek hemde hastalıklara karşı savaşan enfes bir çorba tarifini sizlere sunuyoruz. Kış sebzelerinin birleşiminden oluşan bu çorba aynı zamanda bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı oluyor. Peki hastalıkların üstesinden gelen şifalı bir çorba nasıl yapılır? Gelin birlikte hazırlayalım…

KIŞ SEBZELİ ÇORBA TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet patates
2 adet havuç
2 dal pırasa
Yarım adet soğan
3 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yaprak taze fesleğen
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Derin bir çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Daha sonra yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun. 

Bu sırada patatesleri ve havuçları soyup kabuğunu iri şekilde doğrayın.

Pırasaları da ince ince doğrayabilirsiniz. Kavrulan soğanların üzerine patates, pırasa ve havuçları atıp yaklaşık 5 dakika daha kavurun.

Tuz ve karabiberi ekledikten sonra tavuk suyu ve sıcak suyu ilave ederek, tencerenin kapağını sebzeler pişene kadar kapatın.

Pişen çorbaya taze fesleğenleri doğrayıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Kış hastalıklarını gideren enfes çorba nasıl yapılır?

Kış aylarında hasta olmamak aynı zamanda soğuk algınlığı gibi rahatsızlıktan kurtulmak için kış aylarının sebzelerini kullanarak enfes vitamin depolu bir çorba hazırlayabilirsiniz. İçerisinde patates, havuç ve daha birçok kış sebzesinin yer aldığını üstelik çocuklara da vitamin deposu olacak kış sebzeli çorba tarifine ulaşmak için yazımıza göz atabilirsiniz.

Kasım, Aralık ve Ocak ayları kışın en yoğun hissedildiği aylar arasındadır. Havaların rüzgarlı hem de soğuk olması nedeniyle hastalıklar da kaçınılmaz oluyor. Bu havaların içimize kadar işlediği şu günlerde ihtiyacımız olan tek şey sıcacık bir çorba. Tek bir kasesi bile içinizi ısıtmaya yetecek hemde hastalıklara karşı savaşan enfes bir çorba tarifini sizlere sunuyoruz. Kış sebzelerinin birleşiminden oluşan bu çorba aynı zamanda bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı oluyor. Peki hastalıkların üstesinden gelen şifalı bir çorba nasıl yapılır? Gelin birlikte hazırlayalım…

KIŞ SEBZELİ ÇORBA TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet patates
2 adet havuç
2 dal pırasa
Yarım adet soğan
3 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yaprak taze fesleğen
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Derin bir çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Daha sonra yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun. 

Bu sırada patatesleri ve havuçları soyup kabuğunu iri şekilde doğrayın.

Pırasaları da ince ince doğrayabilirsiniz. Kavrulan soğanların üzerine patates, pırasa ve havuçları atıp yaklaşık 5 dakika daha kavurun.

Tuz ve karabiberi ekledikten sonra tavuk suyu ve sıcak suyu ilave ederek, tencerenin kapağını sebzeler pişene kadar kapatın.

Pişen çorbaya taze fesleyenleri doğrayıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Kış hastalıklarını giren enfes çorba nasıl yapılır?

Kış aylarında hasta olmamak aynı zamanda soğuk algınlığı gibi rahatsızlıktan kurtulmak için kış aylarının sebzelerini kullanarak enfes vitamin depolu bir çorba hazırlayabilirsiniz. İçerisinde patates, havuç ve daha birçok kış sebzesinin yer aldığını üstelik çocuklara da vitamin deposu olacak kış sebzeli çorba tarifine ulaşmak için yazımıza göz atabilirsiniz.

Kasım, Aralık ve Ocak ayları kışın en yoğun hissedildiği aylar arasındadır. Havaların rüzgarlı hem de soğuk olması nedeniyle hastalıklar da kaçınılmaz oluyor. Bu havaların içimize kadar işlediği şu günlerde ihtiyacımız olan tek şey sıcacık bir çorba. Tek bir kasesi bile içinizi ısıtmaya yetecek hemde hastalıklara karşı savaşan enfes bir çorba tarifini sizlere sunuyoruz. Kış sebzelerinin birleşiminden oluşan bu çorba aynı zamanda bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı oluyor. Peki hastalıkların üstesinden gelen şifalı bir çorba nasıl yapılır? Gelin birlikte hazırlayalım…

KIŞ SEBZELİ ÇORBA TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet patates
2 adet havuç
2 dal pırasa
Yarım adet soğan
3 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yaprak taze fesleğen
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Derin bir çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Daha sonra yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun. 

Bu sırada patatesleri ve havuçları soyup kabuğunu iri şekilde doğrayın.

Pırasaları da ince ince doğrayabilirsiniz. Kavrulan soğanların üzerine patates, pırasa ve havuçları atıp yaklaşık 5 dakika daha kavurun.

Tuz ve karabiberi ekledikten sonra tavuk suyu ve sıcak suyu ilave ederek, tencerenin kapağını sebzeler pişene kadar kapatın.

Pişen çorbaya taze fesleyenleri doğrayıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından