Şunun için etiket arşivi: yemek tarifi

Salçadan domates çorbası tarifi

Domates çorbasını sevmeyen yoktur. Ancak kış aylarında hem domates tadı olmuyor hem de domates çorbasını daha pratik bir şekilde yapmak isteyenler için salçadan domates çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Klasik domates çorbası tarifini rafa kaldıracak olan bu tarif vazgeçilmeziniz olacak.

Çorba, hem vitamin hem de sağlık açısından akşam yemeklerinde tüketilmesi gereken bir başlangıçtır. Domates çorbası da herkesin sevdiği bir çorbadır. Yapımı biraz uğraştırıcı olsa da sık sık evlerde yapılan enfes domates çorbası, ne yazık ki her mevsim domates bulunmadığında daha az tüketilir. Ancak sizlere vereceğimiz tarifle sık sık domates çorbası pişirebilir, hem de domates çorbasını pratik şekilde pişireceksiniz. Salçadan yapılan domates çorbası sofralara lezzet katacak.

SALÇADAN DOMATES ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı arpa şehriye
4 yemek kaşığı un
4 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
4,5 – 5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Derin bir tencereye tereyağı ve unu alıp, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından içerisinde domates salçasını ilave edin.

Sütü de azar azar ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Hemen sonra su ve arpa şehriyeyi de ekleyerek 15 dakika kaynatın.

Bolca karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Enfes zeytinyağlı enginar yemeği nasıl yapılır?

Şimdilerde tezgahlarda yerini alan ancak marketlerde yaz kış satılan enginar, vücut sağlığı açısından en faydalı besinlerden biridir. Tam bir karaciğer dostu olan enginarın pratik tarifi olan zeytinyağlı tarifini yazımızda bulabilirsiniz. Enfes zeytinyağlı enginar yemeği tarifi için yazımızı okuyabilirsiniz.

Enginar, pek çok kişinin yemekten hoşlanmadığı ancak sağlığa ciddi faydaları olan ve aslında çok da lezzetli olan bir sebzedir. İçerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde bir çok hastalığa iyi gelen enginarın faydaları saymakla bitmez. Enginar, mavi ve mor renklerde yetişen, papatyagiller familyasına ait bir bitkidir. Genelde 50-150 cm boyuna kadar ulaşabilen ve uzun süre dayanıklılık gösteren bu besin, Güney Avrupa ve Akdeniz ülkelerinde yetişmektedir. Ülkemizde en çok yetiştirilen bölge Marmara ve Ege Bölgeleridir. En çok yetiştirildiği şehir ise Bursa’dır. Sert bir yapıya sahip olan bitkinin yapraklarının sapları bulunmamaktadır. Enginardan yapılan en sağlıklı yemek ise zeytinyağlı olan tarifidir. Peki zeytinyağlı enginar yemeği nasıl yapılır?

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR YEMEĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet küçük patates
1 adet küçük kuru soğan
1 adet küçük havuç
1 avuç bezelye
2 adet enginar
1 adet küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 çay bardağı su
1 tutam dereotu
Yarım limon suyu
Sıvı yağ ve zeytinyağ

YAPILIŞI

Geniş bir tencereye zeytinyağı ve sıvı yağı alın. Doğranmış kuru soğanları ekleyerek kavurun.

Ardından küp küp doğranmış sebzeleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 

Kavrulan sebzelerin üzerine 1 adet küp şeker tuz bezelye dereotu ilave ederek karıştırın.

Limonlu sudan çıkan enginarları tencereye koyun. Üzerine hazırladığınız harcı doldurun.

Üzerine limon suyu ve 3 çay bardağı su eklenerek kısık ateşte 25 dakika pişirin.

Pişen enginarları porsiyonluk şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Pratik kat kat buzluk böreği tarifi

Çok lezzetli çıtır çıtır, kat kat, muhteşem bir börek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Buzlukta uzun süre saklayacağınız, misafirlerinizin de çok beğeneceği çayın yanında kolayca pişirebileceğiniz kat kat böreğin tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Aniden ve zamansız gelen misafirleriniz için taze taze ve çıtır çıtır olan buzluktaki böreklerinizi pişirebilirsiniz. Mis gibi tereyağı kokusuyla buluşan taze yufkalar buzlukta çıtır çıtır olarak pişince tazeliğini kaybetmiyor. Dünyaca ünlü şeflerin bile denediği bu tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapımı oldukça pratik olan kat kat buzluk böreği, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak türden sizlerde pişirmek için geç kalmayın.

KAT KAT BUZLUK BÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yufka
125 gram eritilmiş tereyağı

İç harcı için;

1 su bardağı beyaz peynir
Maydanoz

Üzerine;

1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI

Tereyağını tavada güzelce eritin. Daha sonra tereyağının üçte birini yufkanın her tarafına sürün.

Üzerine yufkayı serip, tekrar aynı işlemi yapın.

Üçüncü yufkayı da serdikten sonra iç harcı yufkanın baş kısmına koyarak dört parmöak eninde sarın.

Ortada buluştuğu noktadan boylu boyunca kesin. Hemen pişirecekseniz üzerine yumurta sürüp, buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Eğer hemen pişirmeyecekseniz buzdolabı poşetine koyarak güzelce derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Lokanta usulü lahmacun nasıl yapılır?

Gaziantep’ten tüm şehirlerimize kadar uzanan küçük bütük herkesin favorisi haline gelen enfes lahmacunu evde pişirmeye ne dersiniz? Adeta lokanta usulü olan bu lezzet vazgeçilmeziniz olacak. İster acılı isterseniz sade bir şekilde evde yapabileceğiniz lokanta usulü lahmacunun tarifi bugünkü yazımızda.

Lahmacun; açılmış hamurun üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak ve karabiber, isot gibi baharatlarla hazırlanan malzeme sürüldükten sonra taş fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Arapça etli hamur anlamına gelen lahm bi ajin’den türemiş olan lahmacun, ülkemizin en değerli kültürlerinden birisidir. Doğu yöresinde çok fazla yapılan ve özellikle Gaziantep’te meşhur olan lahmacunu adeta lokantadan hazır almış gibi evde pişirmeye ne dersiniz? Yapımını yazımızda bulabilirsiniz.

LOKANTA USULÜ LAHMACUN TARİFİ:

MALZEMELER

1 kilogram un
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar ılık su

İç harcı için;

1 kg kıyma
3 adet soğan
5 diş sarımsak
İstediğiniz kadar maydanoz
2 adet kapya biberi
3 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Kekik

YAPILIŞI

Unu, tuzu ve mayayı derin bir kabın içerisine alıp ortasını havuz şeklinde açın.

Daha sonra suyu ilave ederek yavaş yavaş yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurduktan sonra 1-2 saat dinlenmesi için bekletin.

Hamur mayalanırken iç harcı hazırlayabilirsiniz. İç harç için tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.

Hazır hale gelen hamurdan küçük bezeler alarak, lahmacun büyüklüğünde elinizle açın.

Üzerine iç harcı sürüp, 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Üzeri kızardığında fırından alın ve hamurun altını su ile ıslatın. Bu yöntem kurumasını önleyecektir.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Pratik kağıt bebek tatlısı tarifi

Yaz aylarına yakışır hem pratik hem de serinletecek enfes bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Yapımı yalnızca 5 dakikanızı alacak olan kağıt bebek tatlısını sizlerle paylaşıyoruz. Bir kez yaptığınızda yaz aylarının favorisi haline gelecek olan kağıt bebek tatlısı bugünkü yazımızda.

Kağıt helva, çocukların en sevdiği atıştırmalıklardan biridir. Kağıt helvayı yaz aylarında yiyebileceğiniz enfes bir tatlıya dönüştürdük. Misafirlerin görünce şaşıracağı sunumu muhteşem kağıt bebek tatlısı 2019’un Google’da en çok merak edilen tarifler arasında yerini almayı başardı. Genellikle dışarıda kafe ve restoranların menülerinde yer alan kağıt bebek tatlısını evde pratik bir şekilde yapmak isteyenler için tarifi haberimizin detaylarında bulabilirsiniz.

KAĞIT BEBEK TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

1 paket kağıt helva
200 gram kadar vanilyalı ya da kaymaklı dondurma

Üzerine;

Bir kaç kaşık gül reçeli

Süslemek için;

Karamel sos
Çikolata sos

YAPILIŞI

Kağıt helvayı 4 eşit parçaya bölün. Burada isteğe göre bütün şekilde de kullanılabilir.

Böldüğünüz parçanın üzerine dondurmayı güzelce yayın.

Diğer dilimi üzerine kapatın ve isteğinize göre çikolata sos veya karamel sosla süsleyerek en üst kısma çilek reçeli dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Patates nasıl haşlanır? Patates haşlamanın püf noktaları

Türk mutfağında en çok sevilen ve sıkça kullanılan patates, bolca nişasta barındıran bir yer bitkisidir. Özellikle yaz aylarında salatası, kavurması ve daha bir çok tarife yakışan patates nasıl haşlanır? Patates haşlamanın püf noktaları nelerdir? Patates kaç dakikada haşlanır? öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz.

Mutfakta birden fazla şekilde patatesle yemek yapılabilir. Sulu yemekler, salatalar, börek ya da tuzlu kekler, hatta çorbalar bile patates ile lezzetlenir. Her mevsim istisnasız mutfaklarda ve sebze alışverişlerinde yerini alır. Tok tutmasıyla küçük büyük herkesin severek tükettiği patates, okul ya da iş ortamında atıştırmalıklarda tercih edilebilir. Patatesin değerlendiği ve lezzetlendiği bir pişirme yöntemi de haşlama olmaktadır. Haşlanan patates, herhangi bir yağ içermediği için daha sağlıklı olduğu uzmanlar tarafından da önerilir. 

PEKİ PATATES NASIL HAŞLANIR?

– Patatesleri haşlayarak tüketmek istediğinizde, öncelikle patateslerin güzel şekilde yıkanmış olmasına dikkat etmelisiniz. Haşlama suyuna toz ve toprak karışmasını bu şekilde önleyebilirsiniz.

– Eğer zamanınız çok kısıtlı ise patatesleri kabukları ile beraber ikiye bölüp haşlama tenceresine ekleyebilirsiniz.

– Salatalar için garnitür şeklinde haşlamak istediğinizde ise; dilediğiniz boyutta kesip tencere içine aktarabilirsiniz.

– Püre için kullanacağınız haşlama patatesin ise nasıl doğrandığının pek bir önemi olmayacaktır. Kabukları soyarak ve serbest şekilde doğrayarak haşlamaya geçebilirsiniz.

– Tüm haşlamalar için haşlama suyunun patateslerden bir miktar fazla olması önemlidir.

– Buharlaşan su azalacaktır, bu nedenle patateslerden birkaç parmak yukarıda su ekleyebilirsiniz.

– Haşlama esnasında patateslerin üzerinde bir tutam tuz gezdirebilirsiniz. Bu işlem patateslerin daha lezzetli şekilde haşlanmasını sağlar.

– Ayrıca kabukları soyulan ve ufak parçalar halinde doğranan patateslerin haşlama süresi daha kısadır.

PATATES KAÇ DAKİKADA HAŞLANIR?

Patatesi haşlarken dikkat etmeniz süre ise şu şekilde olmaktadır;

– Kabukları soyulmuş bütün patates için ortalama 30 dakika pişirme yeterli olacaktır.

– Küp küp doğranan ve daha ufak boyuta sahip olan patatesleri haşlamak için ise 15 dakika idealdir.

– Püre için kabukları soyulan ve serbest doğranan patatesleri ise; orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirmeniz gayet uygundur.

– Patatesleri kabuklarıyla beraber haşlayacaksanız, pişirme süresi biraz daha uzun oluyor. Bu durumda ise kontrol ederek 40 dakikada haşlayabilirsiniz.

– Düdüklü tencerede patates haşlamak için ise; patatesleri 10 dakika kadar pişirmeniz önerilir.

/0 Yorumlar/tarafından

Pratik bisküvili saray sarması tarifi

Fırın kullanmadan sadece 20 dakika sunumu muhteşem tadı enfes bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Sadece bisküvi ve muhallebiyle yapılan enfes bisküvili saray sarması tarifini mutlaka sizlerde denemelisiniz. Peki bisküvili saray sarması nasıl yapılır? Tarifi için yazımıza bir göz gezdirin.

Çok sevilen saray sarması , paşa lokumu , sadrazam lokumu olarak da bilinen bu tatlıyı bir de bisküvili olarak deneyin. Tadına doyum olmayan bisküvili saray sarması çay ve kahve ile de muhteşem olacak. Klasik lezzetlerin dışında, yapımı çok basit olan bisküvili saray sarmasının enfes tarifi bugünkü yazımızda. 

BİSKÜVİLİ SARAY SARMASI TARİFİ:

MALZEMELER

Bir paketten çeyrek eksik bisküvi

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin

Arası için;

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz içi

YAPILIŞI

Öncelikle bisküvilerin hepsini robottan geçirin. Daha sonra süt, şeker ve unu tencereye koyarak, kaynayana kadar güzelce karıştırın.

Göz göz olunca vanilya ve margarini de ilave edip biraz daha kaynatın.

Kare bir tepsiye rondodan geçirdiğiniz bisküvileri yayın. Üzerine pişen muhallebiyi eşit olacak şekilde dökün.

Soğuyunca hazırladığınız krem şantiyi de yayın, uzun uzun kesin cevizini de koyup rulo şeklinde sarın.

Hazır hale gelen tatlıyı buzdolabında bir gün boyunca dinlendirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Şeker hamuru nasıl yapılır? Şeker hamuru nasıl açılır?

Doğum günlerinde, nişanlarda hatta en güzel düğün gününüzde sevdiklerinize hazır alınmış gibi harika pastaları yapmanın sırrı şeker hamurundadır. Sıradan pastaları bir kenara bırakacak enfes şeker hamurlu muhteşem lezzetler hazırlamak istiyorsanız şeker hamurunu evde de kolayca yapabilirsiniz. Peki evde şeker hamuru nasıl yapılır? Evde şeker hamur yapmanın püf noktaları nelerdir?

Şeker hamuru, yenilebilir bir süsleme malzemesidir. Kek ve hamur işlerini süslemek, figürler yapmak için kullanılan hamurun temel malzemeleri şeker, su, jelatin ve gliseroldür. Çok yoğun bir formdan kil hale geçirilen krema kullanımında çeşitli modelleme teknikleri kullanılmaktadır. Pasta süsleme sınırlarını sadece hayaller ile sınırlandıran şeker hamurunun farklı çeşitleri farklı kullanım alanlarında süsleme amacıyla tercih edilmektedir.

PEKİ ŞEKER HAMURU NASIL YAPILIR?

Yoğun olan ve kaplama ve süsleme malzemesi olarak şeker hamuru yapım sırasında hamura çeşitli malzemelerin katılması ve hamurun yoğunlaştırılmasıyla elde edilir. Şeker hamuru hazır satın alınabileceği gibi evde de yapılabilir.

Evde şeker hamuru yapmak için gerekli malzemeler ev ortamında benmari usulü ya da mikrodalga fırında eritilir daha sonra çırpma ve yoğurma aşamalarından geçirilir.

ŞEKER HAMURUNDA HANGİ MALZEMELER VAR?

– Şeker hamuru temel olarak şeker ve sudan yapılır. Farklı yoğunluk, tat ve renkte şeker hamuru elde etmek için değişik malzemeler de katılabilir. Şeker hamurunun yoğunlaştırılması için özellikle kaplama ve süslemede kullanılacak daha yoğun şeker hamuru elde edilmesinde jelatin ya da gliserin gibi malzemelerden yararlanılır. Şeker hamuruna tat katması için limon suyu ve vanilya; farklı renklerde şeker hamuru elde etmek için gıda boyasından yararlanılır.

– Evde yapılacak şeker hamuru için şeker (pudra şekeri veya toz şeker), su ve yağ ile birlikte marshmallow ya da jelibon kullanılır. Eritilen marshmallow veya jelibonun şeker, su ve yağ ile karıştırılması ile şeker hamuru elde edilir. Yine tat vermesi açısından limon suyu ve vanilya, renk vermesi açısından da gıda boyası eklenebilir.

EVDE ŞEKER HAMURU YAPMANIN TARİFİ:

MALZEMELER

Bir çorba kaşığı bal 
Bir paket pudra şekeri
Bir adet yumurta
İstediğiniz renkte gıda boyası 

YAPILIŞI

Yumurtanın beyazı ve balı mikser ile çırpın. Daha sonra bir tahta kaşık ile pudra şekerini karışımın içine yavaş yavaş dökün ve karıştırın. Hamur ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar pudra şekeri koymaya devam edin. Son olarak gide boyasını ekleyerek bir kez daha karıştırın. Oluşan şeker hamurunu pasta ve hamur işlerini süslemek için kullanın. 

ŞEKER HAMURU NASIL AÇILIR?

Şeker hamurunu süsleme ya da kaplama için kullanmadan önce açılması gerekir. Bunun için kuru, düz ve temiz bir yüzey tercih edilmelidir. Bunun için özel olarak satılan açma tahtalarını alabilir ya da mutfak tezgahınızı kullanabilirsiniz. Şeker hamurunu ilk elinize aldığınızda sert olabilir. Şeker hamuru yumuşatma için elinizle şeker hamurunu ovabilirsiniz.

Şeker hamurunu açmak için yapışmayan merdanelerden kullanabileceğiniz gibi evde her zaman kullandığınız bir merdaneyi ya da kalın bir oklavayı da kullanabilirsiniz. Burada dikkat edilmesi gereken kullanacağınız aletin hamura yapışmamasıdır. Yapışmayı önlemek için araçlarınızın kuru olmasına özen göstermelisiniz. Bunun için pudra şekerinden de faydalanabilirsiniz. Az miktarda pudra şekerini şeker hamurunun üzerine serpip daha sonra şeker hamurunu açabilirsiniz.

Hamuru açarken pudra şekeri yerine nişasta da aynı etkiyi oluşturacaktır. Şeker hamurunu açarken acele etmemeniz, hamurda çatlak oluşumunun önlenmesi adına gereklidir. Adım adım istediğiniz inceliğe kadar açabilirsiniz. Bütün dikkatinize rağmen ufak çatlaklar oluşabilir. Bu durumda elinizle ovalayarak bu çatlakları giderebilirsiniz.

ŞEKER HAMURU NASIL SAKLANIR?

eker hamuru oda sıcaklığında uzun süre saklanabilir. Ancak şeker hamurunun kurumaması için hava ile temasının önlenmesi gerekir. Streç film ile sararak ya da kilitli poşete içinde hava kalmayarak şekilde konularak hava almaz bir kapta muhafaza edilebilir.

/0 Yorumlar/tarafından

Fırında tavuk şiş nasıl yapılır?

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan tavuk şiş evde kolayca yapabileceğiniz enfes bir yemek. Yanında pilavla servis edebileceğiniz tavuk şiş pratik olmasıyla da sadece 5 dakikanızı alacak türden. Fırında tavuk şiş nasıl yapılır? Tavuk şiş yapmanın püf noktaları nelerdir? öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz.

Tıpkı dışarıda yediğiniz lezzette bir tavuk pişirmek istiyorsanız sırrı sos ve marine edilmesinde. Hem pratik hem lezzetli bir akşam yemeği için yanına pilav ya da makarna ile enfes olacak bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Tam kıvamında muhteşem bir tavuk şiş hazırlamak istiyorsanız mutlaka hazırladığımız bu tarife göz atın. Yapımı çok kolay olan tavuk şiş, misafirlerinize hazırlayabileceğiniz sunumu oldukça şık bir yemektir. Peki evde fırın kullanarak enfes bir tavuk şiş nasıl hazırlanır?

FIRINDA TAVUK ŞİŞ TARİFİ:

MALZEMELER

1 kilogram kemiksiz göğüs eti ya da pirzola

Marine için;

3 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
5 diş sarımsak
tuz
kekik
pul biber
1 yemek kaşığı salça
kimyon

YAPILIŞI

Geniş bir kabın içerisine marine malzemelerini alarak güzelce karıştırın.

Daha sonra etlerini doğrayıp hazırladığınız sosun içine boşaltın ve güzelce karıştırın.

İki saat kadar buzdolabında dinlenmesi için bekletin.

Hazır hala gelen tavukları güzelce şişe dizip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Arada çevirerek 180 derecede pişirin.

Afiyet olsun…

TAVUK ŞİŞ YAPMANIN PÜF NOKTALARI

– Tavuk etlerinizi ne kadar çok marine ederseniz o kadar lezzetli olacaktır.

– Izgaranız yok ise tavuk şişlerinizi tavada da kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

– Tavuk şişleriniz gibi domates, patlıcan, biber gibi sebzeleri şişe dizip pişirdiğiniz sebzelerle menünüzü zenginleştirebilirsiniz.

/0 Yorumlar/tarafından

En basit kurabiye tarifi

Türk mutfağının yıllardır değişmeyen ve en vazgeçilmezlerinden olan çayın yanına yapılan atıştırmalıklar, kadınların sık sık arayış içinde oldukları ve farklı tariflere göz gezdirdiği bir alandır. Sıradan tarif gibi görünen ancak yıllardır damaklarda iz bırakan ağızda eriyen enfes kurabiyenin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Çayın yanına kısa sürede yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir kurabiye tarifi bugünkü yazımızda. Adından da anlaşılacağı gibi şekil vermeye uğraşmayacağınız ve ağızda eriyen bir kurabiye tarifi. Lezzeti muhteşem ağızda eriyen kurabiyelerinizi çocuklarınız dahil herkes çok beğenerek tüketecek. En zor zamanlarınızda kurtarıcınız olacak kurabiyenizin tarifini elinizin altında bir yerlerde mutlaka bulundurun.

AĞIZDA ERİYEN KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

Yarım su bardağı sıvı yağ
250 gram tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
2, 5-3 su bardağı un
200 gram toz şeker

YAPILIŞI

Öncelikle mikserle şekeri, yağı ve yumurtayı güzelce homojen kıvama gelene kadar karıştırın.

Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak yumurtalı karışımın içerisine ekleyin.

Güzelce yoğurduktan sonra istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

165 derece fırında kızarana kadar pişirin. Şekil verirken bazılarının içine küçük elma dilimleri koyabilirsiniz. Bu adım kurabiyelere farklı bir tat verecektir.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından