yılbaşı yemekleri

Kış aylarında kalabalık sofraların lezzetli tarifleri arasında yer alan hindi, sindirimi kolay ve vücut sağlığına oldukça faydalı besinler arasında listenin başında yer alıyor. Tadı muhteşem olan hindi son yıllarda adeta tavuğa rakip oldu. Peki, hindi eti nasıl pişirilir ve pratik şekilde fırında pişirme nasıl yapılır? Tarifi haberimizde…

Düşük yağ oranı, protein ve mineral bakımından oldukça zengin olan hindi eti, kalp hastalıklarının da önüne geçiyor. Kırmızı ete göre yağ oranı neredeyse yarı yarıya olan hindi eti kalabalık misafirlerinize hazırlayabileceğiniz en ideal tarifler arasında. Lezzetli olduğu kadar besin değeri de yüksek olan hindi etini mutlaka siz de denemelisiniz. Peki herkesin gözünde büyüttüğü hindi evde nasıl pişirilir? Cevabı haberimizin detaylarında bulabilirsiniz.

EVDE PRATİK VE KOLAY FIRINDA HİNDİ TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet bütün hindi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı tavuk bulyon
2 yemek kaşığı kuru maydanoz
1 büyük kuru soğan
Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Hindi etinin tam anlamıyla pişmesi için fırını önceden 175 dereye ayarlayın. Daha sonra tüm hindiyi bol suda güzelce yıkayın.

Hindiyi temizlendikten sonra derin bir fırın tepsisinin içerisine koyun. Ardından göğüsle derisinin arasına küçük küçük tereyağı parçaları koyun.

Hindinin içerisine ise bütün soğanın kabuğunu soyarak koyun. İsteğe göre patates ve havuç gibi sebzelerden de koyabilirsiniz.

Derin ayrı bir kabın içerisinde ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanozu karıştırın. Hindinin üzerine döktükten sonra tuz, karabiber ve zeytinyağını gezdirin.

Alüminyum folyo ile üzerini kapatarak fırında yaklaşık 3,5 saat pişmeye bırakın. Daha sonra üzerindeki folyoyu alarak pişmesi için fırına koyun.

45 ile 60 dakika arasında kontrol ederek kızarmasını sağlayın. Pişen hindiyi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

HİNDİ ETİ PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR?

– Hindi etini pişirmeye başlamadan önce lezzetli olması için zeytinyağı, sirke veya limon suyu, tuz, biber ve bazı baharatlarla terbiye ediniz.

– Hindi etini keskin bir bıçakla karın bölgesinden keserek içine tadına aromalık katmak için biberiye, defne yaprağı yerleştiriniz. Fırına atmadan önce tepsiye havuç, kuru soğan, sarımsak ve kök kerevizi (bal kabağı veya karnabahar) koyarsanız hindi etine ayrı bir lezzet katabilirsiniz.

– Hindinin üstünün iyice kızarması ve özel olarak tatlanması için, derisini asla kaldırmayın ve pişmesinden yaklaşık 15 dakika önce 4 yemek kaşığı balı fırçayla yardımıyla hindinin üzerine sürünüz.

– Hindi etinin kaliteli olması açışından pişirileceği kabın etrafında yaklaşık 7 cm boşluk olmasına özen gösteriniz.

– 160 derece ısıda uzun süre pişirmekte olduğunuz hindinizi, yaklaşık 5 kg ağırlığındaysa 3 saat kadar, yaklaşık 5 kg ağırlığındaysa 4 saat kadar, yaklaşık 13 kg ağırlığındaysa da 5 saat kadar pişirmenizi öneririz.

<time class="date-container minor-meta updated" itemprop="datePublished" datetime="2022-02-20T19:40:03+03:00" >20 Şubat 2022</time><span class="text-sep">/</span><span class="comment-container minor-meta"><a href="https://www.joyspor.com/hindi-eti-nasil-piser-pratik-firinda-hindi-tarifi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir-2/#respond" class="comments-link" >0 Yorumlar</a></span><span class="text-sep">/</span><span class="blog-author minor-meta">tarafından <span class="entry-author-link" itemprop="author" ><span class="author"><span class="fn"><a href="https://www.joyspor.com/author/admin/" title="JoySpor tarafından yazılan yazılar" rel="author">JoySpor</a></span></span></span></span></span><footer class="entry-footer"></footer><div class='post_delimiter'></div></div><div class="post_author_timeline"></div><span class='hidden'> <span class='av-structured-data' itemprop="image" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/ImageObject" > <span itemprop='url'>https://www.joyspor.com/wp-content/uploads/2022/02/hindi-eti-nasil-piser-pratik-firinda-hindi-tarifi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir-ggqIOhLK.jpg</span> <span itemprop='height'>450</span> <span itemprop='width'>825</span> </span> <span class='av-structured-data' itemprop="publisher" itemtype="https://schema.org/Organization" itemscope="itemscope" > <span itemprop='name'>JoySpor</span> <span itemprop='logo' itemscope itemtype='https://schema.org/ImageObject'> <span itemprop='url'>http://www.joyspor.com/wp-content/uploads/2021/07/joyspor-logo.png</span> </span> </span><span class='av-structured-data' itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/Person" ><span itemprop='name'>JoySpor</span></span><span class='av-structured-data' itemprop="datePublished" datetime="2022-02-20T19:40:03+03:00" >2022-02-20 19:40:03</span><span class='av-structured-data' itemprop="dateModified" itemtype="https://schema.org/dateModified" >2022-02-20 19:40:03</span><span class='av-structured-data' itemprop="mainEntityOfPage" itemtype="https://schema.org/mainEntityOfPage" ><span itemprop='name'>Hindi eti nasıl pişer? Pratik fırında hindi tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?</span></span></span></article><div class='code-block code-block-13' style='margin: 8px 0; clear: both;'> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8517019784826465" crossorigin="anonymous"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-8517019784826465" data-ad-slot="4035034691" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></div> <article class="post-entry post-entry-type-standard post-entry-15306 post-loop-3 post-parity-odd post-entry-last custom with-slider post-15306 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-blog tag-bayatlamayan-zencefilli-kurabiye tag-pratik-zencefilli-kurabiye tag-yilbasi-yemekleri tag-zencefilli-kolay-kurabiye-tarifi tag-zencefilli-kurabiye-adam-tarifi" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/BlogPosting" ><div class="blog-meta"></div><div class='entry-content-wrapper clearfix standard-content'><header class="entry-content-header" aria-label="Post: Kolay zencefilli kurabiye nasıl yapılır? Zencefilli kurabiye yapmanın püf noktaları"><div class="av-heading-wrapper"><span class="blog-categories minor-meta"><a href="https://www.joyspor.com/category/blog/" rel="tag">Blog</a></span><h2 class='post-title entry-title ' itemprop="headline" ><a href="https://www.joyspor.com/kolay-zencefilli-kurabiye-nasil-yapilir-zencefilli-kurabiye-yapmanin-puf-noktalari/" rel="bookmark" title="Kalıcı Link: Kolay zencefilli kurabiye nasıl yapılır? Zencefilli kurabiye yapmanın püf noktaları">Kolay zencefilli kurabiye nasıl yapılır? Zencefilli kurabiye yapmanın püf noktaları<span class="post-format-icon minor-meta"></span></a></h2></div></header><span class="av-vertical-delimiter"></span><div class="entry-content" itemprop="text" ><div class='code-block code-block-12' style='margin: 8px 0; clear: both;'> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8517019784826465" crossorigin="anonymous"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-8517019784826465" data-ad-slot="4035034691" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></div> <p> Çocuklarınızla beraber vakit geçirmek için etkinlik arıyorsanız, pratik zencefilli kurabiye tarifini yapmayı deneyebilirsiniz. Hem istediğiniz şekli verebilmeniz açısından hem de lezzeti açısından muhteşem görünen zencefilli kurabiye çocuklarınızın en sevdiği bisküvilerden olabilir. İşte zencefilli kolay kurabiye tarifi: </p> <p>Kış aylarında gelen grip ve soğuk algınlığına mucizevi bir şekilde iyi gelen zencefil ile lezzetli bir kurabiye hazırlamak ister misiniz? Tadı damaklarda kalacak çay saatlerinin yanında pratik bir şekilde yapabileceğiniz zencefilli kurabiye çocuklarınızın da en sevdikleri arasında listenin başında yer alacak. Özellikle dünya mutfağında çok sık yapılan zencefilli tarçınlı kurabiye çocukların sevdiği atıştırmalıklar arasında. Önceden yapıp kurabiye kavanozunda saklayabileceğiniz bu kurabiyeler uzun süre dayanıklı olmasıyla da çok beğeneceksiniz. Peki zencefilli kurabiye nasıl yapılır? Tarifi haberimizin detaylarında…</p> <p><img decoding="async" src="https://i2.haber7.net//haber/haber7/photos/2019/49/nhH4v_1575455659_7932.jpg"/><div class='code-block code-block-15' style='margin: 8px 0; clear: both;'> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8517019784826465" crossorigin="anonymous"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-8517019784826465" data-ad-slot="4035034691" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></div> </p> <p><span><strong>ZENCEFİLLİ KURABİYE TARİFİ:</strong></span></p> <p><span><strong>MALZEMELER</strong></span></p><div class='code-block code-block-16' style='margin: 8px 0; clear: both;'> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8517019784826465" crossorigin="anonymous"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-8517019784826465" data-ad-slot="4035034691" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script></div> <p>125 gram margarin<br /> 2/3 su bardağı esmer şeker<br /> 1’er çay kaşığı tarçın, toz zencefil ve toz karanfil<br /> Bir tutam tuz<br /> 2 su bardağı un<br /> 1 çorba kaşığı su</p> <p><strong>Üzeri için;</strong></p> <p>Yeşil ve kırmızı şeker hamuru</p> <p><img decoding="async" src="http://i2.haber7.net//haber/haber7/photos/2018/51/WCPoF_1545308689_0748.jpg"/></p> <p><span><strong>YAPILIŞI</strong></span></p> <p>Tüm malzemeler, güzelce homojen kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra şekil vermesi kolay olması için buzdolabında yarım saat kadar bekletin.</p> <p>Bekletilen hamuru merdaneyle açın.İstediğini şekli verebilmek için kalıplarla incelmiş hamura bastırın.</p> <p>Yağlı kağıt serili fırın tepsisine güzelce dizdikten sonra 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.</p> <p>Pişip soğuduktan sonra şeker hamurları ile renklendirip servis edebilirsiniz.</p> <p><strong>Afiyet olsun…</strong></p> <div> </div>  </div><span class="post-meta-infos"><time class="date-container minor-meta updated" itemprop="datePublished" datetime="2022-02-19T09:40:05+03:00" >19 Şubat 2022</time><span class="text-sep">/</span><span class="comment-container minor-meta"><a href="https://www.joyspor.com/kolay-zencefilli-kurabiye-nasil-yapilir-zencefilli-kurabiye-yapmanin-puf-noktalari/#respond" class="comments-link" >0 Yorumlar</a></span><span class="text-sep">/</span><span class="blog-author minor-meta">tarafından <span class="entry-author-link" itemprop="author" ><span class="author"><span class="fn"><a href="https://www.joyspor.com/author/admin/" title="JoySpor tarafından yazılan yazılar" rel="author">JoySpor</a></span></span></span></span></span><footer class="entry-footer"></footer><div class='post_delimiter'></div></div><div class="post_author_timeline"></div><span class='hidden'> <span class='av-structured-data' itemprop="image" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/ImageObject" > <span itemprop='url'>https://www.joyspor.com/wp-content/uploads/2022/02/kolay-zencefilli-kurabiye-nasil-yapilir-zencefilli-kurabiye-yapmanin-puf-noktalari-XLm8LtXU.jpg</span> <span itemprop='height'>450</span> <span itemprop='width'>825</span> </span> <span class='av-structured-data' itemprop="publisher" itemtype="https://schema.org/Organization" itemscope="itemscope" > <span itemprop='name'>JoySpor</span> <span itemprop='logo' itemscope itemtype='https://schema.org/ImageObject'> <span itemprop='url'>http://www.joyspor.com/wp-content/uploads/2021/07/joyspor-logo.png</span> </span> </span><span class='av-structured-data' itemprop="author" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/Person" ><span itemprop='name'>JoySpor</span></span><span class='av-structured-data' itemprop="datePublished" datetime="2022-02-19T09:40:05+03:00" >2022-02-19 09:40:05</span><span class='av-structured-data' itemprop="dateModified" itemtype="https://schema.org/dateModified" >2022-02-19 09:40:05</span><span class='av-structured-data' itemprop="mainEntityOfPage" itemtype="https://schema.org/mainEntityOfPage" ><span itemprop='name'>Kolay zencefilli kurabiye nasıl yapılır? Zencefilli kurabiye yapmanın püf noktaları</span></span></span></article><div class='custom'></div>  </main> </div> </div> <div class='container_wrap footer_color' id='footer'> <div class='container'> <div class='flex_column first el_before_'><section id="text-2" class="widget clearfix widget_text"> <div class="textwidget"></div> <span class="seperator extralight-border"></span></section></div> </div>  </div> <footer class='container_wrap socket_color' id='socket' role="contentinfo" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/WPFooter" aria-label="Copyright and company info" > <div class='container'> <span class='copyright'>© Telif Hakkı - JoySpor - Designed by <a href="https://www.mgformat.com/" target="_blank">mgformat</a></span> <ul class='noLightbox social_bookmarks icon_count_2'><li class='social_bookmarks_instagram av-social-link-instagram social_icon_1'><a target="_blank" aria-label="Link to Instagram" href='https://www.instagram.com/joy.spor' aria-hidden='false' data-av_icon='' data-av_iconfont='entypo-fontello' title='Instagram' rel="noopener"><span class='avia_hidden_link_text'>Instagram</span></a></li><li class='social_bookmarks_facebook av-social-link-facebook social_icon_2'><a target="_blank" aria-label="Link to Facebook" href='https://www.facebook.com/joy.spor' aria-hidden='false' data-av_icon='' data-av_iconfont='entypo-fontello' title='Facebook' rel="noopener"><span class='avia_hidden_link_text'>Facebook</span></a></li></ul><nav class='sub_menu_socket' role="navigation" itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/SiteNavigationElement" ><div class="avia3-menu"><ul role="menu" class="menu" id="avia3-menu"><li role="menuitem" id="menu-item-468" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-home menu-item-top-level menu-item-top-level-1"><a href="https://www.joyspor.com/" itemprop="url" tabindex="0"><span class="avia-bullet"></span><span class="avia-menu-text">Anasayfa</span><span class="avia-menu-fx"><span class="avia-arrow-wrap"><span class="avia-arrow"></span></span></span></a></li> <li role="menuitem" id="menu-item-469" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-top-level menu-item-top-level-2"><a href="https://www.joyspor.com/blog/" itemprop="url" tabindex="0"><span class="avia-bullet"></span><span class="avia-menu-text">Blog</span><span class="avia-menu-fx"><span class="avia-arrow-wrap"><span class="avia-arrow"></span></span></span></a></li> <li role="menuitem" id="menu-item-470" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-top-level menu-item-top-level-3"><a href="https://www.joyspor.com/about/" itemprop="url" tabindex="0"><span class="avia-bullet"></span><span class="avia-menu-text">Hakkımızda</span><span class="avia-menu-fx"><span class="avia-arrow-wrap"><span class="avia-arrow"></span></span></span></a></li> <li role="menuitem" id="menu-item-471" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-top-level menu-item-top-level-4"><a href="https://www.joyspor.com/contact/" itemprop="url" tabindex="0"><span class="avia-bullet"></span><span class="avia-menu-text">İletişim</span><span class="avia-menu-fx"><span class="avia-arrow-wrap"><span class="avia-arrow"></span></span></span></a></li> </ul></div></nav> </div>  </footer>  </div> </div> <a href='#top' title='Sayfanın başına dön' id='scroll-top-link' aria-hidden='true' data-av_icon='' data-av_iconfont='entypo-fontello' tabindex='-1'><span class="avia_hidden_link_text">Sayfanın başına dön</span></a> <div id="fb-root"></div> <script type='text/javascript'> /* <![CDATA[ */ var avia_framework_globals = avia_framework_globals || {}; avia_framework_globals.frameworkUrl = 'https://www.joyspor.com/wp-content/themes/enfold/framework/'; avia_framework_globals.installedAt = 'https://www.joyspor.com/wp-content/themes/enfold/'; avia_framework_globals.ajaxurl = 'https://www.joyspor.com/wp-admin/admin-ajax.php'; /* ]]> */ </script> <script type="text/javascript" src="https://www.joyspor.com/wp-includes/js/jquery/jquery.min.js?ver=3.7.1" id="jquery-core-js"></script> <script type="text/javascript" src="https://www.joyspor.com/wp-content/uploads/dynamic_avia/avia-footer-scripts-0b6543b9a02a78c6d9e346c02eff1b04---673f92f707b20.js" id="avia-footer-scripts-js"></script> <script type='text/javascript'> (function($) { /* check if google analytics tracking is disabled by user setting via cookie - or user must opt in. */ var analytics_code = "\n<script async src=\"https:\/\/www.googletagmanager.com\/gtag\/js?id=UA-32206473-1\"><\/script>\n<script>\n window.dataLayer = window.dataLayer || [];\n function gtag(){dataLayer.push(arguments);}\n gtag('js', new Date());\n\n gtag('config', 'UA-32206473-1');\n<\/script>".replace(/\"/g, '"' ); var html = document.getElementsByTagName('html')[0]; $('html').on( 'avia-cookie-settings-changed', function(e) { var cookie_check = html.className.indexOf('av-cookies-needs-opt-in') >= 0 || html.className.indexOf('av-cookies-can-opt-out') >= 0; var allow_continue = true; var silent_accept_cookie = html.className.indexOf('av-cookies-user-silent-accept') >= 0; var script_loaded = $( 'script.google_analytics_scripts' ); if( cookie_check && ! silent_accept_cookie ) { if( ! document.cookie.match(/aviaCookieConsent/) || html.className.indexOf('av-cookies-session-refused') >= 0 ) { allow_continue = false; } else { if( ! document.cookie.match(/aviaPrivacyRefuseCookiesHideBar/) ) { allow_continue = false; } else if( ! document.cookie.match(/aviaPrivacyEssentialCookiesEnabled/) ) { allow_continue = false; } else if( document.cookie.match(/aviaPrivacyGoogleTrackingDisabled/) ) { allow_continue = false; } } } // allow 3-rd party plugins to hook (see enfold\config-cookiebot\cookiebot.js) if( window['wp'] && wp.hooks ) { allow_continue = wp.hooks.applyFilters( 'aviaCookieConsent_allow_continue', allow_continue ); } if( ! allow_continue ) { // window['ga-disable-UA-32206473-1'] = true; if( script_loaded.length > 0 ) { script_loaded.remove(); } } else { if( script_loaded.length == 0 ) { $('head').append( analytics_code ); } } }); $('html').trigger( 'avia-cookie-settings-changed' ); })( jQuery ); </script></body> </html>

Şunun için etiket arşivi: yılbaşı yemekleri

En kolay zencefilli kurabiye nasıl yapılır? Zencefilli kurabiye yapmanın püf noktaları

Hindi eti nasıl pişer? Pratik fırında hindi tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?