Şunun için etiket arşivi: yemek tarifleri

Pofuduk poğaça nasıl yapılır? Su ile yapılan poğaça tarifi

Pastaneden alınmış lezzetleri aratmayacak evde pratik şekilde yapabileceğiniz suyla enfes bir poğaçanın tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem çay saatlerinde hem de kadın günlerinde pratik bir şekilde poğaça hazırlamak isteyenlerin çok beğeneceği pamuk poğaça tarifi haberimizde…

Suyla ile yapılan bazı tariflerin yumuşak olmadığı ve kısa sürede bayatladığı konusunda kadınların endişeleri var. Ancak kaygılarınıza son verecek muhteşem bir tarifimiz var. Üzeri nar gibi kızarmış puf puf kabaran muhteşem poğaçanın tarifine detaylardan ulaşabilirsiniz. Sabah kahvaltılarını güzelleştiren yumuşacık pofuduk poğaça için denenmiş tariflerden… Özellikle kadınların gün zamanlarında misafirlerine sundukları poğaçayı kolay bir şekilde hazırlamak isterseniz hazırladığımız tarifi deneyebilirsiniz.

POFUDUK POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
6 su bardağı un

Üzeri İçin;

2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

YAPILIŞI

Bir kasenin içerisinde ılık su, toz şeker ve mayayı karıştırıp güzelce çözünmesini bekleyin.

Ardından derin kabın içerisinde sıvı yağ ve yumurta beyazı ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırın.

Unu da azar azar ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde edin.

30 dakika kadar mayalanması için bekletin. Hamur mayalandıktan sonra eşit olacak şekilde bezeler hazırlayın ve yuvarlayıp fırın tepsisine yerleştirin.

200 derece fırında 20 dakika kadar kızarana kadar pişirin.

Piştikten sonra oda sıcaklığında, dilerseniz üzerine nemli bir bez koyarak ılımasını bekleyin.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

5 dakikada margarinsiz kurabiye tarifi

Misafirlerinize 5 dakikada ve üstelik zararlı olan margarini kullanmadan lezzetli bir kurabiye hazırlamak ister misiniz? Hem çok lezzetli hem de yapımı pratik olan margarinsiz kurabiye damaklarda dağıldığı için iz bırakıyor. Peki margarinsiz 5 dakikada kurabiye nasıl yapılır?

Ev yapımı kurabiyelerin tadı her zaman başkadır. Sizde evde pratik bir şekilde sağlıklı kurabiyeler hazırlamak istiyorsanız mutlaka tarifin içerisinde şeker ve margarini çıkarmalısınız. Margarin kalbe giden damarların tıkanmasına neden olarak, kalp krizi olasılığını artırıyor. Uzmanlar ana yemeklerde bile margarin kullanılmamasını tavsiye ediyor. Bu günkü tarifimizde de margarin yok. Ancak tadından asla ödün vermeyen bir kurabiye tarifini sizlerde kolayca hazırlayabilirsiniz. Aniden çalan kapınız sonrasında çay demlenirken pişen muhteşem kurabiyemizin tarifi haberimizin detaylarında ulaşabilirsiniz.

MARGARİNSİZ 5 DAKİKADA KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı vanilya tozu

YAPILIŞI

Un hariç kalan malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce yoğurun. Arından unu eleyerek karışımın içerisine ekleyin ve homojen kıvama gelene kadar yoğurun.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine istediğiniz şekli verdiğinizde çatalla üzerini şekillendirerek, 180 derecede üzerileri pembeleşinceye kadar pişirin.

Pişen kurabiyelere pudra şekeri de serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Yaprak sarmanın yanında ne iyi gider?

Kadın günlerinde, kalabalık misafirlerde hatta mevlidlerde özenle hazırlanan yaprak sarmayı sevmeyen yoktur. İncecik olmasıyla gönülleri fetheden zeytinyağlı yaprak sarma genelikle çayla ile beraber tüketilse de kadınlar yanına farklı çeşitler de hazırlamak ister. Peki yaprak sarmanın yanında en iyi ne gider? Yaprak sarma neyle yenir? Özel günlerinizde çözüm olabilecek muhteşem pratik liste yasemin.com’dan!

Geleneksel lezzetlerimizden olan ve ev hanımların en çok tercih ettiği yemeklerden olan yaprak sarma, birbirinden farklı şekilde sofralarımıza sunuluyor. İster etli, ister bulgurlu, isterse kuş üzümlü şekilde pişirilen yaprak sarma damakları şenlendiren en güzel tariflerden birisidir. Herkes tarafından severek yenilen ve misafirlere hazırlanan yaprak sarmanın yanına yakışacak enfes bir tarif arıyorsanız bu haber tam size göre. Kadın günlerinin vazgeçilmezi olan yaprak sarmanın yanında en iyi giden tarifleri sizler için derledik. Tek başına, çeşitli öğünlerde tüketildiği gibi, dolmanın yanında eşlik edecek bir sürü alternatif mevcuttur. Dolmanın yanına hangi yemeklerin yapılması gerektiği ve en iyi uyacağı dolmanın çeşidine, ne ile yapıldığına göre değişlik gösterir. Her haliyle güzel ve lezzetli olan dolmanın yanında servis edilecek yemek de haliyle önemlidir. 

PEKİ YAPRAK SARMANIN YANINA NE YAPILABİLİR?

Etli yaprak sarması yaptıysanız, yanına yapılabilecek en leziz tarif sebze çorbası olacaktır. Sofraların vazgeçilmezlerinden olan çorba, yemek öncesi hem mideyi rahatlatmak hem de açlığı bir nebze bastırmak için iyi bir alternatiftir. Özellikle etli sarma tercih ediyorsanız ve sarmayı bir ana yemek niteliğinde değerlendirecekseniz sarmanın yanına hangi çorba gider sorusunun cevabı sıcacık sebzeli bir çorba olacaktır. Sebze çorbasının tarifi için

Etli sarmanın yanında yapılabilecek bir diğer tarifte mevsim salatasıdır. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezleri arasında olan salata, aslında farklı çeşitleri ile tek başına bile doyurucu bir öğün olmaya yeterlidir. Mevsim salatası ile siz de zeytinyağlı sarmaların yanına eşlik edecek sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. 

Etli sarma ile muhteşem uyumu yakalayabilecek en güzel tariflerden biri patates kavurmasıdır. Misafirlerinize uyumlu bir tabak hazırlayabileceğiniz patates kavurması ve etli yaprak sarma, hem doyurucu hem de enfes olacaktır. Pratik bir patates kavurması tarifi için

Zeytinyağlı yaprak sarma yaptıysanız, birbirinden farklı lezzetli tarif hazırlayabilirsiniz. Bunlardan biri bayatlamayan sütlü poğaça olabilir. Hem uzun süre dayanıklı olan bu poğaça zeytinyağlı sarmanın hafif olmasıyla uyum yakalayacaktır. Sütlü olan bu poğaçanın tarifine ulaşmak için

Zeytinyağlı yaprak sarmanın yanına lezzet tamamlayıcısı olarak tavsiyemiz şahane kabak mücveri olacaktır. Hafif mücver, pirinç ve karbonhidrat yoğunluklu sarmaların yanında gerekli vitaminleri alabilmenizi sağlayacak çok besleyici bir fikir.Dilerseniz kabak ile dilerseniz mevsim sebzeleri ile mücver hazırlayabilir, yanında tavşan kanı bir bardak çayla afiyetle yiyebilirsiniz. Kabak mücveri nasıl hazırlanır merak ediyorsanız linke

/0 Yorumlar/tarafından

Baklavalık yufkadan Sarıyer böreği tarifi

Meşhur Sarıyer böreğini bilmeyen yoktur. Tadı, kıvamı ve görünümüyle adeta iştah kabartan Sarıyer böreğini pratik bir şekilde hazırlamak isteyenler için baklavalık yufkadan yapabileceğiniz bir tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Sarıyer böreğini evde pişirmek isteyenler için baklavalık yufkadan yapabileceğiniz enfes Sarıyer böreğinin tarifi haberimizin detaylarında.

Sarıyer böreği, içinde kuş üzümü ve bolca çam fıstığıyla lezzetlenen yanında demli bir çay ile ister sabah kahvaltısında isterseniz günün her saatinde müthiş bir şekilde tüketebileceğiniz türden. İstanbul’da yaşamanın belki de en lezzetli yanı olan Sarıyer böreğini evde kolayca pişirmek istiyorsanız baklavalık yufkadan faydalanabilirsiniz. Peki baklavalık yufkadan Sarıyer böreği nasıl yapılır? Tarifi haberin detaylarında.

BAKLAVALIK YUFKADAN SARIYER BÖREĞİ:

MALZEMELER

15 adet baklavalık yufka

İç harcı için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gram kıyma
Yarım adet soğan
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı çam fıstığı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

İçi ve üzeri için;

75 gram eritilmiş tereyağı
3/4 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı süt

YAPILIŞI

Derin bir tavaya zeytinyağını ve kıymayı alıp kavurmaya başlayın.

Kavrulan kıymaya hemen soğanı ekledikten sonra çam fıstığı ve kuş üzümünü ekledikten sonra tuz ve karabiberini de ekleyip soteleyin.

Ayrı bir kabın içerisinde zeytinyağı, eritilmiş tereyağı ve sütü çırpın.

Baklavalık yufkalardan 5 tanesini üst üste dizin ve her bir katın arasına hazırladığınız bu karışımı sürün.

En üst kata kıymalı harcı ilave edin ve kıvırarak sarın. Ardından şekil verin. Bu işlemi baklavalık yufka ve iç harç bitene kadar tamamına uygulayın.

Üzerine de bu karışımdan sürdükten sonra 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Pişen böreği dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Enfes kaburga dolması nasıl yapılır?

Güneydoğu Anadolu’nun enfes yemekleri arasında yer alan kaburga dolması adeta parmaklarınızı yiyeceğiniz bir tarif. Önceden kuyularda veya taş fırınlarda yapılan kaburga dolmasını kalabalık misafirlerinize evde de yapabilirsiniz. Peki nasıl? Muhteşem kaburga dolmasının tarifi bugünkü yazımızda.

Kaburga dolması  baharatları, tereyağı ve olmazsa olmazı bademiyle midelere taht kuruyor.Anadolu mutfağının eşsiz lezzeti bildiğiniz tüm dolmaları unutturacak. Evinizin vazgeçilmez yemeklerinden biri olacak kaburga dolması, Diyarbakır, Mardin, Batman illerimizin en meşhur yemekleri arasında. Pişmesi oldukça uzun sürse de hazırlanması çok da zor olmayan ve kesinlikle beklediğinize değecek bir tarif. Saatlerce pişmiş ve lokum gibi dağılmış kuzu kaburga eti ve derisinin içine doldurulmuş bol baharatlı iç pilav ile servis ediliyor. Gelin birlikte kaburga dolmasının tarifini öğrenelim…

KABURGA DOLMASI TARİFİ:

MALZEMELER

1,5 kilo kaburga eti
Yarım çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
3 bardak su

İç pilav için;

1 bardak pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı badem rendesi
Yarım demet maydanoz
1 bardak su
2 çay kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı reyhan
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Tarife öncelikle iç pilavı yaparak başlayın. Tereyağını tencereye alın. Pirinç ve bademi kavurun. Yarısını kenara alıp diğer yarısına su ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın. Pişen iç pilavı kenara alın. Kalan yarısına ise ince kıyılmış maydanoz, pul biber, karabiber ve reyhan ilave edip iyice karıştırdıktan sonra iki pirinç karışımına birbiriyle karıştırın.

Temiz ve hazır olan kaburgalara iç pilavı doldurup iple sıkıca bağlayın.

Derin bir tencereye aldığınız kaburgaları 2 kadar haşlayıp, Üzerine tereyağı ve salça sürüp önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yarım saat pişirin.

İpleri kesip üzerine kızgın tereyağı dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Enfes patates çorbası tarifi

Akşam yemeğine farklı bir çorba tarifi hazırlamak hem de tarif defterini çeşitlendirmek için patatesle pratik bir çorba yapabilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan patates çorbası vitamin bakımından da oldukça zengindir. İşte tarifi patates çorbasının tarifi:

Küçük büyük demeden herkesin çok sevdiği patatesle muhteşem bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Kış aylarında birbirinden farklı çorba tarifleriyle sofralarınızı şenlendirmek istiyorsanız mutlaka patates çorbası tarifine göz atmalısınız. İçinde bulunan nişasta sayesinde kıvamlı olan patates çorbası adeta ağızda dağılıyor. Hep aynı çorbaları içmekten sıkılanlara muhteşem patateslerden çorba yapabilmeniz için tarifi bugünkü yazımızda bulabilirsiniz. 

PATATES ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

5 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı süt
1/4 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

YAPILIŞI

Derin bir tencereye yağı dökün ardından küp küp doğranmış soğanları ilave edin.

Soğanlar kavrulduktan sonra ardından yıkanmış ve doğranmış patatesleri ekleyin.

Suyu da üzerine koyarak patatesler pişene kadar ağzını kapatın.

Orta ateşte kaynayan çorbaya tuz, karabiber ve sütü azar azar ekleyerek karıştırın.

10 dakika daha orta ateşte kaynattığınız çorba karışımını, blenderdan geçirdikten sonra kıvamlı ve pürüzsüz bir hale getirin.

Ocaktan alıp üzerine maydanoz koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

En kolay sütlaç nasıl yapılır? Tam kıvamında sütlaç

Yüzyıllardır Türk mutfağında yer alan sütlaç, küçük büyük demeden herkesin severek tükettiği bir tatlıdır. Sütlü tatlıların en besleyicisi, pirincin en güzel hali olan sütlaç evde kolay bir şekilde yapılabilir. Çocuklara sütü sevdiren enfes tatlı olarak da bilinen sütlacın püf noktalarını ve kolay bir şekilde nasıl yapıldığını sizlerle paylaşıyoruz. Evde sütlacın pratik tarifi yazımızda.

Hem hafif oluşu hem de az malzeme ile muhteşem tabak tabak çıkan sütlaç, Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılandır.  Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şeker olan geleneksel lezzet sütlaç tatlısı, genç nesle ulaşmaya devam ediyor. Her ne kadar basit bir tatlı gibi görünse de sütlaç tatlısını yaparken bazı püf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan sütlaç tatlısıyla aniden gelen tatlı krizlerini sonlandırabilirsiniz. Peki sütlaç tatlısı nasıl yapılır?

SÜTLAÇ TARİFİ:

MALZEMELER

1,5 çay bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
4 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı pirinç unu

YAPILIŞI

Öncelikle pirinçleri bol suyun içerisinde yıkayıp, güzelce süzün. Ardından sıcak suyun içerisine koyup yumuşayana kadar pişirin.

Haşlanmış pirinçlerin üzerine sütü yavaş yavaş ilave edin.

Ayrı bir kasenin içerisinde  süt,  toz şeker ve pirinç ununu karıştırıp tencereye aktarırken kesilmemesi için tenceredeki karışımdan 1-2 kaşık üzerine ekleyip, tekrardan tencereye yavaşça ve karıştırarak ekleyin.

10 dakika kaynattıktan sonra şekeri ekleyerek eriyene kadar karıştırın.

1 taşım kaynattıktan sonra kaselere paylaştırın.

Soğuduğunda üzerine tarçınla servis edebilirsiniz.

FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ

Sütlaç, çeşitli mutfak kültürlerinde bulunabilen bir tatlı. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılan ve tanınanı sütlaçtır. Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir. Sütlü tatlıların gözdesi olan sütlacın enfes tadının yanı sıra hem sıcak hem de soğuk tüketilebilmesi onu diğer tatlılar arasında avantajlı kılmıştır. Bu nedenle hem kış hem de yaz tatlısı olarak en çok tercih edilmesinin sebeplerinden biridir. Sütlacı daha da vazgeçilmez hale dönüştürmek isterseniz fırın sütlaç yapabilirsiniz. Öncelikle tencerede pişirilen sütlacın daha sonra küçük kaplarda fırınlanmasıyla ortaya çıkan benzersiz lezzeti denemek için mutlaka yazımızı incelemelisiniz.

FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ:

MALZEMELER

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su

YAPILIŞI

Tarife öncelikle pirinci haşlayarak başlayabilirsiniz.  Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın.

Daha sonra diğer malzemeleri üzerine ekleyerek kaynatın. 

Pişen sütlaçları kaselere alıp,  fırın tepsisine dizin. Tepsinize soğuk su doldurun.

Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun…

FIRIN SÜTLAÇ KAÇ KALORİDİR?

İçerisinde bolca pirinç bulunan sütlacın kilo aldırdığı herkes tarafından bilinir. Ancak kullandığınız şekeri azaltabilir, tam yağlı süt yerine yarım yağlı süt tercih edebilirsiniz. Orta büyüklükteki 1 kase fırın sütlaç yaklaşık olarak 286 kaloriye denk gelmektedir.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Kolay sulu köfte tarifi

Akşam yemeğinde pratik ve lezzetli bir ana yemek hazırlamak isteyenler için sulu köfte tarifi ideal bir tarif olabilir. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz sulu köftenin tarifi için aşağıdaki tarifi inceleyebilirsiniz. Sulu köfte çocukların da seveceği yemekler arasında. Haberimizde pratik bilgilerini de kolayca bulabilirsiniz.

Hem köfte hem de patatesin bir arada buluştuğu enfes sulu köfte yanında pilav eşliğinde muhteşem bir sunum yapabilirsiniz. Bulgurlu, pirinçli ve ekşili olmak üzere 3 farklı türde hazırlanabilen sulu köfte protein, demir, çinko ve folik asit bakımından zengin ve doyurucudur. Yanında tane tane dökülen bir pilavla şahane bir akşam yemeğine dönüşebilen bu yemeğinin en büyük problemi pişerken dağılabiliyor olması.  Anadolu’nun leziz tarifleri arasında yer alan sulu köftenin lokantalarda yapılan kolay tarifini hazırladığımız tarifte bulabilirsiniz. Hiç dağılmayan sulu köfteler yapmanızı sağlayacak tarifimizi yazımızın detaylarında.

KOLAY SULU KÖFTE TARİFİ:

MALZEMELER

250 – 300 gram kıyma
1 adet soğan
1-2 diş sarımsak
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Bir tutam maydanoz
2 adet küp doğranmış patates
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri önce bulgurun yarısını olmak üzere bir kabın içerisine koyup güzelce yoğurun. Daha sonra kıvam alana kadar bulguru dökmeye devam edin. 

Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp unlu tepsinin içerisine aktarın.

Ardından geniş bir tencerenin içerisine soğanları koyup yağın içerisinde güzelce kavurun.

2-3 dakika soteledikten sonra salçayı, tuzu ve küp küp doğanmış patatesleri ilave ederek 2 dakika kadar karıştırın.

Sonrasında sıcak suyu da ekleyerek 10 dakika pişirin.

Pişen patateslerin üzerine unlanan köfteleri atın.

Tencerenin kapağını kapatarak güzelce pişirin.

Üzerine kekik serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Kalpli kurabiye nasıl yapılır? En kolay kalpli kurabiye tarifi

Sevdiklerini mutlu etmek, doğum günlerinde, yıl dönümlerinde ya da en özel anlarda el emeğiyle hazırlayabileceğiniz kolay ama görünüşüyle göz kamaştıran kalpli kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Yapımı pratik olsa da görenlerin çok beğeneceğini kalpli kurabiyenin tarifi yazımızda…

Özellikle son yıllarda hem erkekler hem de kadınlar sevdiklerine hediye düşünürken parayla satın almak yerine el emeği ve düşünülmüş şeyleri daha çok tercih ediyor. Siz de sevdiklerinize el beceriniz olmasa bile kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir kalpli kurabiye yapmak istiyorsanız bugünkü tarifimize göz atabilirsiniz. Geniş bir kutunun içerisine koyup yanına da sevdiklerinize hatıralar bırakmak için fotoğraflarla hediye edebileceğiniz kalpli kurabiyeyi görünce sevdikleriniz çok mutlu olacak. 

KALPLİ KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

4 su bardağı un
250 gram margarin
1 tane yumurta
1 tatlı kasığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri bir kabın içinde homojen kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.

Eğer kurabiyeyi renklendirmek istiyorsanız hamura bir kaç damla kırmızı gıda boyası ekleyebilirsiniz.

Oluşan hamuru buzdolabında 2 saat bekletin.

Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açıp, kalpli bir şekille kesin. 

Hazır hale gelen kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye özenle dizin.

180 derece hafif kızarana kadar pişirdikten sonra sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından

Pratik acılı kuru pasta nasıl yapılır?

Çocukken çok yaptığımız acılı kuru pasta muhteşem bir atıştırmalık. Ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle yedikçe yediren acılı kuru pasta çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Çayın yanında servis etmek için hazırlayabileceğiniz acılı kuru pastanın tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Acılı, baharatlı ve farklı tarifleri seviyorsanız muhteşem bir tarifimiz var. Hem acılı hem de kıyır kıyır tadı olan pastanelerde de satılan bu tarif çok kısa sürede hazırlanıyor. Püf noktası sadece içerisindeki malzemelerin oda sıcaklığında olması. Bunun dışında kolayca pişirebilirsiniz. Gelin birlikte acı kuru pastayı hazırlayalım. En güzel çay saatlerinize eşlik edecek enfes lezzet haberimizin detaylarında.

ACILI KURU PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

2, 5 bardak un
1 paket tereyağ, yada margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta
Çörek otu

YAPILIŞI

Bir kabın içerisine unu alın. Ortasını açıp yumurtanın aklarını koyun. Birazcık yoğurduktan sonra kalan malzemelerini ilave ederek, güzelce yoğurun.

Hazır hale gelen hamurdan istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin.

180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

İster sıcak isterseniz soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

/0 Yorumlar/tarafından