Şunun için etiket arşivi: pratik tatlılar

Şerbetli tatlıları sevenlere müjde! Sıradan tüm lezzetleri unutturacak bir tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Google’un son günlerde en çok tıklanan tarifleri arasında giren hintpare tatlısını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapımı oldukça basit hintpare tatlısını hazırladığımız tariften denemeyi unutmayın…

Hintpare tatlısı, son zamanların en çok merak edilen ve kadınlar tarafından beğenilen bir tatlıdır. Görünümü itibariyle şekerpareye benzeyen bu tatlı, vazgeçilmeziniz olacak. Yapımı kolay olan hintpare tatlısını şekerpareden ayıran özellikle ise irmikli olmaması. Klasik lezzetlerin dışında olan hintpare tatlısını siz de denemek için geç kalmayın. Aniden gelen misafirlerinize bile pratik bir şekilde yapabileceğiniz hintpare tatlısının tarifi yazımızda bulabilirsiniz.

HİNTPARE TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

150 gram tereyağı ya da margarin
1 su bardağı hindistan cevizi
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un

Şerbeti için;

2, 5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

YAPILIŞI

Tarife öncelikle şerbetini hazırlayarak başlayın. Suyu ve şekeri tencereye alıp, şeker eriyene kadar güzelce karıştırın.

Kaynayınca limon suyunu sıkıp kenara alabilirsiniz.

Hamur için tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp, yoğurun.

Hazır olan hamuru uzunlamasına yapıp, elinizle yassı şeklini verin. Daha sonra çay bardağıyla yarım ay yapabilirsiniz.

Hazırladığınız tüm tatlıları tepsiye dizip, üzerine hindistan cevizi serpin.

190 derecede hafif kızarana kadar pişirdikten sonra şerbeti üzerine dökün.

Güzelce şerbetini çeken tatlıyı servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Şerbetli tatlılar arasında en çok sevilen aynı zamanda Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan şöbiyet tatlısı görüntüsüyle bile acıktırıyor. Çıtır çıtır kıvamı, bol antep fıstıklı iç harcıyla damaklarda iz bırakan şöbiyet tatlısı turistlerin bile dikkatini çekmeyi başardı. Bu kadar çok sevilen ve tüketilen şöbiyet tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Şöbiyet tatlısı, baklavaya benzer bir türk tatlısıdır. Süt, irmik ve ayrıca fındıktan yapılan bir krema ile doldurulur. Dışında yumuşak ama kabuklu ve içi kremsidir.İç dolgusuyla kendine hayran bırakan şöbiyet tatlısı, Kelime kökeni ile tıka basa yemek, fazlasıyla doymak anlamına gelmektedir. 100 gram şöbiyet 187 kaloridir ve 1 porsiyon şöbiyet tatlısı 224.9 kalori olarak hesaplanmıştır. Ülkemizde baklavadan sonra çok tercih edilen tatlılar arasında yer alan şöbiyeti evde kolayca hazırlamaya ne dersiniz? 

EVDE ŞÖBİYET TARİFİ:

MALZEMELER

20-25 adet baklavalık yufka
200 gram tereyağı
1 çay bardağı kırılmış fındık
3 çorba kaşığı irmik
1/2 paket süt

Şerbeti için;

1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon

YAPILIŞI

Tatlıyı hazırlamaya öncelikle irmikli harcını yaparak başlayın. Bir tavaya irmiği ve sütü koyup koyulaşıncaya kadar pişirin.

Ayrı bir tavada tereyağını eriterek baklavalık yufkaların aralarına güzelce sürün.

Yağı sürdükten sonra kare kare kesin. Bu karelerin içerisine irmikli harçtan koyup biraz da antep fıstığı ya da fındık serpin.

Hazırlanan yufkaları üçgen şekilde katlayıp tepsiye dizin. Üzerine tereyağından sürüp, 200 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Önceden hazırlanan  ve soğuk olan şerbeti şöbiyet tamamen soğuduktan sonra ikisinde soğuk olacak şekilde döküp 5-10 dk bekletin.İyice çektikten sonra üzerine antep fıstığı tozuyla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…